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KTV水果拼盘图片?

来源:shuiguo.newsybooks.com   时间:2024-03-02 10:27   点击:204  编辑:admin   手机版

一、KTV水果拼盘图片?

  材料:面粉125克,玉米50克,什锦水果,牛奶各400克,洋粉糖汁,鸡蛋各150克调味料黄油75克,砂糖225克,香菜粉,芝士各少许   做法:   1、黄油熔化后和鸡蛋50克(约1个)、砂糖50克、芝士,香草粉搅拌均匀,加入面粉和适量水,和成面团,用擀面棒擀成圆片放入圆盘里,入烤箱烤熟。作为排底。   2、鸡蛋100克去壳搅打成的蛋液、砂糖175克、玉米粉、香草粉入锅中,加入牛奶用小火熬开,倒在排底上摊平,凉后再把什锦水果均匀摆放在上面。   3、将洋粉糖汁化开,用刷子刷在水果上,食用时切块即可(面上可撒些罗勒作为装饰)。

二、水果切法大全水果拼盘?

、彩虹水果拼盘

食材:枇杷、香蕉、树莓、黄瓜

步骤:

1、把枇杷去皮去核切成小块

2、香蕉去皮切成块

3、黄瓜切成块

4、树莓用盐水清洗干净

5、将黄瓜摆在盘中,记得绿色面朝上,这样颜色更加鲜艳诱人呦。然后依次摆上香蕉、枇杷、树莓和香蕉

二、太阳花水果拼盘

食材:西瓜、葡萄

步骤:

1、将西瓜切成三角形,然后依次摆在盘中

2、将葡萄放入西瓜中间,这样美美的太阳花拼盘就完成啦

三、椰树水果拼盘

食材:猕猴桃、香蕉、橘子

步骤:

1、将猕猴桃去皮切片

2、香蕉去皮切块

3、橘子去皮剥开

4、最后将准备好的水果在盘中摆出椰树的样子

四、小黄鸭水果拼盘

食材:葡萄、橙子、蓝莓、胡萝卜

步骤:

1、将橙子切成片状,平刀切更容易将皮肉分离的

2、胡萝卜切成小鸭的嘴和尾巴

3、然后在盘中摆出小黄鸭的形状,再加点蓝莓做鱼泡泡噢

三、五种水果的拼盘,并附带图片?

简单一点的,蓝莓 句子 草莓 香蕉 黄桃

2. 菠萝 猕猴桃 草莓 蓝莓 火龙果

图片来自网络,自己喜欢吃的放一起就好,吃之前也可以淋一点点酸奶哈

四、歌厅水果拼盘做法大全?

1把梨削皮对切,然后插上牙签,再把葡萄串到牙签上即可,做出的造型特别像只小刺猬,而水果看个人喜好可随意切换。自己喜欢就好!

2全部切片,(苹果片对切)先用猕猴桃摆个大圈,然后里面再用香蕉片摆一圈,再用猕猴桃摆一圈,然后用苹果随意摆最里面的一圈,空余的地方放葡萄即可!

3,橙子按最普通的切法切成一块一块的(类似西瓜的切法)黄瓜切成条状,然后用橙子在盘中摆出花朵的造型,花蕊位置放草莓,花杆用黄瓜!

五、红烧排骨怎么拼盘图片大全?

主料

排骨适量

方法/步骤

1、先准备带点肥的排骨(我觉得全瘦的没这好吃),想吃多少就准备多少,可叫卖肉师傅替你剁好;排骨宰成4厘米的段,姜切片, 葱洗净去头拴成一结(3根左右)

2、排骨加水加适量盐煮至八成熟,时间充足的话可用电饭堡煮;

3、捞出排骨(汤备用),沥干后放入油锅, 待油还是冷的时候同时放入白糖(要多, 大概一份糖, 2.5或3份油), 小火慢慢把糖炒化.

4、 待糖水开始变成棕红色, 且开始冒棕红色的泡沫时, 马上把排骨倒入锅中炒匀,(不要太多油了,因为炸排骨还会出油的)翻炒,先倒入黄酒炒出酒香,再加酱油炒出酱香,然后往锅里浇汤,一次不要浇太多,再炒,多浇炒几次

5、接着放入姜片, 花椒和香料, 炒出香味后倒入少许料酒和酱油上色, 掺入清水, 加入盐和葱结, 大火烧开后转至小火慢慢烧至排骨粑软, 然后夹去锅里的葱和大块头的香料, 大火收汁, 待汤汁变浓时, 加入味精起锅即成.

注意事项

1、黄酒酱油可多放些,上色。酱油一定要后一点放,而且不要炒太久,因为容易糊锅子,一定不能放味精;

2、一定要多翻炒,这样排骨的色泽才会均匀好看;

3、这种做法的特点就是步骤简单,又入味。还有,多出来的汤还可以煮小菜,而且撒点葱花就可以直接喝了。

六、盒装水果拼盘切法大全?

盒装水果拼盘一般包含的水果有苹果、西瓜、哈密瓜、葡萄、菠萝等水果,切的时候大型的水果切成小方块或者切成月牙型,小型的水果对半切开即可,也可以整块放果盘里,现在还特别流行一种切法是用勺子挖成球状,放置于果盘中,既美观吃的也特别方便。

七、大鱼水果拼盘做法大全?

主料:

西瓜适量

哈蜜瓜适量

苹果适量

提子适量

香蕉适量

做法:

1. 西瓜、哈蜜瓜、苹果、提子、香蕉。

2. 将西瓜切成适当大小的块状。

3. 用平刀沿着瓜瓤边缘切去3/4。

4. 再将瓜皮的白色部分去除,越薄越好

5. 将瓜皮的两边分别划出等距离的印痕,要切的好看,关键是要距离相等,刀口要切的深一些,但不能切断。

6. 将切好的瓜皮尖向前弯曲,用牙签固定在西瓜上。

7. 牙签上放个提子,摆好造型。

8. 提子蒂头朝下,用刀切下一小块提皮。

9. 切去提皮部为底部,在提子顶部1/3处划一刀,提皮切去V形。

10. 将提皮插入顶部的划刀处。

11. 摆好造型。

12. 橙子切成一半,再切四瓣。

13. 平刀切法将肉与皮分离,尾部留小段不切,用刀尖在皮的左、右侧各斜切一刀。

14. 将皮折叠并塞入橙肉下方即成。

15. 苹果切一块。

16. 然后斜刀切一刀,直刀切一刀。

17. 切成月芽形。

18. 把苹果横过来,切掉两头,切成块状。

19. 摆出造型。

20. 苹果很容易氧化,切好后应泡在淡盐水中。

21. 摆出造型

八、黄桃水果拼盘做法大全?

将黄桃切块儿,猕猴桃切片,用牙签将猕猴桃片包裹樱桃别在西瓜皮上,作为装饰。

将事先备好的西瓜、黄桃、猕猴桃、樱桃都放入大西瓜中!西瓜作为夏季必备的水果,虽然它体积大,但是做拼盘真是没在怕的。做一个西瓜拼盘,虽然小工艺的要求稍微高了点,但是拿到餐桌上也必定是一道惊人的菜品。

九、创意水果拼盘图片及做法?

简单的水果拼盘的做法:

1、先做一只葡萄兔子,拿一颗葡萄,切掉侧面的一小部分,这样摆葡萄的时候才不会滚动。

2、切掉的部位朝下,在葡萄的上方前后各划一道口子,然后再用牙签在前面的口子下方扎两个孔,把葡萄的籽扎进两个孔里,就是兔子的眼睛了,然后把刚才切掉底部的那一部分划出一个兔子的耳朵的形状。

3、然后把兔子的耳朵塞到前面的口子里,把刚才切成兔子耳朵剩下的那部分塞到后面的口子里,就这样,兔子的耳朵跟尾巴都有了,一只兔子也完成,然后放在准备好的盘子里。

4、把剥皮的火龙果切成方块状。

5、然后轻轻摆在盘子里,在兔子后面,有点像围栏。

6、接下来,把芒果两边的肉各切下来,用刀以"井"字划痕,就会出现一些方块状的芒果肉,然后用刀轻轻地把芒果肉剔除下来。

7、然后把芒果肉放到盘子里摆好。

8、然后再取一颗葡萄,这次要做成花,这次切的不是侧面的肉,是葡萄的那个蒂,用刀从上往下在葡萄上划几条刀痕,注意不要划到最下面,留一部分,不然待会掰开"花瓣"的时候会断掉。

9、然后轻轻地掰开"花瓣",取掉里面的籽,把刚才切掉的蒂放在"花瓣"中间,注意把蒂的那头朝下,就这样一朵花就好了。

10、然后可以多切几朵这样的花,摆在果盘里。

11、接下来,取一个苹果,切一小块下来就可以了,然后再把苹果切成一条条丝状。

12、然后把切成丝状的苹果摆到盘子里,简单又可爱的拼盘就完成了。

选料:

从水果的色泽、形状、口味、营养价值、外观完美度等多方面对水果进行选择。选择的几种水果组合在一起,搭配应协调。最重要的一点是水果本身应是熟的、新鲜的、卫生的。同时注意制作拼盘的水果不能太熟,否则会影响加工和摆放。

构思:

制作水果拼盘的目的是使简单的个体水果通过形状、色彩等几方面艺术性地结合为一个整体,以色彩和美观取胜,从而刺激客人的感官,增进其食欲。水果拼盘虽比不上冷拼和食品雕刻那样复杂,但也不能随便应付,制作前应充分考虑到宴会的主题,并进一步为其命名。

十、水果拼盘的做法以及图片?

原料:特小凤500g、菠萝500g、苹果300g、草莓300g、小番茄200g、橙子200g、萝卜适量、竹签适量。做法:1 准备好水果,提前清洗干净。2 用几个萝卜放在花篮底部当花插。3 苹果去皮切片,用花模压出形状。4 在淡盐水里泡泡以免氧化。5 特小凤切片压成星星。6 菠萝挖成球。7 橙子切成小块。8 用牙签串好。9 将串好的水果插在萝卜上,中间的空隙可以将特小凤的皮填充。 小贴士:容易氧化的水果要在淡盐水泡过后才不会发黑,花插除了萝卜也可以用包菜之类的代替,插的时候要左右高低一致,可以插三角形也可以插半球形、半月形等。

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