一、如何制作水果蛋糕？
水果蛋糕的做法
1.
蛋糕坏一个，芒果切小方块备用，是放在蛋糕表面上的，，侧边的切下来切碎备用，是放夹层中的，适量葡萄切片备用，也是放夹层中的。圣女果对半切开备用。这个是电饭锅做的蛋糕，步骤我菜谱有哦。
2.
把淡奶油倒入盘中，用电动打蛋器打至这样时加一次白糖再打一分钟，然后加第二次白糖继续打一分钟，然后再加最后一次白糖打多一分钟，白糖是分三次加入淡奶油中打发
3.
打好的奶油这样，纹理不会马上消失就可以了
4.
蛋糕对半侧切开，涂上一层打发好的奶油
5.
如图即可
6.
均匀铺上切好的葡萄和碎芒果肉后，再在另一半蛋糕底面涂上一层薄薄的奶油，然后盖上
7.
盖上后轻轻压一下，然后在上面再涂上一层薄薄的奶油，侧周围都涂上奶油，要涂均匀有点难，只能慢慢涂，用刮刀涂
8.
然后在表面中间放入芒果小方块
9.
表面一周摆上圣女果，中间放上几个葡萄
10.
最后在周围的奶油上粘上椰蓉就大功告成了，整体还不错吧
水果蛋糕成品图二、如何制作水果味蛋糕？
柚子香橙蛋糕
全蛋.........250g
黄油.........125g
海盐.........3g
赤砂糖.........250g
白乳酪.........150g
泡打粉.........5g
橙皮屑.........1g
香草荚.........1g
T45面粉............250g
柚子果汁...........35g
糖渍橙皮丁........30g
制作
1、将黄油加热至金棕色，出现榛子味道的“榛子黄油”，降温待用。
2、将全蛋和糖加热至45℃，然后打发。
3、降至一档速，分三次将白乳酪加入。
4、再将过筛的粉类分三次加入。
5、将降温至40℃的“榛子黄油”加入，再将盐、橙皮丁、柚子汁、香草籽和橙皮屑。
6、挤入模具内，冷藏隔夜。
7、第二天入烤箱以165℃烘烤40-45分钟。
三、如何制作蛋糕视频，海绵蛋糕胚的做法？
海绵蛋糕胚的做法步骤1. 准好材料2. 鸡蛋和细砂糖、盐隔着热水搅拌升温3. 加热到大约40度左右时(比体温稍高），撤掉热水，开始用打蛋器高速打发4. 约束3-4分钟左右，打发到很蓬松泛白细腻的样子5. 筛入低筋面粉6. 刮刀很轻快的翻拌加切拌成均匀的蛋糕糊，控制在半分钟左右完成7. 取隔水融化好的黄油8. 加入鲜奶混合均匀，尽量让温度在40度以上，混合蛋糕糊时不容易消泡9. 用刮刀挡一挡倒入蛋糕糊中，更快速的翻拌均匀，避免消泡。尽量半分钟内完成10. 装入蛋糕模中，这个配方可以做10个cupcake蛋糕胚，多出的可用葡挞盏垫上油纸杯后当模使用11. 放入已经预热好的靠下那个中层上下火180度烘焙20分钟左右即可12. 出炉后脱模，放凉后就可以拿来装饰了
四、多层支架生日蛋糕制作视频？
自己做简单的还可以。多层的得有专业的作业工具
五、水果生日蛋糕的制作方法？
1、准备材料（牛奶、20克白糖、盐、玉米油一块放在盘里）。
2、将蛋白和蛋黄分开。
3、将蛋白打至鱼泡眼分三次加入30克细砂糖。
4、全部糖加入后打至硬性发泡，提起打蛋器蛋白成立三角形即可。
5、蛋黄加入牛奶盘里打搅均匀。
6、再筛入低筋面粉，搅拌均匀。
7、把蛋糊搅拌至无颗粒。
8、加三分一的蛋白中搅拌均匀（要翻拌，不要画圈拌，画圈拌容易使蛋白消泡）。
9、将拌好的蛋糊倒入模具里，在桌面大力震动几下。
10、放入预热的烤箱150度中层上下火烤20钟，转170度25分钟。
11、取出马上倒扣在烤网上。
12、半小时左右脱模。
13、准备蛋糕装饰材料，将水果切成你要样子。
14、淡奶油加入50克细砂糖打发至有纹路。
15、将蛋糕切成三片。
16、取一片放蛋糕盘上，底下放转盘（我是用过年的糖果盒当转盘，原来很好用）。
17、抹上一层奶油，加上切好的水果，再抹上一层奶油。
18、第二层同样操作，再盖上最上面的一片蛋糕。
19、加奶油在蛋糕表面，然后抹平，蛋糕边也要抹平；然后用刮刀在蛋糕边上刮出花纹，再摆上水果、巧克力装饰，我一个人没办法一边刮一边拍照，这步就省了，巧克力花要提前做好。
20、水果生日蛋糕做好了。
六、快手水果说话的视频怎么制作？
可以通过电脑自媒体，flash等PS软件进行编辑制作
七、珠子水果盘怎样制作要视频？
珠子水果盘是这样制作成视频的。
首先你要找到珠子、摄像机。然后，把珠子放在盘子里，再用摄像机录制成视频。八、蛋糕油制作蛋糕？
蛋糕油的作用：蛋糕油又称蛋糕乳化剂或蛋糕起到泡剂，它是海绵蛋糕的制作中起着重要的作用。
材料：
海棉蛋糕胚材料： 新鲜的鸡蛋3个(180g) ，砂糖90g ，面粉90g ，黄油40g ，香草精1/4 茶匙
鲜奶油材料： 液体鲜奶油 1.5杯(400ml) ，砂糖3大勺 ，洋酒(朗姆酒) 一大勺 ，牛奶 1-2小勺 ，一些水果
酒味糖浆：砂糖50g + 热水 100g +朗姆酒1 茶匙（ 待砂糖与热水完全冷却后，才加入洋酒,不然酒精会挥发 ）
制作步骤：
1.蛋黄打散加入半量的砂糖搅拌均匀 ，
2.蛋白打散，加入剩余的砂糖（分3次加入）每次都必须打发均匀。打到中性发泡，就是锅倒过来,蛋清也不会往下掉
3.把1/4的（2）加入（1）里，用打蛋器搅拌均匀
4.将（3）倒入剩余的蛋白里，用橡皮刮刀搅拌至看不到白纹线（蛋白）即可
5.把过筛的低筋面粉和玉米粉分2次加入（4）里，用橡皮刮刀搅拌到看不见粉状即可
6.将面糊倒入已铺好烘焙油纸的模子里,轻轻的在桌子上顿几下，以去除气泡.烤40分钟,175度,注意烤的时候,如果烤箱的火在上方,就将烤盘置于烤箱中间,或中下部分。
7.烤好的蛋糕，把竹签刺入蛋糕中央，若没沾上任何材料，即烘烤完成
8.把蛋糕放在凉架上待冷却
9.蛋糕冷却后，把蛋糕上层与底部切掉，然后再切成3片蛋糕片
10.把猕猴桃去皮后切片,然后摆放在一张纸巾上
11.鲜奶油加砂糖打发，然后再加洋酒搅拌均匀
12.用一片蛋糕薄片当底层，刷上酒味糖浆，然后抹上一层薄薄的鲜奶油，摆上弥猴桃
13.然后在抹上一层鲜奶油，重复步骤(13 & 14)。最后在蛋糕整体上抹上鲜奶油，然后就可以一个人喜好地去装饰蛋糕了
九、制作水果巧克力蛋糕下载
制作水果巧克力蛋糕下载
您好，欢迎来到我们的博客！今天我们要分享的是一道美味的甜点——水果巧克力蛋糕。
所需材料：
- 250克 巧克力（黑巧克力或牛奶巧克力均可）
- 150克 黄油
- 150克 细砂糖
- 4个 鸡蛋
- 100克 低筋面粉
- 适量 水果（如草莓、蓝莓、覆盆子等）
制作步骤：
- 将巧克力切碎，放入碗中，隔水加热，慢慢融化，加入黄油一起搅拌均匀。
- 打蛋器将鸡蛋和细砂糖搅拌均匀，再加入巧克力黄油糊，搅拌均匀。
- 筛入低筋面粉，用刮刀轻轻翻拌均匀，注意不要过度搅拌。
- 将面糊倒入预先准备好的烤盘中，放入预热至180摄氏度的烤箱中，烤约30分钟。
- 取出蛋糕，放凉后脱模。
- 使用刀将蛋糕切成两层，中间涂抹喜欢的果酱或奶油，再放入切好的水果。
- 将蛋糕盖上第二层蛋糕，再在表面涂抹一层巧克力糊，装饰上额外的水果即可。
水果巧克力蛋糕下载链接：
如果您想要详细了解制作水果巧克力蛋糕的过程，您可以点击此处下载我们的详细制作教程。
感谢您阅读本篇博文，希望您能够成功制作出美味的水果巧克力蛋糕！如有任何问题或建议，请随时与我们联系。
十、巧克力水果款蛋糕制作
巧克力水果款蛋糕制作
蛋糕，是一种我们常见的甜品。无论是生日、庆祝活动还是简单的聚会，蛋糕往往是喜庆和美好的象征。如今，巧克力水果款蛋糕成为了越来越受欢迎的选择。它既有巧克力的浓郁味道，又有水果的清新口感，让人无法抗拒。
制作巧克力水果款蛋糕需要精心的筹备和一些基本的烘焙技巧。下面，我将为大家分享一道简单但美味的巧克力水果款蛋糕制作方法。
材料准备：
- 150克优质巧克力
- 100克无盐黄油
- 200克细砂糖
- 4个鸡蛋
- 200克低筋面粉
- 1茶匙发酵粉
- 1/2茶匙苏打粉
- 50克可可粉
- 100毫升酸奶
- 适量新鲜水果
步骤：
1. 将巧克力和黄油切成小块，放入耐热碗中，隔水加热，慢慢融化至光滑。注意不要让水直接接触到巧克力，避免溶解不均匀。
2. 将细砂糖逐渐加入巧克力黄油混合物中，用搅拌器搅拌至糖完全溶解。
3. 逐个打入鸡蛋，搅拌均匀。
4. 将低筋面粉、发酵粉、苏打粉和可可粉过筛，加入混合物中。用橡皮刮刀轻轻翻拌，搅拌至无颗粒。
5. 最后加入酸奶，继续翻拌均匀。这样的面糊会更加湿润和松软。
6. 准备一个圆形蛋糕模具，底部铺一张烘焙纸。将面糊倒入模具中，用铲子抹平表面。
7. 预热烤箱至170℃，将蛋糕模具放入烤箱中，烤约40-45分钟，直至表面变金黄色并且蛋糕插入牙签后不粘附面糊。
8. 将蛋糕从烤箱中取出，放在网架上待凉。当完全冷却后，可根据个人喜好在蛋糕上装饰新鲜水果，如草莓、蓝莓、芒果等。切块后即可享用。
小贴士：
1. 使用优质的巧克力和水果，能让巧克力水果款蛋糕的口感更好。
2. 烤制过程中，不要频繁开启烤箱，以免影响蛋糕的受热均匀。
3. 如果没有酸奶，可以使用牛奶代替。但酸奶的酸度和湿润性更适合制作蛋糕。
4. 蛋糕完全冷却后再装饰水果，可避免水果变软。
制作巧克力水果款蛋糕并不难，大家可以根据自己的口味进行创新和调整，加入喜欢的水果和巧克力，打造出属于自己的完美蛋糕。
