一、不用烤箱的水果披萨做法大全？
食材：面团：面粉500g、白糖1大勺、酵母粉5g，温水适量。水果馅：苹果、香蕉、白糖1勺、食用油适量，马苏里拉奶酪碎适量。
做法：
1、面粉中加入白糖，倒入用温水化开的酵母水，搅拌成絮状，加入白糖主要是为了促进发酵。
2、将面絮加适量温水揉成面团，发酵至两倍大。
3、准备好苹果和香蕉，1勺白糖；将苹果去皮，和香蕉分别切成小丁。
4、热锅烧油，中小火，加入苹果丁炒一会儿，再加入香蕉丁一起翻炒，加入白糖，散适量黑芝麻，小火慢炒至浓稠状。苹果含水量大，尽量多炒一会儿，以免后面烤的时候苹果出水太多影响成品。
二、平底锅披萨的做法？
平底锅做披萨
制作主料：高筋面粉150克、猪肉馅300克、红皮洋葱100克、食盐1/4茶匙、生抽2大匙、蚝油1茶匙、番茄酱150克、白砂糖1茶匙、胡椒粉1茶匙、酵母 干 半匙、黄油15克、马苏里拉150克、水80克。
制作步骤
馅料制作
1、锅内放入一大匙油，冷油放入蒜蓉，洋葱碎略爆香
2、用刨丝器把马苏里拉芝士刨成细丝备用
3、加入猪绞肉，料酒1大匙，用小火慢慢炒至出油，表面微黄色
4、加入蕃茄块，继续煸炒
5、加入大半瓶的蕃茄酱及生抽，蚝油
6、煮至蕃茄碎成酱后，加入1茶匙白砂糖
7、最后放入颗粒黑胡椒粉，再略煮入味即可
8、最后煮好的酱，吃不完可以装入保鲜盒，放冰箱冷冻
9、锅烧热，直接把培根肉两条放入煎至两面金黄色，取出放凉切小块备用
10、煎好培根剩下的油，把青，红椒，洋葱略炒一下（不用炒断生，也不用放调味）
饼皮制作
1、将面皮材料除黄油全部放入盆内
2、用手指尖调和成面团。提到桌面揉和
3、和成团后，加入黄油15克，继续和至面团光滑即可
4、和好的面团，放入盆内盖上保鲜膜，放温暖处发酵
5、发至1--1.5倍大小即可
6、用手按扁面粉排气后，再擀成锅子大小的圆饼
7、平底锅上先涂一层黄油
8、将擀好的面饼放入锅内，并用餐叉剌一排排小洞
9、开小火，煎约15分钟。看底面有些微焦黄即可翻面
10、翻面的样子。这时要熄火。乘翻面的时候再丢一小块黄油到锅子里，再翻面
11、将煮好的肉酱，平平铺薄在批萨饼上，边沿留一圈的空隙
12、洒上芝士丝
13、再在表面，铺上煎好的培根块，炒好的洋葱块，红青椒块。及少许芝士丝
14、重新开小火，盖上锅盖，用小火焖15分钟即可。
15、出来马上切就看到拉丝的效果
三、平底锅版辣椒火腿水果披萨的做法？
把辣椒火腿水果都切成小块，铺在土豪披萨酱的披萨饼皮上面，装入平底锅，小火慢慢烘烤，观察上色情况，大约20分钟后即可
四、自制披萨的做法，用平底锅做披萨？
洋葱，青椒，红椒，奶酪分别切丝。
平底锅放油，倒入玉米粒翻炒均匀，待熟放入碗中备用。
鸡蛋打到碗中。
加入适量盐，面粉，搅拌均匀到没有颗粒。
平底锅刷油，倒入面糊铺平平底锅。
再蛋糊上依次放入玉米，青椒，红椒，洋葱，奶酪。
盖上锅盖。
开小火，闷5分钟打开锅盖，待奶酪熔化，轻晃平底锅，披萨饼脱离锅底即可出锅
五、水果披萨的做法？
1、准备高筋面粉100克，加糖5克。加盐31克，酵母2克，再加清水60克。
2、搅拌均匀，揉成面团。盖上保鲜膜，醒发15分钟。
3、准备混合水果60克，芒果，火龙果适量。吸干面粉。
4、案板撒少许面粉，面团擀成大圆。
5、用叉子扎上小孔。
6、平底锅倒适量油，放入面囊。小火烙五分钟。
7、撒上适量沙拉酱，用勺子抹匀。
8、再铺满马苏里拉芝士，放上水果块，再铺上芝士。盖上盖子小火
六、黄磊平底锅披萨做法？
步骤一：制做披萨的饼底
所需食材：高筋面粉500克、酵母粉6克、盐10克、牛奶150毫升、玉米油少量、纯净水适量。
首先将面粉过筛，再将酵母粉用温水化开，边搅拌面粉边倒入面粉中。接着，再将准备好的牛奶倒进去之后，将面粉揉成絮状(用料理机会轻松很多)。接着，倒入含有10克盐的盐水，继续揉面团。直至将面团揉捏成不粘手和锅的光滑面团，放在50摄氏度的开箱发酵半小时左右。直至面团大致发酵到2.5倍大小之后，再给面团进行揉搓排气。排气后的面团，可以根据自己喜欢的量制做面饼的大小，这里我用1/4份的面团，将之擀成圆扁的饼形，一个披萨的饼底就做好了。
揉面是最关键的一步，这一步并不简单，特别是对于新手而言，往往需要多次尝试才能成功，而且如果有料理机的话是相对比较轻松的。这些是做披萨饼底的基础方法，实在觉得有些麻烦或者难度太大的朋友可以在某宝上搜索“披萨饼底”，购买现成的饼底也并非不可。
步骤二：制做披萨馅料
所需食材：西红柿、洋葱各、猪肉、蒜、色拉油、糖、黑胡椒、盐、清水。
将洋葱、西红柿和蒜去皮剁碎，再将牛肉放入家用绞肉机内绞碎，注意不要绞成肉泥。肉，洋葱，以及蒜注意不要剁得太碎。锅热下油，将剁好的洋葱以及大蒜放到锅里面炒出浓郁的香味，之后就能放入肉进行翻炒了，等肉炒到差不多之后就能够把打好的西红柿放进去，之后放入少量的清水煮制，汤汁收好后肉酱就完成了。
步骤三：烤制披萨
在上一步我们完成披萨饼底的初步制作后，我们就可以来开烤披萨了。
首先，在披萨烤盘的底部刷上一层油防粘。再把制做好的饼底放进去，再用叉子在饼底扎上均匀的一层小孔(这是为了避免烤的时候产生大气泡，影响美感) 。之后就可以在披萨饼底上铺满自制的香浓肉酱，同时，也可以铺上爱吃的食材一起烤制——当然还有不能忘记的芝士! 然后就可以开始烤了。中层150度烤制20分钟(可以在烤箱底部放入一些水，用来增加湿度，避免披萨饼底表面烤得非常干)。这样，好吃又简单的披萨饼就正式完成啦。
七、面包披萨平底锅做法？
以下是面包披萨平底锅做法的步骤：
所需材料：
- 面包（适量）
- 西红柿酱或番茄酱
- 蔬菜、肉类或其他喜欢的配料（例如洋葱、青椒、火腿、蘑菇、菠萝等）
- 磨碎的奶酪或马苏里拉奶酪
- 盐、黑胡椒、干燥牛至（根据口味添加）
步骤：
1. 取适量面包，将面包撕成小块。
2. 在平底锅中加热一些油，待油热后放入面包块，翻炒几分钟，直到面包变得金黄、酥脆。
3. 取出面包块，铺在平底锅中。
4. 倒适量西红柿酱或番茄酱在面包上，并平均涂抹。
5. 在西红柿酱上放上各种蔬菜、肉类或其他配料，喜欢什么就放什么。
6. 将磨碎的奶酪或马苏里拉奶酪均匀地撒在配料上。
7. 在低温下，盖上盖子，烤约10分钟，直到奶酪融化并略微变成金黄色。
8. 将披萨取出，撒上盐、黑胡椒和干燥牛至等调味品，即可趁热享用。
这种面包披萨平底锅做法简单易行，又不需要烤箱，可以方便快捷地制作美味的披萨。
八、平底锅披萨皮的做法？
1.
蒸熟的红薯加入食盐、糖、牛奶，用勺子搅成糊状，放到裱花袋中备用。
2.
平底锅铺一张卷饼，面饼上抹上番茄酱，将红薯泥裱在面饼上，加入玉米粒、培根。
3.
加入芝士，盖上盖子，开最小火，等芝士融化了，出锅装盘
九、香蕉披萨平底锅的做法？
所需食材：香蕉1根，鸡蛋3个，芝士碎适量，食用油少许，黑芝麻适量。
制作方法：
1.香蕉去皮后，切成薄厚均匀的香蕉片，备用。我用的香蕉比较小，所以是两根，如果大一点的香蕉，一根就足够了。
2.将3个鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀备用。
3.锅中刷适量食用油，一层食用油即可，不需要太多油，打入一半鸡蛋液，小火加热至鸡蛋凝固一半的程度。
4.均匀地在鸡蛋液上面摆上香蕉片。然后再撒上一层芝士碎，如果特别爱吃芝士味道，可以多放一些芝士碎。
5.然后再把另一半鸡蛋液均匀地倒在芝士碎上面。芝士碎上面尽量都撒上鸡蛋液，这样做，翻面以后，鸡蛋液会保护芝士碎不会黏锅底。
6.底部的鸡蛋液煎至金黄上色，然后就翻个面把两面豆浆煎黄就可以出锅了，可以再撒少许黑芝麻。好吃的香蕉芝士蛋饼就做好了。我用的是焖熟的方法，所以不需要翻面，吃起来比较嫩，按照自己喜欢的口感，选择制作方法。
十、水果披萨做法大全
水果披萨做法大全
水果披萨是一道融合了西餐元素和水果的创意美食，它的酸甜口感和丰富的颜色总能给人带来愉悦的享受。无论是作为甜点还是下午茶的选择，水果披萨都能成为一道独特的亮点。今天，我们将为大家分享水果披萨的多种做法，让你尽情享受水果的魅力。
材料准备
水果披萨的制作并不复杂，所需材料也很简单。以下是制作水果披萨所需的主要材料：
- 面粉
- 酵母
- 糖
- 盐
- 橄榄油
- 番茄酱
- 水果（例如草莓、蓝莓、香蕉、菠萝等）
- 芝士
- 薄荷叶
步骤一：制作面团
首先，我们需要制作面团作为水果披萨的底层。将面粉、酵母、糖、盐和适量的水混合，并搅拌均匀。然后，加入橄榄油继续搅拌，直到面团变得光滑和有弹性。将面团放置在温暖的地方发酵，直到其体积增加一倍。
步骤二：制作水果酱
水果酱是水果披萨的重要调味料，它能为披萨增添酸甜的味道。我们可以选择番茄酱作为基础，加入少许糖和柠檬汁进行调味。将调制好的水果酱涂抹在面团上，确保面团表面均匀覆盖。
步骤三：准备水果
在制作水果披萨时，你可以根据自己的口味选择所喜爱的水果。常用的水果有草莓、蓝莓、香蕉、菠萝等。将水果洗净并切成合适的片状，以便在披萨上摆放。
步骤四：加入芝士
水果披萨的口感会更加丰富和浓郁，若加入一些芝士。你可以选择蓝纹奶酪、奶油芝士或马苏里拉芝士等，根据个人口味来搭配。撒上适量的芝士碎片，使其均匀分布在水果上。
步骤五：烘烤
将制作好的水果披萨放入预热至180度的烤箱中，并烘烤约10-15分钟，或直到披萨底部变得金黄色。注意观察烘烤时间，避免披萨烤糊。
步骤六：装饰
当水果披萨烤好后，可以根据个人爱好进行装饰。例如，在上面撒上一些薄荷叶，提供清凉的口感和香气。你也可以融入一些巧克力碎片或坚果，增加口感的层次感。
总结：
水果披萨既美味又健康，是一道适合全家人分享的美食。制作过程简单，只需要准备好所需的材料，并按照步骤进行操作即可。根据个人口味的不同，你还可以根据喜好自由搭配水果和芝士，创造出自己独特的水果披萨风味。无论是作为甜点还是下午茶的选择，水果披萨都能满足你的味蕾，并带来无尽的美味享受。
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