一、水果蛋糕简单做法?
用料
芝士粉 20克
低粉 80克
鸡蛋 2个
水果 250克
白糖 30克
泡打粉 2克
色拉油 40克
做法
1/4 鸡蛋和色拉油拌匀
2/4 加入所有的粉类材料拌匀
3/4 蛋糕糊装入烤盘,撒上水果
4/4 进烤箱180度烤20分钟
二、水果蛋糕的简单做法?
1、低温烘烤蛋糕可以减少裂面的状况哦!蛋糕出炉后要震动几下把里面的空气震动出来,以免蛋糕下陷,最好用牙签扎中间检查蛋糕是否熟透,牙签慢慢拉出看看是否有黏糊,如果牙签干净,代表蛋糕最少有八成熟。再稍微摸摸蛋糕面,听听有没有沙沙声,如果有沙沙声代表蛋糕还没熟透。
2、待凉后,把蛋糕切成两半,建议用切蛋糕辅助工具,这样切出来的蛋糕层厚薄度均等一些。其实从中间把蛋糕切开,不但是为了要夹水果在中间,最重要的是检查蛋糕是否完全熟透。
3、在中间层抹上一层奶油,随意搭配喜欢的水果,铺好水果后,再抹上一层奶油
4、盖上另一层蛋糕,把整个蛋糕再抹上一层奶油,然后就可以随意铺上喜欢的水果在面上做装饰啦!
三、自己制作香肠的做法大全?
我们需要准备的食材:猪前肘、盐、高度白酒、奥尔良腌料、白糖、酱油
第一步:准备12斤左右的猪前肘肉,前肘肉的口感鲜嫩,肥瘦相间,用来灌香肠再合适不过,所以建议大家选择前肘肉;然后再准备100克盐、90克糖、100克高度白酒、330克酱油和20克奥尔良腌料,把这些除了白酒以外的调料都混合在一起,搅拌均匀备用。
第二步:把猪肉用温度在50-60度左右的烫水冲洗一下,然后擦干表面的水分,接着把肉切成小块,把质量不够好的肉都剃掉,切好以后放进装有调料的盆子中,戴上一次性手套,用手搅拌均匀,搅拌均匀以后,把高度白酒倒进去,白酒有消毒杀菌,延长保质期的作用,所以一定要加。白酒加进去以后,继续翻拌,充分翻拌均匀即可。
第三步:肠衣提前用清水洗一遍,把它套在水龙头上,用水冲洗干净,然后在放在盐水中浸泡半个小时左右。把洗干净浸泡好的肠衣套在灌肠工具上或者是干净饮料瓶做成的漏斗状灌肠工具上,把最底端打个结,然后开始往里面灌肠。
第四步:灌好以后把顶端打结,然后每隔20厘米左右系上棉线,如果里面有空气,用牙签扎个小孔即可。所有香肠都灌好以后,放在阴凉通风的地方晾晒14天左右,晾晒好了就可以了。晾晒时间自己决定,喜欢口感鲜嫩一点的,少晾晒一会儿,喜欢硬的,可以多晾晒几天。
四、自制水果蛋糕的超简单做法?
用料
淡奶油 150克
鸡蛋 6个
细砂糖 90克
低筋面粉(蛋糕粉) 120克
牛奶 110克
小芒果 5个
菠萝 少量
食用油 80克
加入奶油的白糖 20克
简单版水果蛋糕的做法步骤
步骤 1
准备好材料,称好
步骤 2
油加牛奶搅拌均匀
步骤 3
加入蛋黄搅拌均匀
步骤 4
接着加入过滤的面粉搅拌均匀。
步骤 5
蛋黄液制作完成,待用。
步骤 6
蛋白液分二次加入白糖,第一次打至差不多一半
步骤 7
接着二次加糖,不用关电,一边打边加糖
步骤 8
打至成型有沟沟就可以了。接着先把烤箱开10分钟,上下管,150度预热
步骤 9
先把一半蛋白液放到蛋黄液中
步骤 10
翻切均匀,千万别搅拌哦
步骤 11
然后将均匀后的蛋黄液全部放进蛋黄液中,翻切均匀
步骤 12
倒入蛋糕模具,烤箱预热好后,放入烤箱150度,上下火,烤50分钟左右
步骤 13
接下来的时间打奶油,把白糖分二次加入打发
步骤 14
打发后放入冰箱保鲜待用
步骤 15
芒果切丁放入冰箱待用
步骤 16
菠萝切丁放入冰箱待用
步骤 17
蛋糕模完成
步骤 18
倒盖,放冷,接着脱模。
步骤 19
蛋糕中间切开二半
步骤 20
水果拿出来
步骤 21
一半芒果,一半菠萝摆好
步骤 22
接着切好的另一半盖上去,把奶油从冰箱拿出来
步骤 23
把奶油一点点盖上(想要多奶油的,加量制作就行,我是只剩下这点了)
步骤 24
把剩下水果放上去,如果有草莓或者蓝莓,葡萄的话,可以放在旁边,味道更赞哦
步骤 25
切,开吃咯
五、水果拼盘做法大全最简单的?
取苹果,梨,香蕉,葡萄,哈密瓜,适量!用淡盐水冲洗干净。
取水果刀把水果一个一个切开,然后分类,取盘子,把切好的水果放入盘中,然后取一袋奶,撕开,均匀倒入盘中,然后再取些许牙签插入水果,这时候美味的拼盘就做好了!大家学会了吗?学会就自己学着做吧
六、电饭煲做蛋糕最简单做法大全?
食材:面粉300克,鸡蛋5个,花生油40克,纯牛奶225毫升,白糖60克,白醋半茶匙
第一步:首先准备2个无水无油的盆子,然后将准备好的五只鸡蛋打入盆中,蛋黄蛋液要分别装在不同的盆里面。
第二步:在蛋黄里面加入225毫升纯牛奶,再加入40毫升花生油,然后用蜜筛筛入300克的面粉,再用铲子翻拌均匀,拌至浓稠的老酸奶状,然后放着备用。
第三步:在蛋清里面加入半茶匙白醋,再放入20克的白糖,用电动打蛋器,中速打发至起大泡泡,然后再放入20克白糖,继续中速打发,打发至蛋清转成白色,从大泡泡变成细腻的小泡泡,然后再放入20克白糖,继续打发,最后打发至打蛋器提起来,蛋清的小尖角不消失即可。
第四步:将混合好的蛋黄糊的一半倒入到打发的蛋白里面,然后用勺子翻拌均匀,注意:一定是上下或者左右翻拌,一定不能搅拌,不然容易消泡。再将翻拌均匀的糊倒入到剩下一半蛋黄糊的盆里面,再次翻拌均匀。
第五步:等蛋黄糊和打发的蛋白彻底混合均匀之后,在电饭煲内胆上面刷上一层油,再将混合好的蛋糕糊倒入电饭煲,然后震几下,震出里面的气泡,再放回电饭煲盖上盖子,按下煮饭键,将蛋糕煮熟!
第六步:蛋糕煮熟之后出锅,倒扣在菜板上面,然后改刀切成均匀大小的小块,就可以开吃了。
七、彩泥手工制作大全简单做法?
1.首先制作彩泥步骤为,我们要将大概400克的面粉和两汤勺的防腐粉在一个容器内混合。
2.然后在混合物里面加入一斤水,三勺油和一些色素,在加入一些食用盐。
3.接下来是把以上加入的材料在一个容器内搅拌均匀,搅拌直到泥状物还是微温为止。
4.如果生面团太湿的话,可以再放些面粉,完成后此泥要一直放在带盖的塑料盒内密闭保存一段时间。
八、飞机手工制作大全做法简单?
纸质手工飞机制作步骤:
(1)先准备一张长方形的纸,然后对折一下,折痕尽量折的明显一点,具体折法。
(2)把纸展开,然后把其中一个角,沿着中间的折痕对折一下,折成一个三角形,具体折法。
(3)用同样的方法,把另外一个角也折好。
(4)沿着中间的折痕,再次对折一下。
(5)把另外一边也折好。
(6)把纸对折。
(7)把纸的一面从上往下折下来一部分。
(8)用同样的方法,把纸的另一面也折好。
(9)把两边的纸展开,飞机就做好了。
九、玉米面蛋糕最简单的做法大全?
食材明细
玉米粉、玉米油、糖、鸡蛋、牛奶、白醋、盐、瓜籽仁。
1、将蛋白与蛋黄分离。
2、蛋黄加入玉米油、牛奶打匀。
3、加入玉米粉拌匀。
4、蛋白加一点点盐、白醋,分三次加入糖打至干性发泡。
5、将蛋黄玉米糊倒入三分之一蛋白中拌匀。
6、再倒入剩下的蛋白,拌匀。
7、将蛋糊液倒入烤盘中,撒上瓜籽仁。
8、烤箱预热,180度,上下火,18分钟。出出炉后倒扣,放放凉撕去油纸。
9、切块食用。
十、红糖鸡蛋发糕的做法大全图解法?
步骤1,牛奶加热,放入红糖溶化,放凉后,加入鸡蛋打匀
步骤 2,加入150g面粉,1/4tsp酵母,搅拌均匀,冷藏12个小时以上(可在室温下先放1小时),冬天放室外即可
步骤 3,面团搅打排气,放入剩下50g面粉,3/4tsp酵母,再倒入适量牛奶调节湿度,混合为比较稠的面糊,放在温暖湿润处发酵至2倍大(烤箱中发酵36度约1小时)
步骤 4,一次发酵完成后,搅打排气,加入1/4tsp小苏打混合均匀;在450g吐司模中铺入油纸,倒入面团,二次发酵至满模
步骤 5,冷水下锅,开锅中大火蒸30分钟,关火焖5分钟即可出锅享用。