一、在家如何自制夏日解暑的水果茶？
自制果茶嘛，这个其实还是蛮简单的，没有什么技术壁垒，只需要买够相应的制作原料，就能轻松做出一杯夏日果茶哦。现在各种短视频APP上，都能搜到大量的水果茶视频，不论你想制作哪一个，只要输对关键字，详细的教程也会出来哦。
之前也写过类似的水果茶教程，因为喝了艺福堂家的金桔柠檬百香果这款水果茶，觉得味道太赞了，于是也尝试着自己在家用新鲜水果制作水果茶，不过说真的，感觉自制的虽然也好喝，不过比起买来的成品，好像还是有点差距的。就好像是那种夏天常吃的凉面，在店里买来的总比自制的要好吃很多，直到现在我都没搞懂秘诀究竟在哪里，也有朋友分析说是受辣椒油的影响比较大。
言归正传，自制水果茶建议选用香气高、水分多的水果，比如说百香果、西瓜、柠檬、荔枝、葡萄等，这对提升水果茶的香气和滋味都有极大的作用。不过像香蕉、榴莲、芭乐这些水分含量比较少的水果，就不太建议用来制作水果茶了。
我建议水果茶的茶底可以采用茉莉花茶或者烘青绿茶，滋味很清新，如果有人不喜欢茶味，也可以直接用矿泉水代替哦。我给大家推荐一款前段时间制作过的果茶，材料是百香果、柚子粒罐头、香橙和茉莉花茶、果糖。先把3克茉莉花茶用冷泡法浸泡15~30分钟，茶水比可以是1:100；如果着急用的话，也可以加大投茶量，之后再用水稀释一下就好了。以一杯500毫升的水果茶为例，可以倒进去20克果糖，两勺柚子粒，1颗百香果和两片香橙片，现在不是香橙的季节，也可以用柠檬代替。把茶水和原料放到一起，搅拌均匀，就能轻松得到一杯自制果茶了。
二、果茶的做法？
食材清单
金桔 10个 、 蜂蜜 2勺 、 柠檬 1颗 、 凉开水 600ml 、 开水 200ml 、 红茶包 1包 、 养乐多 1瓶 、 薄荷叶冰块 10个
具体步骤
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步骤1
提前把薄荷叶跟凉开水放进冰格里，然后放进冷冻室冷冻。
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步骤2
把红茶包放进杯子里，加入200ml开水，浸泡一会儿。
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步骤3
用盐把柠檬和金桔都搓一遍，然后用水冲洗干净。
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步骤4
再把金桔对半切开，柠檬切成薄片。
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步骤5
做金桔柠檬蜂蜜水，杯子里加入400ml凉开水，再倒入1勺蜂蜜，搅拌均匀。
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步骤6
把金桔、柠檬片和薄荷冰块一起放进蜂蜜水中，搅拌均匀，金桔柠檬蜂蜜水就完成了。
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步骤7
做金桔柠檬多多，杯子里先放入金桔、柠檬片和冰块，再倒入一瓶养乐多。
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步骤8
搅拌均匀，酸酸甜甜的金桔柠檬多多就做好了。
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步骤9
泡红茶的杯子，把红茶包掉，这时确保水是温的而不是烫的，加入一勺蜂蜜。如果水还烫，那要先加入凉开水，再加入蜂蜜。
最后一步
步骤10
往红茶杯中加入金桔、柠檬片和薄荷冰块，搅拌均匀，就做好了
三、夏日做的水果茶图片
夏日做的水果茶图片，提到夏日清凉解渴的饮品，水果茶无疑是许多人心目中的首选。在炎热的夏天里，一杯色泽艳丽、口感清新的水果茶不仅能够消暑解渴，还能带来一丝清甜的满足感。今天我们就来分享几款简单易做又美味爽口的夏日水果茶，让您在家中也能享受到餐厅般的清凉体验。
水果茶1：柠檬蜜桃茶
这款柠檬蜜桃茶是夏日餐桌上的经典饮品，简单几种食材就能调制出这款酸甜开胃的水果茶。准备一颗新鲜柠檬、一个成熟的蜜桃和适量的蜂蜜，将柠檬和蜜桃切片备用。在一壶热水中加入切片柠檬和蜜桃，盖上盖子焖制片刻，然后根据个人口味加入适量蜂蜜调味即可，冰镇后更佳。
水果茶2：草莓蓝莓冰茶
草莓和蓝莓是许多人喜爱的水果，它们的甜酸口感非常适合搭配冰茶一起饮用。制作这款草莓蓝莓冰茶，您需要准备一些新鲜的草莓和蓝莓、一包红茶或绿茶和适量的蜂蜜。将草莓和蓝莓洗净后切片，烧一壶热水冲泡红茶或绿茶，待茶水冷却后加入切片水果和蜂蜜，置入冰箱冷藏片刻后即可享用。
水果茶3：橙子柠檬百香果茶
橙子、柠檬和百香果是三款酸甜水果的完美组合，搭配在茶水中更能为夏日带来一丝清爽。制作这款水果茶，您需要准备一颗橙子、一个柠檬、一个百香果，以及一包红茶或绿茶。将橙子、柠檬和百香果切片，用热水冲泡红茶或绿茶，加入水果片，待茶水冷却后即可饮用。这款水果茶不仅口感丰富，而且富含维生素，是夏日补充能量的好选择。
水果茶4：芒果西瓜冰茶
芒果和西瓜都是夏日瓜果中的佳品，它们的多汁和甜美口感是制作冰茶的不二选择。制作这款芒果西瓜冰茶，您需要准备一个成熟的芒果、一块成熟的西瓜、一包红茶或绿茶和适量的蜂蜜。将芒果和西瓜去皮去籽切块，烧一壶热水冲泡红茶或绿茶，加入切块水果和蜂蜜，冷藏后即可享用清凉美味的冰茶。
水果茶5：西柚蜜柚薄荷茶
西柚富含维生素C和纤维素，加上蜂蜜和薄荷的清凉滋味，成为夏日解暑的最佳选择。准备一个新鲜的西柚、适量蜂蜜和几片薄荷叶，将西柚榨汁后过滤，调入蜂蜜搅拌均匀，倒入冰镇后的茶水中，最后放入薄荷叶，即可享用西柚蜜柚薄荷茶。
以上几款夏日水果茶简单易做，口感清新，适合家庭日常饮用。在制作水果茶的过程中，您可以根据个人口味和喜好进行调整，添加适量的蜂蜜、糖浆或薄荷叶等调味品，让水果茶更符合您的口味。无论是下午茶还是晚餐饮品，一杯美味的水果茶都能为您带来清凉解暑的舒适体验。
四、果茶酱的做法？
制作青柠果茶酱所需要的食材有：
青柠檬 2 个
糖 500 克
水 300 毫升
茶叶 10 克
步骤一：准备青柠汁
将青柠檬洗净后，切成小块，去除籽和白色部分。然后，将青柠檬块放入榨汁机中，榨出青柠汁备用。
步骤二：煮制果茶酱
将糖和水放入锅中，用小火煮至糖完全融化，然后加入茶叶，继续用小火煮5分钟左右，使茶叶的香味充分散发出来。接着，倒入青柠汁，用中火煮10分钟左右，不断搅拌，直到果茶酱变稠。
步骤三：装瓶保存
在煮制完成后，将果茶酱倒入消毒过的玻璃瓶中，盖上盖子，放置在室温下待凉。待果茶酱完全冷却后，放入冰箱冷藏保存。
五、苹果茶的做法？
、所需材料:苹果半个、红枣8粒、枸杞子10克、清水500克将红枣剪开,取出枣核,高温烹煮时甜味能快速渗透到茶汤里。
2、苹果洗净,连皮一起切成小块。
3、将红枣和枸杞用水清洗一遍,去除表面的灰尘,捞起沥干水。
4、将所有食材装进茶漏中,扣好盖子。
5、养生壶里倒入500克清水。
6、盖好盖子,接通电源,启动沸水模式。
7、煮好的苹果茶不用急着倒出来,在保温状态下浸泡10分钟左右,味道更浓郁。
8、需要饮用时打开盖子,倒出茶水即可。
六、石榴果茶的做法？
材料
主料：石榴适量、复合蜂蜜半瓶；
辅料：
石榴茶
1
石榴掰开取粒，用水果刀在石榴粒上划十字。
2
放入蜂蜜里。
3
盖上盖子，倒过瓶子摇匀，使石榴粒全部浸泡在蜂蜜里。24小时后，兑温开水喝。石榴粒可食用。
七、水果茶的做法？
材料：苹果、橘子、梨、柠檬各一个，红茶1包，草莓、冰糖、蜂蜜各适量。
做法：1.苹果洗净去核切丁，梨洗净去核切丁，橘子剥成橘瓣，并在橘瓣上划刀以利于橘汁流出，柠檬切成片，选2-3片即可，草莓去蒂纵向对切成两半。
2.将所有切好的水果、红茶包放入玻璃茶壶中，倒入沸水，盖上盖子焖三分钟，将水果香味和红茶都释放出来。
3.取出茶包放在一旁，加入两勺蜂蜜、几颗冰糖搅拌均匀即可饮用。
八、内蒙果茶的做法？
材料：草莓5个，苹果半个，菠萝30克，红茶1包，柠檬2片，蜂蜜30ml，水1200ml。做法：1、菠萝、草莓、苹果切丁，柠檬切片。2、将除柠檬外的所有水果加入茶壶中，加入适量的清水，放入一包红茶，小火煮开关，煮一会让水果散发出水果香。3、待水壶温热时，放入柠檬片,再加入蜂蜜，搅拌均匀,直接饮用即可。
九、枣泥果茶的做法？
用料
红糖 30 克
水 1000 克
苹果. 半 个
梨 半 个
红枣 10 颗
柠檬 半 个
做法步骤
步骤 1
水果洗净，去皮切片，（记得要切薄片，以透光为好）。柠檬请直接切片。需要留皮的水果泡15分钟盐水。红枣去核，对半切开，把红枣剁成枣泥待用
步骤 2
枣泥红糖放入壶内，倒入300克开水搅至红糖溶化。
步骤 3
倒入700克温水至八成满，加入水果片。
步骤 4
静置一会就可以喝了。喜甜可以多放些糖，喜酸可以多放些柠檬。
十、有哪些夏日甜品的做法大全分享？
我今年刚好做了两个，一个叫做贵妃饮，一个是我们云南传统的木瓜粉。
贵妃饮是扫视频的时候学到的。新鲜杨梅和新鲜荔枝，一个柠檬。先把杨梅洗净，放入锅里煮，最好不要用铁锅，不锈钢的可以。煮的时候一起放入冰糖。小火煮20分钟左右，放入去皮去核的荔枝，再煮10分钟，柠檬切片，最后放，煮2分钟左右，就可以关火了。挑出柠檬片，放凉。可冰箱冷藏再饮，急嘴的可直接加冰块饮。饮汤吃果，很是不错。
另外一个木瓜粉就更简单了。某宝上买一袋木瓜粉的料包，一袋有50克，可以做大概4公斤。只需要烧一壶开水，一家三口用1公斤水即可。水开后，倒入粉料，然后搅拌，使粉充分溶解，就不用管了。等开会完全冷却后，你看着像碗水，其实他已经发生变化了，变成一盆QQ弹弹的如果冻状的物质。蒯出一碗，加糖水（红糖），冰块、打碎就能吃了。有条件的可以加点芝麻、玫瑰酱最好。
木瓜粉制作时不要贪心，1公斤水放10克就差不多了，放多了，等凝固后，就会呈凉粉状，有点儿硬，不容易入味。我第一次做就是在这里翻车的。
