一、披萨沙拉做法?
首先我们把买好的蘑菇切片,6寸厚披萨饼底提前解冻,放入披萨烤盘涂上沙拉酱,再撒上1/2芝士,把烤箱预热200度,中上层,热风循环模式,上下火烘烤3分钟,接着取出烤好的6寸披萨饼底,继续摆上切好的蘑菇片、彩椒圈、洋葱圈和田园豆,最上面再撒上剩余芝士,烤箱预热200度12分钟,中上层,热风循环模式,上下火烘烤3分钟就行咯!
二、披萨沙拉酱做法?
沙拉酱鸡肉披萨
【烹饪食材】:中筋面粉,盐水糖,酵母粉,鸡胸肉,西兰花,烤肉料,胡萝卜,洋葱,番茄酱,食用油,马苏里拉芝士,原味沙拉酱。
【烹饪步骤】:
1、准备好所需要用到的食材,将鸡胸肉清洗干净之后,去掉筋膜,切成小丁,在放入碗中加入烤肉料抓拌均匀腌制时个小时。
2、中筋面粉中加入一勺盐完全混合备用。
3、酵母粉和白糖放入碗中,倒入适量温水,搅拌均匀使酵母粉和白糖拌全融化。
4、然后将温水分次放入面粉中,用筷子搅拌成絮状,再用手揉成一个光滑的面团,面团做好之后盖上一层保鲜膜,放置温暖的地方发酵至两倍的大小。
5、发酵面团的时候可以来制作,其他的配料将胡萝卜型洗净切碎,西兰花洗好之后掰成小朵焯水备用,洋葱切碎备用。
6、锅中添加少许食用油,烧热油热之后,将腌制好的鸡胸肉放入锅中快速翻炒,直到炒熟盛出来备用。
7、面团已经发酵好了,取出来手揉排气,然后再擀成和披萨盘一样大小的面饼放入披萨盘中,用叉子在上面扎满小孔。
8、在饼底抹上一层番茄酱,再撒上一层马苏里拉芝士。
9、将炒好的鸡胸肉在平铺在饼上,均匀地撒上西兰花,胡萝卜和洋葱碎。
10、最后再撒上一层马苏里拉芝士,送入提前预热好的烤箱中。
11、烤箱选择披萨功能上下200度烘烤20分钟时间到了,取出来挤上原味沙拉酱,美味的自制沙拉酱鸡肉披萨就做好了。
三、水果披萨的做法?
1、准备高筋面粉100克,加糖5克。加盐31克,酵母2克,再加清水60克。
2、搅拌均匀,揉成面团。盖上保鲜膜,醒发15分钟。
3、准备混合水果60克,芒果,火龙果适量。吸干面粉。
4、案板撒少许面粉,面团擀成大圆。
5、用叉子扎上小孔。
6、平底锅倒适量油,放入面囊。小火烙五分钟。
7、撒上适量沙拉酱,用勺子抹匀。
8、再铺满马苏里拉芝士,放上水果块,再铺上芝士。盖上盖子小火
四、披萨的做法水果披萨
披萨的做法:创新的水果披萨
今天让我们一起来探索一种别具一格的美食——水果披萨的烹饪方法。披萨作为意大利的传统美食,经过了无数种创新和变革,不同地区和文化也有自己独特的做法。而水果披萨作为一种新颖的概念,融合了水果的清爽与披萨的美味,令人惊喜。现在,就让我们一起来学习如何制作一份精致的水果披萨吧!
所需材料:
- 面团:500克面粉、15克酵母、1勺糖、1勺盐、250毫升温水
- 酱料:番茄酱、蒜瓣、橄榄油、盐、黑胡椒
- 水果:你喜欢的各种水果,如草莓、蓝莓、菠萝、蜜瓜等
- 奶酪:马苏里拉奶酪、帕尔马干酪
- 调味料:蜂蜜、新鲜薄荷叶
步骤:
- 首先,准备披萨面团。将面粉、酵母、糖和盐放入大碗中,加入温水搅拌均匀。然后用手揉搓至面团光滑且有弹性,覆盖上湿布放置1个小时使其发酵。
- 在面团发酵的同时,准备酱料。将番茄酱、蒜瓣、橄榄油、盐和黑胡椒混合搅拌均匀,制成披萨酱。
- 将发酵好的面团擀成薄片状,放入预热至200°C的烤箱中烘烤5分钟。
- 取出烤好的面皮,涂上事先准备好的披萨酱。
- 现在,让我们开始装饰水果披萨。选择你喜欢的水果,如草莓、蓝莓、菠萝和蜜瓜,切成适当的薄片。将水果均匀地放置在披萨面皮上。
- 撕碎马苏里拉奶酪,撒在水果上。再撒上一些帕尔马干酪增加风味。
- 将装饰好的水果披萨放入预热至220°C的烤箱中,烤约10-15分钟,直到奶酪完全融化和金黄色。
- 最后,取出水果披萨,滴上蜂蜜,撒上新鲜薄荷叶提升口感。
一份精致的水果披萨就完成了!现在你可以品尝这个独特而美味的创新佳肴了。水果的鲜甜与披萨的香脆完美结合,不仅为口腔带来惊喜,同时也为身体补充了丰富的维生素和纤维。水果披萨适合任何场合,不论是朋友聚会还是家庭晚餐,都能成为一道亮眼的菜品。
尝试在制作水果披萨时加入自己的创意和喜好,例如在酱料中添加些许花椒粉增添辛辣口感,或在撒上奶酪前先在披萨上涂抹一层意式香草酱来增加风味。只要你敢于尝试,披萨的可能性就是无限的。
希望你享受制作和品尝这个美味的水果披萨!期待你在下次的烹饪实践中再次融入创新的元素,亲手制作出一份令人惊叹的披萨佳肴。
五、做水果披萨披萨酱和沙拉酱哪个好?
水平不够的就拌一大盆色拉吧,只要去超市买瓶喜欢口味的沙拉酱就成。
水平高点的可以试试烤个羊腿或者披萨,都是既简单又受欢迎,还能发圈子唬人的选择。
六、水果披萨家常做法?
首先把酵母倒入水里,加入细砂糖和盐搅拌,然后加入低筋面粉和高筋面粉搅拌均匀,接着加入一点食用油搅拌一下,把面团发酵半个小时,再把面团揉成面饼,撒上奶酪和自己想吃的水果,最后放入烤箱里面烤20分钟即可。
七、水果披萨做法教程?
1、准备高筋面粉100克,加糖5克。加盐31克,酵母2克,再加清水60克。
2、搅拌均匀,揉成面团。盖上保鲜膜,醒发15分钟。
3、准备混合水果60克,芒果,火龙果适量。吸干面粉。
4、案板撒少许面粉,面团擀成大圆。
5、用叉子扎上小孔。
6、平底锅倒适量油,放入面囊。小火烙五分钟。
7、撒上适量沙拉酱,用勺子抹匀。
8、再铺满马苏里拉芝士,放上水果块,再铺上芝士。盖上盖子小火
八、水果披萨的做法烤箱?
食材:面粉300g、奇异果、菠萝、圣女果、玉米、青椒、芝士、酵母粉5g、白糖5g、牛奶150g、鸡蛋1个、黄油10g、番茄酱适量。
做法:1、和面:取一容器,倒入150g牛奶,5g酵母粉,5g白糖,10g黄油,打1个鸡蛋,搅拌均匀。加入300g面粉,揉成光滑的面团,盖盖发酵两小时,当面团体积增大至原来的两倍时即可。
2、准备水果:青椒切丁,菠萝切丁,奇异果切片再1/2切开,圣女果一分为二,玉米剥粒煮熟。
3、做饼胚:面发好后,擀成边缘薄的饼状;将芝士沿薄边处呈圆型摆好,压边。
4、二次醒发:烤盘抹少许黄油,将做好的饼胚放入烤盘中,加盖,醒发20~30分钟。
5、做饼底:用筷子在二次醒发好的饼底点动扎眼,不要扎穿饼胚;放1勺番茄酱,涂抹均匀。
6、铺水果:均匀撒一层玉米,菠萝,芝士;奇异果沿圈摆,再撒点青椒粒;再撒一层芝士,用圣女果点缀;最后,点少许番茄酱。
7、烤箱设置180℃预热10分钟,放入烤盘,烤制20分钟即可。
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九、sisha水果披萨的做法?
1.首先准备好所有的食材:水果适量,芝士适量,鸡蛋一个,面粉适量。
2.然后将所有的水果切成丁。
3.接着在一个碗中打入一颗鸡蛋并倒入适量的面粉。
4.然后在不粘锅中倒入我们刚才搅拌好的鸡蛋面糊。
5.接着在表面铺上一层芝士。
十、水果披萨的家常做法?
步骤一:制做披萨的饼底
所需食材:高筋面粉500克、酵母粉6克、盐10克、牛奶150毫升、玉米油少量、纯净水适量。
首先将面粉过筛,再将酵母粉用温水化开,边搅拌面粉边倒入面粉中。接着,再将准备好的牛奶倒进去之后,将面粉揉成絮状(用料理机会轻松很多)。接着,倒入含有10克盐的盐水,继续揉面团。直至将面团揉捏成不粘手和锅的光滑面团,放在50摄氏度的开箱发酵半小时左右。直至面团大致发酵到2.5倍大小之后,再给面团进行揉搓排气。排气后的面团,可以根据自己喜欢的量制做面饼的大小,这里我用1/4份的面团,将之擀成圆扁的饼形,一个披萨的饼底就做好了。
揉面是最关键的一步,这一步并不简单,特别是对于新手而言,往往需要多次尝试才能成功,而且如果有料理机的话是相对比较轻松的。这些是做披萨饼底的基础方法,实在觉得有些麻烦或者难度太大的朋友可以在某宝上搜索“披萨饼底”,购买现成的饼底也并非不可。
步骤二:制做披萨馅料
所需食材:西红柿、洋葱各、猪肉、蒜、色拉油、糖、黑胡椒、盐、清水。
将洋葱、西红柿和蒜去皮剁碎,再将牛肉放入家用绞肉机内绞碎,注意不要绞成肉泥。肉,洋葱,以及蒜注意不要剁得太碎。锅热下油,将剁好的洋葱以及大蒜放到锅里面炒出浓郁的香味,之后就能放入肉进行翻炒了,等肉炒到差不多之后就能够把打好的西红柿放进去,之后放入少量的清水煮制,汤汁收好后肉酱就完成了。
步骤三:烤制披萨
在上一步我们完成披萨饼底的初步制作后,我们就可以来开烤披萨了。
首先,在披萨烤盘的底部刷上一层油防粘。再把制做好的饼底放进去,再用叉子在饼底扎上均匀的一层小孔(这是为了避免烤的时候产生大气泡,影响美感) 。之后就可以在披萨饼底上铺满自制的香浓肉酱,同时,也可以铺上爱吃的食材一起烤制——当然还有不能忘记的芝士! 然后就可以开始烤了。中层150度烤制20分钟(可以在烤箱底部放入一些水,用来增加湿度,避免披萨饼底表面烤得非常干)。这样,好吃又简单的披萨饼就正式完成啦。