一、各种水果饼的做法？
用料
沙拉酱适量，植物油50克，普通面粉100克，水适量，盐1克，糖2勺，葡萄干适量，苹果1个，香蕉半个
步骤
1.面粉、水、盐，柔成团就好，然后用湿布子盖在面团上，醒面二十分钟左右
2.苹果切成小丁
3.葡萄干，沙拉酱，糖拌匀
4.把醒好的面分两部分，用擀面棍分别把两块面团擀成比较薄的面皮
5.在一块面皮上均匀放上刚才做的苹果葡萄干沙拉酱，接着把香蕉切成薄片均匀的铺在苹果沙拉酱上
6.将第二块面皮盖上去，接着沿着陷把多余的面皮去掉，并且把两块面皮用包卷方式合拢
7.接着放油，用平底锅煎，两面煎成金黄色就可以了
二、各种半切饼的做法大全？
【食材】普通面粉/白糖/酵母
【具体制作步骤】
1，面盆内加入130 ml 的温水，把10 g 白糖和3 g 酵母放入水中，用筷子搅拌至酵母化开。
2，倒入250 g 面粉，用筷子搅成絮状，然后倒入15 ml 的食用油，加入油和面可以使烙出的饼更柔软。
3，用手把面揉成表面光滑的面团，密封醒发至两倍大。
4，把醒发好的面团放在面板上揉搓排气，搓成长条后分成大小均匀的3个面剂，然后把3个面剂揉圆。
5，把面团擀成直径约为25 cm 的圆饼，然后在饼的表面刷上一层食用油，再均匀地撒上少许盐，喜欢其他调料，比如五香粉，可以在这时撒一些。
6，把圆饼对折，然后在这个半圆饼的表面刷上油，可以整个半圆都刷，也可以只刷半圆的一半，目的就是为了防粘。
7，然后再对折，这样一个圆饼经过两次对折后形成一个具有4层的饼坯。
8，按照同样的方法把所有的饼都做好，然后在饼的表面抹些清水，再撒些黑芝麻在上面，记得用手把黑芝麻压一压，使其粘在饼上更牢固。
9，电饼铛或平底锅预热后，倒入少许油，把饼放入锅内，盖上锅盖，烙1~2分钟翻面。
10，烙至两面金黄，就可以出锅了。
11，从中间切开可以看到很均匀的层次，而且外皮香喷喷，里面软嫩嫩，非常好吃！
三、苹果饼做法苹果的各种吃法大全？
食材】：苹果1个，鸡蛋2个，白糖，蜜枣，纯牛奶，面粉
【具体制作步骤】：
第一步：先将苹果洗干净，切成薄片，再切成条，最后切成小丁，然后将苹果放入碗中
第二步：苹果里面打入两个鸡蛋，放两勺白糖，喜欢吃甜可以多放一些
第三步：准备几个蜜枣，将蜜枣切碎，放入碗中，搅拌均匀
第四步：然后加入面粉，再加入纯牛奶，搅拌成面糊
第五步：平底锅里面加油，油热放一勺面糊，摊成圆饼，烙至定型翻面，将饼烙至两面金黄就可以出锅
四、无糖水果饼做法大全？
用料：红薯 160g，糯米粉 50g ，牛奶/清水 25g
，火龙果、芒果 20g
步骤 1
称取160g的红薯。是去皮的重量！
步骤 2切片、约1厘米厚。锅上汽后上锅蒸约15分钟。蒸到以轻松的用筷子撮个洞为准。
步骤 3蒸红薯的时候把火龙果和芒果称取适量用小水果刀切碎。这里可以选择自己喜欢的水果哟。品种不限的。量不要多了；饼很软只能包一点点馅。
步骤 4蒸好的红薯压成泥。
步骤 5加入糯米粉混合均匀后倒入准备好的牛奶或者清水。揉成团。
步骤 6揉好的面团放置常温在操作。因为这时候的面团太软不好包馅料。包的形状可以自己选择。但是尽量以圆形薄饼为主。比较好煎。
步骤 7面团我分成了5份。建议包薄一点。包好了后用不粘锅给一点点油煎至金黄色就好了。这个饼完全不吸油的。
五、原味水果饼做法大全？
食材：苹果1个，香蕉1个，糯米粉130克，牛奶适量，面包糠适量
做法：
1，苹果去皮切成丁。香蕉去皮剁成泥
2，容器中放入苹果丁，香蕉泥，糯米粉，牛奶，和成面团
3，把面团做成一个一个的小饼。先沾在清水再裹上一层面包糠
4，平底锅刷油，放入水果饼两面煎熟即可
六、水果木薯粉的各种做法大全？
原料：木薯粉、香蕉、猕猴桃、草莓、芒果、红枣、枸杞、红糖。
将四种水果切丁，为使能方便揉面（切的过程中偷吃了一点）将木薯粉分成4份，与各种水果分别揉成团（因水果含水量不同，个人建议水果一点一点加）揉面的同时准备糖水材料红枣放入砂锅加适量水慢煲和好面团后分别摘成小剂子，随意整形等水果圆子都处理好，红枣汤也差不多了，就下入水果圆子烧制烧至圆子浮起变透明状加入枸杞，调入红糖。
七、饼的各种做法？
饼的做法如下↓
步骤1面粉倒进大一点的盆子里，一手拿筷子，一手将温水缓慢一点点的加入面粉中，边加水边将面粉搅拌成棉絮状，随后揉成团（此时面团不光滑，不要紧），从盆中取出，放在案板上
步骤 2案板上撒适量薄面
步骤 3盖保鲜膜或湿布，醒面。约10分钟。
步骤 4
醒好后，掀开保鲜膜，先确认面团底部是否粘在案板上，如果是，再次撒薄面，然后在面团顶部也撒少许薄面。用手轻轻按扁，再用擀面杖擀成大片状
步骤 5
擀成大片以后，淋食用油，油量大约可以覆盖整张饼，（可以先少放，不够再加，多了就容易漏油）。接下来就是要将油均匀的涂抹在面片的每个角落，小窍门如下步
步骤 6
拎起面片的一角，折叠在有油的地方，蹭上油后，再放回去。如此反复，直到面片全部均匀的抹上油。
步骤 7
抹好油之后，撒少许盐，我撒的是花椒盐，还可以撒点孜然粉五香粉等。
步骤 8
接下来就是将面片卷成卷状。这里又有一个小窍门，就是提起面片的一边，边向边上提拉，边卷。也就是提一下，卷一下。卷好后边缘捏紧，两头捏紧，防止漏油。
步骤 9
将卷好的面一切为二，团成圆形，收口压在底下。
步骤 10
醒好后，将面团擀成适合锅子大小的圆形。（厚度约2个硬币，不建议擀太薄太薄，不然烙好后会干。）
步骤 11
中小火热锅，锅热后，将擀好的饼胚放入，盖盖，勤翻面（烙饼过程中，可以刷油也可以不刷油）
步骤 12
这是全程不刷油的饼（吃起来是饼的麦香和椒盐味）
八、各种饼的做法大全家常做法
各种饼的做法大全家常做法
大家好！今天我为大家整理了一份各种饼的做法大全家常做法。无论是早餐、下午茶还是夜宵，各种饼都是非常受欢迎的美食。在这篇文章中，我将与大家分享几款简单易学的饼类食谱。希望这些家常做法能够给您带来灵感，让您在家也能制作出美味可口的饼类美食。
1. 葱油饼
葱油饼是一道非常经典的中国美食。它的外皮酥脆，内里松软，味道香脆可口。下面是制作葱油饼的步骤：
- 准备好面粉、鸡蛋、葱、盐和油等食材。
- 将面粉和鸡蛋放入一个容器中，搅拌均匀，慢慢加入水，揉成软硬适中的面团。
- 将面团醒发片刻后，把它分成若干小块，擀平。
- 在擀平的面片上撒上葱和盐，然后卷起来。
- 将卷好的面片擀成圆饼状。
- 将制作好的饼放入锅中，用中火煎至两面金黄即可。
葱油饼制作简单，口感独特，是非常适合拿来作为早餐或下午茶的美食。
2. 红豆饼
红豆饼是一种外皮酥脆，内陷香甜的传统中国糕点。它是以红豆为主要原料制作而成的，口感绵软，回味无穷。下面是制作红豆饼的步骤：
- 准备好红豆、糯米粉、白糖和食用油等食材。
- 将红豆浸泡数小时，然后煮熟并捣烂成红豆泥。
- 将糯米粉和红豆泥混合，并逐渐加入白糖搅拌均匀。
- 取适量的面糊放在手掌上，搓成圆形，再用手指按压成扁圆形。
- 将制作好的红豆饼放入锅中，用中小火煎至两面金黄即可。
红豆饼口感软糯，香甜可口，不仅适合作为下午茶点心，也是春节期间常见的美食。
3. 肉松饼
肉松饼是一款外酥内软，香气扑鼻的小吃。它以肉松作为主要配料，口感丰富多样。下面是制作肉松饼的步骤：
- 准备好面粉、鸡蛋、糖、发酵粉和肉松等食材。
- 将面粉、糖、发酵粉和鸡蛋放入一个容器中，搅拌均匀，慢慢加入水揉成软硬适中的面团。
- 将面团醒发片刻后，把它分成若干小块，擀平。
- 在擀平的面片上撒上肉松，然后卷起来。
- 将卷好的面片擀成圆饼状，并刷上蛋液。
- 将制作好的饼放入烤箱中，以180度烘烤15分钟即可。
肉松饼香气四溢，口感酥软，是非常适合作为早餐或夜宵的美食。
以上就是我为大家介绍的几种常见的饼的做法大全家常做法。这些食谱制作简单，风味独特，希望能够给您带来一些灵感。尽情享受自家制作的美味饼干吧！
如果您还有其他想了解的食谱，欢迎留言告诉我，我会尽力为大家提供更多美食制作方法。谢谢！
九、饼夹菜饼的做法大全？
饼夹菜的做法
用料：黄瓜1根、土豆1个、胡萝卜半根、火腿肠半根、鸡蛋2个、麻酱2瓷勺、饼能吃几个用几个
做法步骤：
1、黄瓜 胡萝卜 土豆 火腿肠切丝 鸡蛋加少许甜面酱打散 炒熟备用
2、黄瓜土豆胡萝卜火腿肠炒熟 1勺盐 一点点黑胡椒
3、调酱汁:麻酱加入温水泄开，生抽两瓷勺 一勺盐 半瓷勺耗油
4、配菜放进饼里，刷酱汁 完成~
十、各种饼生坯的做法？
工具材料：
面粉 500g
凉水 150g
盐 适量
黄油（其中20克加在面团里） 70g
开水 150g
操作方法
01
开水150克加入面粉中，用筷子搅拌，然后在加入150克左右凉水，水的多少看面的吸水性酌情添加。初步成团后加入软化的20克黄油，揉至表面光滑，比较有韧性，面团相对较软些，放在一边松弛30分钟。
02
面团平均分成8份，表面抹少许油，防粘。
03
要在案板上涂抹油，取一块儿面团擀成薄薄的大片，越薄越好，几乎成透明状。
04
在饼皮上撒少许盐，均匀的涂抹上一层黄油，黄油提前放微波炉软化，将饼皮像折扇子一样折叠起来，千万不要用卷的方法。
05
饼皮折叠成长长的一条，从一头边抻边卷，盘成一团。
06
将整形好的饼胚团松弛20分钟后，擀成薄饼。
07
一次多做几个，每一个饼胚用油纸或保鲜膜隔开，放在冰箱冷冻柜里，每次吃的时候不用解冻，直接放在平底锅中烙就可以了。
