一、面包种类大全图片欣赏?
1、按原料分类
(1)全麦面包
全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包,区别于用精粉(即麦粒去掉麸皮及富含营养的皮下有色部分后磨制的面粉)制作的一般面包。全麦面包特点是颜色微褐,肉眼能看到很多麦麸的小粒,质地比较粗糙,但有香气。由于它的营养价值比白面包高,含有丰富粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿物质,在国外很流行,B族维生素丰富,微生物特别喜欢它,所以比普通面包更容易生霉变质。
(2)白面包
白面包是最常见的面包之一。白面包仅由麦类最中心的胚乳部分做成,质地较软,口感微甜,常搭配牛奶豆浆作为早餐食用,也可做主食,这在西方国家比较常见。另外,为了给白面包更多不同的味觉体验,还有人将蔬菜、香草混合加入其中。
(3)杂粮面包
使用燕麦粉、小麦粉、亚麻籽、赣花籽、核桃、榛子等原料制成的面包,称之为“杂粮面包”。相较于普通面包,它含有更加丰富的矿物质、纤维质和维生素。
(4)黑麦面包
黑麦面包起源于欧洲,是全麦面包的一种,是一种用黑麦面粉做成的面包。黑麦面包最初源于德国,在芬兰、丹麦、俄罗斯、拉脱维亚、立陶宛、爱沙尼亚、波兰和斯洛伐克都是最主要的面包品种。黑麦面包有很多种类,包括只含黑麦的面包,黑麦小麦均有的面包和硬黑麦面包。黑麦面包一般颜色较深,口味较重,膳食纤维也较多。这种面包结构紧密,不易消化,因此在食用后分解速度相对较慢,只需少量胰岛素就可保持人体血液的平衡。
(5)酸酵面包
酸酵面包没有加入任何酵母,单纯是由水和面粉混合制作发酵,一般带有轻微的酸味,常作开胃之用。
二、水果雕刻图片大全?
所谓水果雕刻艺术指的是雕刻中以水果为原料进行雕刻,雕刻出各种形态的动物、形状的造型艺术。一件精美的果疏雕刻作品,不仅体现了作者的艺术水准,也体现了一种美好的创意。为了让初学者进一步掌握这门技术,我们对部分雕刻作品分步骤进行了分类说明,力求通过这种方法毫无保留地让同行及烹饪爱好者掌握这门技艺。
三、水果摆盘图片大全?
芒果切薄片,不要选熟过软的芒果。
步骤 2
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里面的用细一点的卷起来,
步骤 3
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芒果花,从里往外的芒果片变宽,卷起来,这样就是里面低外面高
步骤 4
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摆在盘上用黄瓜装饰
步骤 5
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橙子,草莓。奇异果拼显。
步骤 6
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橘子外圈用橘子半围上,里面将橘子半从中间切开,切开后橘子半就薄一些,摆在里面就完成了。中间用小柿子装饰。
步骤 7
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橘子和黄瓜拼盘,
步骤 8
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橘子和黄瓜拼盘
步骤 9
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西瓜和菠萝,黄瓜拼盘
步骤 10
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草莓和黄瓜拼盘
步骤 11
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芒果,菠萝,葡萄,草莓,黄瓜拼盘。
步骤 12
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芒果花,西红柿皮的花随意拼盘都漂亮
步骤 13
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橘子,小蜜蜂匍匐,石榴,黄瓜拼盘
步骤 14
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同上的水果不同摆盘
步骤 15
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奇异果,橘子拼盘
步骤 16
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杨桃,大姑娘,小番茄拼盘
步骤 17
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芒果,芒果皮,橘子,石榴拼盘
步骤 18
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橙子,草莓,奇异果拼盘
步骤 19
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橙子,小番茄,小橘子,草莓,黄瓜拼盘
步骤 20
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橙子,圣女果,草莓,小橘子,黄瓜拼盘
步骤 21
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橙子,圣女果,黄瓜,盘饰
步骤 22
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橙子,小柿子,心里美萝卜,黄瓜
步骤 23
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火龙果,橙子,小柿子拼盘
步骤 24
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奇异果,火龙果,橙子,小柿子拼盘
步骤 25
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拼盘需要耐心
步骤 26
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胡萝卜,黄瓜,火龙果拼盘
步骤 27
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心里美,黄瓜,桔子
步骤 28
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火龙果拼盘
步骤 29
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草莓