一、椰浆牛奶布丁的做法大全？
主料
淡奶油85克
细砂糖80克
全蛋液200克
牛奶65克
辅料
椰浆200克
1. 材料备齐，鸡蛋打散备用，不用打发呦。。
2. 牛奶和细砂糖放入奶锅中加热。
3. 加热到细砂糖融化即可离火加入椰浆拌匀。
4. 将椰浆牛奶冲到全蛋液中，边倒边搅拌。
5. 再加入淡奶油拌匀。
6. 将布丁液过筛2次。
7. 倒入布丁碗中，用纸巾吸掉气泡。
8. 柏翠5400烤箱下层，烤盘放水，上火130度，下火150的，烘烤45分钟左右出炉。
9. 放凉后再放入冰箱冷藏后食用更好
二、葡萄水果冻气球牛奶布丁的做法？
主料牛奶750g淡奶油250g糖100g吉利丁片20g辅料气球任意 步骤1.准备食材2.把吉利丁片放入清水中浸泡3.把牛奶倒入锅中4.把奶油到人锅中5.倒入适量糖并搅拌6.放吉利丁片使它凝固可用其它代替7.把气球套在瓶口8.把球放在水中并放入冷藏室2小时左右9.用牙签扎破10.完成
三、牛奶水果做法大全？
原料：全脂牛奶、鸡蛋、白糖、水果。
做法步骤：
1，全脂牛奶150g，(小火)上火至略微开即可；
2，倒入容器中，自然冷却待用；
3、鸡蛋清1个至2个，加入白糖适量；
4、搅拌均匀待用；
5、等到牛奶冷却后，上面出现一层薄膜时，把牛奶到入鸡蛋清中，边加边搅；
6、留住牛奶薄膜和少许牛奶，在原来碗中；
7、把牛奶和鸡蛋清搅拌均匀后，用细笊篱过滤，装回原来的碗中，使牛奶薄膜漂浮在上面，上笼蒸15分钟即可出锅(上汽开始算)；
8、己喜欢的水果切丁备用；
9、蒸好出锅
10、装入水果放入冰箱 冷藏1小时即可。
四、蓝莓牛奶布丁的做法大全
蓝莓牛奶布丁的做法大全
简介
蓝莓牛奶布丁是一道美味可口的甜品，它融合了蓝莓的酸甜和牛奶的细腻，口感丰富，十分受欢迎。接下来，我将为大家介绍一份简单易学的蓝莓牛奶布丁的做法。
材料
- 牛奶：500毫升
- 砂糖：100克
- 吉利丁片：10克
- 蓝莓：100克
- 饼干：适量
步骤
- 将吉利丁片放入适量的水中浸泡片刻，使其变软。
- 取一个小锅，倒入牛奶和砂糖，用中小火加热，搅拌至砂糖完全溶解。
- 将浸泡软化的吉利丁片加入小锅中，不断搅拌至吉利丁片完全溶解。
- 将布丁液静置片刻，降温至室温。
- 将蓝莓洗净，放入搅拌器中，搅打成蓝莓泥。
- 将蓝莓泥加入牛奶布丁液中，搅拌均匀。
- 取出布丁模具，将布丁液倒入模具中。
- 将布丁放置冰箱中冷藏3-4小时，使其凝固。
- 取出冷藏好的蓝莓牛奶布丁，撒上一些碎饼干作为装饰。
小贴士
1. 吉利丁片在水中浸泡的时间不宜过长，一般10分钟左右即可。
2. 可根据个人口味调整糖的用量，增加或减少。
3. 为了更好地享受布丁的口感，可以选择纯牛奶或全脂牛奶。
4. 饼干的种类可以根据个人喜好进行选择，例如消化饼干、奥利奥饼干等。
尝试制作自己喜欢的蓝莓牛奶布丁吧，它既是一道美味的甜品，又是夏日里解暑的好选择。制作步骤简单，食材易于购买，你可以在家中轻松享受到这道美味的甜品。快行动起来，与家人朋友一起品尝这道令人垂涎的蓝莓牛奶布丁吧！
五、牛奶布丁的做法？
材料：白糖、牛奶和鸡蛋 熬糖： 在奶锅中放点水和白糖，用中小火不停地搅动，直到糖汁变成焦红色时再加点热水搅拌一下停火，装入碗中待用； 煮奶： 把牛奶倒入奶锅中放点白糖搅动一下加热就可（不需煮沸）。将鸡蛋打匀，把煮过的牛奶加到鸡蛋液中搅匀，用滤网过滤布丁水（除去杂质和表面的泡泡）。将布丁水倒入装有焦糖的碗中（不用担心焦糖和布丁水会混和，因为焦糖已凝固）。 蒸锅的做法： 用小火慢慢炖，要用保鲜膜盖住。用手摸一下布丁已凝固就可以起锅了，待凉些，用小蝶子盖在碗上倒扣出来即可。微波炉的做法也是一样，用小火（如果温度过高，蒸出来的布丁会有蜂窝状的）。总结出来，用蒸锅出来的布丁好看一些，因为微波炉的温度不太好控制，还有蒸锅出来的布丁要用牙签转动一下碗边，这样就容易脱模
六、牛奶布丁做法？
材料，鲜牛奶、鸡蛋、白糖。
1、先将牛奶分成两份，一份与白糖混合放在小火上，慢慢加热使白糖溶化。
2、布丁模可用上大下小的瓷茶杯代替，洗净擦干，涂一层薄油备用。
3、锅中加水15克，糖50克，用小火慢慢熬至金黄色后，趁热倒入布丁模内，垫住布丁模的底层（约2毫米厚）。
4、鸡蛋磕入碗内搅打均匀，先加冷牛奶搅拌，再加倒入糖溶化的热牛奶搅匀，然后用细筛过滤即成蛋奶浆。
5、将蛋奶浆倒入布丁模内（装至八成满），入笼中用微火炖约20分钟，至蛋浆中心熟透即可出笼，冷却后覆于小玻璃碟（或小茶碟）上即成。
七、产妇火龙果水果羹的做法大全？
