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蛋糕装饰水果摆法?

来源:shuiguo.newsybooks.com   时间:2024-02-12 12:12   点击:92  编辑:admin   手机版

一、蛋糕装饰水果摆法?

一 :常规式摆法

二 :对称式摆法

三 :丰富式摆法

四 :夸张式摆法

常规摆法

一般普通常规的摆放方法可以分为下面的几大点,也是制作常规水果蛋糕的几大重点。

1:主题

红色-------火红之意,强烈的色感.代表兴旺、奋进、深情、爱情.

代表水果:草莓、樱桃、红车厘、红毛丹(没去皮)等

黄色-------金光之色,色感明亮.代表光辉灿烂、美好、富贵.

代表水果:黄桃、芒果、柠檬、黄哈密瓜等

绿色-------生气勃勃,色感平华.代表清新、长寿、充满朝气.

代表水果:奇异果、青蛇果、杨桃、青提子、青柠檬等

白色-------清爽洁雅,色感清淡.代表纯洁,高贵.

代表水果:菠萝片、荔枝等

黑色-------代表神秘,色感深沉浓重.代表稳重、成熟.

代表水果:紫提子,、黑车厘、黑布林等

2:背景

背景重要的是能够突出整个蛋糕的主题,然后就以主题为支点来进行摆放,大部分就是用巧克力配件或者较高的水果体现出来。

3:构图

以蛋糕整体的结构来选择水果要在什么位置摆放。

4:颜色搭配

要选择比较鲜艳的水果,也可以多色进行摆放。

5:点缀

在摆放时注意水果的紧凑,如果较松可以加些小块的水果、薄荷叶或巧克力件装饰,以体现紧凑和整体化

6:平衡

主要是掌握蛋糕最后的平衡感,以视觉平衡判定,色彩较深则较重较轻的一边可以增加些重色的水果及巧克力插件

注意:摆放水果时要注意水果的新鲜和大小,通常略小色泽鲜艳

对称式摆法

对称式摆法大多摆放于较简单的蛋糕面,以面对称、角对称等,主要以罐头,片状及整块水果体现。

具有摆放简易,主题色彩突出,色块均匀清晰特点,较适合饼店常用表现手法。

丰富式摆法

这种摆放方式就是以很多种水果混合在一起覆盖在水果的表面,看起来食欲感超强,色泽新鲜具有很强的寓意表现。

夸张式摆法

夸张的方式一般可以用用简单的水果来进行体现出来,使蛋糕整体感觉大方,很有艺术感,有一种另类的感觉。

二、酒杯装饰水果切法?

切法步骤:

1准备好水果并清洗干净。

2.

把橙子以中间为中心,切成8份,用小刀把皮、肉分开,并且在底部分留上一点点,以免分散,切好后先摆入盘中间。

3.

草莓对半切开,在底部稍微斜切掉一点点,目的是为了好摆盘。

4.

苹果一分为四,再分四为八。把草莓围在盘子的边缘,然后间隔着摆上苹果

三、水果上的装饰花?

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第1个,用苹果、草莓、提子和橙子巧妙搭配而成,中间点缀几朵黄色的花朵,非常漂亮。

2.

第2个,这个是用苹果、提子、无花果和石榴,在加上几朵玫瑰组成,真是既浪漫又实用。

3.

第3个,这是用苹果、草莓、石榴、水萝卜,在加上红玫瑰和马卡龙做成的。好看又好吃,如果这个...

4.

第4个,这个是用黑提子、血橙、苹果、石榴和草莓,在搭配几朵玫瑰,最后点缀一些绿叶。这样的...

四、装饰性水果制品?

桃子,桃子是可以作为装饰性水果制品,百到家里面的很多个地方的,如把它挂在梳妆台上,或者是挂在房间的门上,都是非常好看的

五、芒果蛋糕装饰水果摆法?

1、芒果果的个头形状要均匀,切记!

2、芒果摆设的颜色搭配上,完全不忌讳红配绿,越缤纷就越诱人。

3、设计上要有适当的留白,宁可只有零落的几颗小水果,也不要全部摆满,全摆满只能落得个喜庆!

4、用融化的白巧克力、黑巧克力画点小插件,小蝴蝶啊,五角星啊,小钥匙啊,类似简单的图案,稍加点缀,也许就会有锦上添花的效果~~~画不好不要紧,可以重新融化,再画,一点也不浪费。

5、留白处可以写字,不过前提是字得写的好看、工整.

六、纸杯蛋糕装饰水果摆法?

首先我们要准备好三个新鲜的橘子。

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接着我们把橘子皮给剥掉,把橘子瓣分开。

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拿出一个粉色的纸杯模具。

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从中间把它剪开之后,在把他们组装在一起。

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接着我们把橘子瓣按照螺旋型放在纸杯里面。

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最后把一颗洗干净的车厘子放在上面装饰就可以了

七、蛋糕造型水果装饰技巧?

为了增加蛋糕的色彩和艺术感,让蛋糕更加精美美观。

首先,选择新鲜、成熟的水果,将它们切成适当大小的块或片。

然后,可以按照蛋糕的形状进行切割或修整,如将水果切成心形、星形或花瓣形等。

接下来,将水果按照设计好的图案,如圆圈形、棋盘状等,布置在蛋糕表面上。

为了更加美观,可以在水果表面刷上一层透明果胶,让水果看起来更加光彩照人。最后,可以在蛋糕表面加一些密集的水果雕塑,与整体的蛋糕造型相呼应,让蛋糕更加美味诱人。

八、千层蛋糕装饰水果摆法?

一、常见水果的摆法

1、均衡式(层次式)水果摆法。

2、抽象式水果摆法。

3、对称式水果摆法。

4、聚式水果摆法。

以上,便是美味蛋糕上水果的摆法!好看又漂亮!

二、水果蛋糕制作要点

1、水果蛋糕上的水果的形状至少有三种以上,如圆形、片状、块状、条状、体状。

2、水果蛋糕上的颜色至少要有三种以上,如红色绿色黄色,除此外还要有中性色的火龙果、梨、提子等。

3、水果蛋糕上的水果中必用到线条这个装饰图案(如水果上的梗就是线,水果皮切成长长的线)。

4、水果蛋糕上的同样形状的水果要有大小变化,摆放时要有方向变化、色彩明暗变化等,总之重复的形状就要注意对比与变化的关系,否则看起来会呆板不够活泼,一个造型好看的水果蛋糕必须需要具备这一刀将圣女果对分

2、排成队摆法(生硬)。

3、均衡构图法(活泼)。

4、三角构图法(现代感强)。

5、情景构图法(艺术感)。

怎么样,以上介绍的几种常见的蛋糕上水果的摆法你学会了吗?相信如果学会了这几种摆法,在家做出来的水果蛋糕效果一定不逊色于蛋糕店,除了这些花样摆法,我们还可以借助许多装饰品搭配在蛋糕上,更加能增添蛋糕的美观感.。

九、水果篮的装饰方法?

最简单的方法是把水果按照大小、颜色深浅来搭配,让水果看上去色彩缤纷。一般菠萝、西瓜、榴莲等大块头水果先放进去,然后再加上分量轻、颜色好看的龙眼、桔子、草莓、苹果、圣女果等。

比较复杂的水果篮,在把水果搭配好后,可以摆上翠绿的枝叶和小巧的鲜花。

十、水果店要怎么装饰?

1、拒绝阴暗、提亮空间:小型水果店怎么装修比较好?首先在装修门面时需要注意一定要保持空间亮度。暗度较低的空间首先难以给顾客留下好印象,容易让人联想到该水果店过于陈旧。

2、店内的水果是不是销量很低,新鲜度难以保障,从而从心理上让顾客与之远离,所以小型水果店在装修时一定要保持店内空间的亮度要高,即使空间面积小,但是通过有效的手段(玻璃、镜子、光源)以此达到增大感官空间面积。

3、大而醒目、点睛吸客:小型水果店在装修时一定要设计一个大而醒目的店招,让顾客在很远的地方就能在众多的商店中看到你的水果店,如何在众多店面中脱颖而出,就需要在设计上动一点小心思了。

4、多而不利、少而不宜:小型水果店在装修的时候,要考虑到空间的整体布局。水果店内一般含有较多货架呈放,此时就需要保持多而不利,少而不宜的理念。店内的水果货架的数量要合适有度。

5、指向清晰、色彩明确:小型的水果店在装修时还要考虑整个空间内的各项标志性指标,比如水果的价格、水果的名称以及各区域的标志牌。

6、尽量要保持一致,即使有色彩区分,但是一定要保持协调感,能让人感觉到非常的舒适,而不是杂七杂八让人眼花缭乱,比如该水果店主打绿色水果消费,可以奠定绿色为主基调,所以这是大家在装修店面时一定要注重的。

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