一、做果冻用什么粉？
果冻是一种透明、有弹性、味道鲜美的食品，一般使用明胶、果冻粉或琼脂作为凝固剂。其中，果冻粉是一种专门用于制作果冻的淀粉类食品添加剂，常见的有明胶果冻粉和鱼胶果冻粉两种。
明胶果冻粉一般来自动物骨骼或皮肤提取的胶原蛋白，鱼胶果冻粉则是从鱼鳃和鱼皮中提取的胶原蛋白。使用果冻粉制作果冻时，只需将果冻粉加入水中，搅拌均匀后加入糖、果汁等材料，再将混合物加热煮沸，最后冷却凝固即可。
二、怎么用果冻粉做果冻？
1. 用果冻粉可以做果冻。2. 因为果冻粉是一种含有明胶和糖的混合物，只需要加入开水搅拌至完全溶解，再加入冷水或果汁，冷却后就可以制成果冻了。3. 如果想要制作更加美味的果冻，可以尝试加入水果块或果汁，或者在果冻粉中加入一些糖和柠檬汁进行调味。同时，也可以根据自己的口味选择不同的果冻粉品牌和口味。
三、用果冻粉怎么做果冻？
首先，准备你喜欢的水果，例如火龙果，一颗，切开
将火龙果切成小块，放入榨汁机，榨成汁。
将果汁放入锅中，煮开加入果冻粉一勺，白砂糖一勺。
起锅，将果汁放入模具中
放入冰箱冷藏至凝固状态，拿出脱模。
果冻切成小块就可以吃了
四、做果冻用什么粉好？
1、做果冻用玉米淀粉好。
2、把椰汁倒入锅中，然后加适量的糖煮沸。
3、把玉米淀粉倒入碗中，然后加入适量的清水搅拌均匀。
4、椰汁煮沸后转中火，倒入搅拌好的玉米淀粉，一边倒，一边搅拌。
5、一直搅拌到椰浆再次煮滚，期间搅拌动作不能停止。
6、第二次煮沸后转小火，然后继续搅拌至糊状，椰浆变得细腻有光泽。
7、椰浆变成细腻有光泽的浆状后关火，然后趁着余热继续搅拌1分钟左右。
8、把搅拌好的椰浆倒入模具中，然后放冰箱冷藏4小时以上。
9、椰浆定型后，取出切块即可食用。
五、不用果冻粉，怎么在家做果冻？（不用水果的）？
果冻做法及其步骤如下： 材料：琼脂20g、根据个人口味准备果汁（100mL）和水果、水500mL 步骤： 1、把琼脂用凉水泡半小时； 2、用500ML水加热搅拌，直到琼脂完全融化； 3、倒入果汁，并搅拌均匀； 4、将水果切成小块，放在小杯中； 5、往小杯里倒入做好的琼脂水，放入冰箱冷藏至凝固即可。
六、用马蹄粉做果冻布丁？
用料：
牛奶250g
马蹄粉20-15g
枫糖浆（可不用）半勺
各种水果球少许
硅胶模具或玻璃器皿
步骤 1
用适量牛奶将马蹄粉化开，完全不要有粉状颗粒
步骤 2
将化开的马蹄粉牛奶倒入全部牛奶中，开中小火加热并不断搅拌
步骤 3
当锅内液体开始变稠将火调至最小，仍旧不断搅拌直至马蹄糊挂在勺子上很难滴落即可关火。从变稠到关火大约持续1分钟左右
步骤 4
迅速将稠糊倒入准备好的模具或碗中
步骤 5
待冷却后即可脱模添加配料食用。
七、什么水果做果冻好？
新鲜的百香果配白凉粉，酸酸甜甜，维C满满，Q弹爽滑，孩子多吃点也不要紧，最关键的5分钟能做好，这么简单，我们还等什么呢？
准备食材：白凉粉30克，百香果2个，白糖10克，蜂蜜2勺，清水500克
食材准备，把2个百香果洗净后挖出果肉放入碗里，加入2勺蜂蜜搅拌均匀。锅里倒入500克清水加入30克白凉粉和10克白糖搅拌至白凉粉融化。制作百香果果冻，开小火边加热边搅拌至白凉粉水沸腾，再关火晾至温热，然后加入百香果果肉搅拌均匀，等完全冷却后放入冰箱冷藏半小时即可享用。
八、用果冻粉做果冻的具体方法？
果冻粉做果冻具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：果冻粉（苹果味） 50g、开水 200ml。
1、第一步把水烧开，放一旁备用。
2、将果冻粉放进玻璃容器内。
3、加入烧开的清水，约1茶杯。
4、然后使用勺子快速搅拌均匀。
5、倒进模具里，封上保鲜膜，放冰箱里冷冻2小时即可。
6、2小时后取出，这样就完成了。
九、用冰粉粉可以制作果冻吗?应该怎么制作水果果冻呢？
用冰粉粉可以做果冻。 准备材料：冰粉粉、水果 步骤：
1、将矿泉水倒入不粘锅中，加入冰粉粉。
2、接着加入白糖。
3、然后中火煮开至白糖完全融化。
4、把水果摆入模具。 6、然后把冰粉粉水倒入模具中。 7、完成冷却就可以脱模了。
十、做水果布丁用什么粉？
做水果布丁可以用布丁粉、果冻粉。
