一、蛋挞英语怎么读?
egg tart
它是一个可数名词,复数为egg tarts。其中的“挞”,就是tart的音译,我们常说的“葡式蛋挞”就是Portuguese egg tart。
二、水果蛋挞的英文
水果蛋挞是一道美味可口的传统甜点,深受人们喜爱。这款甜点在全球范围内都非常受欢迎,不论是在中式餐厅还是西式咖啡馆,你几乎都能找到这道美味的甜点。
虽然水果蛋挞的发源地是中国,但是在西方国家它也有自己的英文名字,即"Fruit Tart"。水果蛋挞最大的特点就是以水果作为配料,将水果切片或摆放在挞皮上,再用甜蛋奶液烤熟。它既美观又美味,是夏日里清新而又可口的选择。
水果蛋挞的英文名字是什么?
对于想要在英文环境中点餐或介绍水果蛋挞的人来说,了解其英文名字是十分重要的。在英文中,水果蛋挞被称为"Fruit Tart"。这个名字非常直观地传达了这款甜点的特点,即以水果为主要成分。
通过这个英文名字,不论是在餐厅还是食品展览上,水果蛋挞都能很方便地被辨认和点选。而且,使用英文名字也能够帮助提升该甜点在国际市场上的知名度。
水果蛋挞的制作过程
水果蛋挞的制作过程相对简单,但是需要一定的耐心和技巧。下面是制作水果蛋挞的简单步骤:
- 制作挞皮:将面粉、牛油、糖和盐混合在一起,搓揉成团,放入冰箱冷藏片刻。之后取出,擀平,放入挞模中,再进行刺孔。
- 制作蛋奶液:将鸡蛋、牛奶、糖和香草精混合搅拌均匀。
- 烤制挞皮:将挞皮放入预热的烤箱中,以180度烤制10分钟。
- 加入水果:在烤制好的挞皮上摆放各种喜欢的水果片,可以选择草莓、蓝莓、樱桃等水果。
- 倒入蛋奶液:将蛋奶液倒入挞皮中,注意不要过满。
- 再次烤制:将挞盘放回烤箱中继续烤制,以170度烤制15-20分钟,直到蛋奶液凝固且表面呈金黄色。
- 冷却食用:将烤制好的水果蛋挞取出,待其冷却后即可食用。
通过以上简单的步骤,你就可以制作出美味可口的水果蛋挞了。
水果蛋挞的美食文化
水果蛋挞不仅是一道美味的甜点,还承载着一定的文化内涵。在中国,水果蛋挞常常是家庭聚会或节庆时的重要食品之一。不仅如此,水果蛋挞也是在西餐文化中的重要组成部分。
在中式餐厅和西式咖啡馆里,水果蛋挞都是备受追捧的甜点选择。它既可以作为单品点心,也可以作为主餐后的甜点。尤其在夏季,水果蛋挞以其清爽的口感和丰富的营养成分,成为人们喜爱的消暑甜品。
此外,水果蛋挞还具有较高的艺术性,可以通过不同的摆盘方式和水果选择来展现创意。人们可以按照个人喜好,在挞皮上摆放各种水果,形成美丽的图案和层次感。
水果蛋挞的健康与营养
水果蛋挞不仅美味,还富含各种营养成分。水果蛋挞的主要成分是水果和蛋奶液,它们都具有以下优点:
- 水果:水果富含维生素、矿物质和膳食纤维,能够增强免疫力,促进消化和排毒。同时,水果还具有抗氧化作用,有助于延缓衰老。
- 蛋奶液:蛋奶液富含蛋白质和钙,是人体所需的重要营养物质。蛋白质有助于肌肉生长和修复,钙则对骨骼健康至关重要。
虽然水果蛋挞富含营养,但是作为一种甜点,它的热量也相对较高,故应适量食用。对于追求健康生活的人来说,选择新鲜水果和低脂乳制品,控制糖和油的使用量,将能够更好地享受水果蛋挞的美味同时保持健康身体。
总之,水果蛋挞是一道美味可口的甜品。它在中西方餐饮文化中都有很高的受欢迎度,通过英文名字"Fruit Tart"也在国际范围内广为人知。制作水果蛋挞简单易行,你可以根据自己的喜好选择水果,并摆放出独特的艺术效果。不仅如此,水果蛋挞还富含营养,但也要注意适量食用。无论是在家庭聚会还是正式餐厅,水果蛋挞都是一个备受欢迎的选择,赶快制作一份属于自己的水果蛋挞吧!
三、蛋挞水果塔的英文
蛋挞和水果塔的英文
在中文菜单上点餐不是问题,但当我们在国际舞台上,特别是在英语国家旅行或者工作时,很容易遇到语言障碍。点心类食物的名称也是一样,蛋挞和水果塔这两道经典的中式点心,在外国人眼里可不好发音,也不好理解。所以,知道它们的英文名称是非常有用的。
蛋挞:
在英语中,蛋挞的名称通常被翻译为"Egg Tart"。这个翻译相对来说比较直接,直接将"蛋"翻译为"Egg","挞"翻译为"Tart"。"Tart"是一个常见的英语词汇,表示一种由酥皮和馅料组成的小甜点。
水果塔:
相对于蛋挞,水果塔的英文名称并没有一个统一的翻译。在不同的地方,可能有不同的叫法。一种常见的翻译是"Fruit Tart",将"水果"翻译为"Fruit","塔"翻译为"Tart"。这个翻译方法和蛋挞的翻译类似。但是,有些地方也会将水果塔称为"Fruit Pie",将"塔"翻译为"Pie"。"Pie"是指一种用面团包裹馅料的烘焙食品。
不同的翻译可能存在一些细微的差别,但总体上来说,英文的翻译都是为了准确传达中文名称的意思。这些翻译名称在国际上已经被广泛采用,并被人们所熟知。
蛋挞和水果塔的介绍
蛋挞:
蛋挞是一道经典的广式点心,也是中国传统糕点之一。它由酥皮和馅料两部分组成。酥皮通常由面粉、黄油和砂糖制成,馅料一般是奶油、鸡蛋和砂糖的混合物。蛋挞的特点是外皮酥脆,内馅鲜嫩,口感丰富。它可以是甜的,也可以是咸的,不同的地方有不同的做法和口味。
蛋挞起源于欧洲的葡式蛋挞,由于葡萄牙人的传播,于16世纪传入中国。经过改良和创新,蛋挞成为了中国独特的点心,并在世界各地得到了广泛的认可和喜爱。
水果塔:
水果塔是一种以水果为主要原料的甜点,也是西式糕点中常见的一种。它的制作方法类似于蛋挞,也由酥皮和馅料组成。酥皮通常是由面粉、黄油和糖制成,馅料则是将水果切片或者捣碎后与糖和酱汁混合而成。水果塔以新鲜水果的色彩和口感为特点,给人一种清新、诱人的感觉。
水果塔的种类繁多,可以使用不同种类的水果制作,例如草莓、蓝莓、覆盆子、柠檬等。它不仅美味,还富含维生素和纤维素,非常受人们的欢迎。
蛋挞和水果塔的区别
虽然蛋挞和水果塔都是点心类食物,但它们在制作和口味上有一些明显的区别。
制作方式:
蛋挞的制作相对比较简单,主要分为制作酥皮和馅料两个步骤。首先制作酥皮,将面粉、黄油和砂糖混合搓揉成面团,然后休息片刻。接着制作馅料,将鸡蛋、奶油和砂糖混合搅拌均匀。最后将酥皮放入模具中,加入馅料,放入烤箱烘烤即可。
水果塔的制作相对比较复杂,需要分别制作酥皮和水果馅料。首先制作酥皮,将面粉、黄油和糖混合搓揉成面团,然后冷藏片刻。接着制作水果馅料,将水果切片或者捣碎成泥状,与糖和酱汁混合。最后将酥皮放入模具中,加入水果馅料,烤箱烘烤一段时间后取出。
口味:
蛋挞的口味主要来自馅料的甜度和蛋香味。正宗的蛋挞馅料通常是以鸡蛋和奶油为主要原料制成的,甜度适中,口感丰富。蛋挞的外皮酥脆,内馅细腻,吃起来回味无穷。
水果塔的口味则主要来自水果的酸甜和酥皮的香脆。水果塔的馅料一般使用新鲜水果,所以口感非常清新和水果的本身。酥皮则带有一定的香气和口感,与水果的酸甜相得益彰。
总之,蛋挞和水果塔都是非常受欢迎的点心类食物,无论是在中文菜单上还是国际舞台上,它们都有着独特的地位和魅力。无论在中文还是英文中,理解它们的名称和特点都是我们与世界相连的一个小小窗口。
四、水果蛋挞做法?
水果蛋挞 做法:1. 网购现成的蛋挞皮,迷你的,最好买250毫升的牛奶好控制量不用量杯了。一盒淡奶油一盒牛奶各250毫升,能做48个迷你的蛋挞。
2. 只要蛋黄打散,细砂糖放在牛奶里搅拌后,把牛奶分几次倒入蛋黄里继续搅拌,最后加奶油一起搅拌均匀。
3. 用细纱网过滤蛋挞液,减少气泡,蛋挞皮排放好,倒入7成蛋挞液。
4. 温度这个我不好说,烤箱不够好,我都是定200多度,20分钟。烤十五分钟观察颜色,20分钟不够再加时间,观察颜色到烤好为止。
5. 猕猴桃切丁,酸甜搭配,味道不错哦!(水果你可以 按自己喜好准备哦)
五、水果蛋挞的做法步骤图,水果蛋挞怎么做好吃?
蛋挞皮水果酥的做法 ;芒果去皮切丁;蛋挞皮放室温软一会,里面装上芒果对折;把别锁一下,捏一捏,(不怕麻烦的去掉锡纸底托涮上鸡蛋液,放点芝麻点缀,我懒直接就烤了)烤箱220度,15分钟左右,具体情况视自己烤箱定;出炉。放凉一点吃哦,里面的馅超烫的;外酥内软,可以试试其他水果,只要你喜欢
六、蛋挞应该怎样读?
1、“蛋挞”的读音:dàn tà
2、外文名:Egg Tart
3、简介:
蛋挞(Egg Tart),是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼;台湾称为蛋塔,“挞”是英文“tart”的音译,意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖,馅料密封的批派馅饼)(pie);蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart”。
初时茶餐厅的蛋挞都比较大,一个蛋挞便可以成为一个下午茶餐。
香港不少酒楼的点心中也包括蛋挞仔(小型蛋挞)。
4、做法:把饼皮放进小圆盆状的饼模中,倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆,然后放入烤炉;烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮,内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。
七、蛋挞的做法英文叙述?
Egg Tart
主料淡奶油110克
Ingredients 110 grams of cream
辅料牛奶75克 鸡蛋黄2个 细砂糖30克 低筋面粉8克
Accessories milk 75 grams of egg yolk 30 grams of sugar 2 grams of low gluten flour 8 grams
蛋挞的做法
Egg Tart approach
1.准备好材料
1 ready materials
2.在一个干净的容器里放入淡奶油和牛奶,搅拌均匀
2 in a clean container with light cream and milk, stir well
3.再加入细砂糖,搅拌至融合
3 then add the sugar and stir to blend.
4.在另外一个干净的容器里放入蛋黄,并筛入低筋面粉,搅拌均匀
4 in another clean container, add egg yolk, and sift into the low gluten flour, stirring evenly.
5.将混合好的奶液倒入蛋黄糊中,搅拌均匀
5 mix well the milk into the egg yolk paste, stirring evenly
6.将搅拌好的蛋挞液倒入挞皮中,七分满即可
6 Egg Tart good mixing liquid into the tart, you can at least seven points
7.烤箱200度预热10分钟,再将蛋挞放入预热好的烤箱中,中层,200度,上下火,约20分钟
7 preheat oven to 200 degrees 10 minutes, and then Egg Tart into the preheated oven, 200 degrees, middle, upper and lower fire, about 20 minutes
8.烤至挞皮呈金黄色,蛋挞中有焦黄色点即可
8 tart baked until golden brown skin, with focal points can be Egg Tart in yellow
烹饪技巧1、蛋挞液倒入挞皮时,七分满即可,不要倒满了,否则挞水太多的话烤时会溢出;
Cooking Tips 1, egg liquid into the pastry dough when, you can at least seven points, do not fill it up, baked or tart too much water will overflow.
2、如果想要其他风味,可以在挞水里加上煮熟的紫薯小丁,或者蜜豆、水果丁什么的。
2, if you want other flavor, can be cooked in water with tart purple potato cubes, or beans, fruit Ding what.
中文翻译:
蛋挞
主料淡奶油110克
辅料牛奶75克 鸡蛋黄2个 细砂糖30克 低筋面粉8克
蛋挞的做法
1.准备好材料
2.在一个干净的容器里放入淡奶油和牛奶,搅拌均匀
3.再加入细砂糖,搅拌至融合
4.在另外一个干净的容器里放入蛋黄,并筛入低筋面粉,搅拌均匀
5.将混合好的奶液倒入蛋黄糊中,搅拌均匀
6.将搅拌好的蛋挞液倒入挞皮中,七分满即可
7.烤箱200度预热10分钟,再将蛋挞放入预热好的烤箱中,中层,200度,上下火,约20分钟
8.烤至挞皮呈金黄色,蛋挞中有焦黄色点即可
烹饪技巧1、蛋挞液倒入挞皮时,七分满即可,不要倒满了,否则挞水太多的话烤时会溢出;
2、如果想要其他风味,可以在挞水里加上煮熟的紫薯小丁,或者蜜豆、水果丁什么的。
八、水果蛋挞液做法?
水果蛋挞做法
食材清单
糖粉30克、奶油120克、蛋挞底16个、草莓酱适量、低粉20克、蛋黄3个、牛奶120克、芒果适量、草莓适量。
烹饪步骤
1
烤箱提前预热上下火170度;将蛋挞底放入烤盘;
2
将奶油、牛奶、蛋黄、糖粉都倒入大碗里;
3
用打蛋器搅打均匀;
4
筛入低筋粉,快速搅拌均匀至无颗粒;
5
入烤箱上下火130度,30分钟左右就可以出炉了;
6
取出晾凉,准备水果切小粒,我今天做了两种,一种是草莓酱加草莓粒,一种是芒果粒的;
7
摆盘,开始享用吧!
九、怎样做水果蛋挞?
以下是如何制作水果蛋挞的步骤:
材料:
蛋挞皮(可以从超市购买或自制)
鸡蛋 2个
细砂糖 30克
牛奶 100克
淡奶油 100克
时令水果(例如草莓、蓝莓、芒果等)
步骤:
将蛋挞皮解冻并放置在烤盘上。
准备蛋液:将鸡蛋打散,加入细砂糖搅拌均匀,然后慢慢加入牛奶和淡奶油,搅拌均匀。
将蛋液过滤两次,以确保蛋液细腻顺滑。
将过滤后的蛋液倒入蛋挞皮中,每个蛋挞皮倒入八分满。
放入预热至200℃的烤箱中,烤约20-25分钟,直到蛋挞表面呈现金黄色。
从烤箱中取出蛋挞,放凉备用。
在蛋挞表面摆放时令水果,可以适量加入一些蜂蜜或果酱,即可享用。
注意事项:
蛋挞皮解冻后不要过度变形,否则会影响烤制效果。
蛋液过滤可以去除蛋筋,使蛋挞口感更加细腻。
烤箱预热和烤制温度要适当调整,根据个人烤箱特点进行调整。
水果可以选择当季时令水果,口感更加新鲜美味。
十、蛋挞英文点讲?
蛋挞的英文:egg tart
egg 读法 英 [eg] 美 [[ɡ]
1、作名词的意思是:蛋;卵子;家伙;鸡蛋
2、作及物动词的意思是:煽动;怂恿
短语:
1、egg on 怂恿
2、bad egg 坏蛋;不可信任的人
3、duck egg 鸭蛋
4、fertilized egg 受精卵,孕卵
5、boiled egg 水煮鸡蛋
例句:
Examples of high saturated fat snacks include cookies, wafer biscuits, cakes, egg tart etc.
饱和脂肪含量高的零食有曲奇、威化饼干、蛋糕、蛋挞等;
扩展资料
egg的近义词:fellow
fellow 读法 英 ['felY奭 美 ['f[lo]
1、作名词的意思是:家伙;朋友;同事;会员
2、作形容词的意思是:同伴的,同事的;同道的
3、作及物动词的意思是: 使…与另一个对等;使…与另一个匹敌
短语:
1、old fellow 老兄;老朋友
2、fellow citizen 各位公民;同胞
3、good fellow 热诚而令人感到亲切的人
4、fellow countryman 同胞,同乡
5、fellow servant 同主雇员
例句:
1、He stood out in terms of competence from all his fellows.
他在能力方面比他所有同事都突出。
2、By all accounts, Rodger would appear to be a fine fellow.
根据大家的说法,罗杰应该是个好小伙儿。