一、冰镇水果捞的做法大全？
用料
小苹果1个
水蜜桃1个
西红柿1个
柠檬半个
水适量
葡萄干2颗
圣女果干一颗
猕猴桃片1片
做法
1/所有水果洗净切片
2/放入料理机中
3/加入一点矿泉水
4/榨汁成浓稠果汁
5/滤网过滤出果汁水，留果渣
6/果渣倒入碗里，不需加甜的东西，因为已经很甜更甜的了，放冷冻2小时即可
二、水果捞的做法大全商业？
材料：西米80克、椰汁120ml、椰浆60ml ，猕猴桃适量、西瓜适量、樱桃适量、炼乳适量
1.煮西米：锅里加清水煮沸，放入小西米，中火加热，煮的时候用勺子不停搅拌，以防西米粘锅底。盖上锅盖焖10分钟左右，至西米完全透明。
2.凉开水提前冷却，西米捞起来用凉开水过一遍，然后滤水。
3.西米露中加入椰汁椰浆搅拌均匀，待西米在椰汁中浸泡15分钟后，加入水果和少许炼乳，即可。
三、水果捞的黏黏玉米做法？
材料
西米100克，椰浆1罐，牛奶225ML，糖50克，水果多种适量，果冻适量
做法
1、西米用凉水浸泡5分钟，沥干水分后，入锅中，加足量水（没过西米至少两倍，西米会吸水），加20克糖，煮开，煮到西米略有少量硬心即可关火，大概水开后5分钟就能煮好。
2、将西米用漏网捞出，用凉水反复冲洗洗去黏液，放入容器待用。
3、各种水果去皮切小丁待用。
4、牛奶和椰浆一起倒入放西米的容器，加入30克糖（可根据个人口味调整），拌匀，让西米不粘连成团。
5、水果丁放入小碗中，放上果冻，倒入配好的牛奶西米椰浆汁即可食用
四、芋圆水果捞的做法大全？
食材：地瓜、芋头、南瓜、木薯粉、白砂糖、牛奶、椰奶、草莓等（根据个人喜好准备水果）。
芋圆
第一步：将地瓜、芋头、南瓜、依次入锅蒸熟，用料理机打烂，细腻一点；
第二步：地瓜、芋头、南瓜、依次加入少许木薯粉，爱吃甜食的朋友可以放入少许白砂糖，揉完搓成小条，切成块状；
第三步：清水烧开后放芋圆，飘起来捞出，放入冷水中备用；
水果捞
第四步：倒入牛奶、椰奶，依次加水果（可以依据个人喜好自行添加各种水果），就可以美餐一顿啦。
五、水果捞红薯丸子的做法大全？
首先准备糯米粉500g，芒果一个，火龙果一个，哈蜜瓜半个，红薯五个。
先将红薯去皮上蒸锅蒸熟，放进盆里捣烂，和糯米粉和好，分成一个一个的丸子备用，用湿布盖住，防止风干水份，再将所有的水果切成大小一致的颗粒，起锅烧水，水开放进红薯丸子，烧开丸子浮在水面丸子就熟了，加入红糖适量，加入水果，一碗爽滑香蜜，糯叽叽的水果捞红薯丸子就好了。
六、水果捞里玉米羹的做法？
材料
玉米1-2根，马蹄粉（或生粉）适量，盐，鸡精，水，油，鸡蛋1-2个
做法
1.玉米去粒洗干净备用，适量马蹄粉加水搅拌均匀备用。
2.玉米加水（浸过玉米面）用搅拌机重复搅拌3次左右成玉米糊。
3.搅拌好的玉米糊再加水煮开后，加适量的盐、鸡精、少许油调味。
4.倒入鸡蛋搅散后，再加入马蹄粉水再度煮开即可。
方法一
农家玉米羹
①、鸡蛋去壳，打散成蛋糊状，备用。牛肉洗净，切成小粒状，备用将生粉开上适量的水备用。
②、锅内加入适量清水，先用猛火烧至水滚，然后放入玉米，继续烧至水滚起，再放入牛肉粒和鸡蛋浆加入已开的生粉水，并不停搅动，使蛋米成蛋花状，加入少许盐调味，即可饮用。
方法二
1、玉米去壳、洗净，加糖煮熟约20分钟取出，稍凉后，用不锈钢食匙括下玉米。鸡蛋清打散。
2、将铁锅置于炉上，放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米，烧开后，用菱粉勾成薄芡，飘入鸡蛋清，淋入鸡油推匀，起锅装碗上席。
方法三
1、胡萝卜洗净削去外皮，切1CM见方的小丁。
2、香菇洗净去根蒂，切1CM见方的小丁。
3、将新鲜玉米剥去外皮及须毛，再将甜玉米粒刨下，制成甜玉米碎。
4、在汤锅种加入鸡汤，大火烧开后将香菇和胡萝卜小丁放入，用中火煮月10分钟。
5、将刨好的甜玉米碎放入锅中，混合均匀用中火煮约5分钟。
6、最后在汤锅中调入盐，锅子离火后，迅速淋入蛋清，并用汤勺推搅出蛋花即可。
自制方法
可将玉米粒加水用搅拌机搅拌，味道更入味，加上适量的水，倒入锅中。加入肉粒。用大火滚开后转中火。大概15分钟后加入生粉半饭碗开水成一饭碗倒入锅中，并不停搅拌，滚开后加入蛋花，再次滚开后关火。加入韭王·即可
七、越南水果捞玉米糊做法？
材料
西米100克，椰浆1罐，牛奶225ML，糖50克，水果多种适量，果冻适量
做法
1、西米用凉水浸泡5分钟，沥干水分后，入锅中，加足量水（没过西米至少两倍，西米会吸水），加20克糖，煮开，煮到西米略有少量硬心即可关火，大概水开后5分钟就能煮好。
2、将西米用漏网捞出，用凉水反复冲洗洗去黏液，放入容器待用。
3、各种水果去皮切小丁待用。
4、牛奶和椰浆一起倒入放西米的容器，加入30克糖（可根据个人口味调整），拌匀，让西米不粘连成团。
5、水果丁放入小碗中，放上果冻，倒入配好的牛奶西米椰浆汁即可食用。
八、越南水果捞里玉米糖的做法？
配料:玉米渣1000克，淀粉酶4-5克，氯化钙2克。
流程:玉米清洗去杂后，破碎机破碎，除去玉米皮和胚，然后粉碎成小米粒大小。1000克玉米糙淘洗两边，加1.5千克水，2克淀粉、2克氯化钙温水化开，一起在缸里混合泡2-3小时。锅里加1000克水，与泡好的玉米糙混合液一起煮30-40分钟，要不停搅拌防糊。停火，向锅里加1000克冷水，搅拌均匀，温度下降到60度左右后，再加入温水化开的2克淀粉酶。转到缸里发酵2-3小时。发酵后，用细布将料液挤压过滤，过滤出的糖液，糖液倒入锅中大火熬制沸腾，熬稠后，改小火，发丝后，停火。过程中要不停搅拌。
九、越南水果捞中的玉米拉丝做法？
1、首先将选好的粘玉米去皮，可以完全去皮，也可以选择留下最里层的那层，这样可以增加粘玉米的香味，也有助于保存。
2、将准备好的粘玉米一次摆放在锅中，放入适量水。水最好有玉米水平。
3、开火后，开锅10分钟后即可。最好经煮好的粘玉米从水中捡出，这样味道更好。
十、水果捞店装修大全？
关于装饰布局，水果捞店可说的不多，干净清爽、整齐有序八个字可以概括。所以，以下仅仅介绍水果捞店的装饰布局要点
1.店面招牌广告规划: 店面广告要想引起注意，必须以简洁的形式、新颖的格调、和谐的色彩突出自己的形象，否则，就会被消费者忽视。
设计内容包括：(1)灯箱(2)门面海报
2.关于天花板的规划
(1)在天花板上面悬挂一些塑料绿色的枝叶和假的水果，突出水果捞店的自然、绿色、健康概念。
(2)灯光主要突出水果的自然色泽，选择高亮度的日光灯比较好，不会出现色泽偏差问题。
(3)用“多吃水果有益健康”、“绿色健康每一天”等标语吊旗，增加气氛。
3.规划布局
简单的说，水果捞店装修要明快简洁，以绿色等清爽的颜色为主。节约付款时间。一定不要让顾客等待超过3分钟，不然顾客会烦。
在门两侧合适的地方可以装上镜子，使水果捞店看上去品种更加繁多、琳琅满目，非常抢眼。
4.水果架及水果捞柜设计要点
(1)防水性能好。水果保鲜，需要经常洒水，如果是木架子就会腐烂。
(2)水果容易碰伤，装水果的架子不能有棱角。
(3)盛装水果的边沿不能太高，以刚好盛放下一层苹果的高度为宜。
5.设计制作
水果名称标志牌、价格牌、各个区域标志牌、灯箱、墙面色彩、天花(吊旗及绿色自然装饰)等等都需要开店之前系统设计，以免之后手忙脚乱。
