一、苹果干的家常做法大全家常？
步骤1：清洗。将苹果放在大盆里，加入适量蔬果剂，用小刷子将苹果的外皮仔细刷洗，然后将苹果冲洗干净。
步骤2：准备盐水。准备一个大盆，倒入半盆清水，再加入二小勺食盐，搅匀即可。
步骤3：去掉苹果核心部分。将一个苹果放在案板上，用去核器对准苹果的头部，垂直向下稍用力，一下子可以将苹果的头、核、尾部一起去掉，将所有苹果皆做此操作。
步骤4：切苹果片。用刀把苹果切成2毫米厚的薄片，并把苹果片放入盐水中浸泡5分钟，这样可以让苹果片不易氧化变黑。
步骤5：晒苹果片。准备一个大的笸箩，将苹果片一片片的分散放在笸箩上，然后放在室内阳台的阳光下晾晒2-3天。在晾晒的过程中，隔几个小时把苹果片翻面、把笸箩转转方向，确保每一个苹果片晾晒均匀。
步骤6：开吃。2-3天后，等苹果片变干缩时就可以吃啦！
二、东北水拉面片的家常做法大全？
东北水拉面片的家常做法是：主料：面
辅料：各种配菜各种调味料
步骤：1、用温水和面（要软硬适中），醒10分钟，再揉一遍，再醒20分钟。
2、：油锅里放油烧至七一成热时放入各种调味料煸炒出香味，之后放入鸡蛋和西红柿炒熟，加入适量开水烧开。
3、醒好的面放进温水盆里，揪一块拉薄，放进汤锅里，就这样一块一块的往锅里放，直到把面揪完。
4、等锅再次开起来时，放盐和味精再淋入香油即可出锅。
三、果干的家常做法？
做果干
水果洗干净，改刀切（条或者片），
切好的水果放在干净的网上晾晒（也可以选择用烤箱烘干），
水果晾晒到八成干左右就可以了，收集果干加入糖霜，放入罐里储存。
四、面片的家常做法大全？
原料：面粉 (适量)，西红市 (适量)，茄子 (1个)，豆角 (适量)，鸡蛋 (2个)，洋葱 适量，蒜 适量，姜 适置
方法：
1、先将面粉和成块状，要软一些，放在那里饧着。
2、把洗净的姜切碎备用。洋葱洗净切小块备用。蒜洗净拍碎备用。
3、把洗好的西红柿切丁备用。茄子洗净去皮切块，用清水泡着备用。豆角洗净切段备用。
4、鸡蛋打散备用。放油锅开火，油七成热时倒入鸡蛋翻炒，炒好后出锅备用。
5、再次向锅内倒油，油七成热时向锅内加入洋葱、姜、蒜翻炒。
6、待闻到葱香味时，把西红市加入锅里翻炒。加入酱油翻炒。
7、待西红市七成熟时，将切好的茄子倒入锅内翻炒。向锅内加入适量的开水。倒入炒好的鸡蛋，向锅内加入十三香、生抽搅匀。
8、在另一个开水锅里，将切好的面用双手拉长下锅，待水开面上浮时，将切好的豆角倒入下面锅内搅拌。
9、待面八成熟时，将豆角和面片捞入炒锅中，加入面汤搅拌
10、待锅开后加入盐、麻油，面片饭就做好了。
五、凉面片的家常做法大全？
用料：
面片适量，黄瓜半根，豆瓣酱1大勺
自制辣椒油2勺，毛豆少许，蒜适量
香菜适量，盐少许，白糖少许，醋少许
蚝油少许，鸡精少许
做法：
1/10需要用的食材
2/10先把毛豆用开水煮两分钟
3/10把面片放进锅中煮熟
4/10把醋，蚝油，盐，白糖，鸡精，豆瓣酱搅拌均匀成酱汁
5/10把黄瓜，蒜，香菜调拌均匀
6/10面片捞出过凉控干水
7/10把调好的酱汁浇到面上
8/10把拌好的黄瓜撒在面上
9/10浇上辣椒油
10/10美味爽口的凉拌面片大功告成。
六、辣子片的家常做法大全？
辅料： 红辣椒100克
调料： 鸡蛋清30克 酱油20克 胡麻油10克 盐3克 味精2克 淀粉(豌豆)15克 姜5克 大葱5克 植物油30克
制作工艺1. 青椒、鲜红辣椒洗净后去籽，切片；
2. 淀粉加水适量调匀成水淀粉约25克；
3. 葱姜洗净，均切成末；
4. 猪肉洗净切成薄片，与盐、淀粉水及鸡蛋清调匀；
5. 锅中倒入适量的油烧热，到五成热时放入肉片炒散，捞出，沥干油渣；
6. 用锅中剩余的油将葱、姜末炝锅，放入红辣椒、青椒，并淋入酱油，倒入肉片翻炒；
7. 放入味精，并用淀粉水勾芡，最后淋入花椒油即可。
辣椒（颜色任选） 三个 蒜 一头 姜 适量 盐 两勺 韭菜 适量 糖 适量 芝麻油 适量
做法1. 辣椒韭菜清洗之后晾干，辣椒切成小片，韭菜切成小段。
2. 蒜和姜切末放入辣椒片，加入盐和糖拌匀，放入无油无水的容器。
3. 切成段的韭菜塞进容器最上方，盖上盖子放入冰箱。
4. 最少24小时候拿出，吃前拌上芝麻油。
七、面片家常做法大全？
首先和面放小勺盐增加劲道，活好面醒面半小时，把配料准备好，西红柿，鸡蛋，青菜，泡好的木耳切丝焯水备用，瘦肉丝，备好后面也醒好了把面擀好切成一厘米左右的条状，这时侯起锅烧油炒肉丝，放葱炸香，放西红柿，木耳，炒好加入水煮开后把条状的面揪成面片放入煮三四分钟放青菜淋入鸡蛋液即可，调料根据自己口味加入即可
八、象果干的家常做法？
步骤1 新鲜黄桃清洗干净去皮
步骤2 准备好30克冰糖和100克清水
步骤3 黄桃切成0.2cm的薄片，大约有300克的果肉
步骤4 取一只小锅，将100克的清水和30克的冰糖倒入，开中火煮至砂糖完全溶化
九、橡果干做法大全？
原料
鸡蛋5个
清水50克
玉米油50克
盐1克
细砂糖70克
低筋面粉85克
橡果干20克
橡果干做法大全？
1、将蛋白放入无油无水的容器中，加入盐，分次加入50克细砂糖，打至硬性发泡
2、将蛋黄加入20克细砂糖打至发白，再加入水和植物油搅拌均匀,然后倒入过筛后的低筋面粉搅拌均匀
3、芒果干切小碎粒，橡果干尽量切碎，放入面糊前用5克面粉混合一下并过筛去掉面粉
4、然后分二次将蛋白霜加入到蛋黄糊中混合
5、再倒入橡果干
6、继续混合均匀
7、将蛋糕面糊倒入模具中
8、烤箱150度下层烤32分钟转170度烤10分钟，具体情况根据自己烤箱来定
十、茶果干做法大全？
食材清单
菠萝 1个 、 红心火龙果 1个 、 猕猴桃 1个 、 食品烘干机 1台
烹饪步骤
1/15
菠萝洗净切片，厚度0.3cm…泡10分盐水，避免烘干后颜色不好看
2/15
猕猴桃洗净去皮切片，厚度0.3cm，同样泡一下盐水，5分钟即可
3/15
红心火龙果去皮切片，放在碗里待用，厚度0.3cm，不用泡盐水
4/15
一片一片摆在烘干机的网盘上
5/15
平铺在网盘上
6/15
颜色深的放在最底下
7/15
沥干一会
8/15
烘干机60度烘12到15小时即可
9/15
期间把水果片上下翻动一下，把比较难烘干的换到底下
10/15
等水分完全烘干即可
11/15
猕猴桃10个小时就可以了，成品
12/15
装袋
13/15
第一次做，可能不够完美，下次继续加油
14/15
加冰糖或者蜂蜜更好喝
最后一步
可以喝啦
