一、芒果的正确剥法切法？
步骤/方式1
将芒果中间切一刀
把芒果放在案板上，用水果刀沿着中间的位置切开。
步骤/方式2
拧动分开芒果
切完后，再把芒果拿在手里，通过扭动的方式分开芒果。
步骤/方式3
挖取果肉食用
食用时，可以用勺子直接伸进果肉去挖取。
二、菠萝蜜的切法与剥法？
菠萝蜜横放，底下垫一张报纸，切的时候记得带上手套，刀上抹上色拉油，避免粘上菠萝蜜流出黏糊糊胶水一样的液体，对边切开。
去芯，把中间白色的部分去掉。
把中间黄色的一个一个菠萝包取出来。
把黄色的果肉剥出来，再把里面的果核剥出来，吃的是黄色果肉。
三、求各种水果的切法？
1.苹果
可以切苹果塔，苹果牙
2.橙子
可以切成兔子类似形状
3.圣女果
小兔子
4.西瓜
备注：前三图来自于自己或身边伙伴之作，后三图来自于网络，
四、水果菠萝切法？
第一步：把菠萝顶部带刺的叶子和带泥的底部先用刀切掉，这样处理后，菠萝就既不扎手也不会脏案板了。
第二步：把菠萝竖起来，一切4半。
第三步：把菠萝中间的硬心切掉，因为这个部位比较硬又不是很甜。喜欢这个口感的朋友也可以不削。
第四步：把分为4半的菠萝再次一分为二
第五部：像削西瓜皮一样，把菠萝皮肉分开。
好吃的菠萝就削完了，这才是菠萝的正确削法，简单不脏手，又快又好还不浪费果肉。
因为菠萝中含有的蛋白酶会让口腔感觉麻木刺痛。所以切好的菠萝最好要放在盐水中浸泡10几分钟后，这样就可以分解出菠萝中的蛋白酶，再用凉开水冲洗一下菠萝上的盐分。就可以放心食用了。
五、李子水果切法？
将李子水果切开的最常见方法是先将李子沿着中心切成两半，然后用手轻轻扭转两半，将果肉与核分离。如果你想要更小的块状，可以将每半切成几个楔形片。另外，你也可以将李子切成薄片或细条，用于制作水果沙拉或装饰甜点。无论你选择哪种切法，记得使用锋利的刀具，以免损坏果肉。
切割李子时要小心，因为果肉可能会滑动，建议在切割时使用防滑垫或将李子固定在切割板上。
六、水果装盒切法？
1、西瓜的切法：
1、将西瓜切成适当大小的块状，用平刀沿着瓜瓤边缘切去3/4
2、再将瓜皮的白色部分去除，越薄越好（为了更好的做出造型，果皮切得越薄越好，也可以放入盐水中浸泡数分钟，使瓜皮更柔软）
3、将瓜皮的两边分别划出等距离的印痕，要切的好看，关键是要距离相等，刀口要切得深一些，但不能切断
4、将切好的瓜皮尖向前弯曲，用牙签固定在西瓜上，牙签上放个提子，摆好造型
2、提子的切法：
1、提子蒂头朝下，用刀切下一小块提皮
2、切去提皮部为底部，在提子顶部1/3处划一刀，提皮切去V形
3、将提皮插入顶部的划刀处
3、橙子的切法：
1、橙子切成一半，再切四瓣
2、平刀切法将肉与皮分离，尾部留小段不切，用刀尖在皮的左、右侧各斜切一刀，将皮折叠并塞入橙肉下方即成
4、苹果的切法：
1、苹果切一块，然后斜刀切一刀，直刀切一刀，切成月芽形（注意不要切太深度，不然容易断）
2、把苹果横过来，切掉两头，切成块状，摆出造型
3、苹果很容易氧化，切好后应泡在淡盐水中
七、水果沙拉切法？
首先把火龙果去皮切小块，放入盘中；再把奇异果去皮切小块，放入盘中；
接着把草莓切成四等份，放入盘中；
然后把圣女果对半切开，放入盘中；再把芒果去皮切小块，放入盘中；撒上蓝莓，淋上沙拉酱即可。
八、水果蝴蝶切法？
1、将水果切成薄片，然后使用蝴蝶形状的切刀切割成蝴蝶形状。2、因为蝴蝶切法可以将水果切成美观的蝴蝶形状，增添食欲，并且也方便摆盘装饰。3、蝴蝶切法不仅适用于水果，也适用于蔬菜或其他食材，可以增加菜品的趣味性和美观度。同时，如果想让蝴蝶形状更加完整，可以先在水果或蔬菜上画出蝴蝶形状，再切割。
九、果盘水果切法？
西瓜：将西瓜切成三角形或长条形，去掉皮和籽，摆放在果盘中。
菠萝：将菠萝去皮去芯，切成小块或长条形，摆放在果盘中。
葡萄：将葡萄洗净，摘下葡萄梗，整串摆放在果盘中。
橙子：将橙子去皮，切成小块或片状，摆放在果盘中。
苹果：将苹果去核，切成小块或片状，可以在切好的苹果上撒上一些柠檬汁，以防氧化变色，摆放在果盘中。
香蕉：将香蕉去皮，切成小块或片状，可以在切好的香蕉上撒上一些柠檬汁，以防氧化变色，摆放在果盘中。
草莓：将草莓洗净，去掉叶子，可以整个摆放在果盘中，也可以切成小块或片状。
总之，水果切法可以根据个人喜好和果盘的美观度来选择，切好的水果可以摆放在果盘中，也可以用牙签串起来，增加美感和便于食用。
十、水果花样切法？
1、先做一只葡萄兔子，拿一颗葡萄，切掉侧面的一小部分，这样摆葡萄的时候才不会滚动。
2、切掉的部位朝下，在葡萄的上方前后各划一道口子，然后再用牙签在前面的口子下方扎两个孔，把葡萄的籽扎进两个孔里，就是兔子的眼睛了，然后把刚才切掉底部的那一部分划出一个兔子的耳朵的形状。
3、然后把兔子的耳朵塞到前面的口子里，把刚才切成兔子耳朵剩下的那部分塞到后面的口子里，就这样，兔子的耳朵跟尾巴都有了，一只兔子也完成，然后放在准备好的盘子里。
4、把剥皮的火龙果切成方块状。
5、然后轻轻摆在盘子里，在兔子后面，有点像围栏。
6、接下来，把芒果两边的肉各切下来，用刀以"井"字划痕，就会出现一些方块状的芒果肉，然后用刀轻轻地把芒果肉剔除下来。
7、然后把芒果肉放到盘子里摆好。
8、然后再取一颗葡萄，这次要做成花，这次切的不是侧面的肉，是葡萄的那个蒂，用刀从上往下在葡萄上划几条刀痕，注意不要划到最下面，留一部分，不然待会掰开"花瓣"的时候会断掉。
9、然后轻轻地掰开"花瓣"，取掉里面的籽，把刚才切掉的蒂放在"花瓣"中间，注意把蒂的那头朝下，就这样一朵花就好了。
10、然后可以多切几朵这样的花，摆在果盘里。
11、接下来，取一个苹果，切一小块下来就可以了，然后再把苹果切成一条条丝状。
12、然后把切成丝状的苹果摆到盘子里，简单又可爱的拼盘就完成了。
