一、可以用红糖拌西红柿吗?
西红柿拌红糖有营养。
西红柿的营养价值:
西红柿营养丰富,是营养学家们一致公认的。据测定,每百克西红柿含糖2.2克,维生素B10.03毫克,维生素B20.02毫克,尼克酸0.6毫克,维生素C11毫克,胡萝卜素0.31毫克,钙8毫克,磷37毫克,铁0.4毫克,还含有较多的苹果酸、柠檬酸等有机酸,特别是维生素PP含量在果蔬中名列前茅。这种维生素是构成人体脱氢酶的辅酶成分,参与机体氧化还原过程,有促进消化功能、维护皮肤和神经健康的重要作用。它所含的维生素C,还有不易被烹调破坏的特点。据计算,每人每天食用300克左右的番茄(约3个),就可以满足对维生素和无机盐的需要。
二、西红柿是水果吗?
1、西红柿既是水果,也是蔬菜。水果和蔬菜之间的界限并不泾渭分明,西红柿既可以当水果直接使用,也可以当作蔬菜用来凉拌、炒菜、煲汤等。在植物学上,蔬菜泛指一株植物的不同部分,而水果则是指一棵植物中带有种籽的植物器官。
2、西红柿是茄科、茄属一年生或多年生草本植物,食用部位为多汁的浆果,营养丰富,具特殊风味。注意:西红柿不宜空腹吃,空腹胃酸分泌量增多,西红柿所含的某种化学物质会与胃酸结合形成不溶于水的块状物。
三、西红柿拌白糖是沙拉吗?
是。沙拉就是凉拌菜。有水果沙拉,蔬菜沙拉。蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食方法,首先它大多不必加热,这样会最大限度的保持住蔬菜中的各种营养不至于被破坏或流失。
四、西红柿是蔬菜还是水果?
圣女果属于番茄的一个品种樱桃番茄,樱桃番茄有多种颜色的、形状有圆也有椭圆,圣女果是在我国樱桃番茄中最常见也是消费量最大的一种。最初从台湾引种时其商品名为“圣女”,所以人们后来就把这种小型番茄称为“圣女果”了。
(这里允许我稍稍跑偏一下:樱桃番茄其实是最原始的番茄品种, DNA序列分析的结果充分证实了这一点。它原产地是南美洲的秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚,是当地土生土长的植物。迄今为止,包括圣女果在内的樱桃番茄跟转基因技术还真没有半毛钱关系,而我们常见常食的大西红柿却是在小型番茄的基础上经选育培养而成的大果实)。
回过来再说圣女果是蔬菜还是水果的问题:圣女果既为番茄,那生物学种属自然就是蔬菜类,只是因为颜值高、口感好而在人们的食物消费习惯中被当作水果。
有意思的是,如作为蔬菜,论综合营养价值保健作用,圣女果根本PK不过深绿色蔬菜,但若作为水果,因比其他水果含糖量低很多,营养素含的也不差,还有番茄红素这种保健成分,于是,居然在水果争霸赛中杀入了总决赛……
五、小西红柿是水果吗?
小西红柿一般指的就是圣女果,它是既可以当水果,又可以当做蔬菜的,是茄科、番茄属的一种植物,营养价值非常高,多在9-10月份成熟上市。
小西红柿营养价值
小西红柿的口感是酸酸甜甜的,具特殊风味,除了直接吃外,还可以做成小西红柿果酱、糖渍圣女果、话梅圣女果、小西红柿糖水、蔬菜沙拉等。
小西红柿的营养价值是很高的,富含维生素C、有机酸,其维生素的含量是普通西红柿的1.7倍,经常食用的话有着生津止渴、美容养颜、补血养血、健胃消食的作用。
小西红柿产地与种植
小西红柿原产于美洲,我国的常见产地有甘肃、陕西、山西、山东、河北、河南、浙江、江苏等,其中海南的小西红柿是最出名的,其口味香甜、含糖量较高。
小西红柿可以在春季的1-2月以及秋季的10-11月份进行种植,比较适合在土层深厚、肥沃、疏松的土壤中进行种植。
六、红糖能拌柿子吗?
可以吃
红糖性温,柿子性寒,两者互补
但是还是不要吃的太多。
根据自己的体质适当吃一些就好。
七、西红柿拌酱油好吃吗?
我尝试了一下,不是很好吃。有点咸
八、豆豉可以拌西红柿吗?
可以,豆豉(古称幽菽,嗜)是中国传统特色发酵豆制品调味料。 其主要原料是黑豆或黄豆,利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用,分解大豆蛋白质,达到一定程度时,加盐、加酒、干燥等方法,抑制酶的活力,延缓发酵过程而制成。按加工原料分为黑豆豉和黄豆豉,按口味可分为咸豆豉、淡豆豉、干豆豉、水豆豉。
九、西红柿拌白糖有害吗?
西红柿拌白糖是没有任何害处的,拌一些白糖可以减少西红柿的酸味,并且是比较健康的。西红柿当中含有丰富的维生素C,维生素C是一种水溶性维生素,在酸性环境中比较容易保存,在高温下功能丧失。维生素C有促进伤口愈合,增强人体抵抗力作用
十、西红柿拌黄瓜合理吗?
西红柿拌黄瓜是合理的。西红柿含有很高的维生素C。每一百克西红柿含有二十到三十毫克的维生素C。对人体有很好的抗氧化作用。黄瓜也含有维生素C。但是含量比较低。西红柿拌黄瓜,要先把黄瓜切成丝,再把西红柿切成两瓣,将西红柿的汁水挤到切好的黄瓜丝上,再放入各种调料拌好即成。