一、水果油糕做法?
就做一款用普通面粉加山楂做的炸糕。山楂,口感酸甜生津开胃,还能促消化。平时吃些很适宜。今天用普通面粉做的炸糕,加入这水果,酥软酸甜,香而不腻!做法简单0难度,一起来看看吧!
【山楂炸糕】
【食材】:面粉100克、山楂果12个、白糖10克。
白糖的用量大家可以根据个人口味适量调整。
【步骤】
1、先把山楂清洗干净去掉果核,再放入蒸锅中蒸15分钟左右。蒸至山楂软烂熟透时,捣成山楂果酱并趁热加入食材中的白糖,搅拌均匀备用。
2、山楂果酱调好之后,倒入面粉中再加入适量开水,搅拌成大面絮状,再揉成偏软一些的面团备用。
3、面团揉匀后,分成大小相等的小面剂,个头如乒乓球大小为宜。然后再把小面剂按压成6~7毫米左右的小圆饼备用。
4、锅中倒入适量玉米油,油温6成热时,下入制作好的“小圆饼”。开中小火,炸至小饼表皮金黄酥脆,即可出锅了。出锅后的炸糕,宜放到吸油纸或者笼屉上沥一沥炸糕表面的油再食用,这样就不会太油腻了。
二、水果水晶糕做法?
1、主料:水晶粉80克、水200克、细砂糖40克、芒果1个、猕猴桃干适量。
2、辅料:布丁杯2件。
3、先将芒果切片,然后用花型模具压出芒果,猕猴桃干切小块。
4、称量好所用的材料,蒸锅放入水大火烧开。
5、水晶粉和细砂糖混合。
6、倒入水,搅拌均匀。
7、然后过滤两遍,使液体更加细腻。
8、将水果按照自己喜欢的方式放入模具中。
9、倒入过滤好的液体,放入烧开水的蒸锅中,蒸15分钟即可出锅。
10、出锅后立即脱模即可,晾凉后即可食用。
三、哪里有学钵仔糕,正宗的钵仔糕的做法?
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四、水果生日疍糕的做法?
材料
【面糊材料】:
低筋面粉:60g
牛奶:37g
色拉油:37g
白砂糖:21g
蛋黄:3个
【蛋白材料】:
蛋清:3个
柠檬汁5滴
白砂糖:45g
淡奶油:350g
白砂糖:32g
芒果一个
火龙果半个
蓝莓适量
做法
1:牛奶、色拉油和21g的白砂糖搅拌均匀
2:加入过筛的低筋面粉拌匀至无颗粒
3:再加入蛋黄搅匀成蛋黄糊备用
4:蛋清加入柠檬汁和45g白砂糖打发至干性状态(即为提起打蛋器有直立的尖脚)
5:将三分之一的蛋清加到蛋黄糊中上下翻拌
6:把蛋黄糊倒到剩下的蛋清中上下翻拌均匀成面糊
7:倒入6寸模具中,震两下,再放入预热好的烤箱,中下层
8:上下火150度,烤40分钟
9:淡奶油加糖打发备用,水果切成丁
10:出炉后震两下再倒扣,待凉脱模
11:将蛋糕切成三片,把一片放在转盘上,涂上奶油,在放一些水果,再盖上一层蛋糕,表面涂抹奶油,再用裱花袋挤奶油将蛋糕分成四等份,然后加水果即可
五、宝宝水果蒸糕的做法?
1、食材清单:铁棍山药80克、苹果40克、鸡蛋1个。
2、烹饪步骤:
1.苹果和山药切块。
2.放入榨汁机,打入一颗鸡蛋。
3.用榨汁机打成糊,约1-2分钟(可在中途停下来看状态)。
4.玻璃碗内垫烘焙纸,刷油。
5.倒入打好的糊糊(打好的糊糊呈蓬松状态)。
6.盖上保鲜膜,扎小孔 开水上锅,小火蒸20分钟。焖5-10分钟再出锅。
7.晾凉后切成小块 宝宝能自己抓握。松松软软,入口即化的苹果山药糕就做好了。
六、水果钵仔糕的做法?
1、1.取300g水和糖烧开煮溶成糖水,晾凉
2、2.剩余水和钵子糕粉搅拌至无颗粒状态后,加入晾凉的糖水继续搅拌均匀
3、水果切小粒备用
4、大锅烧水,水开后倒入粉浆至容器3分之1出,蒸3分钟(具体看容器大小而确定时间)
5、放入水果粒
6、继续倒入粉浆至容器八分满,蒸8分钟
7、啦啦啦,出锅啦
8、晾凉后脱模放冰箱口感更好
七、各种水果味钵仔糕做法?
一、老式红豆钵仔糕
材料:粘米粉60g、生粉40g、红豆适量、红糖40克、水200g
做法:
1、红豆提前一个晚上泡好,早上再煮20分钟。
2、趁着煮红豆的空隙,把两种粉混合,加100g的水,勾兑成粉浆。
3、把40g的红糖加入另外100g的水里,煲开,融化后倒进搅拌均匀的粉浆里。(如果没有红糖,可改为片糖)
4、把豆子放进蛋挞模具里,然后将调好的糖粉浆倒入钵仔内至九分满。(如果不介意造型,就不用特意买钵仔糕的小碗啦,小碗也能代替)
5、大火开水蒸20分钟,大功告成。
6、当然,如果你不喜欢趁热吃,也可以放进冰箱冷藏1小时。
二、水晶钵仔糕
材料:木薯粉200g、澄粉50g、水200g、黄糖适量(可根据自己喜好的甜度放多少)
做法:
1、木薯粉和澄粉倒在一起,然后加200g的水搅拌至融化。
2、另外一个锅,倒入200g水,加黄糖加热融化(多甜可根据自己的口味放多少容量),放凉后加入调好的粉浆中。
3、在模具里,放进你想吃的馅料,然后倒进糖粉浆,九分满。
4、上锅蒸15分钟,出炉。
八、水果酱钵仔糕简单做法?
用钵仔糕粉木薯粉都行,钵仔糕或木薯粉加水放入白糖搅匀,倒入模具加 入自己喜欢的果酱,上锅蒸15分钟即可。
九、豌豆黄水果糕的做法?
食材清单
主料:干豌豆仁200g
辅料:清水600g,白糖30g
烹饪步骤
1· 将200干克豌豆仁洗净,放压力锅内胆。
2· 加入600克清水。
3· 电压力锅选豆/蹄筋键。
4· 一小时不到,自动排气结束,煮好。
5· 加入30克白糖,搅拌一下。
6· 倒入豆浆机,选果蔬冷饮键。
7· 两三分钟就打好了,倒入保鲜盒室温冷却。
8· 一个小时不到,凝固好了, 倒扣脱模,光滑细腻。
注意:
1、豌豆仁很干净,清水冲一下即可。
2、压力锅实际40分钟就煮好了,我等它自动排气,20分钟后去看早已排气完毕。
3、白糖量根据自己口味调节。
4、保鲜盒在倒豌豆糊前只用水冲了一下,脱模时,用手将其四壁向外掰一下,倒扣, 一点不粘。
十、什么水果结构很复杂?
柑橘。而在柑橘家族中,任意两个水果都能杂交出新物种,比如橙子和柚子杂交出了葡萄柚,青柠和橙子杂交出了柠檬......
品种丰富的水果其实就是保护生物多样性工作给人类最大的馈赠之一。
庞大的柑橘家族
除了橙子、橘子、柚子,还有柠檬、来檬、香橼、西柚、葡萄柚等都属于柑橘家族,它们的足迹遍布全世界。
在生物多样性的宝库里还隐藏着许多具有重要意义的物种。