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水果捞用什么奶?

来源:shuiguo.newsybooks.com   时间:2024-02-13 02:37   点击:257  编辑:admin   手机版

一、水果捞用什么奶?

1 水果捞一般使用椰浆或者牛奶来调味。2 椰浆或牛奶可以为水果捞提供丰富的口感和营养成分,使其更加美味可口。3 水果捞的奶可以根据个人口味和喜好进行自由搭配,也可以尝试其他种类的奶或果汁等来调味。

二、水果捞用的奶是什么奶?

水果捞用的奶是指鲜牛奶、豆浆、椰浆,甚至是芝士、酸奶等多种奶制品,这些奶制品都是为了更好地搭配果蔬配料,使得口感更加丰富。

鲜牛奶是最常见的水果捞奶,其口感浓厚,具有一定的香甜味道,但对于乳糖不耐受的人群却不是一个好选择。

豆浆和椰浆则更加适合素食主义者,椰浆的清香和豆浆的醇香,为果蔬配料提供了不同的口感体验。

芝士则是相对较为不同的奶制品,不仅仅呈现出浓郁的奶香味道,更加深了水果捞的口感,而酸奶则是鲜牛奶的升级版,不仅仅具有一定的香甜味道,更让口感更加丰富。总体而言,水果捞奶的选择因人而异,各种不同的口感体验,可以满足不同口味的人们。

三、水果捞的奶料配方?

一、纯奶水果捞(纯奶的调配)

纯奶:500ml(最好是不含糖纯奶)

椰浆:20ml

淡奶:10ml

炼奶:10ml

绵白糖:20克

二、酸奶水果捞(酸奶的调配)

酸奶:500ml

椰浆:50ml

淡奶:15ml

炼奶:25ml

白糖:20克

三、椰奶水果捞(椰奶的调配)

椰奶:50ml

纯奶:250ml

淡奶:15ml

炼奶:15ml

白糖:20克

四:芒果奶水果捞(芒果奶的调配)

新鲜芒果肉:200克

纯奶500ml

淡奶:10ml

炼奶:10ml

白糖:20克

全部混合到搅拌机里搅拌半分钟左右

五、杨枝甘露水果捞

新鲜芒果肉:200克

纯奶500ml

淡奶:10ml

炼奶:10ml

白糖:20克

西柚:20克

芒果:100克

六、芋圆凉粉水果捞

芋圆(开水下过,等芋圆浮起后,煮3分钟左右即可。想吃Q一点,可以放到凉水中冷却)

黑凉粉:根据自己喜好适量添加

椰奶:50ml

纯奶:250ml

淡奶:15ml

炼奶:15ml

白糖:20克

调好奶浆之后,放入切成块的水果就可以。

四、正宗水果捞是用什么奶?

1、一般来说,纯牛奶就可以了,不需要购买添加了果味的牛奶。

2、可以使用甜沙拉60克,淡奶油50克,原酸奶80克,幼砂20克进行调制。

3、如果想要简单一点的,可以混合椰奶和炼奶进行调制。

五、水果捞奶特别稠粘稠怎么做?

我们先准备好需要的全部食材,准备了1根香蕉1个苹果和2个橘子。

兰香子用水泡就会涨大吸饱了水分后有些像火龙果的仔,对于减肥有很大的帮助。

最后我们把水果都切成小块,放在碗里,倒入酸奶,最后加入泡好的兰香子,即可食用,低脂又减肥的水果捞做好了。

1.准备自己喜好的水果。 2.把兰香子用水泡开。 3.把水果都切成小块,再加入兰香子和酸奶即可。

六、水果捞怎么选水果?

水果捞选择水果的范围很广,可以选择香蕉,西瓜,猕猴桃,草莓,苹果,火龙果,黄桃,荔枝等等,选好水果以后,将水果切碎放在盒子里,再往盒子里倒入适量酸奶,拌匀即可

七、10斤奶可以做多少水果捞?

100份

一斤酸奶可以大概做十份水果捞,我们把一斤酸奶拿过来,平铺到一个大容器里面,然后放进两斤左右的芒果肉或者是荔枝肉搅拌均匀,以后用勺子捞出来,最多也就是捞十碗,而且碗是非常小的那种,如果换成大一点的容器,也就是四五碗的样子,所以不会超过十碗的水果捞

八、水果捞用奶粉还是纯奶划算?

在制作水果捞时使用奶粉或纯奶,主要是根据个人偏好和经济条件来选择的。

如果只是追求口感上的浓稠和香甜,用奶粉也可以比较好地实现这个效果。而且价格相对便宜,可以节省制作成本。

但是,用奶粉制作的水果捞会存在一些问题。首先是味道偏甜,会影响整体口感的平衡性。其次,奶粉中添加了各种添加剂、调味剂等成分,可能含有一些防腐剂、甜味剂等,对健康不太友好。再次,用奶粉制作的水果捞口感较差,且容易起小颗粒。

相比之下,使用纯奶会更加健康、营养丰富,并且口感更加细腻柔滑。但是价格相对昂贵,制作成本也比较高。如果经济条件允许,建议使用纯奶来制作水果捞。

综上所述,使用奶粉还是纯奶,主要取决于个人的实际情况和经济条件。

九、水果捞的做法,水果捞怎么做好吃,水果捞的家常?

(1) 冰冻水果捞

首先把您喜欢吃的水果洗干净,然后切成小块,这里要提示您的就是,做水果捞最好不要使用类似西瓜那样的水分含量比较大的水果。   我们今天选用的水果有苹果,梨,草莓,火龙果,猕猴桃和橘子。把水果都切好了之后就把它们装在一个敞口的容器里,这样方便我们进行搅拌。   从冰箱里取出您喜爱的雪糕,把它平放在水果捞上面,像这样大的容器两个雪糕就足够了。然后把水果捞放到冰箱的冷藏室中,注意是冷藏室不是冷冻室哦,这样冰箱里的水果不但可以慢慢变凉,雪糕也会慢慢化开。   大概 1 个小时左右,我们打开冰箱,雪糕已经融化的差不多了,这时候只要稍加搅拌,美味又好吃的冰冻水果捞就做好了。

(2) 港式水果捞

原料:

西瓜(黄、红肉)、菠萝蜜、奇异果、吕宋芒、蕃石榴、美国红提、夏威夷木瓜、亚答子、椰青、哈密瓜、甘瓜、菠萝、香橙、荔枝、火龙果、香蕉、油桃、布 贡梨 西米、香兰椰糖。

做法:

1. 西米,热水下锅,煮好捞起,备用;

2. 水果去皮,去核,切成小件,然后用盐水浸泡,备用;

3.再用香兰椰糖煮西米,30秒;

4.西米铺底,再放上所有水果,即可。

(3) 杏仁露什锦水果捞

原料:

西米/杏仁露/白白糖/各种时令水果

做法:

1、水煮开后,下白砂糖,倒入西米,等到再次滚开,熄火浸泡20分钟,然后等水再煮开,等西米煮至透明时,加入杏仁露,滚开后熄火,晾凉,放入冰箱冷藏备用。

3、把各种时令水果洗净、剥皮、切丁

4、吸满杏仁露的西米,捞一部分在漂亮玻璃容器中,添加水果丁,然后再捞一小部分西米露在水果上面,搅拌均匀,一碗西米捞就做好了。

(4) 蜜瓜西米露

原料:

蜂蜜/西米/蜜瓜

做法:

1、水煮开后,下白砂糖,倒入西米,等到再次滚开,熄火浸泡20分钟,然后等水再煮开,等西米煮至透明时,加入蜂蜜,滚开后熄火,晾凉,放入冰箱冷藏备用。

3、蜜瓜切成小小的颗粒(蜜瓜不能太大,否则沉底,多少根据个人喜好。不能放太久,否则蜜瓜不脆了),加入配好的西米露中,放入冰箱冷藏1-2小时,即成。

(4)椰汁牛奶西米露

材料:

椰浆一罐/砂糖/牛奶/西米/大的玻璃容器

做法:

水煮开后,下白砂糖,倒入西米,等到再次滚开,熄火浸泡20分钟,然后等水再煮开,等西米煮至透明时,倒入牛奶、椰浆和西米,不停的搅拌,要不很容易沾锅。滚开后熄火,晾凉,放入冰箱冷藏备用。

这是椰汁牛奶西米露,做法很简单,如果喜欢水果,就加些水果布丁下去,就变成椰汁牛奶水果捞,呵呵。

(5)西瓜盅水果捞

制作原料:

西瓜,火龙果,荔枝,油桃,水蜜桃,苹果,哈密瓜

调 味 料:

制作过程:

<1>把西瓜雕刻一下:先把西瓜的天灵盖切掉一点,把瓤都掏出来,在剩下的瓜皮上用小刀弄成锯齿样的,为了美观。 <2>煮水,水开放冰糖,在把自己喜欢是水果切切,稍微煮一下。我放的是火龙果,荔枝,油桃,水蜜桃,苹果,哈密瓜,等凉了后我放了掏出来的西瓜瓤,又加了点软糖,喜欢甜的可以放点蜂蜜。 <3>把煮好的水果捞放进西瓜盅里,放在冰箱里随吃随拿,就是吃起来有股水果罐头味。

(6)终身美丽

做法:把一半的木瓜肉儿掏空,外壳做成船的模样,肉做成果球儿,和芦荟、杏仁露,以及西米混合在一起。

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TIPS:倘若你正想讨好女朋友,吃大餐已经过时了,送她一逗船地既有营养又瘦身的水果保准能赢得她的芳心。

(7)恋恋至尊

做法:盛在一个透明的高脚杯里,最下面是镇在冰块中的淡绿色西米,再往上是木瓜、芒果、葡萄、苹果、菠萝、奇异果等6-8种水果,摆成一个漂亮的火炬造型,最上面是一大勺冰淇淋。值得一提的是水果中的凉皮和冰淇淋,黑色的凉皮是南方特有的,吃起来像果冻,却有丝丝的苦,是极好的药用甜点;而冰淇淋则是店里自制的,没有奶油不用担心发胖,味道却丝毫不逊色于奶油冰淇淋。吃的时候可以拿两个小碗把水果捞出来吃,最好先让冰淇淋融化一会儿,味道渗透到下面的水果和西米中,别提多好吃了。

(8)推荐:三色西米捞

做法:在芒果、草莓、香芋、木瓜、奇异果、哈密瓜等各种颜色的水果中,任选三种水果,和西米混合在一起吃,酸甜兼备。

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TIPS:这款水果餐适合一个人吃,不过若约上三五好友,各自点三种不同水果,大家就都可以饱口福了。 其他推荐:西瓜汁、香瓜汁、橙子汁等十几种冰冻过的水果汁,又冰又爽,相当过瘾;而草莓、芒果、香瓜做成的薄饼、鲜果意大利面等水果小吃,倒也不妨拿来做主食呢。

(9)水果捞蛋炒饭

原料:2颗蛋,适量剩饭,1个芒果,1根黄瓜,其他水果可以自己随意搭配

配料:盐、鸡精

做法:

黄瓜、芒果去皮,切成丁,如果有其他水果,也切成丁

2颗蛋打散,加盐和鸡精

剩饭先用铲子翻松,以免在锅里结块

油锅加热,放少量油(一点点油就够了),将黄瓜以及其他不容易熟的水果放入锅内迅速翻炒,起锅备用。

油锅中再放入适量油,加热,将米饭倒入锅中,翻炒加热

将打好的鸡蛋均匀的撒在已经加热均匀的米饭上,稍等片刻后迅速翻炒鸡蛋和米饭,这个时候要注意掌握火候,若过早翻炒,则鸡蛋还没有完全凝固,就会糊糊的一片,非常难看。如果过迟,则米饭容易烧焦...

待鸡蛋变成金黄色以后,倒入刚才炒好的水果,以及芒果等容易软烂的水果,继续翻炒片刻,便可以装盘起锅了...

(10)什果西米捞

原料:

1、西米:100g

2、杏仁露:一听

3、白糖:5汤匙(根据个人口味添减)

4、各种时令水果(如芒果)

5、三花淡奶:2汤匙

做法:

1、水煮开后,倒入西米,等到再次滚开,熄火浸泡20分钟,然后再用凉水浸泡。

2、等水再煮开,倒入浸好的西米,等西米煮至透明时,加入整听杏仁露和淡奶,滚开后熄火,晾凉,放入冰箱冷藏备用。

3、把各种时令水果洗净、剥皮、切丁。

4、吸满杏仁露的西米,捞在漂亮玻璃容器中,一碗西米捞就做好了

(11)西米水果捞

材料:各种新鲜水果、西米、牛奶、椰汁和蜂蜜

做法:煮西米的方法就是把水煮开后,倒入西米大火煮十分钟后(中间用勺子搅动一下,防粘在一块)停火盖上盖焗它十来分钟;西米变晶莹剔透了捞起冲凉开水(或放上冰块)后装碗中;加入牛奶、椰汁和自己喜欢的各种新鲜水果,再加入两勺蜂蜜拌匀即可开吃(喜欢吃更凉的,可加一些冰块)。

十、水果捞为什么叫水果捞?

因为它有很多种已经切好的水果装在一起,让顾客自己去挑选喜欢的水果放在一个盒子里,还可以加入牛奶,所以叫做水果捞

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