一、土豆萝卜炖牛腩？
用料:牛腩 500克
生姜、葱段 适量
桂皮 少许
料酒 1勺
冰糖 两块
老抽 1勺
生抽 2勺
盐 少许
番茄 4个
土豆 3个
胡萝卜 2根
八角 1个
香叶 2片
山楂 两片
红酒 适量
做法步骤:1、牛腩冷水泡一泡，泡十分钟，泡出血水
2、冷水下牛腩焯水，放姜片，料酒烧开烧的沸腾，记住一定要冷水下锅，冷水下锅
3、水开以后去除浮末，捞出用温水洗一洗
4、番茄切丁
5、土豆胡萝卜切丁
6、姜片，葱片，八角备用
7、油烧热下葱片，姜片，八角爆香，下番茄丁翻炒
8、重点来了，番茄丁一定要炒出水，最好炒到化
9、炒化的番茄汁里面加入温水洗过的牛腩，翻炒至牛腩表面上色，均匀沾上番茄汁，生抽，老抽，两片香叶，一个桂皮，两片山楂，有条件的可以加点红酒，倒入漫过菜的忘情水，谁可以多加一点。盖锅盖大火烧开转中小火炖一个小时
10、多一个小时之后加入土豆丁，胡萝卜丁，两块冰糖，适量的盐，继续盖上锅盖炖20分钟
11、最后大火收汁
二、猪蹄炖土豆还是炖萝卜？
猪蹄可以炖黄豆，猪蹄也可以炖萝卜营养丰富，还有胶原蛋白
三、土豆萝卜炖猪肉炖多久？
土豆萝卜炖猪肉一般炖45分钟左右。
四、白萝卜炖土豆做法？
步骤/方式1
备好食材。白萝卜洗净，土豆去皮洗净
步骤/方式2
土豆切粗条
步骤/方式3
白萝卜切比土豆细点的条，这样才能熟到一起去，葱切葱花
步骤/方式4
锅内加入植物油，放入葱花小火煸出香味
步骤/方式5
加入花椒粉煸香
步骤/方式6
加酱油爆出香味
步骤/方式7
倒入土豆萝卜条，炒上色
步骤/方式8
倒入没过食材的清水
步骤/方式9
大火烧开，中小火咕嘟到软烂还有点汤，再把1/3的土豆用勺子稍微碾一下，这样的汤汁稍微有点稠，连菜带饭一起泡饭非常好吃，特有食欲，特别是老人都喜欢吃这烂乎乎的菜，萝卜常吃对身体也好。
步骤/方式10
白萝卜炖土豆好了
五、萝卜炖土豆家常做法？
食材青萝卜1根土豆2个大葱适量油适量盐适量酱油少许制作时间：10-20分钟用餐人数：
步骤 1萝卜切丝，土豆切条。爆香葱花，倒入萝卜丝翻炒。
2萝卜丝炒透，倒入土豆条翻炒片刻。
3加入盐，少许酱油，继续翻炒。
4加入热水，开始炖制。喜欢喝汤的可以多加点水。
5炖至土豆软烂即可关火食用。
六、冬瓜土豆萝卜如何炖？
冬瓜土豆先去皮，和萝卜一起洗干净，切成块，找一个干净的砂锅先，加水，在把买回来的猪骨，或者排骨，猪肉，都可以，洗干净，处理好，把肉煮好，然后在把冬瓜，土豆，萝卜，一起放到砂锅里面先大火煮开锅，在小火慢慢炖，直到把所有的食材都炖的软烂，在放入葱花，香菜，在放点盐，就可以出锅了，这就是美味的一锅炖菜。
七、羊肉炖萝卜土豆做法？
步骤/方式1
食材:羊肉 1块 、 胡萝卜 1根 、 鸡蛋 2个 、 土豆 1个 、 洋葱 半个 、 西红柿 半个 、 料酒 5克 、 生抽 15克 、 酱油 适量 、 蚝油 勺 、 糖 勺 、 盐 适量 、 干辣椒 适量 、 蒜 适量 、 小葱 适量 、 姜片
羊肉切片 ，胡萝卜土豆 切块 ，洋葱切丝，姜蒜切末 。
葱切葱花。鸡蛋放葱花煎好。
步骤/方式2
放油 ，姜、蒜、干辣椒 ，炒羊肉变色 。
步骤/方式3
然后放料酒 、生抽 、酱油 、蚝油、糖 ，翻炒一会儿 。
步骤/方式4
依次加入 洋葱、胡萝卜、土豆、西红柿、葱花 翻炒片刻 。
步骤/方式5
放入煎好的鸡蛋，炒一下 。
步骤/方式6
加入孜然 、桂皮、八角 。
步骤/方式7
加入水 ，水开后 ，小火炖5-10分钟 即可，注意不要大火熬 ， 这道菜带汁才好吃哦。
步骤/方式8
开吃吧 ！
八、土豆炖萝卜家常做法？
油适量 盐适量 黄豆酱适量 酱油适量 葱姜适量 大料适量旱萝卜洗干净切成滚刀块。
土豆去皮洗干净切成滚刀块。
炒锅放油加热，葱姜、大料入锅煸香。加黄豆酱炒。
土豆入锅炒。加少许酱油炒。加适量水。 盖上锅盖炖。 大火烧开锅，改文火炖。 其间适时翻动。
土豆炖至5分熟时，旱萝卜入锅炖。炖至8、9分熟时，加盐。 炖至土豆、旱萝卜熟，即可出锅装盘。
九、青萝卜炖土豆做法？
青萝卜炖土豆的做法如下:
胡萝卜 、 土豆 、 青椒 、 大蒜 三瓣 、 生抽 、 耗油 一匙 、 白糖 一勺 、 盐
烹饪步骤
步骤1/3
胡萝卜和土豆切块，土豆放水里浸泡，青椒切段，大蒜切碎
步骤2/3
锅热，放油，下大蒜，爆蒜香后，倒入胡萝卜和土豆，翻炒，加入适量的酱油，盐和糖，一匙耗油，加足够的水，盖上锅盖中火炖，因为土豆和胡萝卜实在是太难熟了。
最后一步
土豆和胡萝卜熟透，加入青椒翻炒一分钟，起锅。过程简单，但时间较长。
十、水萝卜炖土豆的做法？
二萝卜切一盖就放在一个砂锅子里面，最后加入土豆块儿再等十分钟。
