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果干的制作方法?

来源:shuiguo.newsybooks.com   时间:2024-03-05 11:37   点击:290  编辑:admin   手机版

一、果干的制作方法?

1、苹果干的做法:苹果洗干净,去掉核,切成1.5mm厚度,切一片就放入清水中,防止氧化,切完后全部取出来放在油纸上去掉苹果片的水份,烤箱100度循环热风烤1小时30分钟左右。

菠萝干的做法:菠萝洗干净切8毫米左右的片,干净盆倒入温水,加入适量的盐,菠萝放进去浸泡20分钟,之后捞出来沥干水份,放平风机摆好,设定温度70度6小时。

二、自己在家怎么晒火龙果干?

1、把火龙果切成大约2-3mm的薄片,放到不沾烤盘上,喜欢酥脆口感的就切薄一点,切的厚会有嚼劲;

2、烤箱120度烤90min,翻面再烤90min,这个时间烤出来的果干是有点韧性的,如果你喜欢酥脆的口感,再烘60min,还不行的话就继续,直到你觉得酥脆为止。

三、自己在家怎么晒辣味芒果干?

首先烧一窝开水,等水完全开了,将准备好的芒果倒进窝中2后分钟捞起,然后将飞过水的芒果切成片,然后用盐水浸泡一天,(盐的份量看你自己的口味,当然盐越多,保存的时间就越久!)然后拿去太阳底下晒,直到干为止!这个时候你就能品尝到美味的芒果干了!

四、自己在家怎么做水果干?

各种水果,龙眼、杨桃、黄皮、葡萄、山楂、栗子、梨子等,都是可以晒干的。简单就是好,最好是原汁原味的,不加添加剂、防腐剂、色素、味精等的。切薄片,晒太阳。

五、自己在家怎么做苹果干?

快速做苹果干,按以下步骤:

食材:苹果苹果

辅料:盐

工具:烤箱或者空气炸锅

做法很简单来看步骤吧

1.苹果去皮切成片越薄越好。

2.我是整个切的,为的拍出来好看些。其实自己做可以切成4瓣再去掉核再切片的。

切好的片放到淡盐水里泡一会防止氧化变黑

3.苹果片泡几分钟后,用水冲去咸味,控干待用。

4.空气炸锅或者烤箱100度预热,把苹果片一片一片不重叠的铺在烤盘里,烤盘上垫上油纸。上下两层我也就放了一个苹果多一点点,100度60分钟,注意别看过火

六、123果干的制作方法?

苹果干大家一定都不陌生,从小吃到大的小零食,小时候吃的苹果干采用传统的晾晒方法来制作,耗时比较长,而且晾在户外,到可以吃的时候苹果干上会落很多灰尘,吃起来不太卫生,晾晒也会因为天气的原因而出现各种各样的问题。现在就不一样了,每家的厨房里差不多都有类似烤箱或者烘干机这类型的产品,合理利用他们,让这些电子产品为我们的生活提供最大的便利,才是最重要的。

我今天分享的苹果干做法就是利用烤箱(或者空气炸烤,我用的是微波炉空气炸)这类型的产品,在家快速烘干水果,做出好吃的苹果干的方法,当然这种方法也适用于烘干其他水果,制作的中心方法,就是用最快的速度,让水果中的水分流失掉,这样相当于甜度增加,口感也会改变,今天分享的做法,刚出炉的苹果干吃起来会是脆的,时间再放长还会回软,但吃起来味道相当好,如果就喜欢脆脆的口感,那就要保证苹果片切的超级薄,才能做到

七、水果干制作方法?

1.

芒果1个,白糖10克。

2.

切除果核。

3.

在芒果肉上划上几刀,然后翻皮,切下芒果肉。

4.

将芒果肉倒入料理机中,加白糖打成芒果泥。(打芒果泥的时候不需要再加水;芒果本身就是甜的,所以可以不加白糖,看个人喜欢的甜度)

5.

烤盘中铺上一层油纸,将打好的芒果泥倒入烤盘中,用刮刀刮匀,刮平,芒果泥的厚度在2~3毫米厚就可以了。

6.

烤箱提前预热,将烤盘放入烤箱中,120度烤80分钟。

7.

取出,剪掉边缘,然后将整块的芒果片剪成长条,随后卷起来,这样吃的时候就不会粘手,特别方便。不光是芒果可以做,也可以用山楂,做出来就跟买的果丹皮差不多,特别好吃

8.

不光是芒果可以做,也可以用其他水果,做出来就跟买的果丹皮差不多,特别好吃。

八、果干皮的制作方法?

用料 百香果皮(去皮去籽) 450克 白砂糖 320克 百香果汁 22克

百香果皮干的做法 百香果洗净外皮,沥干一下水份, 用水果刀把百香果的外皮去掉, 百香果纵向分成2半, 用小勺子把百香果果肉挖出来, 百香果皮内层的白色膜撕干净, 把百香果皮切成筷子大小的宽度 ,用一个大碗装上百香果皮,放入白砂糖,去籽的百香果汁 ,所有的材料混合均匀, 把混合好的百香果皮倒入到不粘锅里, 开中火煮到白砂糖融化成红色糖水 用硅胶铲翻动百香果皮,果汁浓稠后转小火, 炒到百香果汁变干继续边炒边翻动果皮 ,炒到百香果皮彻底干了关火 ,百香果皮干放凉以后装罐保存 ,百香果皮干越嚼越有劲

希望我的回答对你有帮助哦

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