一、切水果方法大全?
炎热的夏天里面什么最舒服,当然是躺在凉爽的空调屋子里面去吃着美味的水果。但是一些水果需要很费事地去表剥掉表面的果皮,不仅麻烦,而且可能弄得满手都是果肉的汁液。那么如何去快速切水果呢?以西瓜为例,西瓜一般都是切成一牙一牙的去吃,但是还有一个很好的方法去切,那就是先把西瓜对半切开之后,然后在西瓜的果肉上面切几个井字,然后西瓜的果肉就成了块状。然后还有一个切西瓜的方法,那就是将西瓜先对半切开,然后再将西瓜横切一下,再竖切一下,西瓜就方便吃了。
二、花样切水果?
哈密瓜
哈密瓜主要出产于吐鲁番盆地,它的形态各异,风味也比较独特,而且它的瓜肉肥厚,清脆爽口,营养价值也比较高,含糖量高达21%,在古代一直作为贡品。
我们在切哈密瓜的时候,可以先把它的头尾切掉,然后把它立起来,再把瓜皮削掉。
接下来准备一些竹签,我们需要把这个哈密瓜切成几片,就插上几根竹签。
插上竹签以后,再把它对半切开,用勺子把里边的瓜瓤挖干净。
然后再切成小片,这样切出来的哈密瓜拿起来直接就可以吃,简单方便,不沾手,用来招呼客人,特别方便也比较卫生。
芒果
芒果的原产地在印度,是著名的热带水果之一,含有蛋白质,粗纤维,丰富的维生素A,它的维生素c含量也不低,再加上它独特的口感和肉质,很多朋友都喜欢吃。
平时我们在没有刀具的情况下,很多朋友不知道应该如何去剥芒果皮,其实方法非常的简单。
我们可以用身上的钥匙或者硬币,把芒果的表皮均匀的刮一遍,这样可以促使果皮和果肉快速的分离。
刮好以后我们就可以像剥香蕉皮一样,轻松的把芒果皮剥开了,这个方法不沾手不流汁,简单又实用。
也可以使用牙签,在芒果的表皮画出一个十字,然后再沿着十字用牙签把芒果皮挑开,同样可以轻松的把芒果皮剥开。
菠萝
菠萝是热带水果之一,它含有大量的果糖,葡萄糖,维生素b,维生素c,磷,柠檬酸和蛋白酶等物质。
切菠萝之前,我们先用盐水把菠萝的表皮刷洗干净,然后再把它的头尾切掉,再对半切开。
对半切开的菠萝,我们把它放入盐水里面浸泡15分钟,因为没有浸泡过盐水的菠萝,吃起来对口腔黏膜是会有刺激的。
浸泡过盐水以后,我们把一半菠萝放入盘里,然后再按照它表面的纹路切开。
切好以后,我们直接用牙签就可以戳着菠萝吃了,非常的简单实用,用来招呼客人也干净卫生。用这个方法切菠萝,不用挖眼,不用削皮,简单又方便。
三、水果花样切法?
1、先做一只葡萄兔子,拿一颗葡萄,切掉侧面的一小部分,这样摆葡萄的时候才不会滚动。
2、切掉的部位朝下,在葡萄的上方前后各划一道口子,然后再用牙签在前面的口子下方扎两个孔,把葡萄的籽扎进两个孔里,就是兔子的眼睛了,然后把刚才切掉底部的那一部分划出一个兔子的耳朵的形状。
3、然后把兔子的耳朵塞到前面的口子里,把刚才切成兔子耳朵剩下的那部分塞到后面的口子里,就这样,兔子的耳朵跟尾巴都有了,一只兔子也完成,然后放在准备好的盘子里。
4、把剥皮的火龙果切成方块状。
5、然后轻轻摆在盘子里,在兔子后面,有点像围栏。
6、接下来,把芒果两边的肉各切下来,用刀以"井"字划痕,就会出现一些方块状的芒果肉,然后用刀轻轻地把芒果肉剔除下来。
7、然后把芒果肉放到盘子里摆好。
8、然后再取一颗葡萄,这次要做成花,这次切的不是侧面的肉,是葡萄的那个蒂,用刀从上往下在葡萄上划几条刀痕,注意不要划到最下面,留一部分,不然待会掰开"花瓣"的时候会断掉。
9、然后轻轻地掰开"花瓣",取掉里面的籽,把刚才切掉的蒂放在"花瓣"中间,注意把蒂的那头朝下,就这样一朵花就好了。
10、然后可以多切几朵这样的花,摆在果盘里。
11、接下来,取一个苹果,切一小块下来就可以了,然后再把苹果切成一条条丝状。
12、然后把切成丝状的苹果摆到盘子里,简单又可爱的拼盘就完成了。
四、丝瓜切法花样大全?
步骤1:丝瓜去皮切滚刀片,如果家里没有刨子去皮的话,一般卖丝瓜的地方可以帮你去丝瓜皮的。
步骤2:锅中烧水,水开倒入丝瓜焯水,有的饭馆是拿油来焯丝瓜的,家里做就没有必要了。
步骤3:倒入丝瓜后,水再次开就可以捞出来了。如果想使颜色保持翠绿的话,要用冷水冲凉一下。
步骤4:将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用。锅里放油3汤匙烧热,将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。
步骤5:锅中底油,油微热放姜末爆香,倒入焯过水的丝瓜,加盐翻炒。
步骤6:大火翻炒30秒后,就可以加待用的蛋花。一起混炒也不要太长时间,20-30秒也就可以出锅了。
五、520水果花样切法?
应该用鲜花摆成❤行型中间把水果切成520式样
六、水果花样简单切法?
1、火龙果船
火龙果对半切开,再将切开的一半也切开,一个火龙果切成四份。切掉果蒂,轻轻的剥出果肉,均匀切好,再按顺序放回果皮上,错开排列即可。
2、猕猴桃花
猕猴桃洗干净,两头切掉。沿着中线交叉切一圈v型,刀尽量切深一点,切刀猕猴桃中心点,这样更容易分开。然后轻轻掰开就是猕猴桃花了。
七、红萝卜切法花样大全?
胡萝卜的各种切法:
1、身材修长的胡萝卜哈,先切段。
2、切段的胡萝卜再四周切一下,为方形。这样切片不会滚来滚去的啦。如果想切细丝,就把片切薄一些。
3、如要切丁,就把条切粗一点,再切丁。
4、切好的丁,可以做饭、炒饭、煮粥。
胡萝卜切棱形片的切法
5、整个胡萝卜,同第一步,四周切一下,成方形。
6、菜刀斜向左边。切段。如果长根萝卜不好切方,可以切段后再切方。
7、在侧边切片就是棱形片啦。
胡萝卜切滚刀块步骤:
1、将完整的胡萝卜横放在面前的案板上,将菜刀悬于胡萝卜上方,与胡萝卜中心线的方向形成约45°的夹角,垂直于案板的方向入刀,切下一块。
2、再把胡萝卜在案板上沿着胡萝卜中心线的方向向着身体这边翻转45°。
3、再按刚才的方法,使菜刀与胡萝卜中心线形成45°夹角,垂直切下一块。
4、如此重复,从右向左一边旋转胡萝卜一边切下滚刀块。切入的刀口位于刚才切口的三分之二处切出的块会比较漂亮。
提示:滚刀块适合炖煮的烹调方法。
胡萝卜切花的方法:
1、用牙签将胡萝卜的横截面分成5等分(熟悉后就不用这么分了,直接切出5等分就是了)
2、将每一等分从中间切去一部分,分别向右倾斜和向左倾斜各一刀,就切去一部分了。
3、五等分依次切去一部分,横截面就形成一个花朵状了。
4、用刀刮一刮棱角,使花瓣圆润,然后就切成自己需要的厚度即可。
以上就是家常做菜时所有胡萝卜的切法整合了,几乎包含了所有不同的切法,基本上都还是很简单的,只有切花复杂一点而已,但是样式切是最漂亮的哟。
八、水果拼盘的花样切法?
制作水果拼盘时,花样切法可以让拼盘更加美观,以下是一些常见的花样切法:1. 薄片切法:将水果切成薄片,排列成花朵或其他图案。
2. 薄片扭曲法:将水果切成薄片,然后轻轻扭曲,形成漂亮的花形。
3. 鱼鳞切法:将水果切成细长的三角形,然后排列成鱼鳞状。
4. 花卉切法:将水果切成不同的花瓣形状,然后组合成花朵。
5. 立体切法:将水果切成不同形状的立体图案,如球形、方形、三角形等。
6. 螺旋切法:将水果切成螺旋形,然后将螺旋形堆叠在一起,形成漂亮的花瓣。
7. 彩虹切法:将不同颜色的水果切成块状,按照颜色排列成彩虹形。
8. 立体蝴蝶切法:将水果切成蝴蝶的形状,然后组合成立体的蝴蝶形状。
以上是一些常见的水果拼盘花样切法,可以根据自己的创意和喜好进行切割。
九、水果花样切法小妙招?
1、火龙果船
火龙果对半切开,再将切开的一半也切开,一个火龙果切成四份。切掉果蒂,轻轻的剥出果肉,均匀切好,再按顺序放回果皮上,错开排列即可。
2、猕猴桃花
猕猴桃洗干净,两头切掉。沿着中线交叉切一圈v型,刀尽量切深一点,切刀猕猴桃中心点,这样更容易分开。然后轻轻掰开就是猕猴桃花了。
十、水果切法大全水果拼盘?
、彩虹水果拼盘
食材:枇杷、香蕉、树莓、黄瓜
步骤:
1、把枇杷去皮去核切成小块
2、香蕉去皮切成块
3、黄瓜切成块
4、树莓用盐水清洗干净
5、将黄瓜摆在盘中,记得绿色面朝上,这样颜色更加鲜艳诱人呦。然后依次摆上香蕉、枇杷、树莓和香蕉
二、太阳花水果拼盘
食材:西瓜、葡萄
步骤:
1、将西瓜切成三角形,然后依次摆在盘中
2、将葡萄放入西瓜中间,这样美美的太阳花拼盘就完成啦
三、椰树水果拼盘
食材:猕猴桃、香蕉、橘子
步骤:
1、将猕猴桃去皮切片
2、香蕉去皮切块
3、橘子去皮剥开
4、最后将准备好的水果在盘中摆出椰树的样子
四、小黄鸭水果拼盘
食材:葡萄、橙子、蓝莓、胡萝卜
步骤:
1、将橙子切成片状,平刀切更容易将皮肉分离的
2、胡萝卜切成小鸭的嘴和尾巴
3、然后在盘中摆出小黄鸭的形状,再加点蓝莓做鱼泡泡噢