材料：海底椰10克，干无花果5粒，北沙参5克，瘦肉100克，生姜1片。
做法：
①瘦肉切块，放入姜片焯水，去腥味，炖盅倒入瘦肉，海底椰，无花果干加入适量的水；
②将上述食材煲1小时左右，炖汤隔水清炖2小时左右。
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材料：海底椰10克，干无花果5粒，北沙参5克，瘦肉100克，生姜1片。
做法：
①瘦肉切块，放入姜片焯水，去腥味，炖盅倒入瘦肉，海底椰，无花果干加入适量的水；
②将上述食材煲1小时左右，炖汤隔水清炖2小时左右。