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如何自制水果冰棍?

来源:shuiguo.newsybooks.com   时间:2024-03-08 22:45   点击:121  编辑:admin   手机版

一、如何自制水果冰棍?

准备好喜欢吃的水果 酸奶 ,以及模具。

将水果切块加酸奶倒入搅拌机中,搅拌成果泥。

倒入模具放冰箱冷冻即可。

二、自制冰棍的做法大全:教你冰棍怎么做图解?

1、把自己喜欢的水果放入模具中。

2、雪碧或者苏打水700ml倒入吉利粉7g。

3、搅拌均匀。

4、倒入模具。

5、盖上盖,插入雪糕棍,冰箱冷冻。

6、完成。

扩展资料:

冰棍是世界各国人们都喜欢的止渴解暑食品。像水一样,它凉甜可口,起源于中国,适合夏季食用。制作简单、价格合理,所以很受人们欢迎,但在常温下一般会快速融化。

三、鸡蛋牛奶冰棍简易做法?

1第一步 将鸡蛋打入碗中,如果鸡蛋较小的话,就使用两个,如果鸡蛋较大,一个即可。 用筷子或者打蛋器将鸡蛋打散,使蛋黄和蛋清充分融合。

2第二步 在蛋液中加入淀粉,淀粉的量为1汤匙。淀粉的作用是增加粘度,从而避免制作完成的冰棍太硬。 用筷子或打蛋器顺时针搅拌,是淀粉充分溶于蛋液中。

3第三步 在蛋液中加入牛奶,250ml,继续搅拌,形成充分融合的溶液。 制作出的溶液要充分融合,不能有淀粉块、蛋黄等存在。

4第四步 将溶液倒入小锅中,大火烧开。等溶液表面有大量的气泡翻滚时,关火。 这一过程中要注意需要不断的搅拌,因为随着溶液加热,其内的鸡蛋和淀粉都比较容易糊。

5第五步 加热过后可以看到溶液初步凝固,形成类似于鸡蛋羹状的固体物质。 将溶液倒入碗内,要倒入而不是盛入,因为在加热时不可避免的会有些糊,倒入可以避免糊了的部分影响口感。

6第六步 继续搅拌溶液,使溶液成黏糊状。然后将溶液放置,晾凉。晾凉的原因有二,其一是冰棍模具为塑料制品,在加热的情况下有可能产生不利于身体健康的有毒物质;其二是下一步需要添加蜂蜜,溶液过热会损害蜂蜜的营养。

7第七步 在溶液中添加蜂蜜,2汤匙。蜂蜜的主要作用是增加冰棍的甜度,同时蜂蜜内的花香可以融合到冰棍中,使冰棍带着一股自然的花香。 如果想要口味偏甜,大家还可以根据自身的喜好添加白砂糖。 如果偏爱奶香,可以在溶液中添加稀奶油。

8第八步 将溶液盛入冰棍模具中,插入冰棍杆,放入冰箱冷冻室,冷冻3-4个小时后,美味的鸡蛋牛奶口味冰棍就做好了。

9第九步 在食用之前,先把冰棍从冰箱里取出放置3分钟,或放入水盆中1-2分钟,待冰棍略略融化后,轻拔冰棍杆即可将冰棍从模具中取出。 好了,大家快来享用美味又健康的冰棍吧!

四、豆腐冰棍做法大全?

【食材】日本豆腐300克,巧克力200克,牛奶140毫升,砂糖30克,巧克力酱,薄荷叶

【制作过程】

步骤1.准备一个大碗,将切碎的巧克力、牛奶分别放入大碗中,盖上保鲜膜后,放入600W的微波炉中,加热1分30秒。取出后用橡胶铲搅拌一下。⁣

步骤2.将日本豆腐放入大碗中,用打蛋器搅拌至变细碎,之后加入砂糖,搅拌均匀。盖上保鲜膜,用600W的微波炉加热1分钟左右。取出后用橡胶铲搅拌。⁣可以看到豆腐变得特别细碎。

步骤3.将混合的巧克力牛奶倒入豆腐中,用橡胶铲搅拌直至润滑。

步骤4.搅拌好的巧克力豆腐,放入装雪糕的模具中,盖上盖子,每一个格子上放入一个雪糕木棍。放入冰箱冷却凝固2~3小时左右。

步骤5.冷冻好的雪糕从冰箱中取出,从模具中取下出,根据个人喜好浇上巧克力酱,再加上薄荷就完成了!

五、雪碧冰棍做法大全?

1、雪碧600ml,西瓜汁100g,芒果汁100g。2、把水果都打成果汁。3、把果汁倒到小模具里,高度按冰棒大模具的厚度来决定,要比厚度薄一些,要考虑膨胀,放入冰箱冷冻,大约冻四小时。4、在大模具里倒入3/4的雪碧,放入冰箱冷冻不到一小时,刚刚有点结冻即可。如果不先冻一会那镶嵌物就会融化。5、取出有颜色的小冰块放入刚结冻的雪碧里,再加至九分满。插入冰棒棍放入冰箱冷冻四小时即可。

六、自制赤豆冰棍正宗做法?

以下是自制赤豆冰棍的正宗做法:

【材料】

赤小豆300g、红糖适量、清水1000ml、冰棍模具

【步骤】

1. 赤小豆洗净,放入清水中浸泡1-2小时,放入砂锅或电压力锅中,加入适量清水,大火煮沸。

2. 煮沸后转小火慢炖1小时左右,使赤小豆煮烂。

3. 将红糖加入赤小豆煮沸,继续小火慢炖10-15分钟,让红糖完全融入赤小豆中。

4. 将赤小豆糊装入容易倒注的容器中,冷却后放入冷冻库冷冻。冷冻时间不一,一般需要4-6小时,中途可以取出搅拌一下,防止结冰不均。

5. 将赤豆冰糕从容器中取出,用棒棍切成适当大小,插上冰棍棒,即可食用。

温馨提示:

1. 如果没有冰棍模具,可以用纸杯代替,将赤豆糊倒入纸杯中,放入冷冻库冷冻1小时,加入冰棍棒,然后继续冷冻4-5小时即可。

2. 在煮赤小豆时,可以加入一片柠檬、一块陈皮等调味料,这样做出来的赤豆冰棍口感更加香甜可口。

七、酱油冰棍的做法大全?

主料2人份

香蕉2只

 牛奶雪糕1个 

黄油10克

辅料

冰糖老抽1匙 糖适量 杨梅酒2匙

做法:

步骤1

准备好材料

步骤2

冰糖老抽、糖、杨梅酒放一起拌好待用

步骤3

热一不粘锅,烧化黄油

步骤4

调味料混合

步骤5

洒小许糖在锅里,把香蕉两面煎金黄

步骤6

下混好的酱油调味料

步骤7

待香蕉煎至上了酱油色,关火

步骤8

煎好的香蕉切小件,佐拌上牛奶雪糕,即可食用

八、自制绿豆雪糕简易做法大全

自制绿豆雪糕简易做法大全

炎炎夏日,大家都在寻找各种消暑方式,而雪糕无疑是最受欢迎的。然而,市售的雪糕往往添加了大量的人工色素和防腐剂,给人们的健康带来了一定的隐患。于是,越来越多的人开始尝试自制雪糕,其中以自制绿豆雪糕最为流行。下面,就为大家介绍一些自制绿豆雪糕的简易做法。

1. 绿豆糕条

绿豆糕条是一种口感鲜美、营养丰富的小吃,它的制作简单而又快捷,是夏日消暑的理想之选。

材料:

  • 绿豆粉 200克
  • 糯米粉 100克
  • 白糖适量
  • 开水适量

步骤:

  1. 将绿豆粉和糯米粉混合在一起,加入适量的白糖。
  2. 慢慢加入开水,边搅拌边加,直到面糊变得稠密。
  3. 将面糊倒入蒸锅中,用大火蒸15-20分钟。
  4. 取出冷却后,切成条状即可食用。

此款绿豆糕条香甜可口,营养丰富,绝对是夏日解暑的好选择。

2. 绿豆雪糕球

绿豆雪糕球是一款清凉可口的夏日甜品,它的口感细腻,营养丰富,非常适合在炎炎夏日享用。

材料:

  • 绿豆糊 300克
  • 牛奶 200毫升
  • 白砂糖适量

步骤:

  1. 将绿豆糊和牛奶倒入搅拌机中,搅拌均匀。
  2. 加入适量的白砂糖,继续搅拌至糖溶解。
  3. 将搅拌好的绿豆糊倒入冰淇淋机中,根据冰淇淋机的使用说明进行操作。
  4. 待冰淇淋凝固后,取出用勺子挖成球状,装入碗中即可食用。

这款绿豆雪糕球凉爽可口,口感滑嫩,能够带给人们不一样的味觉享受。

3. 绿豆雪糕卷

绿豆雪糕卷是一道美味又好看的夏季甜品,将绿豆雪糕放在香脆的蛋卷中,不仅增加了口感的层次感,还能够为绿豆雪糕增添一份美感。

材料:

  • 绿豆冰淇淋 300克
  • 蛋卷皮适量

步骤:

  1. 将绿豆冰淇淋从冰箱中取出,稍微软化一些。
  2. 在蛋卷皮上铺上一层绿豆冰淇淋,然后卷起来。
  3. 将卷好的绿豆雪糕放入冰箱冷冻一段时间,使其变得更加坚实。
  4. 取出切段,即可食用。

这款绿豆雪糕卷香甜可口,外酥里嫩,既解暑又好看,非常适合夏日食用。

总结:

自制绿豆雪糕是一种健康又美味的夏季甜品,制作方法简单,食材易得。无论是绿豆糕条、绿豆雪糕球还是绿豆雪糕卷,都能为人们带来清凉的感觉,消暑解渴。另外,绿豆本身具有清热解毒、利水消肿等功效,食用后还能够帮助我们调节体温,增强免疫力。因此,自制绿豆雪糕不仅可以满足人们对美食的追求,还能够给我们的健康带来一份保障。赶快学起来,亲自动手制作一份清爽可口的绿豆雪糕吧!

九、水果电池简易做法?

水果电池是一种简单的电池,可以用水果和金属制成。做法如下:

1.选取一个较大的水果,如柠檬或橙子,将其榨汁或切成两半。

2.将一块金属材料,如铜片或钢丝,插入水果中,与水果接触。

3.在水果中插入另一块金属材料,如锌片或镍片,与水果接触。

4.将两块金属材料通过电线连接,即可制成水果电池。

水果电池的电压和电流较小,只适合用于一些低功耗的小装置。

水果电池的寿命也比较短,需要及时更换水果。

十、自制酸奶雪糕简易做法?

以下是自制酸奶雪糕简易做法:

材料:

- 酸奶 1杯(250ml)

- 淡奶油 1杯(250ml)

- 细砂糖 1/2杯(100g)

- 香草精 1茶匙(5ml)

步骤:

1. 将酸奶、淡奶油、细砂糖和香草精放入搅拌器中,搅拌均匀。

2. 将混合物倒入冰棒模具中,用棍子将混合物充分搅拌,以去除泡沫和气泡。

3. 将冰棒模具盖紧,并将其放入冰箱中冷冻至少4小时以上,最好是过夜。

4. 取出冰棒模具,将其稍微浸泡在温水中几秒钟,这样就可以更容易地将雪糕棒子从模具中取出来了。

5. 上桌前,用热毛巾包裹住冰棒模具,以便使其更容易脱模。

小贴士:

1. 如果你想制作更加丰富的味道,可以在混合物中加入水果、巧克力、坚果或其他配料,以增加口感和营养。

2. 选择天然的酸奶和淡奶油,可以制作更加健康和美味的雪糕。

3. 在制作过程中,要注意充分搅拌混合物,可以使雪糕更加细腻。

4. 如果没有冰棒模具,可以使用小碗或冰箱盒代替,只需用雪糕棒子搅拌混合物,然后冷冻即可。

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