一、罗汉果茶怎么做成冰红茶?
做法如下:
食材准备:
蒲公英20克、 金银花20克 、槐花10克 、甘草20克、 鸡蛋花20克 、木棉花20克、1/3个罗汉果、红糖10克。
自制步骤:
1、把所有的材料都洗干净
2、将全部材料放入电饭煲或高压锅中
3、加入清水至盖没材料
4、用中火加热至沸腾
5、小火继续加热25分钟即可
6、煲好后放冷即可饮用
7、喜欢喝甜口味的可以加点蜂蜜
二、阿水巴厘岛水果茶怎么做?
阿苏水果茶的制作方法非常简单。首先,准备好新鲜的水果,例如草莓、芒果、菠萝或者椰子。然后将水果洗净、去皮、去籽,切成小块。将水果块加入到沏好的红茶或者绿茶中,然后加入适量的冰块和糖浆或者蜂蜜来调味。将所有材料搅拌均匀,最后再添加少量的柠檬汁来提味即可。这种水果茶饮料口感清凉爽口,营养丰富,既可口又健康。所以,阿苏水果茶非常受欢迎,而制作也非常简单易行。
三、芒果茶怎么做的?
材料小芒果 2个 绿茶 1袋 皇帝蕉 一个 不知火桔子 2瓣 柠檬 1片 做法1. 把除了柠檬片之处的水果都切小块,和着茶包一起都放在水壶里,加水煮开再泡一会儿就行了 2. 喜欢芒果,所以以它为主打,还可以加菠萝啊,苹果啊,梨什么的,都行,只要你愿意,你喜欢,没有什么不可能
四、水果茶是怎么做的?
用料
红茶 20克
苹果 1个
柠檬水 1个
水 2000克
水果 适量
自制水果茶的做法步骤
步骤 1
2000毫升水,苹果,红茶,冰糖,一起加入煮出红茶味,苹果变软,捞出隔渣
步骤 2
一个柠檬挤出水,加入红茶水,放凉后放入冰箱冷藏30分钟
步骤 3
加入自己喜欢的水果和冰块
步骤 4
倒入冷藏好的红茶水即可
五、水果茶的茶汤怎么做?
水果茶汤制作方法:1. 选择水果:可根据自己的口味选择喜欢的水果。常用的水果有柑桔、草莓、蓝莓、石榴、苹果等。
2. 洗净水果:将水果洗净,去皮去核,切成小块备用。
3. 准备锅具:选择不易锈蚀的不锈钢锅或陶瓷锅。
4. 加水煮:将水果块和清水放入锅中,切成小块后加入适量的水,盖上锅盖,用中小火煮沸,再改用小火继续煮15~20分钟。注意火候不宜过大,以免水果煮烂和茶汤过浓。
5. 适量加糖:如果喜欢甜味,可适量加入白糖或蜂蜜等调味料。
6. 过滤倒入杯中:将煮好的茶汤过滤掉水果渣,然后将茶汤倒入杯中即可。
友情提示:水果茶汤还可以根据个人口味加入薄荷、桂皮、姜等调味料,增加茶汤的口感幻变。
六、果茶里边的冰块怎么做?
主料
纯净水200ml
工具
硅胶制冰盒1个
冰箱支撑架1个
1、首先把硅胶制冰盒洗干净备用。
2、把两杯凉开水倒进模具里,根据模具容量适当增减水,建议装满模子。最好在制冰盒下方加上支撑架,绝对水平放置,并有效防止水快速冷却而成白色冰块。
3、小心的把装满水的模具放进冰箱冷冻层里,冷冻室里如果有肉类储存最好把制冰盒包上保鲜膜或保鲜袋,防止冰块被污染。
4、等待1天左右,冰块就完成了,晶莹剔透,干净卫生。
七、宁红茶在红茶中的排名?
在红茶中的排名第七,红茶排行榜前十名是
1、正山堂
2、祥源茶
3、天之红
4、元正
5、立顿/Lipton
6、凤牌
7、宁红
8、福茗源
9、陈一凡
10、川宁
八、做奶茶和水果茶用哪种红茶用的最多?
一般来说最适合做奶茶的红茶品种当属印度阿萨姆红茶和斯里兰卡锡兰红茶。
阿萨姆红茶茶汤带有淡淡的焦糖味,且有着浓郁、余韵无穷的厚实口感,以及迷人的麦芽香味,将 阿萨姆红茶调制奶茶,不仅可以享受 阿萨姆红茶的香醇浓郁,同时少了过于刺激的苦涩。
港式奶茶一般用锡兰茶比较多,锡兰红茶气味浓烈有涩味,加上奶后可以恰如其分的掩盖涩味,让茶香味更突出。
九、缤纷水果茶的做法步骤图,缤纷水果茶怎么做?
用料
茶包 2~3个
蜜糖/冰糖 适量
薄荷叶 数片
柠檬 1~3片
青柠 1~2粒
橙 1~3片
百香果 2个
青苹果/红苹果 1~3片
梨 1~3片
凤梨 1~3片
草莓 3~6粒
蓝莓 6~8粒
奇异果 1~2个
西瓜 1~3片
芒果 1~3片
水蜜桃 3~5片
超级水果茶,冷热均可!的做法
首先泡好茶,选自己喜欢的!
红茶、茉莉绿、乌龙茶这些都是我首选!
用茶包就按壶的大小,一般不少于两个茶包。也可以用茶叶,用一次性茶袋包好泡制。
这里可以加薄荷叶,也可以后下或不加。按个人喜欢哈!
泡茶及待茶放凉的时候就来处理水果。全部洗洗洗切切切!
芒果、奇异果、西瓜这些就去皮取肉,百香果取果汁。
莓类水果用盐和玉米淀粉泡十分钟后,反复冲洗5次,之后对半切开备用。
柠檬、青柠、苹果、雪梨这些就洗干净切片,切块。
十、红茶怎么做的?
红茶加工工艺主要包括萎凋、揉捻、发酵、干燥四个工序。
萎凋
萎凋是红茶初制的第一道工序,也是形成红茶品质的基础工序。萎凋有两个作用:
一是蒸发部分水分,降低茶叶细胞的张力,使叶梗由脆变软,增加芽叶的韧性,便于揉捻成条。
二是有利于内含物质的变化。由于水分的散失,细胞膜渗透性增强,内含生物酶逐渐活化,引起茶梢中的内含物质产生一系列化学变化,为形成红茶色香味的特定品质奠定物质变化的基础。
揉捻
揉捻(切)是工夫红茶和红碎茶塑造优美外形和形成内质品质的重要工序。工夫红茶要求外形条索紧结美观,内质滋味浓厚,这取决于叶片卷紧程度和细胞组织破坏程度。
揉捻的作用有三:
一是通过揉捻破坏叶细胞组织,使茶汁外溢,加速多酚类化合物的酶促氧化,为形成红茶特有的内质奠定基础。
二是使叶片揉卷成紧直条索,缩小体型,塑造美观的外形。
三是茶汁溢聚于叶条表面,冲泡时易溶于水,增加茶汤浓度,同时可以形成光泽油润的外观。
发酵
发酵是形成红茶色、香、味品质特色的关键工序,良好的发酵才能形成较多的茶黄素和茶红素,以及更多的滋味和香气物质。
发酵是一个连续的过程,而不仅仅是一道工序,自红茶揉捻开始到烘干,发酵一直存在。通常在揉捻后烘干前专门设置发酵工序,使茶叶能够达到最适宜的程度。
红茶发酵时一般将揉捻后的茶叶放在发酵框或发酵车里,再放入发酵箱或发酵室发酵,近年来也陆续诞生了一些新型发酵设备。发酵要掌握满足茶多酚酶能够发生氧化聚合反应所需的适宜温度、湿度和氧气量。
干燥
干燥是红茶加工的收尾工序。干燥采用烘干,一般分两次进行,第一次称毛火,第二次称足火。毛、足火中间需摊凉。
干燥也有三个目的:
一是利用高温迅速地钝化酶的活性,制止酶促氧化,使发酵的品质固定下来。
二是蒸发水分、缩紧茶条、固定外形、保持足干,有利于保持品质。
三是散发大部分低沸点的青草气味,激化并保留高沸点的芳香物质,获得红茶特有的甜香。