冰皮月饼水果馅料做法？

一、冰皮月饼水果馅料做法？

您好！冰皮月饼水果馅料的做法有很多种，以下是其中一种：

1. 皇冠梨洗净去皮，去核切小块。

2. 手动榨汁机榨汁。

3. 榨好的梨汁熬梨膏。

4. 剩下的梨蓉做水果馅，一点不浪费。

5. 冬瓜去皮去瓤，切片。

6. 用碎肉机搅成蓉。

7. 冬瓜蓉放平底不粘锅里小火炒，炒至冬瓜变软出水。

8. 待冬瓜里的水分蒸发大部分时，加入榨完梨汁后剩的梨蓉，再加1小把黄冰糖。

9. 炒至冰糖融化，加入麦芽糖约2大匙。

二、水果皮月饼馅料的做法？

做法

步骤1

准备食材:配了十种，350克