一、水果拼盘的做法?
制作水果拼盘是一种简单而美味的方式来享用水果。以下是一份常见的水果拼盘做法供参考:
材料:
- 各种新鲜水果(例如草莓、蓝莓、葡萄、香蕉、苹果、橙子等)
- 适量柠檬汁或橙汁
- 适量蜂蜜或糖浆(可选)
步骤:
1. 将各种水果洗净,去皮去核,并将它们切成适当的大小和形状。你可以选择切成片状、丁状、球状等,以增加拼盘的美感。
2. 将切好的水果放入一个大碗中,并轻轻拌匀。
3. 如果你希望水果保持鲜亮,可以在水果上滴一些柠檬汁或橙汁,这样可以防止水果氧化变色。
4. 如果你喜欢甜味更浓郁的水果拼盘,可以在水果上淋上一些蜂蜜或糖浆,增加甜度。
5. 将拌好的水果倒入一个漂亮的盘子或碗中,可以根据个人喜好进行布置,使其看起来更具吸引力。
6. 水果拼盘可以直接食用,也可以在冰箱中冷藏一段时间后再享用,这样更加清凉可口。
水果拼盘可以根据个人口味和季节的不同进行变化,你可以根据自己的喜好添加其他配料,如坚果、干果、酸奶等。希望你能享受制作和品尝水果拼盘的乐趣!
二、水果拼盘做法?
苹果
1个
火龙果
1到4个
草莓
若干
橙子
1个
方法/步骤
1/6
准备好水果并清洗干净。
2/6
把橙子以中间为中心,切成8份,用小刀把皮、肉分开,并且在底部分留上一点点,以免分散,切好后先摆入盘中间。
3/6
草莓对半切开,在底部稍微斜切掉一点点,目的是为了好摆盘。
4/6
苹果一分为四,再分四为八。把草莓围在盘子的边缘,然后间隔着摆上苹果。
5/6
取小半个火龙果,切成片,用模具刻出形状。摆入苹果的间隔中间,即可上桌。
三、苹果橙子水果拼盘?
用料
苹果 2个
橙子 2个
苹果橙子拼盘的做法步骤
步骤 1
准备好食材。
步骤 2
先用奈瓷刀把橙子皮切成8瓣。
步骤 3
把皮剥下来,第二个一样的操作。
步骤 4
把第一个橙子皮切出V型切口,另一个切短一些边缘也切出v型切口。
步骤 5
苹果切4瓣。
步骤 6
用刀一左一右薄厚适中的分层切开推上去。
步骤 7
摆盘,橙子放在中间。
四、水果拼盘用苹果?
1、在削苹果之前用盐在表皮上搓一下,然后洗掉,再削苹果,这样削出来的苹果,不但不会氧化,而且比削完再用盐水泡能保存更长的时间,且没有咸味。
2、滴上几滴柠檬汁就不会变色了。
3、把没削的苹果放到温的盐水里泡5分在削就不会变色而且味道脆甜,如果先削了皮也没关系把削好的在盐水里占一下在保存就行了。
五、水果拼盘的做法图解?
原料:特小凤500g、菠萝500g、苹果300g、草莓300g、小番茄200g、橙子200g、萝卜适量、竹签适量。
做法:
1准备好水果,提前清洗干净。
2用几个萝卜放在花篮底部当花插。
3苹果去皮切片,用花模压出形状。
4在淡盐水里泡泡以免氧化。
5特小凤切片压成星星。
6菠萝挖成球。
7橙子切成小块。
8用牙签串好。
9将串好的水果插在萝卜上,中间的空隙可以将特小凤的皮填充。小贴士:容易氧化的水果要在淡盐水泡过后才不会发黑,花插除了萝卜也可以用包菜之类的代替,插的时候要左右高低一致,可以插三角形也可以插半球形、半月形等。
六、水果拼盘叶子的做法?
你好,制作水果拼盘叶子的步骤如下:
1. 准备所需材料:绿色葡萄叶、菠菜叶、刀、剪刀。
2. 将葡萄叶和菠菜叶分别洗净,用纸巾擦干水分。
3. 将葡萄叶叠成两层,用剪刀剪出叶子形状。
4. 将菠菜叶叠成两层,再将其对折,用刀沿着叶脉将叶子切成叶子状。
5. 将切好的菠菜叶放在葡萄叶上,用剪刀将边角修整成整齐的形状。
6. 水果拼盘叶子就制作完成了,可以用来点缀水果拼盘,增加美感。
注意事项:
1. 制作叶子时要注意卫生,避免叶子上有杂质。
2. 菠菜叶的厚度要适中,太厚的话会比较难切成叶子状。
3. 制作时要注意不要剪伤手指,使用剪刀和刀具时要小心谨慎。
七、简单水果拼盘的做法?
简单的水果拼盘的做法:
1、先做一只葡萄兔子,拿一颗葡萄,切掉侧面的一小部分,这样摆葡萄的时候才不会滚动。
2、切掉的部位朝下,在葡萄的上方前后各划一道口子,然后再用牙签在前面的口子下方扎两个孔,把葡萄的籽扎进两个孔里,就是兔子的眼睛了,然后把刚才切掉底部的那一部分划出一个兔子的耳朵的形状。
3、然后把兔子的耳朵塞到前面的口子里,把刚才切成兔子耳朵剩下的那部分塞到后面的口子里,就这样,兔子的耳朵跟尾巴都有了,一只兔子也完成,然后放在准备好的盘子里。
4、把剥皮的火龙果切成方块状。
5、然后轻轻摆在盘子里,在兔子后面,有点像围栏。
6、接下来,把芒果两边的肉各切下来,用刀以"井"字划痕,就会出现一些方块状的芒果肉,然后用刀轻轻地把芒果肉剔除下来。
7、然后把芒果肉放到盘子里摆好。
8、然后再取一颗葡萄,这次要做成花,这次切的不是侧面的肉,是葡萄的那个蒂,用刀从上往下在葡萄上划几条刀痕,注意不要划到最下面,留一部分,不然待会掰开"花瓣"的时候会断掉。
9、然后轻轻地掰开"花瓣",取掉里面的籽,把刚才切掉的蒂放在"花瓣"中间,注意把蒂的那头朝下,就这样一朵花就好了。
10、然后可以多切几朵这样的花,摆在果盘里。
11、接下来,取一个苹果,切一小块下来就可以了,然后再把苹果切成一条条丝状。
12、然后把切成丝状的苹果摆到盘子里,简单又可爱的拼盘就完成了。
选料:
从水果的色泽、形状、口味、营养价值、外观完美度等多方面对水果进行选择。选择的几种水果组合在一起,搭配应协调。最重要的一点是水果本身应是熟的、新鲜的、卫生的。同时注意制作拼盘的水果不能太熟,否则会影响加工和摆放。
构思:
制作水果拼盘的目的是使简单的个体水果通过形状、色彩等几方面艺术性地结合为一个整体,以色彩和美观取胜,从而刺激客人的感官,增进其食欲。水果拼盘虽比不上冷拼和食品雕刻那样复杂,但也不能随便应付,制作前应充分考虑到宴会的主题,并进一步为其命名
八、韩国水果的拼盘做法?
韩国人的水果摆盘儿比较特别一点,他们会选择很多的水果。但是要水果只需要切一点放到盘子里就可以了,没有什么特别的技巧,像是在我们中国的话,也只是选择自己喜欢吃的水果,然后清洗干净,切成大小合适的方法放到盘子里插上小叉子就可以食用了。
九、荷花水果拼盘的做法?
1、先把橙子以中间为中心,切成8份。用小刀把皮、肉分开,并且在底部分留上一点点,以免分散。切好后先摆入盘中间。
2、草莓对半切开,然后在底部稍微斜切掉一点点,这样可以更好摆盘。
3、苹果一分为四。再分四为八。如图所示。
4、把草莓围在盘子的边缘,然后间隔着摆上苹果。
5、最后用小半个火龙果,切成片,用模具刻出形状,摆入苹果的间隔中间,就完成了。
十、ktv水果拼盘的做法?
水果拼盘的做法:
1、先做一只葡萄兔子,拿一颗葡萄,切掉侧面的一小部分,这样摆葡萄的时候才不会滚动。
2、切掉的部位朝下,在葡萄的上方前后各划一道口子,然后再用牙签在前面的口子下方扎两个孔,把葡萄的籽扎进两个孔里,就是兔子的眼睛了,然后把刚才切掉底部的那一部分划出一个兔子的耳朵的形状。
3、然后把兔子的耳朵塞到前面的口子里,把刚才切成兔子耳朵剩下的那部分塞到后面的口子里,就这样,兔子的耳朵跟尾巴都有了,一只兔子也完成,然后放在准备好的盘子里。
4、把剥皮的火龙果切成方块状。
5、然后轻轻摆在盘子里,在兔子后面,有点像围栏。
6、接下来,把芒果两边的肉各切下来,用刀以"井"字划痕,就会出现一些方块状的芒果肉,然后用刀轻轻地把芒果肉剔除下来。
7、然后把芒果肉放到盘子里摆好。
8、然后再取一颗葡萄,这次要做成花,这次切的不是侧面的肉,是葡萄的那个蒂,用刀从上往下在葡萄上划几条刀痕,注意不要划到最下面,留一部分,不然待会掰开"花瓣"的时候会断掉。
9、然后轻轻地掰开"花瓣",取掉里面的籽,把刚才切掉的蒂放在"花瓣"中间,注意把蒂的那头朝下,就这样一朵花就好了。
10、然后可以多切几朵这样的花,摆在果盘里。
11、接下来,取一个苹果,切一小块下来就可以了,然后再把苹果切成一条条丝状。
12、然后把切成丝状的苹果摆到盘子里,简单又可爱的拼盘就完成了。