为什么做蛋糕不能放椰子粉？

做蛋糕时，不能随意添加椰子粉的原因是因为椰子粉中含有较高的脂肪和纤维素，它们会影响蛋糕的口感和质地。

蛋糕需要通过精确的配方和比例来制作，添加太多的椰子粉会使蛋糕变得沉重、干燥，口感也会变得粗糙。

因此，如果想要在蛋糕中加入椰子的味道，最好使用椰子精或椰子油等具有椰子香味而不会影响蛋糕口感的材料。