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水果沙拉的家常做法?

来源:shuiguo.newsybooks.com   时间:2024-03-05 09:24   点击:160  编辑:admin   手机版

一、水果沙拉的家常做法?

1

各种水果准备好。

2

芒果去皮切块备用。

3

红龙果切块备用。

4

雪梨去皮切块备用。

5

香蕉切块备用。

6

猕猴桃去皮切块备用。

7

自制沙拉酱。

8

调入沙拉酱入水果中。桂圆剥几个做点缀。

9

满满的一盘。享用吧!

二、水果沙拉怎么做好?

水果沙拉的做法.

原料:苹果、梨、桔子、香蕉、生菜叶、色拉油沙司、鲜奶油、柠檬汁。

制作方法:

首先,将苹果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽,切成一寸长三分宽的薄片,放入盛器内拌匀。生菜叶洗净,消毒待用。

然后,在小盘里用生菜叶垫底,上面放拌好的水果片。再将鲜奶油,柠檬汁倒入色拉油沙司内拌匀,浇在水果片上。

水果沙拉就做好啦,如果你怕这样吃不饱的话,下面再介绍一种美式沙拉,这种沙拉是一定能吃饱的啦。

用料:土豆、苹果、鸡肉、药芹、核桃、生菜叶、色拉油沙司、鲜奶油、糖粉、胡椒粉。

制作方法:

首先,将土豆蒸熟去皮,鸡肉煮熟,核桃去皮。苹果去皮去籽,生菜叶洗净消毒待用。将糖用刀压成细粉。

然后,将土豆、苹果、鸡肉、药芹菜均切成一寸长的丝,放入盛器里,加胡椒粉、鲜奶油、糖粉、色拉油沙司拌匀。

最后,将生菜叶平铺在小盘里,上面放拌好的苹果色拉。再撒上核桃仁便成。

水果沙拉(A)

材料 小番茄60克,苹果丁65克,加州葡萄30克,新鲜樱桃20克,草莓15克;

配料 酸奶50毫升;

制作 将以上水果摆在盘内,淋上酸奶即可。

特点 甜酸可口,红白相映。

水果沙拉(B)

材料 菠萝50克,苹果50克,猕猴桃50克,香蕉50克,小西红柿8个,樱桃若干;

配料 红葡萄酒1杯,白糖少许;

制作 1、将菠萝、苹果、猕猴桃、香蕉切成方糖大小的丁,小西红柿1分为4;2、加入白糖和红葡萄酒拌匀腌1个小时,同时放入冰箱;3、1个小时从冰箱取出,将樱桃去蒂放入,即可。

特点 爽口、消暑;红、黄、绿、白色均有。

水果沙拉(C)

材料 苹果1个,鸭梨1个,桔子8瓣,荔枝2个,菠萝8块,樱桃2个;

配料 白糖1汤匙,白兰地酒1汤匙,碎杏仁、芹菜末、鲜奶油各1茶匙。

制作 1、将苹果、鸭梨洗净削皮、挖核,切成厚片;桔子一切2半;荔枝切小块;菠萝切厚片。2、将以上原料与芹菜一起放在瓷盘内,加白糖、白兰地酒拌匀,撒上碎杏仁,挤上奶油花,点缀樱桃即可。

贴士 可根据实际情况选择原料,除主料外一般均可用罐头代替,但须控干水分。

特点 香味浓郁,具别国风味。

水果沙拉(D)

材料 苹果1个、菠萝1个、橘子2个、猕猴桃2个、圣女果10个;

配料 沙拉调料100克;

制作 1、将菠萝、猕猴桃分别切成一厘米和半厘米的扇形片,苹果去皮切成丁,圣女果一分两瓣,橘子去皮。

2、准备一平盘,将每两个橘子对放,摆放一圈,将半个圣女果放在两瓣橘子中间,然后由外向里依次摆上猕猴桃片、菠萝片,中间放满苹果丁;3、最后将沙拉调料挤在中间即克。

特点 造型美观,酸甜适口。

水果沙拉(E)

材料 香蕉2根、桔子2个、苹果1个(不宜太大)、猕猴桃2个、红樱桃20粒左右。

配料 冰激凌适量

制作 1、将香蕉、桔子、苹果、猕猴桃去籽、去皮,切块(大小随意)与红樱桃一起放入玻璃器皿中;2、取冰激凌(多少随意,但多点好吃,最好能包住水果块),搅拌均匀即可食用。

特点 色泽鲜艳,香甜爽口,做法简单。

水果沙拉(F)

材料 苹果丁20克、草莓10克、菠萝丁40克、梨丁25克、西瓜50克、松子仁10克;

配料 沙拉酱2匙、果味酒少许。

制作 1、将上列各项水果切丁混合后加入沙拉酱拌匀。2、将拌好的水果沙拉放入沙拉碗中,上面撒上松子仁即可。

贴士 1、至少需四种以上颜色的水果拼盘,要求颜色各异、形状不同。2盛器用玻璃器皿可使造型更加美观。

自制沙拉酱

配料 色拉油500克、蛋黄1个、盐少许、香料少许。

制作 用一个不锈钢盒,将水分擦干,将蛋黄放入,用打蛋器抽打起泡,加入色拉油继续抽打搅拌使油和蛋黄完全融和成粘稠状,加入盐、白糖即可。

沙拉酱介绍

丘比沙拉酱 保持了蛋黄的浓郁香醇,并且可与其他调味酱一起使用,制作出各种口味的沙拉。

丘比沙拉酱(香甜味) 使用新鲜鸡蛋,口感清香细腻,最适合制作各种蔬菜、水果沙拉。 丘比沙拉酱(全蛋型) 口感清淡,适合制作各种沙拉、三明治、汉堡包。

丘比千岛酱 使用新鲜鸡蛋并加入酸黄瓜,酸甜可口。适合制作各种蔬菜、火腿及海鲜沙拉。

做水果沙拉的窍门

1、做水果沙拉时,可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油,其制出的沙拉奶香味浓郁,甜味加重。

2、调制沙拉酱要用上等的色拉油和新鲜的鸡蛋黄。大致的比例约在1∶1左右,既500克色拉油放入1个或不足1个的蛋黄。当打蛋器随着色拉油徐徐倒入器皿,或顺时针或逆时针不断搅动的时候,可闻着悠悠飘起的香气。

3、在沙拉酱内调入酸奶,可打稀固态的蛋黄沙拉酱,用于拌水果沙拉,味道更好。

4、水果的种类数量可随个人口味随意增减,同时水果沙拉原料要选新鲜水果,水果切后装盘,摆放时间不宜过长,否则会影响其美观,也会使水果的营养降低。

5、最简便的方法还是到商场买1瓶沙拉酱回来,这可以省去很多时间,直接拌入水果就可以了。如果嫌沙拉酱偏酸,可以加入一些炼乳,比例约为3∶1,即3份的沙拉酱,1份的炼乳。在烛光下,白色的沙拉酱,五颜六色的水果,既好吃,又好看。

话你知

酸奶可当沙拉酱西瓜不能作沙拉

市场上出售的酸奶大都是各种水果风味的,用作沙拉酱可谓得天独厚,酸奶不仅口感好,而且品种多,有各种风味和含脂成分不同的酸奶可供选择。

苹 果、梨和香蕉是大众化水果,其共同点是肉质都显淡黄色或白色,正好和乳白色的酸奶相配。水果沙拉的用料分量可根据多少人用餐来定,一般来说,两三个大苹果 和梨,再加一根香蕉就可做成一盘沙拉,所用酸奶约两瓶。如果想给沙拉添一点色彩,也可点缀一些其它颜色的酸奶,如红色的草莓酸奶和蓝色的紫酱果酸奶,但要 注意口感,不要因为追求色彩而破坏沙拉的纯正风味。也可将上述三种水果中任何一样单独做成水果沙拉,其它水果如草莓、猕猴桃、密瓜等,也可单独或混合在一 起做成沙拉。个人还可以根据自己的喜好和所用水果的品种,选用不同风味和颜色的酸奶作沙拉酱。

水果沙拉虽容易做,却有一些注意事项。首先,酸奶 要选低脂的品种。高脂酸奶往往太稠,作出沙拉不好看,也与水果的清爽特点不符。第二,所选水果不能是那种切成丁要出很多汁水的水果,因为这会使酸奶稀释, 以至酸奶裹不住水果丁。例如,西瓜就不能作水果沙拉。同样道理,罐头水果也不易做沙拉,因为里面的水果都是糖水泡的,不容易控干水分,若用,必须控干水分 才行。第三,酸奶本身都带有一定酸味,因此做沙拉的水果甜度要高一些才好吃。香蕉一般甜度足够,苹果和梨则因品种不同而甜度不一,需要挑选。

酸奶水果沙拉吃起来比较爽口好吃,孩子们一般爱吃。

提醒你

水果含有丰富的维生素C、维生素A以及人体必需的各种矿物质(含量最多的是钾),大量的水分和纤维质,可促进健康、增强免疫力。不过要注意的是,有些水果的含糖量很高

三、水果沙拉怎么做?

水果沙拉低脂、低热量却富含维生素和果胶,而且吃完后有饱腹感,被人们奉为减肥圣品。下面水果沙拉制作方法:

一、首选准备食材:苹果1个 猕猴桃1个 火龙果1个  香蕉1根 菠萝30克 沙拉酱1瓶;

二、水果沙拉制作方法:

1.将苹果洗净去皮切成滚刀块,猕猴桃去皮切滚刀块,火龙果去皮切大丁,香蕉去皮切滚刀块,菠萝肉切滚刀块。

2.把切好的水果放入器皿中,放沙拉酱100克,搅拌均匀,使沙拉酱全部包裹在水果上就可以了。

3. 一道清爽可口的水果沙拉就展现在大家面前了。

四、果干水果沙拉的家常做法?

把各种水果切成小正方体,再加一点沙拉酱,搅拌均匀。

五、水果蔬菜沙拉的家常做法?

配菜切好备用

准备好的生菜切小块,包菜切丝、菜椒切丝,切好装入盆中备用。

2

水果切好备用

圣女果对半切开,牛油果去皮去核后切成小块,苹果去皮去籽后切成小块,也装入盆中。

3

加入鸡蛋

盆中放入焯水的西蓝花,蒸熟的鸡蛋切成厚片放盆中,盆中放适量的盐。

4

放入调料

白糖,生抽,黑胡椒粉,白醋、加入适量沙拉酱,把它们搅拌均匀,装入盘子里面就可以了。

六、番茄水果沙拉的家常做法?

  水果沙拉的做法.  原料:苹果、梨、桔子、香蕉、生菜叶、色拉油沙司、鲜奶油、柠檬汁。  制作方法:  首先,将苹果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽,切成一寸长三分宽的薄片,放入盛器内拌匀。生菜叶洗净,消毒待用。  然后,在小盘里用生菜叶垫底,上面放拌好的水果片。再将鲜奶油,柠檬汁倒入色拉油沙司内拌匀,浇在水果片上。  水果沙拉就做好啦,如果你怕这样吃不饱的话,下面再介绍一种美式沙拉,这种沙拉是一定能吃饱的啦。  用料:土豆、苹果、鸡肉、药芹、核桃、生菜叶、色拉油沙司、鲜奶油、糖粉、胡椒粉。  制作方法:  首先,将土豆蒸熟去皮,鸡肉煮熟,核桃去皮。苹果去皮去籽,生菜叶洗净消毒待用。将糖用刀压成细粉。  然后,将土豆、苹果、鸡肉、药芹菜均切成一寸长的丝,放入盛器里,加胡椒粉、鲜奶油、糖粉、色拉油沙司拌匀。  最后,将生菜叶平铺在小盘里,上面放拌好的苹果色拉。再撒上核桃仁便成。  水果沙拉(A)  材料小番茄60克,苹果丁65克,加州葡萄30克,新鲜樱桃20克,草莓15克;  配料酸奶50毫升;  制作将以上水果摆在盘内,淋上酸奶即可。  特点甜酸可口,红白相映。  水果沙拉(B)  材料菠萝50克,苹果50克,猕猴桃50克,香蕉50克,小西红柿8个,樱桃若干;  配料红葡萄酒1杯,白糖少许;  制作1、将菠萝、苹果、猕猴桃、香蕉切成方糖大小的丁,小西红柿1分为4;2、加入白糖和红葡萄酒拌匀腌1个小时,同时放入冰箱;3、1个小时从冰箱取出,将樱桃去蒂放入,即可。  特点爽口、消暑;红、黄、绿、白色均有。  水果沙拉(C)  材料苹果1个,鸭梨1个,桔子8瓣,荔枝2个,菠萝8块,樱桃2个;  配料白糖1汤匙,白兰地酒1汤匙,碎杏仁、芹菜末、鲜奶油各1茶匙。  制作1、将苹果、鸭梨洗净削皮、挖核,切成厚片;桔子一切2半;荔枝切小块;菠萝切厚片。2、将以上原料与芹菜一起放在瓷盘内,加白糖、白兰地酒拌匀,撒上碎杏仁,挤上奶油花,点缀樱桃即可。  贴士可根据实际情况选择原料,除主料外一般均可用罐头代替,但须控干水分。  特点香味浓郁,具别国风味。  水果沙拉(D)  材料苹果1个、菠萝1个、橘子2个、猕猴桃2个、圣女果10个;  配料沙拉调料100克;  制作1、将菠萝、猕猴桃分别切成一厘米和半厘米的扇形片,苹果去皮切成丁,圣女果一分两瓣,橘子去皮。  2、准备一平盘,将每两个橘子对放,摆放一圈,将半个圣女果放在两瓣橘子中间,然后由外向里依次摆上猕猴桃片、菠萝片,中间放满苹果丁;3、最后将沙拉调料挤在中间即克。  特点造型美观,酸甜适口。  水果沙拉(E)  材料香蕉2根、桔子2个、苹果1个(不宜太大)、猕猴桃2个、红樱桃20粒左右。  配料冰激凌适量  制作1、将香蕉、桔子、苹果、猕猴桃去籽、去皮,切块(大小随意)与红樱桃一起放入玻璃器皿中;2、取冰激凌(多少随意,但多点好吃,最好能包住水果块),搅拌均匀即可食用。  特点色泽鲜艳,香甜爽口,做法简单。  水果沙拉(F)  材料苹果丁20克、草莓10克、菠萝丁40克、梨丁25克、西瓜50克、松子仁10克;  配料沙拉酱2匙、果味酒少许。  制作1、将上列各项水果切丁混合后加入沙拉酱拌匀。2、将拌好的水果沙拉放入沙拉碗中,上面撒上松子仁即可。  贴士1、至少需四种以上颜色的水果拼盘,要求颜色各异、形状不同。2盛器用玻璃器皿可使造型更加美观。  自制沙拉酱  配料色拉油500克、蛋黄1个、盐少许、香料少许。  制作用一个不锈钢盒,将水分擦干,将蛋黄放入,用打蛋器抽打起泡,加入色拉油继续抽打搅拌使油和蛋黄完全融和成粘稠状,加入盐、白糖即可。  沙拉酱介绍  丘比沙拉酱保持了蛋黄的浓郁香醇,并且可与其他调味酱一起使用,制作出各种口味的沙拉。  丘比沙拉酱(香甜味)使用新鲜鸡蛋,口感清香细腻,最适合制作各种蔬菜、水果沙拉。丘比沙拉酱(全蛋型)口感清淡,适合制作各种沙拉、三明治、汉堡包。  丘比千岛酱使用新鲜鸡蛋并加入酸黄瓜,酸甜可口。适合制作各种蔬菜、火腿及海鲜沙拉。  做水果沙拉的窍门  1、做水果沙拉时,可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油,其制出的沙拉奶香味浓郁,甜味加重。  2、调制沙拉酱要用上等的色拉油和新鲜的鸡蛋黄。大致的比例约在1∶1左右,既500克色拉油放入1个或不足1个的蛋黄。当打蛋器随着色拉油徐徐倒入器皿,或顺时针或逆时针不断搅动的时候,可闻着悠悠飘起的香气。  3、在沙拉酱内调入酸奶,可打稀固态的蛋黄沙拉酱,用于拌水果沙拉,味道更好。  4、水果的种类数量可随个人口味随意增减,同时水果沙拉原料要选新鲜水果,水果切后装盘,摆放时间不宜过长,否则会影响其美观,也会使水果的营养降低。  5、最简便的方法还是到商场买1瓶沙拉酱回来,这可以省去很多时间,直接拌入水果就可以了。如果嫌沙拉酱偏酸,可以加入一些炼乳,比例约为3∶1,即3份的沙拉酱,1份的炼乳。在烛光下,白色的沙拉酱,五颜六色的水果,既好吃,又好看。  话你知  酸奶可当沙拉酱西瓜不能作沙拉  市场上出售的酸奶大都是各种水果风味的,用作沙拉酱可谓得天独厚,酸奶不仅口感好,而且品种多,有各种风味和含脂成分不同的酸奶可供选择。  苹果、梨和香蕉是大众化水果,其共同点是肉质都显淡黄色或白色,正好和乳白色的酸奶相配。水果沙拉的用料分量可根据多少人用餐来定,一般来说,两三个大苹果和梨,再加一根香蕉就可做成一盘沙拉,所用酸奶约两瓶。如果想给沙拉添一点色彩,也可点缀一些其它颜色的酸奶,如红色的草莓酸奶和蓝色的紫酱果酸奶,但要注意口感,不要因为追求色彩而破坏沙拉的纯正风味。也可将上述三种水果中任何一样单独做成水果沙拉,其它水果如草莓、猕猴桃、密瓜等,也可单独或混合在一起做成沙拉。个人还可以根据自己的喜好和所用水果的品种,选用不同风味和颜色的酸奶作沙拉酱。  水果沙拉虽容易做,却有一些注意事项。首先,酸奶要选低脂的品种。高脂酸奶往往太稠,作出沙拉不好看,也与水果的清爽特点不符。第二,所选水果不能是那种切成丁要出很多汁水的水果,因为这会使酸奶稀释,以至酸奶裹不住水果丁。例如,西瓜就不能作水果沙拉。同样道理,罐头水果也不易做沙拉,因为里面的水果都是糖水泡的,不容易控干水分,若用,必须控干水分才行。第三,酸奶本身都带有一定酸味,因此做沙拉的水果甜度要高一些才好吃。香蕉一般甜度足够,苹果和梨则因品种不同而甜度不一,需要挑选。  酸奶水果沙拉吃起来比较爽口好吃,孩子们一般爱吃。  提醒你  水果含有丰富的维生素C、维生素A以及人体必需的各种矿物质(含量最多的是钾),大量的水分和纤维质,可促进健康、增强免疫力。不过要注意的是,有些水果的含糖量很高  沙拉酱  沙拉酱还有许多新吃法比如添加一点橘子汁柠檬汁什么的当然一点就好如果你喜欢吃甜的你可以放一点点白糖试试吧味道很不错的~~~  祝你做得开心,吃得快乐!O(∩_∩)O

七、怎么做水果沙拉和蔬菜沙拉?

水果沙拉和蔬菜沙拉是一道清爽健康的美食。做法也非常简单,下面分别介绍两种沙拉的具体做法:

1. 水果沙拉

所需材料:

1. 水果:苹果、橙子、草莓、葡萄、香蕉等

2. 蜂蜜 2 汤匙

3. 柠檬汁半汤匙

做法步骤:

1. 将各种水果清洗干净,切成小块,放入大碗内。

2. 在另一个小碗中,加入蜂蜜和柠檬汁,搅拌均匀。

3. 将调料倒入大碗中,轻轻搅拌均匀即可。

4. 可以根据个人口味加入一些其他的配料,如葡萄干、椰蓉、花生等等。

小贴士:

1. 水果沙拉中要尽量选用新鲜的水果,以确保口感和营养价值。

2. 配料的选择可以根据自己的口味自由搭配,不过一般推荐选用一些口感丰富的水果,这样沙拉更加美味。

3. 如果急需食用可以将水果切好后放入冰箱中冷藏 30 分钟以上。

2. 蔬菜沙拉

所需材料:

1. 新鲜蔬菜:生菜、叶菜、胡萝卜、黄瓜等

2. 玉米粒 适量

3. 葡萄干 适量

4. 生姜末 1 小勺

5. 蜂蜜 1 小勺

6. 醋 1 小勺

7. 盐适量

8. 橄榄油适量

做法步骤:

1. 将各种蔬菜清洗干净,切成适量的形状,放入一个大碗里。

2. 将玉米粒和葡萄干加入碗中。

3. 将生姜末、蜂蜜、醋、盐和橄榄油混合成调味料,搅拌均匀。

4. 将调味料倒入大碗中,轻轻搅拌均匀即可。

小贴士:

1. 蔬菜沙拉中蔬菜搭配可根据自己的喜好加入任何种类的蔬菜。

2. 调味料也可以根据个人口味自由搭配,比如加入一些芥末、辣椒或者黑胡椒等。

3. 如果想让蔬菜沙拉口感更加丰富,可以根据个人口味加入一些水果等配料。

总之,水果沙拉和蔬菜沙拉都是非常简单易做的食品,只要选择好新鲜的食材和搭配出合适的调味料,制作出清爽健康美味的沙拉。

八、蔬菜水果沙拉的家常做法?

1首先先将菜都洗好

紫甘蓝只要稍微洗一下就可以了

2将所有的菜切成适当的大小,根据自己的情况定。

3 倒入酸奶搅拌,因为沙拉酱的热量很高,所以我们可以用酸奶代替,就完成了

注意事项:里面我虽然放了黄瓜,其实大家在做的时候为了营养不缺失的话可以不加黄瓜,因为黄瓜可能会分解其他蔬菜水果的vc,所以为了保留营养可以不加黄瓜,另外大家可以在吃之前先吃一个金果猕猴桃,可以做到养胃的功效。可以在沙拉里加入煮鸡蛋。一周两次代替午饭,轻轻松松就能瘦下来!

九、水果沙拉的家常做法王刚?

所需食材:

黄金百香果、苹果、橙子、金菠萝、沙拉酱、酸奶

制作步骤:

第一步:黄金百香果切开,把果肉放入小碗中备用。

第二步:把橙子切成8瓣,再去皮留下果肉,并把果肉改刀切成小块备用。

第三步:苹果清洗干净后去皮,切成小块备用。

第四步:金菠萝一分为四,再去皮,并切成小块备用。

第五步:把切好的橙子、苹果、菠萝倒入大盆中,再加入一勺沙拉酱和适量酸奶,用勺子翻拌均后倒入盘中。

第六步:把准备好的百香果淋上来,一盘好看又好吃的水果沙拉就做好了。

十、芒果怎么做水果沙拉?

将芒果、苹果、草莓等水果切块后,加入适量丘比沙拉酱,搅拌均匀,即可开吃啦!

备注:芒果性湿,好吃亦要适量哟!

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