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做水果披萨用什么水果?

来源:shuiguo.newsybooks.com   时间:2024-03-08 19:09   点击:59  编辑:admin   手机版

一、做水果披萨用什么水果?

可以放苹果,风莉,桃子,香蕉,木瓜,芒果,火龙果等。除了水果,还需要用到沙拉酱,芝士,玉米粒,火腿丁等配料。烤制披萨的时候需要将烤箱预热到180度烤15分钟即可。披萨根据食材的不同,其种类也不相同,有水果披萨、芝士披萨、培根口味、巴厘岛口味等。

二、水果披萨用哪些水果做?

加州甜披萨面皮1张,苹果35公克,奇异果35公克,奶油白酱1又1/2大匙,起司丝适量,葡萄干1大匙,起司粉适量

做法

1.将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中,烘烤约7分钟,至颜色呈金黄色后取出。

2.将苹果洗净、去核切片,奇异果洗净、去皮切片,备用。

3.将烤盘刷上一层薄油,放入作法1饼皮,并抹上奶油白酱。

4.接着在作法3上均匀撒上起司丝,再均匀铺上作法2材料与葡萄干,最后再撒上适量起司丝与起司粉。

5.将作法4移入预热200℃的烤箱中,烘烤约3分钟,至起司表面呈金黄色后,即可取出。

三、做披萨水果怎么处理?

原料:面粉 (4大勺),鸡蛋 1个,牛奶 500克,盐 5克,糖 5克,凤梨 1个,芒果 1个,苹果 1个,玉米 1根,酵母 5克,马苏里拉芝士碎 1袋。

方法/步骤:

1.把鸡蛋打入面上,用一点温水冲酵母,加入盐,糖,搅拌均匀,根据需要倒入面里,加入牛奶,用手顺时针搅动成面絮,不想用手的可以用勺子。

2.揉成光滑不沾手就可以了,将水果切丁,拿点揉好的面团擀成一个薄饼,放进披萨烤盘。

3.用尖锐的工具扎眼儿,一定要扎到底,饼底抹上番茄酱或沙拉酱,正常是要抹上披萨酱的,家里没有用番茄酱代替也不错。

4.撒上一层芝士碎,一定要多撒点,要不然没拉丝,做出来的披萨口感就不行,在芝士碎上撒一层水果粒。

5.再撒一层芝士碎,烤箱预热十分钟,把做好的披萨放进去,再烤十分钟,出炉。

四、水果披萨怎么做?

用料 9寸披萨饼 一个 马苏里拉奶酪 适量 丘比沙拉 适量 水果罐头 适量 香蕉 1.5个 菠萝 适量 圣女果 若干 简易版水果披萨的做法

五、做披萨要什么水果?

水果披萨最常见的就是榴莲披萨了,榴莲的臭和芝士的香混在一起,深受榴莲爱好者的喜爱。

另外,还有菠萝,苹果,猕猴桃,黄桃等都是比较适合做披萨的水果,做出来也都很香甜。

六、怎样在家做水果披萨?

水果披萨是一种非常受欢迎的新型披萨,它的口感清新、营养丰富。以下是制作水果披萨的具体步骤:

所需材料:

低筋面粉200克,鸡蛋1个,白砂糖30克,植物油30克,水60毫升,淡奶油适量,各种水果适量。

制作步骤:

1. 将低筋面粉、鸡蛋、白砂糖、植物油、水混合在一起,揉成面团,静置30分钟。

2. 营造出一个均匀平滑的面团稍施油膏,从中央向外推开,推成饼状,这样可以让披萨的实心稍微稠一点,口感会更加鲜嫩润滑。

3. 将面团擀成厚度大约为1厘米的薄片,用叉子将面团在表面上扎一些小孔,防止在烤的时候过多发气。

4. 面皮放在已经预热好了的烤盘中,放入烤箱内,上下火200度,烤10-15分钟左右,至披萨底部变金黄色即可。

5. 然后将淡奶油倒在披萨上,并添加不同种类的水果,比如菠萝、葡萄、草莓、樱桃、蓝莓等,切成小块或者片状。

6. 最后将铺好水果的披萨放入烤箱,上下火180度,烤10分钟左右,这样可以让水果适当烤软,口感更佳。出炉后,撒上少许白砂糖,这样可以增加口感和美感。

温馨提示:

1. 擀面团时,应该把面团擀薄一点,以免烤出来的披萨过于厚重。

2. 切水果时要注意大小和切法,以便披萨呈现出更美观的风味和口感。

3. 披萨的上火要根据实际情况调整烤箱的火候和烤制时间,为了保证烤好的美味,不要让披萨烤焦。

七、微波炉披萨胚制作方法?

披萨的制作步骤一

要制作美味的披萨,我们先要准备好原材料。我们需要这几种食材:200克面粉、130ml的牛奶、10克糖、半匙的盐以及小匙的酵母。我们把这些食材混合在一起揉成面团,再加入油一起揉,其间摔打几次,一直揉至面团光滑,盖上布,放在温暖处让它慢慢发酵。

披萨的制作步骤二

面团发酵好后,我们用手轻轻揉搓面团把里面的空气揉出去,把它滚圆再放置十多分钟。然后我们取出面团,将面团擀成比微波器皿稍微小一点的饼皮,厚度约为0.3cm,用牙签扎上孔,以免受热时鼓起,但要留一圈边缘不扎,再次发酵30分钟。

披萨的制作步骤三

面饼发酵好后,大家就可以把它放到平底锅里煎一下,一定要小火烙,防止烧焦哦!面饼只需要烙一面,八分熟就可以装盘哦!然后大家可以把披萨的陷料拿起锅里炒下,一般我们会采用洋葱、红椒、甜玉米粒、蘑菇和火腿等这些作为披萨的陷料,具体的看您自己的口味了。

披萨的制作步骤四

饼皮已经八成熟了,陷料也准备好了,接下来我们在面饼上抹上番茄酱,再撒上奶酪丝和蔬菜,蔬菜上面再铺一层奶酪,这样我们就可以半成品放入微波专用器具,盖上盖子,打开排气孔;我们把装有披萨的器皿放入微波炉,调好时间(5分钟),时间到了取出就可以了。美味的披萨就做好了。

八、做水果披萨

做水果披萨的全过程

水果披萨,这是一款独特而美味的甜点。它结合了水果的新鲜和披萨的口感,给人一种全新的味觉体验。如果你对这样一款创新的美食感兴趣,那么不妨跟着我一起来学习如何制作水果披萨吧!

所需食材

在制作水果披萨之前,我们需要准备以下食材:

  • 面团:高筋面粉 300克,酵母 5克,细砂糖 30克,温水适量
  • 披萨酱:番茄酱 50克,干燥牛至 5克,盐适量,黑胡椒粉适量
  • 水果:草莓 50克,蓝莓 30克,香蕉 1根,蜜瓜 50克,柚子 1颗
  • 芝士:马苏里拉芝士 50克,切成小块

步骤一:制作面团

首先,我们来制作面团。将高筋面粉倒入一个大碗中,加入酵母和细砂糖,搅拌均匀。然后,慢慢地加入温水,一边加水一边搅拌,直到面团变得光滑且有弹性。将面团放在碗中,用湿布盖住,静置1小时。

步骤二:准备水果

在面团醒发的过程中,我们可以准备水果。将草莓、蓝莓、香蕉、蜜瓜和柚子洗净,切成适当大小的块状。记得将柚子的果肉挖出来,切成小丁。

步骤三:擀面皮

面团发酵好后,我们可以开始擀面皮了。将面团取出,放在案板上,用擀面杖擀成薄皮。可以根据个人口味选择薄厚程度。

步骤四:制作水果披萨

现在,让我们开始制作水果披萨吧!首先,将擀好的面皮放在烤盘上,均匀涂抹上番茄酱。然后,撒上干燥牛至、适量的盐和黑胡椒粉。

接着,将切好的水果块放在面皮上,可以根据个人喜好任意搭配。将马苏里拉芝士块撒在水果上方,控制好数量。

最后,将制作好的水果披萨放入预热至180°C的烤箱中,烤约15分钟,直到披萨底部变金黄色。

步骤五:享用水果披萨

水果披萨烤好后,取出烤箱,待稍稍冷却后即可切块享用。这款水果披萨的口感既酥脆又多汁,新鲜水果的甜味与芝士的鲜香融合在一起,绝对是一道令人惊喜的甜点!

现在,你已经学会了如何制作水果披萨。不妨在家尝试一下,给自己和家人带来一份特别的甜蜜享受吧!

九、水果披萨怎么做家庭披萨的做法?

第一步:披萨面饼食材按照先液体再粉末的顺序放入面包机里,和面10分钟。面粉里加一点糖发酵会快一点,黄油可以用玉米油代替,我家孩子爱吃香味浓一点的披萨,就加了黄油和面。

第二步:面团揉光滑后,整理一下收圆面团,放到面包机里继续发酵到2倍大,时间20分钟。如果是用手揉面团,就放到温暖的地方发酵。二次发酵的披萨口感更松软,觉得麻烦的可以跳过一次发酵,直接下一步。

第三步:面团取出来轻轻按压排气,按照重量0.45:0.55比例分成2个面团,分别对应7寸和8寸,也可以分成2个同样大的面团。

第四步:取一个大的面团,放在揉面垫上擀成8寸圆形面饼,小一点的面团擀成7寸的圆形面饼。

第五步:把擀好的8寸面团放入抹了油的披萨盘中,放到温暖的地方发酵15分钟。在面团上用叉子戳出小洞,这是为了防止烤的过程中面团受热不均匀膨胀起来。7寸面饼也是一样的做法,如果不着急烤2个,可以把不烤的那个放到冰箱里冷冻保存,烤之前取出来回温。

第六步:面团发酵的时候,把香蕉去皮切成薄片,火龙果和芒果去皮切小块,黄桃罐头用厨房纸吸干水分切小块。水果尽量选水分不大的品种,比如芒果,香蕉,火龙果之类软一点的水果,喜欢榴莲的也可以放榴莲,千万不要选择西瓜,罐头类食品要用厨房纸吸干水分。

第七步:发酵完成,用小勺子推出披萨面饼的边缘,大概是1厘米的边。不推也不影响,不过推过的披萨面饼烤出来更好看。

第八步:在披萨面团上抹上适量的沙拉酱,放上适量的马苏里拉奶酪碎,不用刨得太碎,没有沙拉酱可以不放。这个时候去预热烤箱,上火190度下火220度10分钟。

第九步:放上适量的水果粒,各种水果交替放会比较好看,每一种水果单独放1/4块面饼上也是可以的。

第十步:水果粒上再放上适量的马苏里拉奶酪碎,披萨饼边缘不用放。

第十一步:两个披萨面饼放入预热好的烤箱中下层,烤箱上火190度,下火220度烤20分钟,烤到披萨饼边缘上色,表面的马苏里拉奶酪碎融化就可以出炉了。如果烤箱小,可以先烤一个,出炉后再烤另一个。不同的家用烤箱温度略有差异,建议根常用烤箱烤箱灵活调整温度和时间。披萨烤熟出炉后,挤上适量的沙拉酱,口感更好,没有也可以不放。

十、微波炉怎样做披萨?

第1步、披萨饼底抹上披萨酱,注意要涂抹均匀。

第2步、放上玉米粒、香肠、红青椒、芝士,芝士可以多放一点。

第3步、放入微波炉中,烤10-15分钟。

第4步、从微波炉中取出,可以开吃了。

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