一、越南水果捞里面的黏玉米怎么煮?
材料
西米100克,椰浆1罐,牛奶225ML,糖50克,水果多种适量,果冻适量
做法
1、西米用凉水浸泡5分钟,沥干水分后,入锅中,加足量水(没过西米至少两倍,西米会吸水),加20克糖,煮开,煮到西米略有少量硬心即可关火,大概水开后5分钟就能煮好。
2、将西米用漏网捞出,用凉水反复冲洗洗去黏液,放入容器待用。
3、各种水果去皮切小丁待用。
4、牛奶和椰浆一起倒入放西米的容器,加入30克糖(可根据个人口味调整),拌匀,让西米不粘连成团。
5、水果丁放入小碗中,放上果冻,倒入配好的牛奶西米椰浆汁即可食用
二、水果捞的红豆怎么煮?
煮红豆是制作水果捞的常用步骤之一。下面是煮红豆的简单做法:
所需材料:
- 红豆:适量
- 水:适量
步骤:
1. 红豆处理:将红豆洗净并浸泡在清水中,时间为至少2小时或过夜。这样可以让红豆充分吸收水分,加快烹饪时间。
2. 煮红豆:将浸泡过的红豆放入锅中,加入足够的水,一般情况下是以红豆与水的比例为1:4。水可以稍微多一些,因为煮开后部分会蒸发。
3. 烧开水:将锅放在火上,大火加热至水开后转至中小火慢炖。同时,注意撇去表面浮沫,确保汤清澈。
4. 炖煮时间:根据不同的红豆品种和软硬程度的要求,炖煮时间可能会有所不同。通常要持续炖煮45分钟到1小时左右,直到红豆变得柔软、容易咀嚼为止。
5. 测试软糯度:用勺子或者筷子轻轻压碎一颗红豆,如果容易压碎而不留有坚硬的中心,则说明红豆已经煮熟。
6. 撒入冷水:当红豆煮熟后,可以在最后几分钟撒入适量的冷水。这样可以帮助红豆更好地吸收水分,同时也有助于增加红豆的爽滑口感。
7. 筛选红豆汤:将煮熟的红豆和汤分离,用漏网或者细筛将红豆捞出,保留红豆汤备用。
现在你已经成功煮好了红豆。你可以用它来制作水果捞或其他美食。希望以上步骤能对你有所帮助!
三、水果玉米怎么煮,水果玉米煮多久能熟?
主要看玉米的新鲜程度如果玉米很新鲜脆嫩,轻掐出浆,那么水开后放进去十分钟左右就能熟了。这个时候的玉米吃起来脆甜可口,清香扑鼻。然而,要是你买的水果玉米比较老或者放久了,没有那么新鲜,用手指按玉米粒时,不会出浆,也不柔软,那么煮的时间要久一些,水开后放进去至少二十分钟,这样煮出来水果玉米才能完全熟透,吃起来有甜味。另外,煮玉米的时间也和选择的工具有关。用一般的煮锅锅,电饭煲煮的时间根据玉米嫩不嫩分十分钟二十分钟,如果用的是高压锅,那么时间可以减少到一半。
四、水果玉米怎么煮?
水果玉米又名糯米玉米或甜玉米,它的密实、饱满的粒面充满甜味,非常适合煮来当零食或料理。以下是几种常见的水果玉米煮法:
煮水果玉米
材料:
水果玉米数根
水
操作步骤:
将水果玉米去掉外层叶子,清洗干净
将水烧开,把玉米放入锅内
煮20-30分钟,直到玉米外皮变软,用手轻轻压一下发现有弹性即可
将煮好的水果玉米捞出,加入一点儿盐或者黄油增加风味,即可享用。
煮烤水果玉米
材料:
水果玉米数根
油/黄油
盐
操作步骤:
用剪刀将水果玉米的外层叶片和丝剪掉,然后用温水清洗干净
将玉米在锅内煮沸,煮15分钟左右,烤箱预热至200度
把煮熟水果玉米放在烤盘上,涂上一层油/黄油,依据自己口味适量调入盐
将烤盘放入预热好的烤箱内烤10-15分钟,直到水果玉米表面有酥脆的红色即可取出跟家人朋友共享美味。
五、云南水果玉米怎么煮?
把水果玉米洗一下,然后冷水下,煮十五分钟就可以了
六、水果玉米怎么煮不熟?
可以煮熟的。除非变质,或者其他原因!平时在超市买的鲜水果玉米放入锅内,加入漠过玉米的适量水,开大火烧开,转中火煮10-15分钟,就煮熟了。锅里会冒出一股甜甜香香的玉米味。甜玉米最好煮了。吃起来甜甜的,软软的。小孩最喜欢吃的玉米品种就是金黄色的甜玉米。
除非
七、水果捞的黏黏玉米做法?
材料
西米100克,椰浆1罐,牛奶225ML,糖50克,水果多种适量,果冻适量
做法
1、西米用凉水浸泡5分钟,沥干水分后,入锅中,加足量水(没过西米至少两倍,西米会吸水),加20克糖,煮开,煮到西米略有少量硬心即可关火,大概水开后5分钟就能煮好。
2、将西米用漏网捞出,用凉水反复冲洗洗去黏液,放入容器待用。
3、各种水果去皮切小丁待用。
4、牛奶和椰浆一起倒入放西米的容器,加入30克糖(可根据个人口味调整),拌匀,让西米不粘连成团。
5、水果丁放入小碗中,放上果冻,倒入配好的牛奶西米椰浆汁即可食用
八、水果玉米怎么煮水果玉米煮多久能熟?
水果玉米煮法:把清水烧开后再放入水果玉米,再次烧开后即可取出食用,煮过水果玉米的汤可以用来制作甜汤,或者用来代替煲汤的水。上述方法是专家介绍的最佳煮法,它能最大程度保留水果玉米的原味和营养,如果你不习惯这种做法也可以煮7~8分钟左右。
煮好的水果玉米如果一时吃不完,可以放电冰箱里冷冻保存起来,下次想吃的时候再用蒸或煮的方法加热即可。
九、水果捞里玉米羹的做法?
材料
玉米1-2根,马蹄粉(或生粉)适量,盐,鸡精,水,油,鸡蛋1-2个
做法
1.玉米去粒洗干净备用,适量马蹄粉加水搅拌均匀备用。
2.玉米加水(浸过玉米面)用搅拌机重复搅拌3次左右成玉米糊。
3.搅拌好的玉米糊再加水煮开后,加适量的盐、鸡精、少许油调味。
4.倒入鸡蛋搅散后,再加入马蹄粉水再度煮开即可。
方法一
农家玉米羹
①、鸡蛋去壳,打散成蛋糊状,备用。牛肉洗净,切成小粒状,备用将生粉开上适量的水备用。
②、锅内加入适量清水,先用猛火烧至水滚,然后放入玉米,继续烧至水滚起,再放入牛肉粒和鸡蛋浆加入已开的生粉水,并不停搅动,使蛋米成蛋花状,加入少许盐调味,即可饮用。
方法二
1、玉米去壳、洗净,加糖煮熟约20分钟取出,稍凉后,用不锈钢食匙括下玉米。鸡蛋清打散。
2、将铁锅置于炉上,放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米,烧开后,用菱粉勾成薄芡,飘入鸡蛋清,淋入鸡油推匀,起锅装碗上席。
方法三
1、胡萝卜洗净削去外皮,切1CM见方的小丁。
2、香菇洗净去根蒂,切1CM见方的小丁。
3、将新鲜玉米剥去外皮及须毛,再将甜玉米粒刨下,制成甜玉米碎。
4、在汤锅种加入鸡汤,大火烧开后将香菇和胡萝卜小丁放入,用中火煮月10分钟。
5、将刨好的甜玉米碎放入锅中,混合均匀用中火煮约5分钟。
6、最后在汤锅中调入盐,锅子离火后,迅速淋入蛋清,并用汤勺推搅出蛋花即可。
自制方法
可将玉米粒加水用搅拌机搅拌,味道更入味,加上适量的水,倒入锅中。加入肉粒。用大火滚开后转中火。大概15分钟后加入生粉半饭碗开水成一饭碗倒入锅中,并不停搅拌,滚开后加入蛋花,再次滚开后关火。加入韭王·即可
十、水果玉米是煮还是蒸的好吃?
水果玉米煮和蒸都可以,口感和风味略有不同。以下是煮和蒸的方法:
煮水果玉米:将水果玉米放入沸水中煮10-15分钟,直到它变软和熟透。您可以在煮水之前添加一些盐或其他调味料,以增加风味。煮熟后,您可以将水果玉米涂上黄油或奶油,撒上少量盐和胡椒粉。
蒸水果玉米:将水果玉米剥皮,切成长度适中的条状,放入蒸锅中蒸10-15分钟,直到它变软和熟透。您可以在蒸之前将一些调味料撒在水果玉米上,或者在蒸完后将其涂上黄油或奶油。
总的来说,煮出来的水果玉米比较软嫩,而蒸出来的水果玉米则比较保持原汁原味的口感。不过,无论是煮还是蒸,只要处理得当,都可以做出美味可口的水果玉米。