一、风干肠能放烤箱风干吗？
最好不用这样，因为风干肠经过风干，失去了水分，在烘箱烤容易糊。
此外香肠放在烤箱里面是烘不干的，如果是单靠它的一个热气把它烘干，这个需要很长的时间，正常在吃的时候就需要把它烤熟的时候吃，或者是有空气炸锅的，把温度设置在180度，然后考6~7分钟的时间就可以输了，也是很好吃的了。
风干香肠快速风干技巧
晾晒香肠的时间长短取决于温度、风力和香肠的肥瘦程度等多种因素，通常来说晾晒7到10天就差不多了。等香肠外干里软的时候，就可以结束晾晒了，如果喜欢吃有嚼头的香肠，可以再晾的干些，但注意别把香肠晾晒的太干，否则口感就差了。
但不要急于拿到阳光下晾晒，而是要挂在通风良好的背阴处，让其自然风干一天左右，让香肠定型入味。最好还是放在屋檐阳台等自然通风良好，但没有阳光直射的地方为好。
若是天气炎热时不可晒，以免肠衣爆裂，香肠出油过多而影响风味，另外烈日暴晒还容易导致香肠味道变质等不良后果，以早晚晒、中午晾为宜，在阳光下晾晒3到4天后，再转移到通风良好的背阴处自然风干，等香肠的干度合适时就可以收起来保存了。
二、烤箱能风干食物吗？
电烤箱可以烘干食品。不同电烤箱，不同食品，型号，也是不一样的。举例如下：对于不同的食物来说，我们可以分为以下两类：
一、低温有的食物不耐高温的，所以需要低温箱子。比如做巧克力，做巧克力时，需要用最低温度档或“解冻”档，可以很轻松当作巧克力熔炉用，很方便快捷。
二、高温有的食品是需要，高温才可以的，买上低温的箱子是烤不起来的。在食物适合的温度下加热，只要时间足够，就可以将食物烘干。
三、烤箱能风干蔬菜吗？
一般来说50度即可。蔬菜脱水就是将含有水分的新鲜蔬菜进入去除水分的处理过程，这样做是为了让蔬菜可以长期保存。
1，根据蔬菜种类的不同，使用的脱水处理工艺也不同脱水蔬菜。
2，有些蔬菜(如西兰花)如果采用高温烘干，会大大损失其营养成分，所以要在烘干过程中控制其温度不能超过60摄氏度。
3，蔬菜脱水尽量在短时间内完成，时间久了，会影响其品质及其营养成分
四、烤箱可以烤水果片吗？
烤箱可以烤水果片的，但是要低温长时间烤。
五、烤箱没有风干功能怎么做水果干？
烤箱没有风干功能就用立体功能，或者开热风循环模式。
用料（想烤什么水果就准备什么水果）： 苹果、猕猴桃。 ；步骤：；
1、水果清洗干净，水果皮可去也可不去。水果切薄片摆放在炸篮中，没有炸篮可以放在烤网上，不要太厚，也不要叠加在一起，叠加在一起不容易干，摆放间隔要有点空隙。；
2、放入烤箱中，用60度大约12_14个小时左右，时间根据每种水果含水量以及切的大小调整，烤箱没有风干功能就用立体功能，或者开热风循环模式。；
3、风干后的效果，如果感觉还有点湿可以再放入烤箱中继续风干一会。；
4、密封好保存，日常当零食，或者早餐下午茶切成丁放入酸奶中也是很好吃的。；
5、酸酸甜甜非常好吃。
六、烤箱没有风干功能如何风干？
将烤箱温度调到最低，烤箱门不用完全关闭，低温烘烤。
七、如何风干水果？
第一步：将水果切片第二步：水中加入白糖煮开后放凉第三步：将白糖水倒到容器里放入水果片，覆盖上保鲜膜，这样有利于上面也浸渍到糖水静置1小时以上，最好一天第四步：放到通风处风干，也可以将泡好的水果片凉干后平铺到垫有纸的烤盘上，打开烤箱80--100度，烤5个小时左右，中途翻面，观察到水果烤干水分即可
八、烤箱风干费电吗？
费电，烤箱温度1300度。一天之内需要八度电，八度电就要四块钱，所以还是比较费电的，如果是商业用电的话还会更贵。
九、烤箱风干功能是哪个？
把水果清洗干净，水果皮可去也可不去，水果切薄片摆放在栅栏中，没有栅栏可以放在烤网 上 不要太厚，也不要叠加在一起，叠加在一起不容易干，白方间隔要有点空隙 放入烤箱中用60度，大约12~14个小时左右时间跟进每种水果 含水量以及切的大小调整，烤箱没有风干功能，就用立体功能或者开热风循环模式 风干后的效果，如果感觉还有点湿，可以再放入烤箱中继续风干一会儿 密封好保存
十、风干箱和烤箱区别？
用途不同，电烤箱主要是高温烤制食物，而风干箱主要是干燥食物。
电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具，利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。烘干箱是热风循环功能，原理仿似自然阳光晾晒，温度在0°-70°范围内调节。
