一、裱花芒果切法？
做蛋糕的芒果一般都切成小块。
1.将芒果洗干净，不要剥皮。把芒果切成三份。
2.每个芒果中间都有一个扁平的果核，而且芒果本身就是稍扁的椭圆形。找出芒果的纵向轴线。如果你想切下的芒果片带有较多的果肉，在芒果果核两侧切出两条平行的直线。
3.在芒果的左右两片果肉上轻轻横切，不要把皮切断。用你的中指和无名指，抵住果皮，然后把果肉往上顶，以便使果皮可以平直的放在盘子上，横切后的果肉呈扇形展开。
4.像上面的方式，或者是以横切为主（靠近果皮处），并把芒果切成小块放进碗里。要想从边缘处切下芒果底部弯曲部分的果皮的话，一把弯曲的齿形西柚刀是很便捷的
二、求各种水果的切法？
1.苹果
可以切苹果塔，苹果牙
2.橙子
可以切成兔子类似形状
3.圣女果
小兔子
4.西瓜
备注：前三图来自于自己或身边伙伴之作，后三图来自于网络，
三、菱形水果的切法？
先横刀切，在携刀切，就是菱形的
四、水果蔬菜的切法？
片状、块状、菱形、星形等。因为每一种水果蔬菜的长相不一样，对应有不同的切法，例如杨桃可以切成星形；萝卜可以切成块状，大蒜可以切成片。而且每个人的实际需求和个人喜欢不同，水果蔬菜可以切成自己喜欢的形状。所以水果蔬菜的切法很多，主要就是片状、块状等。
五、水果的花式切法？
让吃水果变得更有趣！仪式感的生活从切水果开始，花式切水果，好看又好吃，接下来给大家分享水果的花式切法。
1、火龙果船
火龙果对半切开，再将切开的一半也切开，一个火龙果切成四份。切掉果蒂，轻轻的剥出果肉，均匀切好，再按顺序放回果皮上，错开排列即可。
2、猕猴桃花
猕猴桃洗干净，两头切掉。沿着中线交叉切一圈v型，刀尽量切深一点，切刀猕猴桃中心点，这样更容易分开。然后轻轻掰开就是猕猴桃花了。
六、常见水果的切法？
1.首先把苹果洗干净，切成四瓣，然后再把有籽的地方切掉一些，因为比较硬，刀下去的时候很难掌握力度，容易切断，然后在最边缘切一刀，不要切断，需要注意的地方就是尽量90度，垂直切，不要切斜了。
2.接下来换一个方向，也是90度下刀，同样不能切断，交汇以后，用手轻轻推一下就出来了。
3.然后依次切完，厚度应该是在自己能力范围内越薄越好，当然难度也是相应增加的，最后把它们放在一起，推开就可以了。
4.接下来做番茄花，挑选稍微硬一些的番茄洗净，从顶部开始削皮。
5.把整个番茄都削完，不要削断，稍微宽一些，边缘不要太整齐，这样花朵有层次感，把削下来的皮光滑的一面朝外卷起来就成了一朵玫瑰花了。
6.苹果花的原理跟番茄是一样的，同理还可以换成其它很多水果，猕猴桃，橙子，柠檬都可以。
7.最后就是做一个猕猴桃的花篮，先把猕猴桃的底部切掉让它平放在案板上，然后从顶部间隔大约1cm两边各切一刀。在侧面以锯齿刀切开，然后把中间掏空就成了一个花篮了。
七、水果橙子切法？
用料
橙子 1个
怎样切橙子的做法步骤
步骤 1
橙子洗净
步骤 2
横切一刀
步骤 3
半个橙子切四等分
步骤 4
很方便吃了！
步骤 5
另外一个方法，橙子两头切 掉
步骤 6
再从中间切开
步骤 7
不要切过了
步骤 8
用手很容易把皮剥开了。
八、水果菠萝切法？
第一步：把菠萝顶部带刺的叶子和带泥的底部先用刀切掉，这样处理后，菠萝就既不扎手也不会脏案板了。
第二步：把菠萝竖起来，一切4半。
第三步：把菠萝中间的硬心切掉，因为这个部位比较硬又不是很甜。喜欢这个口感的朋友也可以不削。
第四步：把分为4半的菠萝再次一分为二
第五部：像削西瓜皮一样，把菠萝皮肉分开。
好吃的菠萝就削完了，这才是菠萝的正确削法，简单不脏手，又快又好还不浪费果肉。
因为菠萝中含有的蛋白酶会让口腔感觉麻木刺痛。所以切好的菠萝最好要放在盐水中浸泡10几分钟后，这样就可以分解出菠萝中的蛋白酶，再用凉开水冲洗一下菠萝上的盐分。就可以放心食用了。
九、李子水果切法？
将李子水果切开的最常见方法是先将李子沿着中心切成两半，然后用手轻轻扭转两半，将果肉与核分离。如果你想要更小的块状，可以将每半切成几个楔形片。另外，你也可以将李子切成薄片或细条，用于制作水果沙拉或装饰甜点。无论你选择哪种切法，记得使用锋利的刀具，以免损坏果肉。
切割李子时要小心，因为果肉可能会滑动，建议在切割时使用防滑垫或将李子固定在切割板上。
十、水果装盒切法？
1、西瓜的切法：
1、将西瓜切成适当大小的块状，用平刀沿着瓜瓤边缘切去3/4
2、再将瓜皮的白色部分去除，越薄越好（为了更好的做出造型，果皮切得越薄越好，也可以放入盐水中浸泡数分钟，使瓜皮更柔软）
3、将瓜皮的两边分别划出等距离的印痕，要切的好看，关键是要距离相等，刀口要切得深一些，但不能切断
4、将切好的瓜皮尖向前弯曲，用牙签固定在西瓜上，牙签上放个提子，摆好造型
2、提子的切法：
1、提子蒂头朝下，用刀切下一小块提皮
2、切去提皮部为底部，在提子顶部1/3处划一刀，提皮切去V形
3、将提皮插入顶部的划刀处
3、橙子的切法：
1、橙子切成一半，再切四瓣
2、平刀切法将肉与皮分离，尾部留小段不切，用刀尖在皮的左、右侧各斜切一刀，将皮折叠并塞入橙肉下方即成
4、苹果的切法：
1、苹果切一块，然后斜刀切一刀，直刀切一刀，切成月芽形（注意不要切太深度，不然容易断）
2、把苹果横过来，切掉两头，切成块状，摆出造型
3、苹果很容易氧化，切好后应泡在淡盐水中
