一、各种水果味钵仔糕做法？
一、老式红豆钵仔糕
材料：粘米粉60g、生粉40g、红豆适量、红糖40克、水200g
做法：
1、红豆提前一个晚上泡好，早上再煮20分钟。
2、趁着煮红豆的空隙，把两种粉混合，加100g的水，勾兑成粉浆。
3、把40g的红糖加入另外100g的水里，煲开，融化后倒进搅拌均匀的粉浆里。（如果没有红糖，可改为片糖）
4、把豆子放进蛋挞模具里，然后将调好的糖粉浆倒入钵仔内至九分满。（如果不介意造型，就不用特意买钵仔糕的小碗啦，小碗也能代替）
5、大火开水蒸20分钟，大功告成。
6、当然，如果你不喜欢趁热吃，也可以放进冰箱冷藏1小时。
二、水晶钵仔糕
材料：木薯粉200g、澄粉50g、水200g、黄糖适量（可根据自己喜好的甜度放多少）
做法：
1、木薯粉和澄粉倒在一起，然后加200g的水搅拌至融化。
2、另外一个锅，倒入200g水，加黄糖加热融化（多甜可根据自己的口味放多少容量），放凉后加入调好的粉浆中。
3、在模具里，放进你想吃的馅料，然后倒进糖粉浆，九分满。
4、上锅蒸15分钟，出炉。
二、各种糕家常做法？
用料，红枣200克，糯米500克，红豆100克。
1、提前一天到八小时把糯米用凉水浸泡，我泡了大概1.5小碗糯米，最后做出来一大碗，足够六七个人吃的量。
2、提前八小时或者五小时把红都浸泡好，根据我的糯米的量，我泡了多半碗红豆，如果不喜欢吃红豆的同学可以不要红豆也可以。
3、提前一小时把红枣泡发，我用了大概两碗红枣，等红枣泡发后，用剪刀逐一把每个红枣的核去掉，这个过程也可以跳出有虫子的扔掉，最好把红枣的果肉剪得小一点。
4、糯米、红豆、红枣均准备完毕后，用蒸锅放上凉水，在蒸笼上铺一层布，接着，第一层：红枣混合红豆铺一层 第二层：铺上一层糯米、第三层：铺一层红豆红枣混合层 第四层：再铺一层糯米 第五层：铺一层红豆和红枣混合物 ，其实在我家做的时候是七层，四层红枣、豆子混合物，三层糯米，因为我吃不了那么多就减少到五层，无论如何第一层和最后一层一定都是红枣和豆子混合物，之所以那么多层是为了让米和红枣豆子可以完全融化在一起，吃起来才香甜。
5、水开后，继续再烧20分钟，20分钟后，打开锅盖，用一小杯冷水洒一下最上层的红枣和豆子，然后盖上锅盖继续蒸10分钟，再次打开锅盖，用一小杯冷水同样洒在最顶层的红豆和枣的混合物上，盖上锅盖再蒸个10分钟，这样反复浇水，加蒸10分钟，持续进行4-5次，就可以看到红枣和米已经全融为一体，此时就可以开吃了。
三、糯米蒸糕的各种做法？
用料
糯米粉300克，面粉100克，白糖适量，植物油少许，葡萄干适量，蓝莓干适量，奶粉两三勺
做法步骤
1/10 准备好所有食材！
2/10 把糯米粉，面粉，奶粉，白糖放入一个大碗里！
3/10 放适量的水搅拌均匀！
4/10 我用家里小铁皮碗蒸的，每个小铁皮碗面上，涂点油！
5/10 把葡萄干和蓝莓干放入底层！
6/10 把搅拌均匀的糯米粉浆放入每个碗里，震动几下，去除气泡！
7/10 在糯米粉浆上放点葡萄干和蓝莓干！
8/10 然后把它们放入蒸锅，蒸二十分钟左右！
9/10 二十分钟左右，打开盖子，小心拿出来，别烫了自己哦！
10/10 脱模即可
四、蔬菜蒸糕各种做法？
蔬菜蒸糕是一道健康美味的食品，可以根据个人口味和喜好选择不同的蔬菜和配料。以下是几种常见的蔬菜蒸糕做法：
1. 胡萝卜蒸糕：
- 将胡萝卜切成细丝，用开水焯水后捞出备用。
- 将糯米粉、水、盐、胡萝卜丝、葱花、姜末混合搅拌均匀。
- 将混合好的糕糊倒入蒸锅中，用中火蒸15-20分钟即可。
2. 南瓜蒸糕：
- 将南瓜蒸熟后捣成泥状备用。
- 将糯米粉、水、盐、南瓜泥混合搅拌均匀。
- 将混合好的糕糊倒入蒸锅中，用中火蒸15-20分钟即可。
3. 菠菜蒸糕：
- 将菠菜洗净切碎，用开水焯水后捞出备用。
- 将糯米粉、水、盐、菠菜碎混合搅拌均匀。
- 将混合好的糕糊倒入蒸锅中，用中火蒸15-20分钟即可。
4. 紫菜蒸糕：
- 将紫菜用温水泡软后切碎备用。
- 将糯米粉、水、盐、紫菜碎混合搅拌均匀。
- 将混合好的糕糊倒入蒸锅中，用中火蒸15-20分钟即可。
以上是几种常见的蔬菜蒸糕做法，你可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新。祝你做出美味的蔬菜蒸糕！
五、水果油糕做法？
就做一款用普通面粉加山楂做的炸糕。山楂，口感酸甜生津开胃，还能促消化。平时吃些很适宜。今天用普通面粉做的炸糕，加入这水果，酥软酸甜，香而不腻！做法简单0难度，一起来看看吧！
【山楂炸糕】
【食材】：面粉100克、山楂果12个、白糖10克。
白糖的用量大家可以根据个人口味适量调整。
【步骤】
1、先把山楂清洗干净去掉果核，再放入蒸锅中蒸15分钟左右。蒸至山楂软烂熟透时，捣成山楂果酱并趁热加入食材中的白糖，搅拌均匀备用。
2、山楂果酱调好之后，倒入面粉中再加入适量开水，搅拌成大面絮状，再揉成偏软一些的面团备用。
3、面团揉匀后，分成大小相等的小面剂，个头如乒乓球大小为宜。然后再把小面剂按压成6~7毫米左右的小圆饼备用。
4、锅中倒入适量玉米油，油温6成热时，下入制作好的“小圆饼”。开中小火，炸至小饼表皮金黄酥脆，即可出锅了。出锅后的炸糕，宜放到吸油纸或者笼屉上沥一沥炸糕表面的油再食用，这样就不会太油腻了。
六、水果水晶糕做法？
1、主料：水晶粉80克、水200克、细砂糖40克、芒果1个、猕猴桃干适量。
2、辅料：布丁杯2件。
3、先将芒果切片，然后用花型模具压出芒果，猕猴桃干切小块。
4、称量好所用的材料，蒸锅放入水大火烧开。
5、水晶粉和细砂糖混合。
6、倒入水，搅拌均匀。
7、然后过滤两遍，使液体更加细腻。
8、将水果按照自己喜欢的方式放入模具中。
9、倒入过滤好的液体，放入烧开水的蒸锅中，蒸15分钟即可出锅。
10、出锅后立即脱模即可，晾凉后即可食用。
七、炖水果的各种做法？
冰糖炖梨
材料：雪梨 1~2 个，冰糖、枸杞少许。做法：首先用盐水浸泡雪梨，搓一搓，防止表面有农药残留或者杂质。浸泡 10 分钟以后，用水冲一冲，把梨子切成块，梨子皮也要保留，去掉梨核。枸杞用清水冲一冲，备用。炖锅里放 入 清水，放进雪梨块，大火煮开以后，加入冰糖，中小火慢炖。把梨子炖烂后，放进枸杞，煮一会即可。
八、水果面食的各种做法？
做法:
1、取一个干净一点的大碗，向碗中加入300克面粉，加一勺白糖，再加入5克食用油，三克酵母粉，用筷子充分搅拌均匀。用37度左右的温开水和面，这个温度酵母最为活跃，面也醒发的最好，边到边搅拌，搅成稀一点的面糊，面粉没有颗粒就可以了，盖上保鲜膜醒面一个小时。
2、准备一个合适大小的菠萝，将菠萝先泡一下盐水，这样吃起来就不会涩。将菠萝从中间切开，然后取一半切碎，切成小丁，切完之后放到一个碗中备用。起锅烧油，油要少一点，然后倒入菠萝翻炒，加一勺白糖，菠萝炒透炒干水分就可以了，炒完之后起锅放到一个碗中备用。
3、一个小时的时间过去了，面也已经醒发好了，把我们炒好的菠萝倒入到面里面，用勺子充分搅拌均匀。
4、电饼锅预热刷油，用刷子将食用油均匀地刷开。油热之后倒入我们之前调好的面糊，用铲子把它们轻轻铺平，然后盖上盖子焖两分钟，开盖后饼的表面刷一层食用油，也要刷得均匀一些。
5、饼凝固之后试着翻面，如果还翻不了的话，那就证明饼还没有煎好，那就再等一会儿，千万不要急着翻面，如果急着翻面的话，就会把饼给翻散了。翻面之后再烙一分钟，然后再翻面，烙至两面焦黄就可以起锅了。稍微晾凉之后，用刀切开切成合适大小的小块，方便食用。
九、各种水果饼的做法？
用料
沙拉酱适量，植物油50克，普通面粉100克，水适量，盐1克，糖2勺，葡萄干适量，苹果1个，香蕉半个
步骤
1.面粉、水、盐，柔成团就好，然后用湿布子盖在面团上，醒面二十分钟左右
2.苹果切成小丁
3.葡萄干，沙拉酱，糖拌匀
4.把醒好的面分两部分，用擀面棍分别把两块面团擀成比较薄的面皮
5.在一块面皮上均匀放上刚才做的苹果葡萄干沙拉酱，接着把香蕉切成薄片均匀的铺在苹果沙拉酱上
6.将第二块面皮盖上去，接着沿着陷把多余的面皮去掉，并且把两块面皮用包卷方式合拢
7.接着放油，用平底锅煎，两面煎成金黄色就可以了
十、水果面粉的各种做法？
水果了，但是也要为身体补充维生素呀，所以大家可以尝试着把苹果和面粉相结合，像我这样做出苹果面包，孩子连吃了两个，管饱又压饿，还能补充营养，可以多做一点，每天早上起来，稍微加热一下，当成早餐非常不错，也可以当成日常休闲的小甜点哦，吃一口，就是满满的幸福感，就算是天天吃也不会腻，做法简单又解馋，你确定不试一试吗？面粉中加两个苹果，简单一做，没想到那么好吃，孩子连吃两个，一起跟着我看看具体制作方法吧，说不定你也会爱上哦。
苹果面包。
食材：苹果两个，高筋面粉250克，鸡蛋一个，牛奶140克，酵母3克，黄油45克，白糖30克，柠檬汁15克，椰蓉适量。
第1步，先准备250克的高筋面粉，加入一个鸡蛋，140克的牛奶，3克酵母，先稍微整理成团，揉至面筋扩展阶段。
然后再加入25克软化至室温的黄油，把黄油揉进面团里面，像搓衣服似的来回揉搓，直到形成手套膜，盖上保鲜膜，醒发两倍大，家里有和面机的，直接用和面机，揉成团，方便快捷。
