一、果冻制作方法？
1、纯牛奶500克、白糖2勺、橙子2个、柠檬汁2勺、白凉粉。
2、把500克纯牛奶倒入锅中，倒入2勺白糖，加入1勺柠檬汁搅均均。
3、找一个碗倒入准备好30克白凉粉用牛奶化开。
4、准备1个橙剥成瓣 ，放入容器中排好造型，橘子皮焯水去除苦味后切末放入橘子瓣中。
5、牛奶用小火煮开，倒入白凉粉，边倒边搅动。再煮1-2分钟左右。
6、煮好再倒入容器中，冰箱冷冻即可
二、果冻凉粉制作方法？
1. 制作果冻凉粉的方法很简单。2. 首先需要准备好果冻粉和水，按照包装上的比例将果冻粉和水混合均匀，然后将混合液倒入容器中，放入冰箱冷藏至凝固即可。3. 如果想要增加口感和营养，可以在混合液中加入水果、果汁或牛奶等，也可以在凝固前加入珍珠粉或芝士粉等增加口感。制作出来的果冻凉粉可以根据个人口味添加糖或蜂蜜等调味。
三、干冰制作方法果冻制作方法？
1、食材：白凉粉一包50克，芒果1个，黄桃半个，水1000克。水果可以根据喜欢来放，草莓，芒果，黄桃，蓝莓，水蜜桃都不错。
2、方法：先取100克水和50克的白凉粉搅拌成凉粉浆，白凉粉也叫冰冰粉，叫法不一样。一般在超市里就有卖的，大概2块钱一盒。
3、芒果去皮，切成1厘米大小的方块，黄桃也切成同样的大小，黄桃是之前做蛋糕剩下的就顺便用掉了。
4、小奶锅里放900克水烧开，缓慢的倒入调好的凉粉浆，白凉粉和水果冻最佳比例是1：20，如果水放太多了，凝固的时间就比较久，水少了果冻太硬，口感不好。
5、白凉粉大火煮2分钟后关火，如果口味偏甜，可以加适量的白糖一起煮。煮过的白凉粉口感会Q弹一点，以前妈妈直接用开水冲，做出来的果冻软软的，口感不好。
6、装果冻的模具和杯子提前洗干净，用开水烫过沥一下水，先倒入一小半的白凉粉，放上适量的水果，再倒上另一半白凉粉。如果没有合适的模具，可以直接用吃饭的碗来做，就是大号的水晶果冻。
四、三色西瓜果冻的做法？
首先需要准备的食材有西瓜，半个黑芝麻适量，吉利丁粉50克，细砂糖适量，首先，吉利丁粉用100毫升水浸泡，使其充分吸入水分，将西瓜肉取盒子，取出西瓜皮，不要弄坏哦，将西瓜肉榨汁，西瓜汁倒入碗中，加入细砂糖拌匀，将吉利丁液隔水加热融化，将吉利丁液和黑芝麻倒入西瓜汁中，搅拌均匀，将混合液倒入西瓜壳中，放入冰箱冷藏四个小时左右凝固，把西瓜拿出来，再把黑芝麻装饰一下。这样美味可口的西瓜果冻就做好了
五、黄雷果冻的制作方法？
1、食材：白凉粉一包50克，芒果1个，黄桃半个，水1000克。水果可以根据喜欢来放，草莓，芒果，黄桃，蓝莓，水蜜桃都不错。
2、方法：先取100克水和50克的白凉粉搅拌成凉粉浆，白凉粉也叫冰冰粉，叫法不一样。一般在超市里就有卖的，大概2块钱一盒。
3、芒果去皮，切成1厘米大小的方块，黄桃也切成同样的大小，黄桃是之前做蛋糕剩下的就顺便用掉了。
4、小奶锅里放900克水烧开，缓慢的倒入调好的凉粉浆，白凉粉和水果冻最佳比例是1：20，如果水放太多了，凝固的时间就比较久，水少了果冻太硬，口感不好。
5、白凉粉大火煮2分钟后关火，如果口味偏甜，可以加适量的白糖一起煮。煮过的白凉粉口感会Q弹一点，以前妈妈直接用开水冲，做出来的果冻软软的，口感不好。
6、装果冻的模具和杯子提前洗干净，用开水烫过沥一下水，先倒入一小半的白凉粉，放上适量的水果，再倒上另一半白凉粉。如果没有合适的模具，可以直接用吃饭的碗来做，就是大号的水晶果冻。
六、水果冻干的制作方法？
1.
以水果若干、淡盐水为例。
准备容器，加入温开水，加一勺细盐后晾凉
2.
将苹果清洗、去皮、去核，切片，浸泡在淡盐水中
3.
芒果用剥皮刀去皮，剖开后切片
4.
将水果片整齐地码在风干盘上
5.
135℉风干12小时左右，装入密封袋中冷冻保存
七、黑凉粉果冻的制作方法
原料:淀粉、凉水和食用矾。淀粉和水的比例始终是1:5。要是想要水果味的，那还不好办，关键是水的问题，把做凉粉的凉水换成喜欢的口味，等做出来之后就是你想要的口味了，哈哈作法:首先用一杯凉水将一杯淀粉溶解开，记住水倒入淀粉中后要马上搅拌，直到搅拌均匀为止，否则淀粉容易沉积。
接着再将四杯水倒入锅中，等到水煮开后，在水中放入少量的矾，一点点就够了。
在煮开的水中放入矾后，马上将刚刚搅拌均匀的水淀粉倒入锅中，此时淀粉和水的比例正好是1:5。淀粉下锅后要不停地用铲子搅拌，否则很容易粘锅。等到锅中的淀粉变成粘稠状后，就可以关火了。
然后把他们倒入准备好的容器中冷却，冷却后把凉粉切成小块，拌上黄瓜、葱末、蒜末和调料
八、菠萝凉粉果冻的制作方法？
已去皮去叶处理好的菠萝，横切成均匀的薄片。
盐2勺加水混合溶解，将菠萝片充分盖没浸泡约30分钟。
（此步骤可省略）
步骤 2
浸泡好的菠萝片，
用刀切成小碎丁约300克。
（试验过菠萝打成果泥，个人感觉成品质地会略显粗糙。因为菠萝纤维打细后分布太均匀，出现了类似砀山梨的那种小颗粒感，出戏到糖水炖梨，不太像果冻了）
步骤 3
细砂糖80克，盐2克，清水500毫升。
倒入煮锅内
（可以用冰糖40克替代白糖，喜欢甜的再多加一些糖）
步骤 4
放置炉灶上开中火，用筷子搅动使糖完全溶化后，倒入菠萝丁，开中小火，待沸腾后再煮10分钟。
步骤 5
白凉粉30克，加入清水50克
步骤 6
混合搅拌均匀成米汤色
步骤 7
倒入即将煮好的菠萝锅内，搅拌均匀，待再次沸腾后关火。
步骤 8
倒入果冻模具中，放凉后入冰箱约2小时至完全凝固即可。
步骤 9
这样做出来的果冻里果粒比较多，如果喜欢冻多的话可以相应减少菠萝块，或者增加水和凉粉用量。
步骤 10
煮菠萝时再次加盐可以使成品甜味更鲜明，不会有咸味请放心。个人多次实验后感觉比单纯只放糖更美味。
九、石榴凉粉果冻的制作方法？
秋天正是石榴成熟的时候，石榴里面的汁水非常多，特别有营养，这时候石榴的价格也不贵，几块钱一斤，很多人呢都喜欢买一些吃，特别是那种软籽石榴，吃石榴能美容养颜能补充气血，让女性的皮肤越来越红润。石榴除了吃以外还可以做成美食，很多人都不知道石榴可以做成美食，大家呢知道用石榴做成石榴酒。
今天呢要给大家分享的是，石榴可以用来做成美味的果冻，看着晶莹剔透的，特别漂亮，而且呢，这种果冻还是红色的，都是纯天然的颜色，没有添加任何的添加剂。做出来的果冻吃了非常爽口，经常吃，还特别有营养，比我们在超市里面买的那种果冻好吃多了，如果家里的小孩子特别喜欢吃果冻的话，可以动动手做这个石榴果冻给孩子吃。
首先我们准备好新鲜的石榴，把石榴掰开以后，里面的籽取出来放在碗里，石榴籽也要清洗一下，清洗干净，然后呢把石榴放在榨汁机里面榨成果汁，这时候用滤网过滤一下，把比较细腻的石榴汁过滤在碗里，在石榴汁里面倒入牛奶搅拌均匀，然后倒在锅里，小火慢慢加热。
这时候在锅里倒入一些吉利丁粉，或者呢是凉粉，用勺子慢慢搅拌防止煎底，一直熬煮到非常浓稠的时候，准备一个容器，把熬煮的石榴糖浆倒在这个容器里面，等到慢慢放凉放在冰箱里面保存，等慢慢凝固，这样美味的石榴果冻就做好了。
石榴籽来做果冻，还有一种方法，就是把石榴籽清洗干净，沥干水分直接倒在锅里，加入一些温水大火熬煮，这时候在锅里加入吉利丁粉，小火熬煮搅拌，搅拌成非常浓稠的糊状，倒在模具里面，这种方法做出来的果冻会吃到一些石榴籽，需要用那种软籽石榴，软籽石榴里面的籽是可以吃的，还能有助于消化。
十、椰奶果冻的制作方法
椰奶果冻的制作方法
椰奶果冻是一道受欢迎的甜点，它的味道浓郁，口感丰富。制作这道美味的果冻非常简单，只需要一些基本的材料和一些耐心。在这篇文章中，我们将向您介绍椰奶果冻的制作方法，希望能为您提供一些帮助。
材料：
- 500毫升椰奶
- 50克果冻粉
- 50克砂糖
- 水 (适量)
- 水果 (装饰用)
步骤：
步骤1： 在一个小碗中，将果冻粉倒入适量的水中，搅拌均匀，让果冻粉充分溶解。
步骤2： 在一个锅中，加入椰奶和砂糖，用中小火加热搅拌，直到砂糖完全溶解。
步骤3： 将步骤1中的果冻溶液倒入椰奶中，继续搅拌均匀。
步骤4： 将锅移至中小火上，不断搅拌，直到液体开始变稠。
步骤5： 将煮熟的椰奶果冻倒入模具中，冷却至室温后，放入冰箱中冷藏。
步骤6： 等待椰奶果冻完全凝固，取出模具，用刀子轻轻切成小块。
步骤7： 将切成小块的椰奶果冻装盘，可以根据个人口味加入装饰用的水果。
小贴士：
为了让椰奶果冻更加美味，可以根据个人口味添加一些香草提取物或椰子粉。
如果您想让果冻的颜色更加漂亮，可以在制作过程中加入一些天然的食用色素。
椰奶果冻不仅口感丰富，还具有多种营养物质。椰奶富含脂肪和维生素，可以为身体提供能量和养分。同时，它也是一种低热量的甜点选择，适合那些想要控制体重的人们。
最后，制作椰奶果冻的过程非常简单，只需要一些耐心和简单的材料。无论是作为晚餐的甜点还是下午茶的点心，椰奶果冻都能带给您和您的家人一份美味和惊喜。赶快动手试试吧！
py将文章改为markdown格式 ## 椰奶果冻的制作方法 椰奶果冻是一道受欢迎的甜点，它的味道浓郁，口感丰富。制作这道美味的果冻非常简单，只需要一些基本的材料和一些耐心。在这篇文章中，我们将向您介绍椰奶果冻的制作方法，希望能为您提供一些帮助。 ### 材料： - 500毫升椰奶 - 50克果冻粉 - 50克砂糖 - 水 (适量) - 水果 (装饰用) ### 步骤： **步骤1：** 在一个小碗中，将果冻粉倒入适量的水中，搅拌均匀，让果冻粉充分溶解。 **步骤2：** 在一个锅中，加入椰奶和砂糖，用中小火加热搅拌，直到砂糖完全溶解。 **步骤3：** 将步骤1中的果冻溶液倒入椰奶中，继续搅拌均匀。 **步骤4：** 将锅移至中小火上，不断搅拌，直到液体开始变稠。 **步骤5：** 将煮熟的椰奶果冻倒入模具中，冷却至室温后，放入冰箱中冷藏。 **步骤6：** 等待椰奶果冻完全凝固，取出模具，用刀子轻轻切成小块。 **步骤7：** 将切成小块的椰奶果冻装盘，可以根据个人口味加入装饰用的水果。 ### 小贴士： 为了让椰奶果冻更加美味，可以根据个人口味添加一些香草提取物或椰子粉。 如果您想让果冻的颜色更加漂亮，可以在制作过程中加入一些天然的食用色素。 椰奶果冻不仅口感丰富，还具有多种营养物质。椰奶富含脂肪和维生素，可以为身体提供能量和养分。同时，它也是一种低热量的甜点选择，适合那些想要控制体重的人们。 最后，制作椰奶果冻的过程非常简单，只需要一些耐心和简单的材料。无论是作为晚餐的甜点还是下午茶的点心，椰奶果冻都能带给您和您的家人一份美味和惊喜。赶快动手试试吧！
