一、水果的冰糖葫芦怎么做?
1、准备水果
能够制作冰糖葫芦的水果有很多种,比如猕猴桃、橘子、草莓、火龙果等等。像草莓这样个体比较小的,清洗下就可以了;但是像火龙果、猕猴桃这样的水果,需要切成块状,像冰糖葫芦那样的大小。
2、串水果串
然后把切好的水果串起来,可以混着串,串好之后,其实就已经感觉很有胃口了。
3、制作冰糖水
取一些冰糖块,这个要看你做多少冰糖葫芦了。加入锅中,然后倒入清水,然后开中火,让冰糖慢慢的溶化,随后小火。
等到冰糖水冒出来的气泡变成小气泡了,就说明熬的差不多了。这个时候,糖水稍微变金黄,然后用筷子蘸取一点冰糖水,能够出现拉丝的效果。
需要注意的是,可以适当的搅拌,防止糖水粘锅。
4、用勺子浇冰糖水
用勺子盛好冰糖水,然后浇在水果串上面,这样的话,水果冰糖葫芦就做好了。
二、大枣冰糖葫芦的做法,大枣冰糖葫芦怎么做好吃?
1.备好材料:大枣,冰糖,竹签
2.大枣洗净穿在竹签上
3.冰糖和水一起入锅
4.开大火熬化冰糖
5.熬化后转小火
6.用筷子试试,糖水牵丝了,将串好的大枣放锅边淋上糖汁,边转动边淋,糖汁才会均匀
7.淋好糖汁后放到抹了油的盘子中,冷却后食用
三、冰糖葫芦水果种类?
草莓。草莓做成冰糖葫芦的样子还是很常见的,尤其是现在,正是草莓上市的季节,红红的草莓串成一串,酸甜可口,外面还有糖稀和芝麻,凉凉的,香香的,也很好吃。
四、冰糖葫芦好吃吗?
个人觉得北京的冰糖葫芦还是蛮好吃的。
貌似南方的都不够正宗的,不好吃。冰糖葫芦,有名小吃,绝对健康美味。工具/原料 more 水果 (200g)冰糖 (100g) 方法/步骤 2/4分步阅读 把冰糖放进不粘锅,开火加水熬化。2/4 将你喜爱的水果用签穿好。3/4 把穿好的水果放进融化的冰糖里,在全部水果占到冰糖时拿出来放着晾干。4/4 在水果的冰糖外衣晾干后,就可以开始享用这自制的人间美味。注意事项 水不要加太多。五、做冰糖葫芦的水果?
万物皆可冰糖葫芦。山楂、山药、黑枣是比较传统和常见的食材,这些年出现很多新奇材料,比如草莓,橘子,猕猴桃,火龙果等等
六、冰糖葫芦用什么水果?
传统的冰糖葫芦是山楂做的。山楂(Crataegus pinnatifida Bunge),又名山里果、山里红,蔷薇科山楂属,落叶乔木,高可达6米。 在山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地均有分布。
七、冰糖玉米好吃还是水果玉米好吃?
我个人觉得水果玉米比较好吃,因为水果玉米会比较甜,而且的话吃起来比较嫩。
所以的话,很多时候水果玉米可以用来煮了吃,吃起来都会特别的嫩,所以很多人比较喜欢吃水果,玉米相对于冰糖,玉米的话,水果玉米更为普遍,然后吃的人也会更多。
八、橘子冰糖葫芦怎么做才脆好吃?
橘子冰糖葫芦首先在锅里加上白糖熬化,然后橘子穿起串在锅里滚一下,这样做出来的橘子冰糖葫芦又好看又脆又好吃
九、冰糖葫芦怎么做才好吃简单做法?
主料
山楂20个
辅料
冰糖150克
开水150克
做法步骤
1.山楂洗净,去掉蒂部。
2.用竹签穿起来
3.准备150克的冰糖和同等重量的开水。
4.冰糖和开水放入平底锅中,中火加热,冰糖溶解。
5. 冰糖熬用小火5-7分钟,
6.将山楂在糖浆里迅速转一下,快速拿出来放在案板上
7.做好的糖葫芦放在凉的地方等个10分钟就即可
十、用冰糖怎么做冰糖葫芦?
冰糖葫芦的制作方法
1、自己在家中制作冰糖葫芦时,需要准备山楂500克,冰糖150克,开水150克,竹签适量。
2、把准备好的山楂用清水洗净,然后去掉它的蒂和果柄,再用刀把山楂从中间切开,挖出里面的果核。
3、把准备好的大块冰糖放在盘子中,入微波炉用高火加热一分钟,取出以后把它们研成碎末。把处理好的山楂,用干净的竹签穿起来备用。
4、把冰糖放在锅中,加入相同数量的开水,大火加热,在加热过程中,要用铲子不断搅拌,等锅中的冰糖全部溶解以后,再用小火熬制熬到锅中的糖浆开始冒泡颜色发黄。
5、在锅中的糖浆熬好以后,把提前穿好的山楂快速放入的糖浆中,滚动一圈,让他们的表面都均匀沾上,熬好的糖浆,取出以后把它放在铁板上降温,等表面的糖浆凝固以后,自制的冰糖葫芦也就做好了。
6、在家中自己制作冰糖葫芦时,熬糖浆是最重要的一步,再用中火把冰糖熬化以后要用小火,慢慢熬至锅中的糖浆,熬的过程中要不断搅拌,而且要仔细观察,只有掌握好糖浆的火候,才能让做出的冰糖葫芦色香味俱全。