一、凉拌木瓜丝的做法大全?
凉拌木瓜丝的做法:
用料
木瓜 1/2个
胡萝卜 少量
花生米 10g
香醋 1勺
香油 适量
砂糖 适量
盐巴 适量
做法步骤
1、木瓜去皮刨丝,胡萝卜削皮刨丝,备用。
2、锅里加水煮开下入木瓜丝和胡萝卜丝焯熟,备用。
3、将焯熟的木瓜丝和胡萝卜丝放入碗里加捣碎的花生米放入香油,香醋,砂糖,盐巴搅拌均匀,即可。
二、凉拌芥末木瓜丝的做法大全?
凉拌芥末木瓜丝的做法:
原料:木瓜1个,芥末适量,柠檬1个,蒜2瓣,炒花生适量,食盐小半勺,白糖1小勺。
1、木瓜去籽去皮,取四分之一切丝。
2、拌入1小勺盐腌15分钟,沥掉盐水。
3、柠檬取四分之一,榨汁。
4、柠檬汁中加入半勺糖、一勺蒜泥和适量芥末搅匀。
5、混合的柠檬汁倒入木瓜丝中拌匀,熟花生压碎撒入,即可完成。
三、凉拌木瓜的做法大全?
【凉拌木瓜的做法】
主料:青木瓜 一个、紫甘蓝 适量。
辅料:酱油 适量、醋 适量、白糖 适量、香油 适量、辣椒油 适量、姜 适量、蒜末 适量
香葱末 适量。
步 骤:
1.木瓜去皮去籽洗净切丝 紫甘蓝洗净切丝。
2.木瓜丝用盐腌制几分钟,挤掉水分<这一步可以省略>。
3.最后把加入所有调料拌匀即可。
【凉拌青木瓜 】
主料:生的青木瓜200克,胡萝卜30克,碎花生粒10克,香菜2根、蒜2瓣,调味料适量。
做法:将还是硬的青木瓜肉和胡萝卜切丝,用盐腌一会后用冷开水洗净,将香菜、蒜切末拌入青木瓜胡萝卜丝中,加入香油、醋、糖调味,装盘即可。酸脆爽口,十分开胃,并且可以缓解消化不良的症状。
四、凉拌木瓜叶的做法大全?
青木瓜凉拌的食材准备
木瓜叶250g
辣椒适量
醋适量
辅料
盐适量
生抽适量
鸡精适量
青木瓜凉拌的做法步骤
1.青木瓜洗净去皮去籽,切成丝状,放入冰水(水里加入适量糖)里浸泡10-15分钟,捞起沥干水份;
2.将鱼露、糖、青柠檬按照1:1:1.5的比例调和,加入适量是拉差香甜辣椒酱、辣椒粒、蒜蓉拌匀成为料汁;
3.熟花生去皮捣碎备用;
4.将青木瓜丝和料汁拌匀,上桌前加入熟花生碎、薄荷叶拌匀即可。
五、凉拌木瓜丝的做法步骤图,凉拌木瓜丝怎么做?
主料
木瓜半个 小黄瓜1条
胡萝卜半个 小蕃茄5颗
辅料
盐半勺 白糖1勺
醋少量 白芝麻少量
香油少量
凉拌木瓜丝的做法步骤
1. 凉拌木瓜时最好挑比较硬点,这样吃起来比较脆。
2. 把木瓜皮削掉,籽去掉洗干净备用。
3. 把木瓜,黄瓜,胡萝卜切丝。
4. 切好的木瓜,黄瓜,胡萝卜放入盐,白糖,醋,香油,芝麻拌均匀,再用小蕃茄装饰一下,用保鲜膜包起来放入冰箱二十分钟左右再吃,口感更好。
小贴士
木瓜具有消食,清热、养颜的效果,可以凉拌,煲汤,也可以当水果食用。
六、凉拌木瓜丝的做法步骤图,凉拌木瓜丝怎么做好吃?
主料
木瓜半个 小黄瓜1条
胡萝卜半个 小蕃茄5颗
辅料
盐半勺 白糖1勺
醋少量 白芝麻少量
香油少量
凉拌木瓜丝的做法步骤
1. 凉拌木瓜时最好挑比较硬点,这样吃起来比较脆。
2. 把木瓜皮削掉,籽去掉洗干净备用。
3. 把木瓜,黄瓜,胡萝卜切丝。
4. 切好的木瓜,黄瓜,胡萝卜放入盐,白糖,醋,香油,芝麻拌均匀,再用小蕃茄装饰一下,用保鲜膜包起来放入冰箱二十分钟左右再吃,口感更好。
小贴士
木瓜具有消食,清热、养颜的效果,可以凉拌,煲汤,也可以当水果食用。
七、木瓜丝酱菜做法大全?
主料:木瓜丝500克
辅料:尖红椒100克、蒜5颗、生姜1块、 薄盐适量、生抽半瓶、料酒适量 、冰糖适量
木瓜丝酱菜做法:
步骤1、泡木瓜丝,切记5分钟
步骤2、冲洗几遍,拧干,沥干水分
步骤3、辣椒,蒜,姜切末,喜欢辣点的小伙伴加辣请随意
步骤4、加入料酒,生抽,冰糖拌匀
步骤5、密封放入冰箱,隔几小时翻动一下,如果生抽不够中途可添加,24之后就可以食用了
八、木瓜丝糖馅的做法大全?
原材:
绿豆300克
糖65克
玉米油(色拉油)25克
做法:
1
绿豆洗净放清水浸泡一个晚上。
2
泡好的绿豆倒掉水,放电压力锅内,加入没过绿豆的水,大约一个指节的高度。开动“豆类”
3
煮好的绿豆取出,放入料理机打成糊状。
4
打好的绿豆泥倒入面包机,启动“果酱”功能。
5
大约20分钟时,加入糖,油。
6
一个程序不够可以再次启动一个程序,直到满意为止
7
健康无添加的绿豆馅就做好了,炒好的绿豆馅装入干净的无油无水的容器密封,入冰箱冷藏保存
九、炒木瓜丝的做法大全?
原料:猪肉200克,木瓜100克,精盐4克,味精0.5克,酱油5克,水豆粉30克,鲜汤35克,猪油75克。
做法:
1、木瓜摘洗干净,切成约3毫米粗的丝,淘洗去籽。猪肉切10厘米长、3毫米粗的二粗丝,放入碗内,加盐、水豆粉拌匀。
2、盐、酱油、味精、水豆粉、鲜汤兑成芡汁。木瓜入锅加适量油、盐炒至断生盛盘。
3、炒锅置旺火上,放油烧至六成热,下肉丝炒散籽,放木瓜炒匀,烹入芡汁,翻炒几下起锅装盘即成。
十、干木瓜丝的做法大全?
用料:干木瓜丝 500克,小米椒 250克,冰糖 半包,金标生抽 500ml,大蒜 250克,老抽 100ml蚝油 一瓶。
木瓜丝的做法:
步骤 1买回来的干木瓜丝有冷水泡发(大概六七分,根据自己那里的天气来看)泡好了之后用清水清洗几遍,洗好之后,挤干水分放在篮子里,有太阳的可以放外面晒2—3个小时,也可以用风扇吹1个小时。
步骤 2在晒木瓜丝的过程中,我们来把酱弄好,确定锅里无油无水,放生抽,老抽,蚝油,冰糖,开中小火熬制沸腾,差不多沸腾3分钟就好啦,放凉备用,然后把大蒜,辣椒,切碎备用。
步骤 3木瓜丝晒好了之后放在一个大一点的容器里,加入大蒜,辣椒搅拌均匀,倒入熬好冷却的酱,翻拌,密封48小时就可以吃了。