一、酸奶和燕麦片的绝配吃法？
第1步、酸奶机内机和盖子用开水烫两遍。勺子也要烫，然后自然晾干或者拿厨房纸巾擦干。
第2步、牛奶倒入酸奶机中。
第3步、菌粉提前从冷藏取出回温10-15分钟。
第4步、期间可以处理下燕麦粒，用水冲洗干净，然后浸泡在清水中，浸泡1-2小时，我是放冷藏浸泡过夜，所以这个时候准备。可以第二天酸奶发酵好再浸泡，也可以。
第5步、菌粉撒入牛奶中，用勺子搅拌-分钟，搅拌均匀。
第6步、盖盖子，放入酸奶机，插上电源，开始发酵，8个小时左右，期间保持通电状态。一般夜里9点左右放好，早起6点就可以了。
第7步、发酵好的酸奶，粘稠带拉丝。
第8步、燕麦粒控干水分，放入锅里，加入一点清水，煮10分钟。
第9步、舀好酸奶，捞出煮好的燕麦粒。
第10步、搅拌搅拌，开吃！觉得不够甜，可以加点蜂蜜调节口感。
第11步、成品。
第12步、带拉丝的哦。
二、酸奶水果盆栽的酸奶用什么酸奶好？
应该使用比较浓的酸奶，因为水果也会释放一些水分会冲稀酸奶，口感和外观都会不好。好像蒙牛的那种瓶装的比较好一点，但是稍微贵一点。
三、水果捞酸奶和普通酸奶的区别？
水果捞的酸奶是纯酸奶。酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。
酸奶是牛奶经过乳酸菌发酵而成的，属于发酵乳。国标中允许发酵乳使用添加剂，这是生产工艺的需要。添加剂合理限量使用，并不会对人体健康产生危害。所以，不用太担心酸奶含添加剂的问题。自制酸奶可以不用添加剂。不过，这并不意味着自制酸奶会更安全。
四、酸奶水果捞的酸奶怎么调制？
1、洗净原材料；酸奶200g，红心火龙果1个，苹果1个，茄梨1个，百香果2个。
2、百香果备用；
3、先取火龙果果肉，留皮备用：火龙果切半，用水果刀切小块，底部慢一点不要划坏火龙果皮，果肉切花后一推底部果肉轻松取出；
4、火龙果皮摆盘；
5、所有水果切小块，放入沙拉碗中；
6、加入百香果和酸奶拌匀；
7、倒入火龙果皮中；
8、酸奶水果捞就做好啦，秀色可餐。
五、水果捞的酸奶是真酸奶吗？
不可否认,很多水果捞店用的酸奶是从超市采购的成品,尤其是超市打折的时候,价格也非常便宜,跟自己用纯牛奶发酵的成本相差无几
