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酸菜炖干豆腐的做法大全图解?

来源:shuiguo.newsybooks.com   时间:2024-03-10 16:46   点击:79  编辑:admin   手机版

一、酸菜炖干豆腐的做法大全图解?

食材清单

酸菜 两颗400克 、 豆腐干 200g 、 五花肉 100g 、 蒜 4粒 、 姜 3片

烹饪步骤

1/6

有的酸菜如果较咸的要提前放清水浸泡,炒酸菜的豆腐干我都喜欢选中厚的那种,炒起来不容易碎掉

2/6

五花肉切薄片

3/6

酸菜切小段,豆腐干用斜刀片半厘米厚

4/6

五花肉下锅煸炒至出油微黄

5/6

加入切好的豆腐干中小火翻炒至豆腐干切面微焦,这时火后一定不能大,要不然豆腐干会粘锅,加少许盐

6/6

放入酸菜姜蒜末、小勺白糖转中火翻炒几分钟,让三种食材互相入味,最后加小许开水加盖焖炖煮1分钟,加味精炒均即可

二、干玫瑰花油的做法大全图解?

做法步骤:

1. 将玫瑰花瓣干燥一个月左右,也可以使用食用的干玫瑰花。

2. 在密封罐里放入三分之一干燥的玫瑰花花瓣。

3. 倒入足够可以浸没花瓣的澳洲胡桃油

4. 将浸泡油放在室内阳光照射的地方,为了让油脂全体混合均匀,每天将瓶摇一摇。2周左右后将纱布或者咖啡滤纸将花瓣滤除,制作完成。

三、干炸牛排骨的正宗做法图解大全?

主料:

牛子骨二片

辅料:

白芝麻一匙

洋葱半个

生姜一块

八角3个

大蒜5瓣

调料:

菜籽油半碗

腌肉料二匙

胡椒粉1/5匙

生抽少许

烧烤粉少许

做法:

1. 准备牛子骨把它泡出血水。牛子骨上有筋有肉,做这个炸骨头是最合适的。

2. 所有的配料准备好。

3. 做个烧水。放入。生姜,八角,料酒,清水和牛骨把牛骨煮八分熟。炸骨头吃起的口感应该是有韧性的,所以不能煮的太耙。

4. 捞出吸干,用厨纸吸干水分。

5. 准备腌肉粉。少许的生抽。胡椒粉。再放点儿油均匀腌制,腌制一个小时。

6. 把洋葱炒熟备用。

7. 锅里。热锅冷油,放多一点的油。

8. 油温五成热时开中火把这个骨头先炸定型。轻轻地晃动锅,让它均匀受热。

9. 翻个面继续炸。

10. 因为这个骨头本来是煮熟过的。所以炸的时间不用太长。

11. 开小火,放入剁好的蒜蓉。

12. 逐渐升高油温。

13. 两面金黄熟透就可以了。

14. 装盘放点洋葱,撒上白芝麻

四、玛瑙孔洞大全图解?

玛瑙孔洞,是玉髓类矿物的一种,经常是混有蛋白石和隐晶质石英的纹带状块体,硬度6.5-7度,比重2.65,色彩相当有层次。有半透明或不透明的。原形态三方晶系。常呈致密块状而形成各种构造,如乳房状、葡萄状、结核状等,常见的为同心圆构造。

玛瑙孔洞主要分为缟玛瑙、缠丝玛瑙、苔玛瑙、城堡玛瑙等。

五、高程符号大全图解?

图中2682.70表示办公中心一层的标高是海拔2682.70米,也就是地梁的底面高程

-0.450是相对标高,表示±0.000下0.45米,一般表示排水沟高程,即相对于室内地坪低0.45米

图中矩形框内的1066,表示所标注的交通桥顶面高程是海拔1066米(我国规定以青岛验潮站1956年统计资料所确定的黄海平均海平面为全国统一的高程起算面,中国地图上所指的海拔高度就是从这个海平面起算的。)

六、葫芦定型图解大全?

当小葫芦长到20厘米大小的时候,便放到各种各样的模具里,用线绑好,一般一个月以后葫芦就基本上定型了。

葫芦在长出一个月之前这段时间,是葫芦长得最快的时期,一天一个样。只有过了速生期,葫芦生长才比较平稳,这时候比较容易成型。

在模里边长40~60天,就得把它摘下来,否则,如果葫芦长的过了,就会炸模,如果火候不到,又会形成虚模,纹路模糊,葫芦的形状和花纹都不理想,这就要根据经验了。

七、公章种类大全图解?

工会使用的公章,一律为圆形;国有企业、国营股份制企业等使用的公章;专用章一律为圆形,中心部位一律为空白;其他企业所属部门及个体、私营企业的印章。

八、折纸大全图解教程?

用纸可以折很多东西,可以折可爱的动物,漂亮的心,还可以折好看的花花草草,现在以几种小动物为例,展示折纸的详细步骤,如下:

小青蛙

1、将正方形折纸上下两边对折,把右上边的角往下压,两边往外拉,翻过来,左上边的角同样往下压,两边往外拉开,成了图三的样子;

2、把左右两边的角分别向上折,注意要倾斜着折,翻过来,把左右两边的角分别向内折,折出青蛙的脚,最后画上眼睛,小青蛙就出来了。

1、将正方形折纸上下两边对折,把右上边的角往下压,两边往外拉,翻过来,左上边的角同样往下压,两边往外拉开;

2、先将右边的角向左折,然后把左边的角向右折,翻过来,用黑色的笔画上鱼的眼睛和身上的花纹,小鱼就折好了。

小鸭子

1、将正方形折纸其中的两个角对折,形成一条中心线,将右边角的两边分别向内折,再向内折一次,然后往外折;

2、把尖尖的一边向内折,把其中的一部分再折回来,这是小鸭子的头部,最后用笔画上小鸭子的眼睛,这样小鸭子就完成了。

小猪

1、将正方形折纸其中的两个角对折,把右边的角先向左折一下,再往回一点,同样左边的角先向右折,再向左折,这样小猪的耳朵就出来了;

2、把折纸翻过来,将下面的角向上折,然后把上面的一层纸向下折一点,最后画上小猪的眼睛和鼻子,还有鼻子上面的皱纹。

狐狸

1、先将正方形折纸其中的两个角对折,折成一个三角形,把三角形上面的角往下折,角要对准下面边的中间;

2、把左右两个角分别向上折,倾斜着折,两个耳朵之间要有空隙。最后用笔画上狐狸的眼睛和鼻子。

九、my代词大全图解?

my的相关代词,主格i,we宾格me,us,形容词/名词性物主代词my,our,mine,ours,反身代词myself,ourselves如下

十、芒果吃法图解大全?

一、芒果布丁

原料:芒果2个、白砂糖20g、吉利丁片3片、纯牛奶350g。

做法:

芒果去皮去核,切成小丁;

吉利丁片剪成小片,加凉水浸泡3分钟至变软;

牛奶倒入锅中,加入白砂糖,小火搅拌至糖化开;

吉利丁片变软九倒入锅中,小火搅拌,一会就会完全融化;

看到锅开始满满沸腾九立即关火;

放凉,然后把芒果肉倒进锅中搅拌;

直接倒入容器里,放入冰箱冷藏4个小时定型。

二、芒果冰沙

原料:白糖125g、芒果肉280g、新鲜柠檬半个。

做法:

白糖和125g水混合倒进锅里,小火加热搅拌,直到糖全部溶解,成为糖水。把糖水倒入碗里,放至冷却;

芒果切开,取下果肉;

柠檬先切开,取其中一半,再挤出柠檬汁备用(直接用手挤就可以);

把芒果肉、柠檬汁和剩下的65g水放进搅拌机,打成芒果泥;

把芒果泥倒入第一步准备好的糖水里,混合均匀。放进冰箱冷冻至隔夜。全部冷冻成冰块以后,用食品料理机打成碎冰即可。

三、芒果班戟

原料:低筋面粉180g、鸡蛋3个、芒果3个、淡奶油120g、细砂糖40g、牛奶460g、糖粉50g、黄油10g。

做法:

蛋液加入糖粉,用手动打蛋器搅打;

倒入牛奶搅拌均匀;

筛入低筋面粉;

用手动打蛋器慢慢搅拌成为稀面糊;

黄油加热融化成液态后倒入面糊里,继续搅拌

面糊必须要先过筛,再放入冰箱冷藏一会;

平底锅小火加热,同时舀一勺面糊;

锅子离火,迅速倒入面糊,摇晃锅子让面糊均匀的覆盖整个锅底,然后快速将多余的面糊倒出来;

班戟皮差不多凝固以后,锅子离火,用牙签将边缘部分挑起来,然后将整个班戟皮揭下来就可以了;

将班戟皮放在保鲜袋上晾凉,然后上面再铺一层保鲜袋,准备放下一个班戟皮,用保鲜袋隔开班戟皮不会粘着;

淡奶油加入糖打发到凝固的状态;

将班戟皮没被煎过的一面朝下,放入适量的淡奶油,然后放上芒果块;

再取淡奶油,将芒果块包裹;

然后放到冰箱冷藏1小时,待淡奶油凝固一些就可以食用了。

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