一、什锦水果小汤圆做法？
用料
木薯淀粉 200克 水 130克
冰糖 适量 火龙果 适量
草莓 适量 猕猴桃 适量
步骤
1-将烧开的沸水马上倒入木薯粉中，用筷子迅速进行搅拌成团
2-趁热度将其擀平，切条、切粒，搓成小球。
3-将小汤圆放入碗中，加适量热水和冰糖，放入蒸箱中层。
4-蒸箱调节到过温蒸模式，110度，蒸15分钟。
5-蒸制期间将水果洗净切粒，在蒸制13分钟时，放入水果，继续蒸制到时间结束即可。
二、水果小汤圆怎么做？
1、将糯米粉放到盆子里面，再加入适量的白糖，清水，揉成面团状，再把面团分成两份。
2、一份面团用力的压一下，再放到开水锅中，煮五分钟左右，捞起来，把水给沥干。
3、把煮好的糯米团和着生面团混合在一起，揉成光滑的面团，再撒上点糯米粉，搓成长条状，再揉成小圆球。
4、清水放到锅中，等水开了之后，把汤圆放到锅中，煮到浮起来就可以了。
5、芒果切成块，火龙果切成丁，一起放到碗中，把汤圆捞起来，过一下凉白开，这样吃起来会比较弹。
6、最后把汤圆倒入水果碗中，撒上适量的糖，搅拌均匀，加上汤圆汤汁，搅拌均匀就可以开动了。
三、水果汤圆做法？
【水果汤圆】
食材：芒果、猕猴桃、木薯淀粉
配料：白糖、清水
【做法】
1.准备2个芒果，2个猕猴桃，把皮削掉，然后切碎放进搅拌机里面加少许清水打成汁。
2.取一个盆，倒入木薯淀粉备用，然后把打好的猕猴桃汁倒进不粘锅里，放进白糖，大火烧开。
3.把烧开的猕猴桃汁倒在木薯淀粉里面，把木薯淀粉和成面团，然后取一小坨面团，搓成小丸子的形状，放进盘子里备用。
4.剩下的芒果汁也是这样做，加进白糖烧开后，直接倒进木薯淀粉里和成芒果面团。
5.把芒果面团，搓成小丸子，装盘备用，记得盘子里洒上一点点淀粉，防止粘盘子。
6.取一个不粘锅，倒进清水，大火烧开后把做好的水果丸子倒进去，先大火烧开让丸子浮起来，然后继续小火煮5分钟。
7.时间到了之后关火，然后盖上盖子让它焖个20分钟左右。
8.焖了20分钟后，就可以打开盖子装碗开吃了。这一道水果汤圆就做好了，做法非常简单，营养丰富又健康，喜欢的可以试一下哦！
四、水果汤圆热量？
热量为250大卡，
一水果汤圆属于甜点菜谱，主要原料是汤圆。
工艺是拌，是元宵节小伙们的最爱！
汤圆、火龙果、草莓、菠萝蜜、芒果、蜂蜜、淀粉。
准备：将火龙果、菠萝蜜、芒果切丁，草莓对半切开就可。
五、汤圆面粉的制作方法？
做汤圆需要糯米粉和低筋面粉。如果确定不了面粉的性质，可以把面粉上锅蒸十分钟，然后和糯米粉活成偏干的面团就可以包汤圆啦。
六、宾阳汤圆的制作方法？
1.生的花生放在油中小火炸熟，如果用烤箱或炒熟去皮口感会更佳。
2.把熟花生装在食品袋中，用擀面杖辅助擀压成花生碎。
3.黑芝麻炒熟后，放在案板上用擀面杖擀压成芝麻碎。
4.取容器放入擀最后的花生碎，加入黄油和自制的桂花蜜，加入糖粉与香油。
5.黑芝麻馅也是和花生馅一样放在容器中搅拌均匀。
6.把两种馅料分别成搓成圆圆的小馅心，每个馅芯约10克左右，放在盘上放入冰箱冷冻室冷冻备用。
7.在容器中称量100克水磨糯米粉。
8.加入温热的水80克，用筷子搅拌成团。
9.将面团揉匀。
10.将面团分成10个小剂子，每个剂子约重18克左右，把小剂子揉圆后中间压个坑。
11.放入一个冻好的馅芯，用虎口将面团收口后揉圆。
12.把十个汤圆都做好后，放在盘中撒一些干的糯米粉防粘。
13.锅中放适量的水，烧开后放入汤圆。
14.盖锅盖煮至汤圆飘在水上即为熟了。
七、水果汤圆的家常做法？
步骤1
（芒果和雪梨按照相同方法处理）草莓洗净控水，去蒂，放入料理机里打成草莓汁；芒果和雪梨去皮去核，同样放入料理机打成果汁。将各种果汁分别放入三个容器中
步骤2
分别在各种果汁中加入糯米粉，搅拌均匀，成为不粘手的果汁面团，放一边饧着备用；将豆沙泥和紫薯泥搓成弹珠般大小的圆球备用
步骤3
取一小块面团(约 10克)，搓圆，按扁，捏成汤圆皮，包上豆沙心或紫薯心，再搓圆即可
步骤4
取一锅烧开水，下入汤圆，大火煮至汤圆浮起，捞入碗中即可
八、汤圆水果羹的做法？
苹果、贡梨、龙眼、冰糖、淀粉水
1、苹果，贡梨削皮，龙眼剥皮
2、烧开水，水开了放入丸子，一直煮到丸子飘起来
3、放入冰糖（冰糖是平时的1/3的量），搅拌融化，放入刚才准备好的水果
4、再次烧开，改小火，用淀粉水勾芡，搅拌，羹翻滚了就可以了
九、水果汤圆的详细做法？
配料：
香糯小圆子适量 、 猕猴桃1个、火龙果半个、草莓5颗 、 水适量
烹饪步骤：
1.将水果切小丁，烧开一锅水，下入小汤圆，待汤圆浮在水面，汤圆即煮好了
2.将煮好的小汤圆盛入碗中，适当的放入些煮汤圆的热汤，将水果撒在
3.还可以加点糖就去吃，更甜蜜哦。水果也可以一同煮下再吃
十、汤圆面的制作方法？
糯米粉200克，土豆粉20克，用80度的热水160克，糖20克，食用油10克放在一起和面，这样的面团单可以有很好的口感，
