一、炸水果教程？
食材：香蕉半个，猕猴桃四分之一个，苹果四分之一个，干柿子半个，面粉6克，鸡蛋少许，油适量，棉白糖少许。
做法：
1：鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，2：将蛋黄，面粉，两小勺水混合在一起搅匀静置30分钟。将香蕉，猕猴桃切成1里米厚的圆片，苹果切成月牙的形状，干柿子切成两半。
3：蛋白倒入金属盆中，打起泡，其中的一半倒入步骤1中搅匀，然后倒入剩下的另一半粗略的搅拌，不要打起泡。
4：将油烧到165度给水果包上步骤3中的面衣。下入油锅炸至2分钟左右，鼓起呈金黄色时捞出，盛入盘中撒上白糖。
二、各种水果的营养成分？
.桃子 桃子这个多汁、香甜，可以鲜食也可以进行加工的果实，市面上的桃子品种有很多，而这个含有蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、有机酸、钙、磷等营养元素的水果还被人们称为天下第一果，常食具有破血、和血、益气的功效。
2.杏子 杏子是一种品尝起来味甜多汁的人们常见水果之一，是一种营养极为丰富，内含多种矿物质、蛋白质、维生素等营养元素的水果品种，常吃这种性温热的水果，具有美容护肤、止咳平喘、润肠通便的作用。
3.西瓜 西瓜这个夏季时令水果，是品尝起来清甜可口，清爽解渴的夏季消遣食品，盛夏佳果之一，这个被人们誉为盛夏之王的水果中还含有丰富的果糖、蛋白氨基酸、维生素C等物质，对皮肤有着滋润增白的效果，西瓜中含有的钾元素，还可以消除肌肉无力和疲劳感。
4.柑橘 在现在这个时节，是最适合食用柑橘这个水果了，其中含有的类黄酮、类胡萝卜素、类丙醇、甘油糖脂质、香豆素等30余种人体保健物质，常吃这种水果具有调和肠胃、刺激肠胃蠕动、镇定消化道的作用。
5.木瓜 木瓜这个品尝起来甜软适口的水果，不仅可以鲜食，未成熟的果实还可以腌食或作蔬菜煮熟食用。而这个含有丰富维生素C、17中氨基酸、钙、铁等营养元素的水果在中国将其称为万寿果，顾名思义常吃这种水果具有延年益寿的作用。
6.菠萝 人们总是将菠萝和凤梨搞混，实际他们在生物学上属于同一种水果，只是菠萝在吃之前需要泡一泡盐水，并且菠萝需要将内刺剔除，这种鲜食起来甜酸适口、清脆多汁的水果，富含的蛋白酶、菠萝朊酶导尿管营养成分，有利于帮助人体分解蛋白质，增加肠胃蠕动，帮助人们消化。
7.草莓 草莓这个品尝起来酸甜可口的水果品种，因含有多种营养物质，营养价值高，对人体有着较好的保健功效，而被人们成为水果皇后。因其富含丰富的胡萝卜素与维生素A，常吃草莓可以明目养肝，还有丰富的膳食纤维有着助消化、防便秘的功效。
8.葡萄 葡萄这个集食用、酿酒、干制等功用于一体的著名水果，通常每年的8至9月份为果实成熟期，这个品尝起来味美可口的水果，其中富含丰富的维生素，除此之外含有的多种果酸可以帮助人们健脾和胃，常吃这种富含多种氨基酸的水果，有利于改善神经衰弱和疲劳过度，并对心脏有着一定的保护作用。
9.香蕉 香蕉这个主要产自热带地区的高热量水果，品尝起来香甜软滑是人们喜爱的水果之一，果肉中富含的多种微量元素和维生素，可以帮助人们提升对疾病的抵抗能力，除此之外，含有的核黄素和硫胺酸，还具有平稳血清素、褪黑素、保护神经系统的效果。
10.苹果 苹果是人们最常食用的水果之一，这个由苹果树结出的果实富含矿物质和维生素，最重要的营养物质在于其中含有的宝贵的果胶成分，因果胶中含有可溶性纤维素，可以帮助人们调理肠胃，促进蠕动，并将多余的胆固醇排出体外，有着一定的减肥效果。
三、水果燕麦补充什么营养成分？
水果燕麦含有以下营养成分：
1. 燕麦：含有蛋白质、碳水化合物、纤维素、维生素B和E、矿物质（镁、锌、铁）等多种营养成分。
2. 水果：不同种类的水果含有不同的营养成分，但总的来说，水果含有丰富的维生素C、维生素A、膳食纤维、钾、镁、抗氧化物等。
综合来看，水果燕麦可以为人体提供多种营养成分，如蛋白质、碳水化合物、纤维素、维生素B和E、矿物质、维生素C、维生素A、膳食纤维、钾、镁、抗氧化物等，有利于维持身体的健康。
四、什么水果可以炸？
炸香蕉 在街边吃的炸香蕉,难以想象,外皮酥酥的,入口即化。
五、炸水果怎么做好吃，炸水果的家常做法？
炸香蕉
准备好所需材料，淀粉、面包糠、香蕉、鸡蛋、鸡蛋打散我用的全蛋液。
1.香蕉切小段，长度自己看，我是一根切四段。
2.先让香蕉在鸡蛋液里洗个澡，让全部都沾上蛋液。
3.让沾满蛋液的香蕉在淀粉里滚几圈，沾满淀粉
4.再放鸡蛋液里沾满一层蛋液。
5.最后再放面包糠里滚几圈沾上一层面包糠。记得每次都竖起来让两边也沾上。
6.全部都做好了，其实很简单，有几个还是我九岁的女儿做的，分辨不出吧？大家也动手做吧真的是零失误。
7.锅里倒入适量植物油，等到六七成热，如图筷子放入冒泡时放入香蕉。
8.香蕉放入后，要用中小火或者小火慢炸，用筷子来回翻动让每一面都均匀受热，炸至金黄捞出控油。
9.炸好蘸上番茄酱，咬一口外面又酥又脆的，里面软糯香甜的。
10最后一步,装盘
六、水果中包含什么营养成分？
水果含有的果胶、纤维素、半纤维素、木质素等膳食纤维能促进肠道蠕动和排便，对于防止和治疗便秘有良好的作用；由于减少了大便在肠道中的停留时间，对于预防结肠癌等有一定的效果。有利于人体中的铅与其他重金属从体内排出；减少胆固醇的吸收；为肠道中的正常菌群的繁殖提供场所和营养，有利于保持肠道中的菌群平衡。比如说香蕉，吃香蕉能帮助内心软弱、多愁善感的人驱散悲观、烦躁的情绪，保持平和、快乐的心情。这主要是因为它能增加大脑中使人愉悦的5—羟色胺物质的含量。但是香蕉性凉，可降压、去燥火。畏寒体弱和胃虚的人不适宜于吃香蕉。因为香蕉在胃肠中消化得很慢，对胆囊不好。
七、炸汁机炸水果用加水吗？
看情况吧，如果果汁少可以加一点。最近美的新出了一款“鲜多汁”原汁机，一是独有黄金间距挤压系统，就是螺旋推进器与滤网保持完美的黄金间距，使得水果中的营养充分被充分提取，出汁率高达85%；
二是低速挤压技术，像扭毛巾一样，把果汁慢慢扭出来，不会破坏水果细胞结构，也不会产生高热使果汁被氧化，最大程度的保持水果原汁原味和营养的完整性。
八、什么仪器可以检测水果营养成分？
便携式水果营养成分快速测定装置:
本实用新型涉及一种便携式水果营养成分快速测定装置。本实用新型由光强度控制器、光源、聚焦凹面镜、光栅单色仪、光信号采集器、光信号数据处理系统和显示器组成；其中：光强度控制器与光源连接，光源对称的位于聚焦凹面镜前端的中心轴线的两侧；聚焦凹面镜的后端与光信号数据处理系统之间的光路上依次分布有光纤探头、光栅单色仪、光信号采集器；光信号采集器与光信号数据处理系统电路连接；光信号数据处理系统与显示器电路连接。水果对近红外光的吸收特征随着水果营养成分的增加而变化，本实用新型通过获取近红外吸收光谱信息，通过光信号数据处理系统计算分析，由数码显示器快速显示水果的维生素等营养成分。
九、炸水果串做法大全？
主料
香蕉适量
辅料
面粉适量
蛋液适量
配料
食用油适量
做法步骤
1. 将香蕉切段，用竹筌串起。
2. 放进蛋黄液里滚上蛋液，再放进面包粉里滚上一层面粉。
3. 放进烧好油的锅里小火油炸。
4. 放进烧好油的锅里小火油炸。
7. 炸片刻捞出沥油即成。
十、炸水果有哪些营养？
有以下好处：
1.营养重建、快速吸收，将水果榨汁可使其中的维生素、矿物质更容易消化吸收。
2.集中的营养元素可以平衡基本生理过程，使排毒更有效地进行，且可平衡酸碱度。
3.提供矿物质营养物。果汁中丰富的矿物质恢复了血液循环、细胞、组织、器官里的生化物质和氨基酸的平衡。
