一、需要切的水果有哪些？
需要切的水果有很多，西瓜，因为西瓜又大又圆，要切成小块才方便吃。
哈密瓜，因为哈密瓜个大，椭圆形，要切成小块才能吃。
杨桃，因为杨桃有边，要先把边切掉，然后再切成小块。
榴莲，因为榴莲有壳，要先去掉外壳，才能把榴莲的果肉拿出来。
菠萝也是要切皮才能吃的。
二、水果蛋糕的水果怎么切？
水果的切法
芒果
1. 用水果雕刀将芒果1/3处垂直切开。
2. 用水果雕刀将芒果平行切出层次。
3. 用水果雕刀将芒果平行切出交叉的层次
4. 手指按住皮中间反扣，切口即成锻模展开状。
5. 形状类似龟壳。
杨桃
1. 将杨桃洗干净修正好菱角边沿。
2. 用水果雕刀从杨桃侧面直接切下。
3. 注意切杨桃时的垂直和平行苏。
4. 五角星装的杨桃可以很随意的在蛋糕上装饰搭配。
草莓
1. 将草莓洗干净。
2. 用水果雕刀将草莓四分开的形状。
3. 用水果雕刀将草莓对分开的形状。
圣女果
1. 将圣女果洗干净。
2. 用水果雕刀将圣女果斜切的形状。
3. 用水果雕刀将圣女果对分开的形状。
猕猴桃A
1. 用水果雕刀斜插入猕猴桃中部偏上，切成一圈“V”字状。
2. 一切完后用手指将两边分开。
3. 取出子和肉，用水果雕刀将“V”字形猕猴桃切成十字状。
4. 开关类似凤爪，故又称“爪状”。
猕猴桃B
1. 用水果雕刀将猕猴桃1/3处垂直切开。
2. 用水果雕刀将猕猴桃平行切出层次。
3. 用水果雕刀将芒果平行切出交叉的层次。
4. 手指按住皮中间反扣，切口即成锻模展开状。形状类似龟壳。
5. 用水果雕刀将猕猴桃横置切成两半。
6. 用水果雕刀将猕猴桃平行将其切成片状。
火龙果
1. 将火龙果洗干净对分切开。
2. 用挖球器从火龙果上方向内旋转。
3. 用挖球器将火龙果肉依次挖球。
4. 可根据挖球器的大小来确定圆球的大小。
5. 圆的火龙果在蛋糕上装饰变化多端
6. 将火龙果切成三角状。
7. 用水果雕刀在三角面出垂直切开。
8. 注意切口的平行度和垂直度。
三、卖水果切水果技巧？
切水果的技巧有很多，但是最基本的应该包括以下几个方面：确保刀具锋利，注意安全，根据水果的种类和尺寸选择不同的切法。总的来说，卖水果的人应该注重切好水果的技巧，从而能够提升产品的质量，吸引更多的消费者。具体而言，切水果时需要注意的一些细节包括：先将水果清洗干净，去除外皮和核，然后根据具体情况选择不同的切法，比如可以将香蕉横着切成片状，可以将苹果切成薄片或者小块状，可以将葡萄切成两半或者一颗颗地切开等等。同时，卖水果的人还应该注意切水果的速度和效率，确保在不影响质量和安全的前提下，能够尽快地完成水果的处理工作，为客户提供更好的服务体验。
四、生锈的水果刀能切水果吗？
生锈的水果刀不可以切水果。
生锈的刀片表面已经受到氧化物的影响，会使得刀片变得锋利度变低，同时会因为生锈部分产生了细菌、霉菌等有害微生物，因此切开水果后会直接和表面细菌接触，对人体有很大的危害。
因此，为了保障饮食的安全，我们在使用刀具时应该定期检查并清洗刀具，以确保刀具的整洁卫生，而且如果发现生锈现象时需要及时更换或者经过修理处理，以免刀具对人体健康产生潜在危害。
五、水果沙拉的水果该怎么切？
以下是一些常见的水果沙拉中水果的切法：
1. 苹果：将苹果去皮，然后切成小块或者薄片。可以将苹果切成薄片后再用刀切成小块，或者用苹果切片器将苹果切成薄片或弯曲的形状。
2. 香蕉：将香蕉去皮，然后切成小块或者薄片。可以用刀将香蕉切成小块，或者用切香蕉的专用器具将香蕉切成薄片或弯曲的形状。
3. 草莓：将草莓去蒂，然后切成小块或者切成两半。可以将草莓切成小块后加入沙拉中，或者将草莓切成两半作为装饰。
4. 葡萄：将葡萄洗净，剪去葡萄梗，然后可以将整串葡萄放入沙拉中，或者将葡萄切成两半。
5. 猕猴桃：将猕猴桃去皮，然后切成小块或者片状。可以用刀将猕猴桃切成小块，或者用猕猴桃切片器将猕猴桃切成薄片或弯曲的形状。
6. 橙子：将橙子去皮，然后切成小块或者片状。可以先将橙子切成两半，再用刀切成小块，或者将橙子切成薄片或三角形状。
7. 菠萝：将菠萝去皮，去除硬芯，然后切成小块或者片状。可以将菠萝切成小块后加入沙拉中，或者将菠萝切成长条形状或三角形状作为装饰。
8. 蜜瓜：将蜜瓜去皮，去籽，然后切成小块或者片状。可以将蜜瓜切成小块后加入沙拉中，或者将蜜瓜切成薄片或弯曲的形状。
六、切水果店需要哪些？
你这个问题问得不好回答，哪个敢去切水果店，就算敢切也没有那么大的刀，或者用挖掘机可以吧。
我猜是不是说切水果，切水果的话肯定是需要一把水果刀，还有菜板，把水果皮削了，放在菜板上切成小块就可以了，不需要削皮的之间切就可以了，
七、水果切需要什么调料？
水果沙拉材料 苹果丁20克、草莓10克、菠萝丁40克、梨丁25克、西瓜50克、松子仁10克；配料 沙拉酱2匙、果味酒少许。
制作 1、将上列各项水果切丁混合后加入沙拉酱拌匀。
2、将拌好的水果沙拉放入沙拉碗中，上面撒上松子仁即可。贴士 1、至少需四种以上颜色的水果拼盘，要求颜色各异、形状不同。
2盛器用玻璃器皿可使造型更加美观。自制沙拉酱配料 色拉油500克、蛋黄1个、盐少许、香料少许。
制作 用一个不锈钢盒，将水分擦干，将蛋黄放入，用打蛋器抽打起泡，加入色拉油继续抽打搅拌使油和蛋黄完全融和成粘稠状，加入盐、白糖即可。
八、水果切杯需要哪些工具？
首先，你需要一把刀子，用来切水果。此外，你还需要一个碗，用来装水果。
你还需要一些冰块，用来保持水果的冷度。
此外，你还需要一些搅拌器，用来搅拌水果和冰块。这样可以使水果保持鲜美，并且可以使水果汁更加顺滑。
你还需要一些杯子，用来装水果汁。杯子的质量很重要，因为你要确保顾客拿到的杯子是干净的。
你还需要一些标签和贴纸，用来标识你的产品。这些标签和贴纸可以包含你的品牌标志和促销信息。这有助于你吸引更多的顾客，并提高你的销售额。
九、海底捞水果房切水果难吗？
不是很难。因为海底捞所购买和提供的免费水果都不是那些很难处理的品种。所以只要已经熟悉和适应了各类水果处理方法，在海底捞的水果房切水果并不难。
十、在水果捞店切水果好做吗？
可以的，但这样会比较不方便，带回自己家做的话更好一点，毕竟自己的地盘自己当心
