一、草莓水果拼盘怎么做？
材料
主料：草莓6颗、奇异果1个；
辅料：黑巧克力1粒
草莓水果拼盘
1
准备材料，草莓和奇异果
2
融化黑巧克力，用融化的黑巧克力画出美人鱼图案
3
用奇异果做成美人鱼的头发，用草莓剪出尾巴造型
4
把草莓横着切成圆片，一片一片放在美人鱼鱼尾下半身，再切一个五角星装饰发型
5
再用多余的草莓剪出小鱼，用黑巧克力画出小水泡
6
草莓叶子装饰餐盘底部作为水草，完成
二、如何学做水果拼盘？
水果拼盘
1.打皮：用小刀削去原料的外表皮，一般是指不能食用的部分。大部分水果洗净后皮可食用的就不用削皮。有些水果去皮后暴露在空气中，会迅速发生色泽变褐或变红，因此，去皮后应迅速浸入柠檬水中护色。
2.横刀：按刀口与原料生长的自然纹路相垂直的方向施刀。可切块、切片一。
3.纵刀：按刀口与原料生长的自然纹路相同的方向施刀。可切块、切片。
4.斜刀：按刀口与原料生长的自然纹路成一夹角的方向施刀。可切块沏片。
5．剥：用刀将不能食用的部分剥开，如柑、橘等。
6.锯齿刀：用切刀在原料上每直刀一刀，接着就斜刀一刀，两对刀口的方向成一夹角，刀口成对相交，使刀口相交处的部分脱离而呈锯齿形。
7．勺挖：用西瓜勺挖成球形状。多用于瓜类。
8.剂或挖：用刀挖去水果不能食用的部分，如果核仁等。
水果加工应注意以下原则：
1．无论采用何种方法，水果的厚薄、大小以被直接食用为宜。
（二）各类水果常用刀法例举
1．柑橘类：这一类中的柑橘形状较大，表皮厚而易剥，而果食之口感一般，所以可用表皮进行表皮造型，即将表皮与肉进行正确分离，然后将表皮加工成篮或盅状盛器，里面盛入一些颜色鲜艳的圆果，如樱桃、荔枝、橘瓣、葡萄等，取出来的果肉可用来作围边装饰。柠檬和甜橙的用途基本一样，一般带皮使用。由于其果肉与表皮不易剥离，大多数是加工成薄形圆片或半圆，用叠、摆、串等方法制成花边。
2.瓜类：西瓜、哈密瓜的肉质丰满，有一定的韧性，可加工成球形、三角形、长方形等几何形状。形状可大可小，不同的形状进行规则的美术拼摆，既方便食用又有艺术造型。另外，利用瓜类表皮与肉质色泽相异，有鲜明对比度这一特点，将瓜的肉瓤掏空，在外表皮上刻出线条的简单平面，将整个瓜体制成盅状、盘状、篮状或底衬，效果较好。这类水果需配食用签。
3．樱桃、荔枝类：这一类水果形状较小，颜色艳丽，果肉软嫩含汁多，多用于装饰或点缀盅、篮等盛具的内容物。
出品应做到现做现出品。拼盘造型尽量迅速，防止营养、水分流失，尤其要保证水果的整洁卫生，同时配置相应的实用工具及适量餐巾纸。
果拼盘做法
第1款材料：小红玉无籽西瓜、红提、青提、小番茄
第2款材料:无籽西瓜哈密瓜红提火龙果番石榴罐头杨桃
第3款材料：哈密瓜青苹果小番茄红提黑布林
第4款材料：哈密瓜黑布林红提小番茄柠檬
中间的提子，是用一跟牙签固定在中间的，这个请大家注意！
第5款材料：香蕉木瓜哈密瓜小番茄红提还有一小块西瓜皮
第6款材料：哈密瓜黑布林小番茄大青苹果
第7款材料：红苹果青苹果西瓜黑葡萄
第8款材料：哈密瓜猕猴桃小番茄黑葡萄
第9款材料：哈密瓜猕猴桃黑布林红提小番茄柠檬
三、如何用草莓和提子做水果拼盘？
就只是两种的话会比较难点，以下是我的建议。
菜系及功效：甜品/点心 青少年食谱 美容菜谱 减肥菜谱 口味：甜味 工艺：其他水果拼盘的制作材料：主料：草莓600克,橙子250克,苹果200克,西瓜3000克 辅料：樱桃5克 水果拼盘的特色：造型生动、形态各异，诱人食欲。教您水果拼盘怎么做，如何做水果拼盘1. 取白色腰盘1 只，将草莓500克、甜橙250克、苹果100克、樱桃5克均用沙滤水洗净；
2. 甜橙对半剖开，在盘中竖立围成一寿桃形；
3. 苹果先切下1/4，待用，余下的上、左、右三面用两斜刀交叉的方法，制作成天鹅的身子及两翅膀；切下的1/4 雕成天鹅头；
4. 用红樱桃雕装成天鹅的眼睛；
5. 组饰好的天鹅摆于寿桃尾部；
6. 甜橙中间装上草莓，即成“天鹅回首”；
7. 将草莓100克、苹果100克洗净；
8. 其中草毒摘去蒂；
9. 苹果去皮后，用挖球器，挖成球形，同草莓放于沙滤水中；
10. 将半只重约1000克的西瓜雕刻成镂空的底座，放于盘中；
11. 另一只约重2000克的西瓜在1/3 上方用雕刀雕出花蓝的上半部，在余下2/3 部分的四周，用镂空雕的方法，雕出图案后，浸于沙滤水中，使雕出的图案变得生动；
12. 用挖球器挖出西瓜肉球和草莓、苹果球一起放入经冰制的糖水中，随后装入雕好的西瓜花篮之中，即成传统的水果拼盘“水果花篮”。水果拼盘的制作要诀：用水果制作各种拼盘，是给人一种美的享受。首先要有好的命题，然后来挑选各种水果，利用水果的本色，来制作各种造型生动、形态各异的水果拼盘，诱人食欲。
四、上海哪里可以学做水果拼盘？
上海的咖啡吧里都会售卖水果拼盘，都可以学
五、草莓水果拼盘如何处理？
准备好草莓和其他水果。都洗干净，草莓需要把柄去除，其他水果摆好，草莓从中间切开摆放好就可以了。
六、幼儿园水果拼盘怎么做？
1号拼盘——狮子王辛巴
材料：苹果、桔子、香蕉、蓝莓、胡萝卜、黄瓜、巧克力酱
做法：
1、苹果切一片做脸；
2、桔子瓣摆一圈做鬃毛；
3、切4片香蕉做耳朵和眼睛；
4、2颗蓝莓做眼珠子；
5、胡萝卜切三角形做鼻子；
6、黄瓜切细条做胡须；
7、巧克力酱画出嘴巴；
2号拼盘——萌系猫头鹰
材料：火龙果、胡萝卜、蓝莓、桔子、橙子、黄瓜、苹果
做法：
1、切一片火龙果做身子；
2、胡萝卜切细条做头上的毛，切圆形做眼睛、三角形做鼻子；
3、2颗蓝莓做眼球；
4、2瓣桔子做翅膀；
5、橙子切圆形片，再切一小半做肚子；
6、黄瓜切条做树枝；
7、苹果切片，用剪刀剪出星星和月亮；
3号拼盘——Q版小螃蟹
材料：橙子、黑葡萄、牙签
做法：
1、橙子切成八牙；
2、4牙去皮，把皮剪出形状做爪子；
3、另外4牙两边剥开一点皮，插入爪子；
4、两颗黑葡萄用牙签固定住，做眼睛；
七、草莓拼盘用什么水果做
草莓拼盘用什么水果做
一直以来，草莓拼盘是受欢迎的水果拼盘之一，不仅因为草莓本身甜美可口，还因为其搭配其他水果能够营造出丰富多彩的口感与美感。那么，草莓拼盘到底应该用什么水果来搭配呢？以下是一些建议，希望能够为您的草莓拼盘添上一抹色彩。
1. 香蕉
香蕉是许多人喜爱的水果之一，其绵软的口感搭配草莓的清新甜美，既口感层次丰富又不会互相掩盖。将香蕉切片摆放在草莓拼盘上，既美观又营养，是很好的选择。
2. 蓝莓
蓝莓的酸甜口感能够与草莓形成鲜明对比，增加整体拼盘的层次感。而且蓝莓富含抗氧化物质，加入草莓拼盘不仅颜值高，还有助于保持健康。
3. 橙子
橙子的爽口与草莓的甜味相得益彰，提供一种清新的口感体验。橙子含有丰富的维生素C，是拼盘中的不错选择，为整体搭配增添一份清新动感。
4. 猕猴桃
猕猴桃的酸甜口感与草莓相互融合，增添了拼盘的口感变化。猕猴桃富含维生素C和纤维素，是拼盘中的一种明星水果，搭配可谓绝佳。
5. 葡萄
葡萄的甜美口感能够中和草莓的酸味，形成口感的平衡。葡萄含有丰富的多酚类化合物，有助于抗氧化，将其加入草莓拼盘中，既美味又营养。
6. 菠萝
菠萝的清爽口感与草莓的甜味完美结合，吃起来清新宜人。菠萝含有丰富酶类，有助于消化，将其用来搭配草莓拼盘，不仅美味还有助于保持消化健康。
7. 柑橘
柑橘类水果如橘子、柚子等，能够为草莓拼盘增添一抹酸甜，使整体口感更加多元。柑橘富含维生素C，是一种健康选择，也能够增添拼盘的颜值。
总的来说，草莓拼盘搭配水果的选择是多种多样的，可以根据个人口味和喜好进行组合。以上仅为一些常见的搭配建议，希望能够为您在制作草莓拼盘时提供一些灵感与帮助。
八、草莓水果拼盘怎么做好吃？
就只是两种的话会比较难点，以下是我的建议。
菜系及功效：甜品/点心 青少年食谱 美容菜谱 减肥菜谱
口味：甜味 工艺：其他水果拼盘的制作材料：主料：草莓600克,橙子250克,苹果200克,西瓜3000克
辅料：樱桃5克
水果拼盘的特色：造型生动、形态各异，诱人食欲。教您水果拼盘怎么做，如何做水果拼盘 1. 取白色腰盘1 只，将草莓500克、甜橙250克、苹果100克、樱桃5克均用沙滤水洗净；
2. 甜橙对半剖开，在盘中竖立围成一寿桃形；
3. 苹果先切下1/4，待用，余下的上、左、右三面用两斜刀交叉的方法，制作成天鹅的身子及两翅膀；切下的1/4 雕成天鹅头；
4. 用红樱桃雕装成天鹅的眼睛；
5. 组饰好的天鹅摆于寿桃尾部；
6. 甜橙中间装上草莓，即成“天鹅回首”；
7. 将草莓100克、苹果100克洗净；
8. 其中草毒摘去蒂；
9. 苹果去皮后，用挖球器，挖成球形，同草莓放于沙滤水中；
10. 将半只重约1000克的西瓜雕刻成镂空的底座，放于盘中；
11. 另一只约重2000克的西瓜在1/3 上方用雕刀雕出花蓝的上半部，在余下2/3 部分的四周，用镂空雕的方法，雕出图案后，浸于沙滤水中，使雕出的图案变得生动；
12. 用挖球器挖出西瓜肉球和草莓、苹果球一起放入经冰制的糖水中，随后装入雕好的西瓜花篮之中，即成传统的水果拼盘“水果花篮”。
水果拼盘的制作要诀：用水果制作各种拼盘，是给人一种美的享受。首先要有好的命题，然后来挑选各种水果，利用水果的本色，来制作各种造型生动、形态各异的水果拼盘，诱人食欲。
九、水果怎样做拼盘？
我们首先把火龙果的表面给它削于净，然后再对半切开，切成四儿，然后再切稍微厚一点的三角块，切好后放在一边备用，然后再把猴桃的皮给去掉，去皮后再切稍厚一点的薄片，下面再把橘子的皮也给剥掉，去皮后再把桔肉拜散，全部准备好后，我们下面开始摆盘儿，先把火龙果摆放周围，然后再把猕猴桃按顺序摆放，然后再把橘子中间破开，这样层层叠叠的有个层次感，摆好后中间放半个圣女果。
十、草莓香蕉水果拼盘的做法？
1、把草莓切片，长的放下面，短的放上面做成鱼尾巴。
2、然后香蕉切片或者用苹果切成圆形也可，逐层摆好。眼睛也是草莓做的，上面点上沙拉酱或者小黑豆、巧克力酱都行。
3、直立的水草用蒜苗或者韭菜都行。下面的水草我直接用的草莓下面的托，你可以自己创意。
