一、水果拼盘的图片及做法?
1这次拼一个小鱼的图案,这是原材料:一个苹果、两个桂圆、几瓣桔子和一些小葱。
2首先将苹果切成匀称的两半,其中一半又分成三小瓣,形状相同。小葱用来当水草。
3在盘子中,找准大致的位置,用整瓣的苹果当鱼身体,两个桂圆摆放当鱼眼。
4另外三瓣苹果摆放到桂圆的正对面,来当做鱼尾巴。
5两小瓣橘子摆放到果侧面一侧一个,正中间对齐,来当做鱼鳍。
6小葱拼成水草的形态,在鱼身上方摆成一排,另外的弯成圆圈,在鱼眼处从大到小排成吐出的水泡。 快乐的小鱼制作完毕。
二、水果拼盘做法大全最简单的?
取苹果,梨,香蕉,葡萄,哈密瓜,适量!用淡盐水冲洗干净。
取水果刀把水果一个一个切开,然后分类,取盘子,把切好的水果放入盘中,然后取一袋奶,撕开,均匀倒入盘中,然后再取些许牙签插入水果,这时候美味的拼盘就做好了!大家学会了吗?学会就自己学着做吧
三、立体水果拼盘图片及做法?
立体水果拼盘图片其实就是先用各种水果切好。拿来摆放在盘子里,然后再拍图上传。
四、生日水果拼盘图片及做法?
主料:提子适量、芒果1个、樱桃适量调料:柠檬适量、菠萝适量、红心火龙果适量做法步骤:
1.提子穿牙签,做出造型2.造型摆盘,放柠檬,菠萝3.之后围一圈放提子和樱桃4.放好之后,在放一圈提子5.之后放上红心火龙果
五、创意水果拼盘图片及做法?
简单的水果拼盘的做法:
1、先做一只葡萄兔子,拿一颗葡萄,切掉侧面的一小部分,这样摆葡萄的时候才不会滚动。
2、切掉的部位朝下,在葡萄的上方前后各划一道口子,然后再用牙签在前面的口子下方扎两个孔,把葡萄的籽扎进两个孔里,就是兔子的眼睛了,然后把刚才切掉底部的那一部分划出一个兔子的耳朵的形状。
3、然后把兔子的耳朵塞到前面的口子里,把刚才切成兔子耳朵剩下的那部分塞到后面的口子里,就这样,兔子的耳朵跟尾巴都有了,一只兔子也完成,然后放在准备好的盘子里。
4、把剥皮的火龙果切成方块状。
5、然后轻轻摆在盘子里,在兔子后面,有点像围栏。
6、接下来,把芒果两边的肉各切下来,用刀以"井"字划痕,就会出现一些方块状的芒果肉,然后用刀轻轻地把芒果肉剔除下来。
7、然后把芒果肉放到盘子里摆好。
8、然后再取一颗葡萄,这次要做成花,这次切的不是侧面的肉,是葡萄的那个蒂,用刀从上往下在葡萄上划几条刀痕,注意不要划到最下面,留一部分,不然待会掰开"花瓣"的时候会断掉。
9、然后轻轻地掰开"花瓣",取掉里面的籽,把刚才切掉的蒂放在"花瓣"中间,注意把蒂的那头朝下,就这样一朵花就好了。
10、然后可以多切几朵这样的花,摆在果盘里。
11、接下来,取一个苹果,切一小块下来就可以了,然后再把苹果切成一条条丝状。
12、然后把切成丝状的苹果摆到盘子里,简单又可爱的拼盘就完成了。
选料:
从水果的色泽、形状、口味、营养价值、外观完美度等多方面对水果进行选择。选择的几种水果组合在一起,搭配应协调。最重要的一点是水果本身应是熟的、新鲜的、卫生的。同时注意制作拼盘的水果不能太熟,否则会影响加工和摆放。
构思:
制作水果拼盘的目的是使简单的个体水果通过形状、色彩等几方面艺术性地结合为一个整体,以色彩和美观取胜,从而刺激客人的感官,增进其食欲。水果拼盘虽比不上冷拼和食品雕刻那样复杂,但也不能随便应付,制作前应充分考虑到宴会的主题,并进一步为其命名。
六、水果雕刻图片大全?
所谓水果雕刻艺术指的是雕刻中以水果为原料进行雕刻,雕刻出各种形态的动物、形状的造型艺术。一件精美的果疏雕刻作品,不仅体现了作者的艺术水准,也体现了一种美好的创意。为了让初学者进一步掌握这门技术,我们对部分雕刻作品分步骤进行了分类说明,力求通过这种方法毫无保留地让同行及烹饪爱好者掌握这门技艺。
七、红烧排骨怎么拼盘图片大全?
主料
排骨适量
方法/步骤
1、先准备带点肥的排骨(我觉得全瘦的没这好吃),想吃多少就准备多少,可叫卖肉师傅替你剁好;排骨宰成4厘米的段,姜切片, 葱洗净去头拴成一结(3根左右)
2、排骨加水加适量盐煮至八成熟,时间充足的话可用电饭堡煮;
3、捞出排骨(汤备用),沥干后放入油锅, 待油还是冷的时候同时放入白糖(要多, 大概一份糖, 2.5或3份油), 小火慢慢把糖炒化.
4、 待糖水开始变成棕红色, 且开始冒棕红色的泡沫时, 马上把排骨倒入锅中炒匀,(不要太多油了,因为炸排骨还会出油的)翻炒,先倒入黄酒炒出酒香,再加酱油炒出酱香,然后往锅里浇汤,一次不要浇太多,再炒,多浇炒几次
5、接着放入姜片, 花椒和香料, 炒出香味后倒入少许料酒和酱油上色, 掺入清水, 加入盐和葱结, 大火烧开后转至小火慢慢烧至排骨粑软, 然后夹去锅里的葱和大块头的香料, 大火收汁, 待汤汁变浓时, 加入味精起锅即成.
注意事项
1、黄酒酱油可多放些,上色。酱油一定要后一点放,而且不要炒太久,因为容易糊锅子,一定不能放味精;
2、一定要多翻炒,这样排骨的色泽才会均匀好看;
3、这种做法的特点就是步骤简单,又入味。还有,多出来的汤还可以煮小菜,而且撒点葱花就可以直接喝了。
八、水果的种类大全名字及图片?
水果的种类大全名字以及图片?水果里面有热性水果种类,桔子,苹果,桃子,梨子,荔枝,大枣,菠萝蜜,大枣,榴莲,榴莲蜜,车厘子,桂圆,石榴,芦柑,凉性水果种类有,葡萄,香蕉,柿子,杏子,樱桃,车厘子,还有杨桃,,哈密瓜,小番茄,猕猴桃,提子,还有无花果,凤梨,菠萝,莲雾,这些都是好吃的水果
九、歌厅水果拼盘做法大全?
1把梨削皮对切,然后插上牙签,再把葡萄串到牙签上即可,做出的造型特别像只小刺猬,而水果看个人喜好可随意切换。自己喜欢就好!
2全部切片,(苹果片对切)先用猕猴桃摆个大圈,然后里面再用香蕉片摆一圈,再用猕猴桃摆一圈,然后用苹果随意摆最里面的一圈,空余的地方放葡萄即可!
3,橙子按最普通的切法切成一块一块的(类似西瓜的切法)黄瓜切成条状,然后用橙子在盘中摆出花朵的造型,花蕊位置放草莓,花杆用黄瓜!
十、儿童火龙果拼盘图片及做法?
主料 :一种 火龙果200g
做法步骤:
步骤1、先把火龙果清洗干净,去掉小翅膀
步骤2、头那个地方会有一个小疙瘩,用水果刀尖可以轻易的挖出来
步骤3、切开里面就像这样
步骤4、再切薄一点的小片
步骤5、切好了就摆在盘里
步骤6、因为是女儿吃,要用手拿着,就直接切片,然后从中间切开,方便拿。