一、橡果干做法大全？
原料
鸡蛋5个
清水50克
玉米油50克
盐1克
细砂糖70克
低筋面粉85克
橡果干20克
橡果干做法大全？
1、将蛋白放入无油无水的容器中，加入盐，分次加入50克细砂糖，打至硬性发泡
2、将蛋黄加入20克细砂糖打至发白，再加入水和植物油搅拌均匀,然后倒入过筛后的低筋面粉搅拌均匀
3、芒果干切小碎粒，橡果干尽量切碎，放入面糊前用5克面粉混合一下并过筛去掉面粉
4、然后分二次将蛋白霜加入到蛋黄糊中混合
5、再倒入橡果干
6、继续混合均匀
7、将蛋糕面糊倒入模具中
8、烤箱150度下层烤32分钟转170度烤10分钟，具体情况根据自己烤箱来定
二、茶果干做法大全？
食材清单
菠萝 1个 、 红心火龙果 1个 、 猕猴桃 1个 、 食品烘干机 1台
烹饪步骤
1/15
菠萝洗净切片，厚度0.3cm…泡10分盐水，避免烘干后颜色不好看
2/15
猕猴桃洗净去皮切片，厚度0.3cm，同样泡一下盐水，5分钟即可
3/15
红心火龙果去皮切片，放在碗里待用，厚度0.3cm，不用泡盐水
4/15
一片一片摆在烘干机的网盘上
5/15
平铺在网盘上
6/15
颜色深的放在最底下
7/15
沥干一会
8/15
烘干机60度烘12到15小时即可
9/15
期间把水果片上下翻动一下，把比较难烘干的换到底下
10/15
等水分完全烘干即可
11/15
猕猴桃10个小时就可以了，成品
12/15
装袋
13/15
第一次做，可能不够完美，下次继续加油
14/15
加冰糖或者蜂蜜更好喝
最后一步
可以喝啦
三、烤水果干烤箱做法大全？
1、香蕉脆片
（1）材料：10根香蕉 、 1个柠檬榨汁。
（2）做法：烤箱预热至95度，同时将香蕉切成薄片。将榨好的柠檬汁涂到香蕉片上；将香蕉片放在烤盘上，烘烤2小时后，将香蕉片翻面，继续烘烤一个半小时。将烤好的香蕉片取出冷却，即可享用。
2、芒果条
（1）材料：两个芒果。
（2）做法：烤箱预热至80oC，准备两个烤盘，放上烤纸。同时芒果切小块，放搅拌机中搅拌至顺滑；将搅拌好的芒果液均匀摊在烤纸上，要薄薄的一层；放入烤箱烤3-4小时。看看底部有没有干燥，要还有点湿，就继续烘烤，直到完全干燥；烤好后取出，放凉后揭开，用剪刀或者刀子切成长条，然后卷起来。
四、苹果干的家常做法大全家常？
步骤1：清洗。将苹果放在大盆里，加入适量蔬果剂，用小刷子将苹果的外皮仔细刷洗，然后将苹果冲洗干净。
步骤2：准备盐水。准备一个大盆，倒入半盆清水，再加入二小勺食盐，搅匀即可。
步骤3：去掉苹果核心部分。将一个苹果放在案板上，用去核器对准苹果的头部，垂直向下稍用力，一下子可以将苹果的头、核、尾部一起去掉，将所有苹果皆做此操作。
步骤4：切苹果片。用刀把苹果切成2毫米厚的薄片，并把苹果片放入盐水中浸泡5分钟，这样可以让苹果片不易氧化变黑。
步骤5：晒苹果片。准备一个大的笸箩，将苹果片一片片的分散放在笸箩上，然后放在室内阳台的阳光下晾晒2-3天。在晾晒的过程中，隔几个小时把苹果片翻面、把笸箩转转方向，确保每一个苹果片晾晒均匀。
步骤6：开吃。2-3天后，等苹果片变干缩时就可以吃啦！
五、烘培蛋糕的做法？
1.奶油奶酪隔热水软化后加入糖，用打蛋器搅打至糖融化，奶酪呈膏状2.打入鸡蛋搅拌均匀后，加入酸奶油拌匀3.提前海绵蛋糕修成与蛋糕纸杯底部相同或略小一圈的尺寸，垫在纸模底部备用。将乳酪糊装入一次性裱花袋里备用4.将乳酪糊挤到纸模里约9分满。烤箱提前15分钟160度预热后，把纸杯蛋糕烤盘放入，同样温度烘烤25分钟后取出待凉或放冰箱冷藏(中号纸杯模6只量)
5.将刚从冷藏室取出的淡奶油100克里加入糖5克，用电动打蛋器高速打发至淡奶油变浓稠变硬至出现明显纹路，此时打蛋器头的淡奶油呈短三角，基本接近干性发泡。(打成干性发泡是因为等下要混入的酸奶油属于半流质)
6.加入酸奶油30克，用手动打蛋器或橡皮刮刀轻拌匀。裱花袋装入小号菊花嘴，用同样的手法装入酸奶油糖霜，挤在凉的纸杯蛋糕表面即可
六、水薄饼的做法大全？
水烙馍（蒸单饼）做法：
主料： 面粉200克
配料： 泡多源1克、温水100克
制作步骤
1. 面粉200克拌入泡多源1克，再加入温水100克，边加水边用筷子搅拌。
2. 搅拌成絮状。
3. 和成面团。醒二十分钟。
4. 将面搓成长条。
5. 切成小剂子。
6. 将剂子压扁。
7. 擀成一个薄薄的圆饼状。
8. 锅中放入水，烧开，将屉将铺上屉布，刷点油，将擀好的薄饼放在屉上，盖锅一分钟后再放另一个，直到全部放完，最后蒸5分钟即可。出锅后揭开。
9. 水烙馍做好后，卷上喜欢的菜吃。。
七、水黄豆的做法大全？
水黄豆的做法
1、黄豆泡发好待用。
2、把黄豆放入炖锅中。
3、备好香料待用。
4、把备好的香料放入一个无纺棉袋子中。
5、备好料酒适量待用。
6、备好生抽适量待用。
7、把料包放入炖锅中。
8、再把料酒、生抽倒入炖锅中。
9、再兑入少许清水。
10、放入炖锅中，盖上盖子，打开电源，炖2-2.5小时即可。
11、盛出就可以享用啦。
八、辣椒水的做法大全？
— 食材清单 —
主料:油适量
辅料:辣椒适量
— 烹饪步骤 —
1， 放适量油在热锅中，待油冒烟煮开。
2 ，倒入碗内，注意别烫着手。
3， 冷却一会儿，三分钟左右吧，用勺子将干辣椒面一勺一勺舀进油里，边舀边搅拌。
4，待冷却，闻着特别香。
5，煮面条可以放一些，凉拌也可以用。
6 ，一定要辣，还有油多出辣椒面一些。不然太干。7 一个人吃所以每次做一点咯。
九、水大肠的做法大全？
一、用料
肥肠 2斤
猪肚 半斤
毛笋 1根
青菜 3颗
火锅底料 半块
老抽 3勺
生抽 2勺
生姜、大葱、大蒜头、红辣椒、花（藤）辣、八角、桂皮、糖 适量
二、水大肠的做法步骤
步骤 1
准备一些用料。
步骤 2
毛笋淖水备用。
步骤 3
肥肠，猪肚洗净淖水（放葱，姜，料酒），捞出切块备用。
步骤 4
起锅，倒入色拉油，把用料炒香，倒少许料酒去腥。
步骤 5
倒入开水，开始煮。（水加多了，操作过程中，注意水不要太多，盖过肥肠即可）
步骤 6
倒生抽，提鲜。倒老抽，增加色泽。
步骤 7
开大火，盖盖（同时放入毛笋），水烧开后转小火煮20∽30分钟。
步骤 8
等待过程中，将青菜炒一炒，备用。
步骤 9
放少许糖，鸡精开大火煮3分钟左右，关火
步骤 10
将炒好的青菜铺垫在锅底。装入砂锅中，中间撒上蒜泥，红辣椒，藤椒，葱末，浇上70度的色拉油（淋油），完成。
十、甘蓝水的做法大全？
用料：草莓180g、苹果100g、柠檬30g、 羽衣甘蓝50g、芹菜40g，蜂蜜适量
做法：1.准备好所需的食材。
2.将草莓、芹菜、羽衣甘蓝洗净切小块备用。
2.苹果洗净，打去果皮去籽，切成适当大小待用。
3.柠檬去皮去籽，切成适当大小待用。
4.把切好的羽衣甘蓝、水、蜂蜜、草莓、芹菜、柠檬放入炸汁机中榨汁或搅拌机中搅拌均匀。
5.榨好的汁倒入杯中就可以喝了。
