一、水果沙拉食材？
食材用料
苹果
1个
火龙果
1个
草莓
8~10个
橙子
1个
1取新鲜的苹果一个，去皮后洗净切块儿备用。取新鲜的火龙果一个，去皮后切块儿备用。
2取新鲜的草莓8~10个，用淡盐水将草莓洗净后，去掉草莓顶部的叶子，将草莓逐个对半切块，放置一旁备用。
3取新鲜的橙子一个，去皮后用刀切块儿，放置一边备用。
4取新鲜的猕猴桃1~2个，去皮后用刀切块儿备用。
5准备适量沙拉酱备用。
6找个干净的大碗儿或者盘子，将准备好的苹果、火龙果、草莓、橙子、猕猴桃一起放进盘子去，然后在上面淋上适量的沙拉酱即可。如此，一道简单又好吃的水果沙拉就上桌啦
二、水果沙拉食材有哪些？
水果沙拉食材有：苹果，香蕉，猕猴桃，圣女果等。水果沙拉的做法：
1、食材准备：苹果1个、弥猴桃1个、圣女果5个、其它应季水果若干，沙拉酱2大勺。
2、将苹果洗净去皮，切成小丁用淡盐水泡5分钟，弥猴桃、圣女果去皮切成小丁。
3、将泡好的苹果捞起沥干水分。
4、将所有水果倒入大碗内拌匀。之后将水果装盘。
5、沙拉酱装入裱花袋里。
6、把沙拉酱在水果表面上挤成网花纹即可。
三、蔬菜沙拉需要啥食材？
菠菜1000克，大葱、大蒜各50克，鲜薄荷叶4片，酸牛奶100克 ，柠檬汁10克，黑胡椒粉、精盐各适量。
菠菜洗净后入沸水中烫熟，捞出挤干水分，切成碎末，大葱洗净，切成丝，大蒜去皮洗净后用刀拍碎，切成末，薄荷叶洗净切丝。柠檬汁、葱末、精盐和胡椒粉放入菠菜碗中，拌匀，再加酸牛奶和蒜，撒上薄荷丝即成。
四、拌沙拉需要哪些食材？
制作沙拉的食材可以根据个人喜好和口味进行选择和调整。以下是一些常见的沙拉食材：
1. 蔬菜：
- 生菜（如生菜叶、罗马生菜、菠菜等）
- 西红柿
- 黄瓜
- 胡萝卜
- 洋葱
- 青椒
2. 加入蛋白质的食材：
- 煮鸡蛋或水煮蛋白
- 煮鸡胸肉丝
- 烤鱼片或虾仁
- 煮豆类（例如鹰嘴豆、扁豆等）
3. 坚果和种子：
- 杏仁、核桃、腰果等坚果类
- 花生、南瓜子等种子类
4. 五谷杂粮：
- 米饭（最好选择糙米或全麦米饭）
- 糙米寿司饭团
- 面条（可选择全麦面条）
5. 调味汁和沙拉酱：
- 橄榄油和柠檬汁混合调味汁
- 百岛酱
- 减脂奶油或优格
6. 其他可添加的食材：
- 蘑菇
- 玉米粒
- 橄榄
- 牛油果
根据个人口味，你可以根据以上食材进行组合，探索出自己喜欢的沙拉配方。记住，新鲜和多样化的食材可以为沙拉带来更好的口感和营养价值。
五、果蔬沙拉需要什么食材？
. 蔬菜的选择：一定要有酥脆口感的绿叶蔬菜（例如生菜），以及可以生吃的的蔬菜（如西红柿、胡萝卜、黄瓜）。
2. 提味的garnish。包括：牛油果，煎过的bacon碎，cheese切小块，橄榄，或者坚果，烤牛排切条，烤鸡肉撕条等。
3. 食材水分要沥干：所有的食材，一定要沥干表面的水分，不能水啦啦的，那样会影响口感。蔬菜类一定是冷藏过的，4-10度。
4. 容易氧化的果蔬也要放入淡盐水中，临上桌前再装盘，以保持色泽的美观。
5. 需要汆烫的蔬菜或海鲜，捞出后要尽快浸泡入冰水中，以保持食材的生脆的口感。
6. 沙拉调料可以使用成品，如蛋黄酱、沙拉酱、千岛酱等，也可以自己调制。如果是自己调制的，建议当顿食用完毕。确实剩余的，要入冰箱保存。
7. 不论是咸口，还是甜口，沙拉调料都要在临吃前再拌入食材中，以免果蔬析出水，影响口感。
8. 果蔬可以切成各式各样漂亮的形状，并且在色彩搭配上下点功夫，让人一看就有食欲。
蔬菜沙拉
六、麻婆豆腐需要那些食材？
做法:主料:嫩豆腐1斤，肉末100g
葱白1段，蒜4瓣，姜4片
辅料:花椒10颗，郫县豆瓣酱1勺，辣椒油1勺，淀粉水适量，花椒面1点，盐2g，糖3g，生抽1勺
做法步骤:
1. 豆腐一块，肉切成肉末备用
2. 锅里烧水，加入盐，煮一下豆腐，煮过的豆腐不容易碎，而且口感更加弹口。
3. 葱姜蒜切沫备用
4. 锅内入油，下入花椒，出香味后捞出，下入葱姜蒜末炒香，
5. 下入肉末煸炒， 放入郫县豆瓣酱和辣椒油炒出红油，辣椒油可以不放，我喜欢吃辣，另外加点辣椒油，炒均匀。
6. 加入水烧开，加生抽，下入刚才煮过的豆腐，加糖。铲子轻轻从侧面推豆腐，不要大力翻动，加入淀粉水勾芡
7. 汤汁慢慢变浓稠撒上花椒面即可出锅
七、牛肉煲汤需要那些食材'？
牛肉炖汤放八角、陈皮、料酒、姜、葱等材料。
1、八角：八角果为著名的调味香料，也供药用。果皮、种子、叶都含芳香油，是制造化妆品、甜香酒、啤酒和食品工业的重要原料。
2、陈皮：为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。药材分为“陈皮”和“广陈皮”。
3、料酒：是烹饪用酒的称呼，添加黄酒酿制，其酒精浓度低，含量在15%以下，酯类含量高，富含氨基酸。在烹制菜肴中使用广泛。料酒的调味作用主要为去腥、增香。
4、姜：根茎供药用，鲜品或干品可作烹调配料或制成酱菜、糖姜等。茎、叶、根茎均可提取芳香油，用于食品、饮料及化妆品香料中。
5、葱：作蔬菜食用，鳞茎和种子亦入药。
八、做蔬果沙拉的食材怎样选择？
1.食材新鲜
2.可生食（无需繁琐加工）
3.常见且方便采购
4.色彩鲜艳（搭配起来赏心悦目还促进食欲）
九、补血食材有那些？
如果贫血会引起头晕乏力，浑身没劲，脸上皮肤发黄，食欲不振等，需要加强营养补血，多吃红枣，鸡蛋，红豆，花生，猪肝，鸡肉，鸡肝，牛肉等补血，也可以在医生指导口服中成补血药治疗，需要多吃新鲜蔬菜和水果补充VC，一般这些药物需要坚持补2-3个月左右。
十、食材上品有那些？
《神农本草经》记载中药365种（其中植物药252种，动物药67种，矿物药46种），分上、中、下三品。 上品中药： 玉石（上品）：丹沙 云母 玉泉 石钟乳 涅石 消石 朴消 滑石 石胆 空青 曾青 禹余粮 太乙余粮 白石英 紫石英 青石、赤石、黄石、白石、黑石脂等 白青 扁青 草（上品）：菖蒲 鞠华 人参 天门冬 甘草 干地黄 术 菟丝子 牛膝 充蔚子 女萎 防葵 柴胡 麦门冬 车前子 木香 署豫 薏苡仁 泽泻 远志 龙胆 细辛 石斛 巴戟天 白英 白蒿 赤箭 奄闾子 析蓂子 蓍实 赤芝 卷柏 蓝实 芎 蘼芜 黄连 络石 蒺藜子 黄耆 肉松蓉 防风 蒲黄 香蒲 续断叶 漏芦 营实 天名精 决明子 丹参 茜根 飞廉 五味子 旋华 兰草 蛇床子 地肤子 景天 茵陈 杜若 沙参 白兔藿 徐长卿 石龙刍 薇衔 云实 王不留行 升麻 青蘘 姑活 别羁 淮木 木（上品）：牡桂 菌桂 松脂 槐实 枸杞 柏实 伏苓 榆皮 酸枣 蘖木 干漆 五加皮 蔓荆实 辛夷 桑上寄生 杜仲 女贞实 木兰 蕤核 橘柚 人（上品）：发髲 兽（上品）：龙骨 麝香 牛黄 熊脂 白胶 阿胶 禽（上品）：丹雄鸡 雁肪 虫鱼（上品）：石蜜 蜂子 蜜蜡 牡蛎 龟甲 桑蜱蛸 海蛤 文蛤 蠡鱼 鲤鱼 果（上品）：藕实茎 大枣 葡萄 蓬蔂 鸡头实 米谷（上品）：胡麻 麻贲 菜（上品）：冬葵子 苋实 瓜蒂 瓜子 苦菜 中品中药： 玉石（中品）：雄黄 石流黄 雌黄 水银 石膏 慈石 凝水石 阳起石 孔公蘖 殷孽 铁精 理石 长石 肤青 草（中品）：干姜 枲耳实 葛根 括楼根 苦参 当归 麻黄 通草 芍药 蠡实 瞿麦 元参 秦艽 百合 知母 贝母 白芷 淫羊藿 黄芩 狗脊 石龙芮 茅根 紫菀 紫草 败酱 白鲜 酸酱 紫参 藁本 石韦 萆薢 白薇 水萍 王瓜 地榆 海藻 泽兰 防己 款冬花 牡丹 马先蒿 积雪草 女菀 王孙 蜀羊泉 爵床 假苏 翘根 木（中品）：桑根白皮 竹叶 吴茱萸 卮子 芜荑 枳实 厚朴 秦皮 秦菽 山茱萸 紫葳 猪苓 白棘 龙眼 松罗 卫矛 合欢 兽（中品）：白马茎 鹿茸 牛角(角思) 羖羊角 牡狗阴茎 羚羊角 犀角 禽（中品）：燕屎 天鼠屎 虫鱼（中品）：猬皮 露蜂房 鳖甲 蟹 柞蝉 蛴螬 乌贼鱼骨 白僵蚕 蛇鱼甲 樗鸡 蛞蝓 石龙子 木虻 蜚虻 蜚廉 蟅虫 伏翼 果（中品）：梅实 米谷（中品）：大豆黄卷 神农本草经》之粟米 黍米 菜（中品）：蓼实 葱实 水苏 下品中药： 玉石（下品）：石灰 礜石 铅丹 粉锡 代赭 戎盐 白垩 冬灰 青琅玕 草（下品）：附子 乌头 天雄 半夏 虎掌 鸢尾 大黄 亭历 桔梗 莨荡子 草蒿 旋复花 藜芦 芫华 钩吻 射干 蛇合 恒山 蜀漆 甘遂 白敛 青葙子 雚菌 白芨 大戟 泽漆 茵芋 贯众 荛花 牙子 羊踯躅 商陆 羊蹄 扁蓄 狼毒 白头翁 鬼臼 羊桃 女青 连翘 兰茹 乌韭 鹿藿 蚤休 石长生 陆英 荩草 牛扁 夏枯草 木（下品）：巴豆 蜀菽 皂荚 柳华 楝实 郁李仁 莽草 雷丸 桐叶 梓白皮 石南 黄环 溲疏 鼠李 药实根 栾华 蔓椒 兽（下品）：豚卵 麋脂 鸟畾鼠 六畜毛蹄甲 虫鱼（下品）：虾蟆 马刀 蛇蜕 蚯蚓 蠮螉 吴蚣 水蛭 班苗 贝子 石蚕 雀瓮 蜣螂 蝼蛄 马陆 地胆 鼠妇 荧火 衣鱼 木（下品）：桃核仁 杏核仁 米谷（下品）：腐婢 菜（下品）：苦瓠 水靳
