一、水果糕点的做法
在生活中，水果糕点是一道美味可口而又健康的甜品。无论是在派对上还是在下午茶时光中，水果糕点都是备受欢迎的选择。今天，我们将为您介绍一些简单的水果糕点的做法，让您能够在家中也能品尝到这道美味。
1. 草莓芝士蛋糕
草莓芝士蛋糕是一道经典的水果糕点，将柔软的芝士配上酸甜多汁的草莓，口感丰富。下面是它的制作步骤：
- 准备好以下食材：奶油芝士、鲜奶油、糖粉、草莓、饼干碎屑。
- 首先，将饼干碎屑和融化的奶油混合，均匀地压入糕点模底部，做为蛋糕的酥皮。
- 将奶油芝士、鲜奶油和糖粉放入一个容器中，搅拌均匀，直到混合物变得柔滑细腻。
- 将混合物倒入之前准备好的糕点模内，用刀子在表面削平，放入冰箱冷藏至少两个小时。
- 取出已凝固的芝士蛋糕，将草莓切片并铺在蛋糕表面，可以适量撒上一些糖粉作为装饰。
2. 香蕉巧克力饼干
香蕉巧克力饼干是一种简单却美味的水果糕点，适合在早餐或下午茶时享用。下面是它的制作步骤：
- 准备好以下食材：香蕉、巧克力碎片、面粉、牛奶、黄油、白糖。
- 首先，将香蕉捣碎成糊状。
- 在一个容器中，将香蕉糊、巧克力碎片、面粉、牛奶、黄油和白糖混合搅拌均匀。
- 取适量面糊，用勺子将其铺在烤盘上，形成饼干的形状。
- 将饼干放入预热至180℃的烤箱中，烤约15-20分钟或直到金黄色。
- 取出烤好的香蕉巧克力饼干，稍等放凉后即可食用。
3. 水果塔
水果塔是一种精致可口的水果糕点，脆皮搭配多种水果的酸甜味道，令人垂涎欲滴。下面是它的制作步骤：
- 准备好以下食材：面粉、黄油、糖粉、鸡蛋、水果（例如草莓、蓝莓、覆盆子等）。
- 首先，将面粉、黄油和糖粉混合，揉至面团松脆。
- 将鸡蛋打入面团中，继续搅拌，直到面团变得柔软而有弹性。
- 将面团擀成薄片，将其铺在烤盘上，用叉子在底部刺孔。
- 将烤盘放入预热至180℃的烤箱中，烤约15-20分钟或直到金黄色。
- 取出烤好的脆皮，放凉后倒入水果，可以使用不同种类的水果进行装饰。
希望您会喜欢以上介绍的简单水果糕点的做法。无论是草莓芝士蛋糕、香蕉巧克力饼干还是水果塔，它们都能给您带来甜蜜的口感和愉悦的体验。快去尝试一下吧！
二、水果水晶糕点的做法
水果水晶糕点的做法
水果水晶糕点是一款美味可口、清新可口的甜点。它外形晶莹剔透，内含各种新鲜水果，口感鲜美爽口。无论是在夏日的炎炎烈日下，还是在寒冷的冬季，水果水晶糕点都能给人带来愉悦的口感和视觉享受。
所需材料：
- 明胶粉：20克
- 水：100毫升
- 细砂糖：100克
- 水果：适量（可以选择草莓、蓝莓、橙子、菠萝等水果）
制作步骤：
步骤一：准备工作
1. 将明胶粉倒入碗中，加入100毫升的水中，搅拌均匀，备用。
2. 将所需水果洗净，切成小块备用。
步骤二：制作糖水
1. 取一锅加热，倒入适量的水和细砂糖，用中小火煮沸，搅拌至糖完全溶解。
2. 将步骤一中溶化好的明胶水倒入锅中的糖水里，继续搅拌均匀。
3. 关火，待糖水稍凉后倒入容器中备用。
步骤三：制作水果水晶糕点
1. 将切好的水果块均匀地铺在糖水的底部。
2. 将剩余的糖水慢慢倒入容器中，使水果完全浸没在糖水中。
3. 将容器放入冰箱，冷藏4至6小时，使糕点完全凝固。
步骤四：享用美味
1. 取出冷藏后的水果水晶糕点，使用刀子沿着糕点边缘剪下一小块糕点，取出并装盘。
2. 可以根据个人口味，配上一些装饰，例如薄荷叶、柠檬片或是奶油等。
3. 现在，就可以品尝这款清新可口的水果水晶糕点啦！
温馨提示：在制作水果水晶糕点的过程中，可以根据自己的喜好选择不同的水果组合，增加口感和色彩的层次感。另外，在加糖水的时候，一定要充分搅拌至糖完全溶解，以确保糕点的口感和质地更加细腻。
水果水晶糕点因其独特的制作方式和精致的外观，在甜品市场上备受欢迎。它不仅可以满足人们对甜食的渴望，还能为味蕾带来一种清新的感觉。制作水果水晶糕点并不复杂，只需要准备好材料和耐心的制作过程。希望这份制作步骤能够帮助到喜欢甜品的你，让你在家也能享受到美味的水果水晶糕点。
三、水果糕点摆盘图片及做法？
由于我是一个AI，无法提供实际的图片。但我可以为您详细描述一个水果糕点的摆盘方法和做法。
**水果奶油蛋糕摆盘做法：**
**材料：**
- 海绵蛋糕体：1个
- 奶油霜：200克（可以使用店购的奶油霜或者是自制奶油霜）
- 新鲜水果：如草莓、蓝莓、猕猴桃、芒果等，适量
- 薄荷叶：少许（装饰用）
**奶油霜做法（如果自制）：**
- 软化的无盐黄油：150克
- 糖粉：100-150克
- 牛奶：1-2汤匙（根据需要的奶油霜稠度调整）
- 香草精：1/2茶匙（可选）
1. 将黄油搅打至顺滑。
2. 逐渐加入过筛的糖粉，边加边搅打。
3. 加入香草精和牛奶，调整至理想的稠度和口感。
4. 如果需要，可以将奶油霜冷藏片刻，使其更易于涂抹。
**摆盘方法：**
1. 在蛋糕顶部均匀涂抹一层奶油霜，作为基础层。
2. 将新鲜水果洗净，切成适当大小，摆放在蛋糕周围和顶部。
3. 使用不同颜色的水果可以创造出美观的色彩对比。
4. 可以在水果间隙处填充剩余的奶油霜，以固定水果。
5. 在蛋糕的最顶端放上几片薄荷叶作为点缀。
6. 如果想要更加精致，可以使用小型的模具在奶油霜上做出小花或者其他装饰图案。
完成后，您就可以得到一个既美味又美观的水果糕点摆盘了。记得在享用前拍照留念哦！
四、糕点的做法？
步骤
1、椰蓉馅制作：黄油提前融化，所有馅料混合搅拌均匀并平均分成12份，揉搓成原状放入冰箱冷藏待用。
2、水油皮：中筋面粉加入猪油、清水、细砂糖，搅拌均匀（此步骤可直接放入面包机内，采用揉面功能）出
薄膜后平均分成24份。
3、油酥：把低筋面粉加入猪油搅拌揉匀成团，平均分成4分，分别加入不同的颜色，揉匀即可，每个颜色
的油酥平均分成6份，总油酥24份。
4、取一份水油皮，压扁，包入油酥，像包包子一样收口后翻面，擀成牛舌状，然后卷起来，每一份都按照上述流程
卷好，盖上保鲜膜，松弛15分钟。
5、松弛好的再一次擀成牛舌状，并卷起来（重复上面动作），盖上保鲜膜。等最后一个卷好之后，第一个也卷的就可以进行下一步了
6、取一个面卷，在中间用拇指按压一下，两头朝上，压扁，擀成饺子皮大小的面皮。
7、把两份不同颜色的面皮叠在一起，可以搭配自己喜欢的颜色，再放入冷藏后的椰蓉馅，收口，捏紧。
8、包好所有的后，可进行微微整型，并用锋利的刀在顶部划出6瓣。
9、烤箱预热上火160度，下火170度，入烤箱烤30分钟，中途观察颜色，可盖上锡纸，防止颜色烤糊。
五、糕点做法？
椰蓉奶糕
牛奶华丽变身小甜品！今天教大家做奶香十足的椰蓉奶糕，孩子夏日最爱的小糕点，简单零难度，一次成功！
食材
牛奶250毫升、淡奶油50克、玉米淀粉30克、细砂糖20克、椰蓉适量，没有淡奶油的可以等量换成牛奶。
做法
1、牛奶、淡奶油、细砂糖、玉米淀粉全部倒碗里，混合搅拌均匀
2、将混合好的奶液倒入不粘锅里，中火煮开，快沸腾的时候转小火，不停地搅拌至浓稠状（全程记得时不时搅拌一下）
3、将奶糕倒入玻璃盒，放凉后放冰箱冷藏几个小时定型 ，取出冷藏好的奶糕切成条状，裹上一层椰蓉即可
奥利奥牛奶饼干
食材
低筋面粉90克，黄油40克，糖粉15克，奥利奥饼干碎35克，牛奶20克
做法：
1、室温软化的黄油加入糖粉搅拌均匀顺滑，分多次加入牛奶搅拌均匀
2、加入低筋面粉跟奥利奥饼干碎揉至抱团，搓圆，用保鲜膜包住放入冰箱冷藏半个小时
3、烤箱170度预热5分钟，面团取出切块，放入烤箱中，放入预热好的烤箱中层170度烤20分钟，烤好的饼干，放凉后密封保存就可以啦
红糖马拉松糕
材料：红糖100克，白糖20克，开水100克，冷水250克，耐高糖酵母5克，中筋粉240克，木薯粉180克，泡打粉5克，玉米油20克
操作步骤：
1、开水倒入红糖和白糖里面搅拌至溶化，加入冷水再过筛，加入耐高糖酵母融化
2、放入中筋粉和木薯粉用厨师机（或者电动打蛋器）打至均匀，2分钟左右
3、盖上保鲜膜发酵，面糊表面充满气泡即可（1小时左右）
4、筛入泡打粉，倒入玉米油，用手动打蛋抽搅拌均匀，多搅拌一会
5、蒸锅里面放水大火提前烧开
6、8寸模具四周抹上油，把面糊倒入，一定要先震一下，再放入蒸锅里面，转中小火烧30分钟
7、出炉后要凉透再用刀切块，刚出炉会有点粘手不好切。
老式无水蛋糕
食材
鸡蛋4个，细砂糖70克，普通面粉100克
做法
1、鸡蛋细砂糖，用打蛋器高速打发至蛋液变浅黄蓬松有纹路，可以用蛋头提蛋液写8字不会马上消失即可
2、筛入面粉，快速翻拌均匀，倒入纸杯中，撒上少许芝麻
3、烤箱提前预热160度5分钟，把蛋糕杯送入烤箱中，160度烤20分钟，这真真是所有蛋糕中巨简单的啦！刚出炉吃起来外层酥酥的，里面组织很细腻很松软哈！
六、买糕点和水果的句子？
等有钱了就去买地种各种水果，天天吃水果，各种水果，真的是太喜欢吃水果了。
七、板栗糕点的做法？
一、将栗子洗净，用刀在皮上划一小口，放凉水锅里，水要漫过栗子，用旺火煮20分钟捞出，剥去皮，再上笼蒸1小时左右。当栗子肉软烂后，捣碎过罗，揉匀即成栗子泥，如泥干散，可适当加水和白糖。
二、将金糕（300克）切成四块长13厘米、宽10厘米的大片，余下的切小菱形片。青梅切成细丝；瓜子仁洗净；白糖加凉水300克熬成黏亮的糖汁。
三、案板上铺一块湿布，取200克栗子泥分成等量的三份。先将其中一份摊在湿布上，用小刀抹成13厘米长、10厘米宽的长方形片，上面放一大片金糕，再取一份栗子泥抹成同样大的片，取四分之一的澄沙馅摊在第二层栗子泥上抹平，上面再覆盖一层栗子泥片。照此法共做4块。最后用青梅、瓜子仁及切成菱形的金糕片在糕面上饰成各种图案花纹，即成栗子糕。
四、食用时，将栗子糕切成小方块，摆在盘内，浇上糖汁即成。
八、苏式糕点的做法？
在眼花缭乱的数十种糕团中，朵朵似梅花绽开的梅花糕，只需一眼就能辨认出来。内注豆沙、鲜肉、玫瑰等各种馅心，面上撒满红绿丝和瓜子仁。用灼热的铁板盖在糕模上烤熟即成。烤熟的梅花糕呈金黄色，形如梅花，松软可口，老少皆宜。
梅花糕源于明朝，发展到清朝时就成为江南最著名的小吃。梅花糕的制作过程很简单，但技术要求却很高，调浆、成形，火候都要恰到好处。制作时所需的特制模具，内有19个梅花状孔。待炉火烧得通红，先用刷子将铜模子孔刷上油，然后把稀面浆注进模孔里，一半深就够了，放上豆沙馅，再将面浆加入模孔，直至模孔被注满，在上面撒些红绿丝、瓜子仁，盖上铁盖烘烤。耐心等上8分钟，一个个新鲜、可爱的梅花糕就出炉了。
品尝法门：吃在嘴里是带一点发了酵的面浆酸味，而这正是真味所在。
原料配方（以制作100个梅花糕为例）：
上等白面粉4公斤、豆沙3.5公斤、白砂糖150克、糖猪板油丁500克、红绿丝75克、食碱15克、豆油25克。
制作方法：
1、取2公斤面粉放入桶内，加等量温水，用长柄铁勺搅拌均匀，静置5-6小时，再加入2公斤面粉和温水3公斤，用劲搅拌至面浆均匀，起黏无疙瘩为止。将食碱溶化后倒入桶内拌匀，灌入铜壶内待用。另将豆油倒入容器，加清水50克调成水油。
2、把模具连同铁盖放炉上用中火烧烫，用刷子蘸水油将模具孔涂抹一遍，取铜壶将面浆依次注入模孔(只灌半孔)，随即将模具举起，缓缓转动，使面浆均匀黏在孔壁，然后放在炉上，将竹片插入孔中把面浆刮向孔的四壁。接着在每个孔内加入豆沙35克、糖猪板油丁5克，再取白砂糖15克均匀撒在各孔内，此后用面浆将孔填满，撒上红绿丝约15克，加盖烧2分钟，开盖再均匀撒上白砂糖15克，盖上铁盖再烧3分钟即熟。打开盖子用铁铲将梅花糕与模具分离，挑起装盘。
九、黄金糕点的做法？
用料：玉米面200g，豆沙馅适量，糯米粉25g，奶粉25g，黑芝麻馅适量，热水100g。
做法：
1.将玉米面、糯米粉、奶粉倒入碗内，混合均匀后加入热水，用筷子搅拌成棉絮状，待热水凉后用手把面粉揉成面团。
2.盖一块湿布在盆上，饧面20分钟，饧面期间准备馅料，把黑芝麻蓉搓成15g左右的圆球，也可以用红豆沙蓉、莲蓉等做内陷。
3.把玉米面搓成35g左右的圆球，把玉米面皮挖个洞把馅料包进去，搓圆，放进月饼模具中，用力按压定型。
4.定型后的黄金糕，放入蒸锅，武火10-15分钟，香糯可口的黄金糕出锅啦。
十、南宁糕点的做法？
南宁很传统的糕点沙堆。
黄灿灿的沙堆，表面裹满了晶莹的白糖粒，运气好买到过刚出锅的沙堆，外皮香酥脆，内里空心香甜软糯。做法如下：
糯米团子下锅油炸后，外层香酥，炸好的糯米团放进白砂糖中来回翻滚，温热出炉的沙堆，外皮酥脆混着白砂糖的颗粒感，咬一口满嘴香甜。
