一、干刺梨怎么吃最好？
主要材料：酒十斤，冰糖五两，刺梨干一斤。刺梨洗净，对半切容开。
将刺梨里面的籽全部掏出来，然后蒸熟和平时蒸饭差不多蒸熟就可以。
晒干，晒到有点焦就可以了。
半斤到一斤刺梨干配十斤酒，加上五两蜂蜜或者冰糖，用密封罐封好一个月左右就可以喝了。
二、刺梨干能直接吃吗？
刺梨干是不能直接吃的，一般我们会用它来泡水或泡酒。通过浸泡，刺梨干里的营养成分会释放在水里或酒里，我们喝刺梨水或饮刺梨酒就能把它的营养价值吸收进去，达到强身健体的保健作用。
三、新鲜刺梨怎么吃，刺梨怎么吃最好？
做法：
刺梨干泡水最适宜的水温是70摄氏度，因为刺梨干是富含维C，用沸水泡的话会破坏维C，这样就达不到我们想要的保健效果了。
第一次的水充至杯子的1/3处，摇晃几下然后倒掉水。
然后用热水充至80%满，盖上杯盖焖至10分钟。这是因为刺梨干果比较坚硬，需要让水充分侵泡才可以释放出刺梨的营养物质。
最后开盖就可以饮用了，之后直接续水即可，不需刻意再盖盖了，直至干刺梨不在释放出营养物质。
四、刺梨怎么吃？
刺梨可以用冰糖泡来吃，把刺梨清洗干净之后，对半切开将中间的籽去掉，然后放入冰糖水中侵泡一段时间，之后就可以直接吃了，味道酸酸甜甜
五、刺梨干怎么泡酒？
刺梨干泡酒是一种传统的食用方法，可以制成美味的刺梨干酒。以下是具体步骤：
材料：
- 刺梨干 100 克
- 白糖 50 克
- 高度白酒 500 毫升
步骤：
1. 将刺梨干洗净后晾干备用。
2. 准备一个玻璃瓶或陶罐，将刺梨干和白糖放入其中。
3. 倒入高度白酒，使其完全覆盖住刺梨干和白糖。
4. 盖上盖子并摇匀，然后放置在阴凉通风处静置两周至一个月左右（时间可根据个人口感调整）。
5. 定期摇动容器以促进混合均匀。
注意事项：
1. 在泡制过程中要保持清洁卫生，并确保使用无异味、无污染的原料和容器。
2. 泡制出来的刺梨干酒应该适量享用，不宜过量。对于未成年人、孕妇及身体较弱者应谨慎食用或避免食用。
3. 泡制出来的酒应该存放在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射和高温环境。
六、刺梨子怎么吃？
吃法一：刺梨成熟后，刮去刺，挖去种子，洗净即可食用。如果觉得酸，还可以蘸白糖，风味更好。
吃法二：刺梨可以用来榨汁。
吃法三：刺梨可以用来做糖渍。吃法四：刺梨可以做成干果。
七、刺梨年糕怎么吃？
年糕裹上打散的鸡蛋液，放入平底锅煎至两面金黄即可
八、野生刺梨怎么吃？
除了生吃刺梨，刺梨还有以下几种食用方法：
1、刺梨去掉刺，放在瓷罐内，放一些白糖，过十天左右，用勺子舀果肉冲水喝，味道很好。
2、刺梨可以泡酒、把刺梨去掉刺和籽泡成刺梨果酒，颜色金黄，口感独特。
3、刺梨可以晒制成干果，泡茶喝有保健功效。
九、刺梨干怎么做？
1、采摘：刺梨是贵州的特产，一般在秋天成熟。国庆节的时候正是可以大量采摘的季节，所以国庆节放假，可以利用假期去进行采摘刺梨鲜果；
2、清洗：刺梨是野生水果，所以果子难免有虫子爬过和粘有许多灰土，所以采摘回来之后，建议使用干净清水清洗干净；
3、剖开，刺梨清洗好后，可用刀子将其剖开，方便后期使用。建议使用不锈钢的刀子，避免有异味；剖开的时候会有刺梨籽掉出来，会看到刺梨鲜果中的许多刺梨籽。这个时候，不要急于捣果子中的刺梨籽，原因是现在不是很好捣；
4、蒸熟，刺梨全部剖开之后，想办法把刺梨全部蒸过。
5、晒干，将蒸到半熟的刺梨拿到太阳底下爆晒，直到全部晒干，成了刺梨干；
6、去籽，将晒干的刺梨干全部收集起来，装到袋子里，系好袋口，然后找来一要棍子，拍打袋中的刺梨干，就会把刺梨籽全部拍打出来；
7、保存，把刺梨干封装好，放在干燥的地方保存；
十、刺梨干怎么煮水喝？
刺梨干煮水喝的方法:
1、将刺梨5-6粒放入杯子里然后倒入少许开水，摇晃几下倒掉。
2、然后再倒入足量的开水，盖上杯子盖闷大概10分钟左右，现在就可以喝香甜可口的刺梨茶了。
3、第二次冲水就不要加杯子盖焖了，第一次焖是因为刺梨是干透的果子，需要让水充分渗透到刺梨里面才可以释放出刺梨的营养物质。可以多次续水直到刺梨味道非常淡了，这时需要更换刺梨。
4、注：刺梨泡水不可以隔夜喝；刺梨不可以与螃蟹或鹅肉同时食用。