一、炸大骨头的做法大全集?
食材:大骨头400克,面包糠100克调料松肉粉、盐适量、味精适量、花生酱适量、柱侯酱适量、鸡蛋2个、吉士粉、葱花、红椒末、蒜末、椒盐各少许
做法
1、大骨头切长段,加入松肉粉、盐、味精、花生酱、柱侯酱、鸡蛋、吉士粉腌2小时左右。
2、炒锅置旺火上,倒入油,放入腌渍好的子排,炸至金黄色捞出,装盘。
3、面包糠用油炸成金黄色,放葱花、红椒末、蒜末、味精、椒盐,炒好撤在子排上。
二、蔬菜水果汁的做法?
以菠菜黄瓜苹果汁为例
准备材料:菠菜50g,苹果300g,黄瓜200g,蜂蜜1 茶匙,盐1/2 茶匙
开始制作:
1. 菠菜去根,清洗干净。
2. 锅中加水烧开,放入盐,放入菠菜焯 1~2分钟至变软、颜色变深,捞出过凉水,沥干。
3. 苹果和黄瓜分别洗净、去皮,苹果去核,再分别切块。
4. 将苹果、黄瓜、菠菜和蜂蜜一同放入破壁机中,加入约 300ml 清水,打成果汁即可
三、榨水果汁的做法和配方?
一、黄瓜猕猴桃果汁
食材:黄瓜200克,猕猴桃50克,凉开水200毫升,蜂蜜两汤匙。
练习:
1.黄瓜洗净去籽,去皮,切成小块
2.猕猴桃去皮切块,放入榨汁机中用冷水搅拌后倒出
3.饭前一小时喝蜂蜜。
二、葡萄柠檬汁
配料:葡萄150克;1个柠檬;适量蜂蜜。
练习:
1.洗葡萄
2.将柠檬皮切成四份
3.将葡萄和柠檬放入榨汁机中榨成汁
4.倒入杯中,加入蜂蜜拌匀。
第三,芒果椰汁
食材:1个芒果、1个椰子、1根香蕉、半勺蜂蜜、1勺可可仁、150克牛奶
练习:
1.将芒果、香蕉和可可仁放入榨汁机中榨汁
2.然后倒入椰奶、蜂蜜和牛奶。
第四,雅库特龙果汁
成分:红龙果、山口组、冰块、蜂蜜或糖浆
练习:
1.将火龙果、山口组、冰块和蜂蜜放入榨汁机中开始
2.把榨好的果汁放入冰块中
5.香蕉苹果牛奶汁
配料:香蕉、1个苹果、1瓶牛奶
练习:
1.将香蕉和苹果切成汁
2.进口牛仔汁
第六,百香果汁
配料:2个百香果、半个柠檬汁、6勺蜂蜜、冷开水或矿泉水
练习:
1.取出百香果果肉,放入一个大摇杯中
2.参与所有其他材料,并均匀摇动
七、葡萄苹果汁
材料:20颗葡萄,一个苹果(约150克),15毫升柠檬汁,适量冰水
练习:
1.准备材料,葡萄去皮,苹果去皮切段,榨柠檬汁。
2.在料理机里取20颗左右的葡萄,然后参与切苹果,每颗都有基本高度的一半。
3.倒入15毫升柠檬汁。可以根据自己喜欢的酸度添加。
4.把冰水加到苹果的高度。
5.开始玩,就玩几秒深圳职业网。
八、酸奶芒果汁
配料:2个芒果和100克酸奶
练习:
1.将芒果和酸奶放入烹饪杯中。
2.启动烹饪机器。深圳职业网
3.将榨好的果汁倒入杯中,然后加入芒果粒和薄荷叶。
九、火龙果怪汁
食材:1个红龙果、1个奇异果、适量冰块
四、鲜榨水果汁的正确做法?
鲜榨西瓜汁
西瓜500克去籽,糖30-50克。水300克。需要喝凉的可加少许冰。起榨成汁过滤一下即可!这样美味的鲜榨西瓜汁就好了!
鲜榨苹果汁
苹果300克,加入水200克,加入白糖70-80克。加入冰200克。起榨成汁即可,美味的苹果汁就榨好了!
鲜榨猕猴桃汁
猕猴桃200克,加入水200克,加入白糖100克,加入冰200克,起榨成汁即可,美味的猕猴桃汁就好了!
鲜榨芒果汁
芒果果肉100克,加入20克白糖腌制10分钟。接着加500克水,400克的冰,再加入70-80克糖。然后榨成汁即可。美味的芒果汁就好
鲜榨提子汁
提子100克(建议用夏黑,口感更好。水200克,冰200克,白糖20克。一起榨橙汁即可。美味的提子汁就好了!
火龙果汁
红心火龙果200-250克,加入40克白糖腌制10分钟左右。加入水400克,加入冰300克,再加入60克白糖,榨成果汁即可,美味的火龙果汁就好了!
鲜榨香蕉汁
香蕉200克,伊利纯牛奶250克,加入水200克,加入冰200克,加入白糖25克。一起榨成汁即可。美味的香蕉汁就榨好了
五、混合水果汁的做法步骤图,混合水果汁怎么做?
用料 火龙果 一个 步骤
1 先把火龙果切小块加点水榨成汁待用步骤
2 揉的部分没有手拍照,把榨好的果汁加热成热果汁,慢慢的倒进木薯粉里面先用筷子把粉跟果汁混合,然后在用手揉到不干就可以了,最后把揉好的面团揉成长长一条用刀切小粒步骤
3 吃的时候用水煮完再用冷水过一遍再热水煮一下就透明了
六、彩色馒头的做法/?
准备材料:一、紫面团材料:紫薯:100克、面粉:150克、水:40克、酵母:2克。二、白面团材料:面粉:200克、水:95克、酵母:2克。1、紫薯蒸熟去皮。
2、称取一部分紫薯,和紫色面团材料一起揉成团,然后发酵至两倍大。
3、白色面团的材料混合放进容器里,揉成面团发酵至两倍大。
4、、分别取一些紫色和白色面团,擀成片,用工具刻出白色和紫色的花朵,待用。
5、剩余的紫色和白色面团,分别分成平均的两份。
6、四份面团分别擀成厚片。在其中一片白色面片上放紫色花朵,一片紫色面片上放白色花朵。
7、用擀面杖擀一下,使花朵充分黏合在面片上。擀的时候用力要均匀,不要把花朵擀变形了。白底紫花。
9、用两样的方法做成紫底白花。
10、花朵朝下,上面摞上一片和花朵同色的面片,卷起来。
11、切成大小均匀的刀切馒头。
12、蒸锅内垫纱布,放上馒头胚子。醒发20分钟后,上汽后蒸15分钟即可。
七、彩色白菜的做法?
食材清单
面粉 300克
白菜 适量
猪肉馅 适量
菠菜汁 适量
大葱 适量
姜 适量
芝麻油 适量
花椒油 适量
蚝油 一勺
生抽 二勺
老抽 适量
盐 适量
花椒粉 适量
烹饪步骤
1、菠菜汁合面,清水合面醒30分钟。
2、猪肉切成肉馅,放盐、姜末、蚝油、生抽、老抽拌匀,腌制20分钟。
3、白菜切碎。
4、大葱切碎。
5、白菜、大葱、猪肉馅放在一起,拌匀备用。
6、两块面团揉光滑,擀成薄薄的面饼。
7、两个罗在一起。
8、卷起来,卷的结实一点,切成大小均匀的剂子。
9、按扁,擀成饺子皮。
10、放入馅料。
11、饺子全部包好。
12、锅内加水烧开,放一点盐进去,这样煮饺子不会粘在一起。
13、下入饺子,大火烧开。
14、中火煮5分钟。
八、彩色奶茶的做法?
料:新良木薯淀粉 120克、白糖40克、开水 50克、自制奶茶 适量
2、辅料:红曲粉、绿茶粉、可可粉少许
3、木薯淀粉分25克四份分别加入10克白糖,20克一份;将红曲粉、绿茶粉、可可粉分别加入三份木薯淀粉中。20克的木薯淀粉放在一个容器中。
4、将红曲粉、绿茶粉、可可粉、糖和木薯淀粉搅拌均匀。
5、水烧开,分四份将木薯粉搅拌均匀,合成面团。
6、揉成小球放入另外一个放有木薯淀粉的容器中滚上淀粉。
7、逐个团成小球。
8、锅中放水烧开后将小球放入煮开,开锅后转小火开锅30分钟,关火后焖20分钟取出过凉开水,彩色珍珠出来了。
9、放入自制的奶茶里即可
九、彩色花卷的做法?
彩色花卷
原料:面粉、胡萝卜、菠菜、紫薯、盐、色拉油、酵母粉、红豆沙。
做法步骤:
第1步、胡萝卜切碎榨成汁。
第2步、菠菜切碎榨成汁。
第3步、紫薯蒸熟后碾碎。
第4步、黄面团:300克面粉+3克酵母粉+100克胡萝卜汁。
第5步、绿面团:300克面粉+3克酵母粉+100克菠菜汁。
第6步、紫面团:300克面粉+3克酵母粉+30克紫薯+100水。
第7步、黄面团:300克面粉+3克酵母粉+100克水。揉好的面团盖上盖,20℃饧发2小时至面团体积膨大两倍,内部呈蜂窝状为止。
第8步、发好的面团揉至表面光滑。
第9步、擀成长方形饼。
第10步、黄面团同理揉至表面光滑。
第11步、也擀成饼,绿面团和紫面团同样擀成饼。
第12步、将擀成的面饼一层层叠加起来,中间抹上色拉油和盐,切去多余部分。
第13步、然后将面饼卷起来。
第14步、切成3-4厘米宽的剂子。
第15步、用筷子在剂子上压一下。
第16步、然后把剂子放在筷子上,右手拿筷子,左手的大拇指和食指沿着筷子压过的地方向下捏紧,同时右手迅速拿着筷子顺时针绕一圈。
第17步、最后用筷子再把底部压实后,抽出筷子即可。
第18步、也可在面饼最上面抹上红豆沙。
第19步、做法跟花卷一样。
第20步、将做好的花卷盖上干净的毛巾再饧10分钟,放入装有冷水的蒸锅中,大火烧开后,转中火蒸10分钟即可。
十、彩色饺子的做法?
1、白色饺子皮 白色饺子皮最简单的做法就是用清水和面,如果你希望饺子皮的营养更加丰富,味道更加独特,也可以用无色的白菜汁代替清水和面,或其用它无色的蔬菜汁、水果汁。 如果用鸡蛋清代替清水和面,最后做出的饺子皮将会是青白色的,营养更丰富而且口感更完美。如果用冬瓜汁代替清水和面,最后做出的饺子皮就是水晶色的。
2、黑色饺子皮 黑色饺子皮就是在面粉中掺入黑米粉或黑芝麻粉,然后再用普通的清水揉成黑色的面团。用墨鱼的墨汁代替清水和面,最后做出的饺子皮也是黑色的,更美味,更营养。
3、巧克力色饺子皮 巧克力色饺子皮的做法也是很简单的,和面之前在面粉中掺入适量荞麦面就可以了。
4、黄色饺子皮 和面之前在面粉中掺入适量玉米面,这样就可以做出淡黄色的饺子皮啦。如果是在面粉中掺入鸡蛋黄,用鸡蛋黄完全代替清水,最后做出的饺子皮就是深黄色的。当然,如果不用鸡蛋黄完全代替清水,而是只用部分鸡蛋黄,最后做出的饺子皮也是淡黄色的。 也有人用蒸熟的南瓜泥代替清水和面,这样做出的饺子皮虽然也是黄色的,和南瓜泥做出的饺子皮会发粘。因此,不建议采用南瓜泥制作饺子皮。
5、橙色饺子皮 将胡萝卜切碎后榨成胡萝卜汁,然后用胡萝卜汁代替清水和面就可以了。
6、翡翠色饺子皮 菠菜或芹菜去根后洗净(菠菜要提前焯一下去除草酸),切碎榨汁,用榨出的蔬菜汁代替清水和面就可以了。用黄瓜汁代替清水和面,最后做出的饺子皮也是翡翠色。
7、紫色饺子皮 紫甘蓝洗净切碎,榨成蔬菜汁代替清水和面就可以了。也有人喜欢用紫薯蒸熟后做成紫薯泥,然后再用紫薯泥代替清水和面,最后再做成紫色的饺子皮。其实用紫薯和制的面团会发粘,用来制作馒头、包子或蛋糕之类的食品还不错,用来做饺子皮就不太合适了。
8、蓝色饺子皮 紫甘蓝汁的用量如果比较大,最后做出的饺子皮就是蓝色的。
9、粉色饺子皮 如果在紫甘蓝榨出的蔬菜汁里添加几滴米醋、白醋或柠檬汁,然后再用这个蔬菜汁和面,最后做出的饺子皮就是玫瑰粉色的。如果用火龙果皮或红苋菜榨出的汁液代替清水和面,最后做出的饺子皮就是粉色的。
10、红色饺子皮 红色饺子皮是用草莓汁代替清水和面的。如果用熟透的西红柿洗净切碎,榨成西红柿汁代替清水和面,最后做出的饺子皮就是珊瑚红色的。
11、浅棕色饺子皮 用芋头汁代替清水和面,最后做出的饺子皮就是浅棕色的。
12、酱色饺子皮 把黄色和紫色的蔬菜汁混合在一起,然后用混合均匀的蔬菜汁代替清水和面,最后做出的饺子皮就是酱色的。
13、墨玉色饺子皮 将紫茄子洗净切碎后榨成蔬菜汁和面,最后做出的饺子皮就是墨玉色的。 补充说明: 1、菠菜榨汁之前最好用沸水焯一下,因为菠菜中的草酸含量比较高,焯水可以去除大部分的草酸。 2、榨汁剩下的蔬菜渣可以拌入饺子馅中,这样就没有丝毫的浪费了。 3、没有榨汁机的朋友可以先把蔬菜剁成细末,加适量细盐杀杀水,然后再用纱布包起来挤出蔬菜汁。 4、如果感觉蔬菜汁的颜色过重,可以再添加适量清水稀释一下,用浓度来调整蔬菜汁的颜色深浅。 5、将蔬菜用料理机搅打成蔬菜泥,然后用蔬菜泥代替清水和面也是可以的,添加了蔬菜泥的饺子皮更加劲道。