一、冬天用牛奶棉花糖做果冻?
还是需要的,不然很难成型,虽然冬天的气温很低,但温度不稳定,没有冰箱来的方便。以下是做果冻的步骤:
1、适量棉花糖加牛奶微波融化。
2、棉花糖最好选用美国进口的那种,比较软,当然其他的棉花糖也可以。
3、微波融化1分钟后稍微搅拌一下在放入微波叮1分钟。
4、融化好后搅拌至顺滑的状态,放一旁冷却一会。
5、奶油打到稍微还有一些流动的状态即可。
6、奶油分三次倒入融化的棉花糖中。
7、倒入杯中,放入冰箱冷冻1小时。就这样,一个香甜的棉花糖奶油果冻就完成了。小贴士1、棉花糖融化时加入的牛奶过多或过少都是不行的。2、奶油不要打的太过,这样可能会影响口感。
二、如何用棉花糖做果冻(不用牛奶)?
材料:棉花糖/ 牛奶/芒果 / 草莓 / 奇异果
步骤:
1、将牛奶200ml倒入锅中,小火加热
2、加入棉花糖75g不停搅拌至融化,晾凉备用
3、水果切片
4、将水果片均匀贴在杯壁,倒入晾凉的棉花糖牛奶
5、封口后放入冰箱冷藏3-4小时后,即可取出食用
三、糖水果冻的做法?
白凉粉一包 50克,芒果 1个,黄桃 半个,水 1000克。水果可以根据喜欢来放,草莓,芒果,黄桃,蓝莓,水蜜桃都不错。龙宝今天用的芒果和黄桃都比较甜,就没有加糖。
1.先取100克水和50克的白凉粉搅拌成凉粉浆,白凉粉也叫冰冰粉,叫法不一样。一般在超市里就有卖的,大概2块钱一盒
2.芒果去皮,切成1厘米大小的方块,黄桃也切成同样的大小,黄桃是之前做蛋糕剩下的就顺便用掉了。
3.小奶锅里放900克水烧开,缓慢的倒入调好的凉粉浆,白凉粉和水果冻最佳比例是1:20,如果水放太多了,凝固的时间就比较久,水少了果冻太硬,口感不好。
4.白凉粉大火煮2分钟后关火,如果口味偏甜,可以加适量的白糖一起煮。煮过的白凉粉口感会Q弹一点,以前妈妈直接用开水冲,做出来的果冻软软的,口感不好
5.装果冻的模具和杯子提前洗干净,用开水烫过沥一下水,先倒入一小半的白凉粉,放上适量的水果,再倒上另一半白凉粉。如果没有合适的模具,可以直接用吃饭的碗来做,就是大号的水晶果冻。
四、如何用棉花糖做果冻(不用牛奶)!拜托各位大神?
香香的牛奶冻 (用棉花糖这个方法电视上也介绍过) 材料准备:
1、牛奶
2、一包棉花糖 (袋装,各大超市均有销售)
3、水果 (种类不限,看个人喜爱) 制作方法: 1、将牛奶倒入锅内加热 2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化 3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用
4、将水果切成丁状后,适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,再放入冰箱内冷冻3个小时(最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻)
5、3个小时后,从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦! 这道冰淇淋奶酪的特点是: 1、制作方法简单 2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样,晶莹剔透,吃到嘴里的感觉也很象果冻, 略微带点甜味,滑溜溜的,非常可口。 也可以在牛奶中加入巧克力,做成巧克力幕斯哦!
五、自制棉花糖水的做法?
1、红色巧克力、粉色巧克力、黄色巧克力各50g,分别隔水加热融化,搅拌均匀,装入碗中
2、棉花糖一头蘸巧克力浆,放在烘焙纸上,插入饼干棒,静置待巧克力浆凝固
3、掰断多余饼干棒,饼干棒旁涂点巧克力浆,粘上装饰糖果
4、再用黑色巧克力浆画上装饰表情
5、放入礼盒中包装好,取出即可享用
六、牛奶红糖水做法?
牛奶红糖水的做法步骤:
第1步.把红糖,玫瑰,红枣扔到牛奶里
第2步.加热到快煮沸时,扔一小把枸杞,完成。
小贴士
1.红枣可以切开,好入味
2.甜度根据自身喜号,调整红糖量
七、怎样做牛奶果冻?
做牛奶果冻的材料:
- 鲜牛奶 500 毫升
- 红糖 50 克
- 鱼胶粉 10 克
- 水 100 毫升
- 水果(如草莓、蓝莓、猕猴桃等),适量
步骤:
1. 将鲜牛奶和红糖倒入锅中,用小火加热,搅拌至糖完全融化。
2. 将鱼胶粉和水混合均匀,静置几分钟,让鱼胶粉充分吸水膨胀。
3. 把鱼胶溶液加入热牛奶中搅拌均匀,继续加热至鱼胶完全融化。
4. 把牛奶果冻液倒入模具中,放入冰箱冷藏,冷藏至凝固即可。
5. 取出凝固的牛奶果冻,用刀子沿着模具边缘切割,把果冻倒出来,切成大小适当的块状。
6. 洗净水果,切成小块,在牛奶果冻上面摆放即可。
小贴士:
- 牛奶果冻一定要冷藏至凝固,否则容易糊掉。
- 可以根据个人口味添加适量的糖或其他调味物。
- 水果可以根据自己的喜好选择,也可以不加。
八、香蕉牛奶果冻做法?
香蕉牛奶果冻可以放一起做
材料
葡萄汁500ml、鱼胶粉40g、水200ml、葡萄少许、牛奶500ml、鱼胶粉40g、水200ml。
做法
1.将葡萄汁隔水加热。
2.将鱼胶粉隔水加热融解,加入热葡萄汁中。
3.液体晾凉后取一半放入模型内,冷藏成型。
4.然后将葡萄摆放在冻好的模具中,再倒入另一半液体,冷冻。
5.将牛奶隔水加热,再将鱼胶粉隔水加热融解,加入牛奶中。
6.将调好的牛奶液倒入步骤4中的模具中,放进冰箱凝固即可。
简易香蕉牛奶汁
菜谱简介 香蕉牛奶对皮肤挺好,这一款比较简便,易懂,我觉得蜂蜜是多余的,要不然会太甜了,
材料
一根香蕉,一瓶牛奶(纸瓶)
做法
1、香蕉去皮。
2、香蕉和牛奶一起放入搅拌机中搅拌20秒就OK了!
小诀窍
香蕉和牛奶的比例是的1:2,这样做的就不像香蕉泥了,而且口感更好。
九、怎么自制牛奶果冻?
食材准备:番石榴、蒙牛奶、qq糖 1、把牛奶放入锅里用开火煮,直到牛奶冒气泡。 2、此时,把qq糖放入牛奶里继续煮。 3、把番石榴切成小块,放在杯子里备用。 4、等qq糖全煮化了以后,将牛奶倒入杯子里,晾凉后放入冰箱冷冻即可。
食材准备:牛奶、QQ糖、橙子、草莓酱 1、将牛奶倒入锅中加热,同时放入适量QQ糖。 2、边加热边搅拌,直到把QQ糖都煮到融化,再把牛奶倒入容器内。 3、把牛奶放凉后放入冰箱冷冻室,30分钟后取出即可。
十、怎么只用牛奶和棉花糖、QQ糖之类的做果冻啊?
可以使用微波炉,但是要控制好时间。 以下是制作的方法:
1、用微波炉专用杯量好250ML牛奶:(将牛奶放入微波炉中加热50秒,千万不要超过一分钟)。
2、将QQ糖放入牛奶中;QQ糖会慢慢的融化;QQ糖融化过程比较慢,不要着急哦,一定要等QQ糖全部融化。
3、融化好的牛奶变成了粉红色,如果是其它口味的QQ糖,颜色也会各不相同的 将牛奶装到你想要的容器中,放于冰箱。
4、过了一夜,冰冰甜甜香香的布丁就做好了。想做大点的就多加点牛奶和QQ糖就可以了,基本按250ML牛奶配20颗QQ糖这个比例来做出来的口感和甜度最好。 水果布丁做法 牛奶200克,棉花糖(就是软软白白的糖果)200克,苹果,菠萝,草莓。 1,将苹果,菠萝,草莓,去皮去核,去蒂切成小丁。 2,坐锅用中火,倒入牛奶,加入棉花糖,快速搅动,等棉花糖溶化,牛奶变稠 将水果丁倒入,稍加搅拌。倒入容器,凉后入冰箱冷藏一夜即可。