一、水果拼盘的做法图解？
原料：特小凤500g、菠萝500g、苹果300g、草莓300g、小番茄200g、橙子200g、萝卜适量、竹签适量。
做法：
1准备好水果，提前清洗干净。
2用几个萝卜放在花篮底部当花插。
3苹果去皮切片，用花模压出形状。
4在淡盐水里泡泡以免氧化。
5特小凤切片压成星星。
6菠萝挖成球。
7橙子切成小块。
8用牙签串好。
9将串好的水果插在萝卜上，中间的空隙可以将特小凤的皮填充。小贴士：容易氧化的水果要在淡盐水泡过后才不会发黑，花插除了萝卜也可以用包菜之类的代替，插的时候要左右高低一致，可以插三角形也可以插半球形、半月形等。
二、如何自制水果拼盘？
准备青苹果1个、姬娜果1个、富士苹果1个、芒果1个、草莓2个，把各种水果切成不同的样子，然后摆在盘子里即可。
朋友聚会，家宴待客，作为host，没有个拿手的可不行，菜做不好没关系，至少还可以拿出让人惊艳的水果拼盘。下面我就来详细讲一下水果拼盘的做法。
1、芒果从中间切开，在一面切花刀，不要把皮切断。
2、用手轻轻翻开即可。
3、苹果切成4分，每份切面都成90度。
4、取一份，在切面垂直下刀。不要切到底部。
5、两面都切成同等宽度。
6、用母指轻轻向上推时每个花瓣分开即可。
7、把切好化形的水果放在盘中，用草莓点缀即可。
三、立体水果拼盘图片及做法？
立体水果拼盘图片其实就是先用各种水果切好。拿来摆放在盘子里，然后再拍图上传。
四、水果拼盘的图片及做法？
1这次拼一个小鱼的图案，这是原材料：一个苹果、两个桂圆、几瓣桔子和一些小葱。
2首先将苹果切成匀称的两半，其中一半又分成三小瓣，形状相同。小葱用来当水草。
3在盘子中，找准大致的位置，用整瓣的苹果当鱼身体，两个桂圆摆放当鱼眼。
4另外三瓣苹果摆放到桂圆的正对面，来当做鱼尾巴。
5两小瓣橘子摆放到果侧面一侧一个，正中间对齐，来当做鱼鳍。
6小葱拼成水草的形态，在鱼身上方摆成一排，另外的弯成圆圈，在鱼眼处从大到小排成吐出的水泡。 快乐的小鱼制作完毕。
五、生日水果拼盘图片及做法？
主料：提子适量、芒果1个、樱桃适量调料：柠檬适量、菠萝适量、红心火龙果适量做法步骤：
1.提子穿牙签，做出造型2.造型摆盘，放柠檬，菠萝3.之后围一圈放提子和樱桃4.放好之后，在放一圈提子5.之后放上红心火龙果
六、创意水果拼盘图片及做法？
简单的水果拼盘的做法：
1、先做一只葡萄兔子，拿一颗葡萄，切掉侧面的一小部分，这样摆葡萄的时候才不会滚动。
2、切掉的部位朝下，在葡萄的上方前后各划一道口子，然后再用牙签在前面的口子下方扎两个孔，把葡萄的籽扎进两个孔里，就是兔子的眼睛了，然后把刚才切掉底部的那一部分划出一个兔子的耳朵的形状。
3、然后把兔子的耳朵塞到前面的口子里，把刚才切成兔子耳朵剩下的那部分塞到后面的口子里，就这样，兔子的耳朵跟尾巴都有了，一只兔子也完成，然后放在准备好的盘子里。
4、把剥皮的火龙果切成方块状。
5、然后轻轻摆在盘子里，在兔子后面，有点像围栏。
6、接下来，把芒果两边的肉各切下来，用刀以"井"字划痕，就会出现一些方块状的芒果肉，然后用刀轻轻地把芒果肉剔除下来。
7、然后把芒果肉放到盘子里摆好。
8、然后再取一颗葡萄，这次要做成花，这次切的不是侧面的肉，是葡萄的那个蒂，用刀从上往下在葡萄上划几条刀痕，注意不要划到最下面，留一部分，不然待会掰开"花瓣"的时候会断掉。
9、然后轻轻地掰开"花瓣"，取掉里面的籽，把刚才切掉的蒂放在"花瓣"中间，注意把蒂的那头朝下，就这样一朵花就好了。
10、然后可以多切几朵这样的花，摆在果盘里。
11、接下来，取一个苹果，切一小块下来就可以了，然后再把苹果切成一条条丝状。
12、然后把切成丝状的苹果摆到盘子里，简单又可爱的拼盘就完成了。
选料：
从水果的色泽、形状、口味、营养价值、外观完美度等多方面对水果进行选择。选择的几种水果组合在一起，搭配应协调。最重要的一点是水果本身应是熟的、新鲜的、卫生的。同时注意制作拼盘的水果不能太熟，否则会影响加工和摆放。
构思：
制作水果拼盘的目的是使简单的个体水果通过形状、色彩等几方面艺术性地结合为一个整体，以色彩和美观取胜，从而刺激客人的感官，增进其食欲。水果拼盘虽比不上冷拼和食品雕刻那样复杂，但也不能随便应付，制作前应充分考虑到宴会的主题，并进一步为其命名。
七、水果拼盘做法？
苹果
1个
火龙果
1到4个
草莓
若干
橙子
1个
方法/步骤
1/6
准备好水果并清洗干净。
2/6
把橙子以中间为中心，切成8份，用小刀把皮、肉分开，并且在底部分留上一点点，以免分散，切好后先摆入盘中间。
3/6
草莓对半切开，在底部稍微斜切掉一点点，目的是为了好摆盘。
4/6
苹果一分为四，再分四为八。把草莓围在盘子的边缘，然后间隔着摆上苹果。
5/6
取小半个火龙果，切成片，用模具刻出形状。摆入苹果的间隔中间，即可上桌。
八、如何自制漂亮的水果拼盘？
方法简单易行，需要注意食材选择和摆盘技巧。结论是可以自制漂亮的水果拼盘。原因是水果种类繁多，可以选择颜色鲜艳、口感丰富的水果，如草莓、橙子、香蕉、葡萄等，并且要根据口感和颜色的搭配来选择不同种类的水果进行搭配。在摆盘的时候可以选择不同的瓷盘或玻璃杯，将水果切成不同的形状，摆出精致美观的造型，最后可以适当的添加蜂蜜或奶油来提升口感。延伸内容可以通过研究相关的菜谱和图册，学习更多的制作技巧和创意灵感，并不断尝试和改进自己的制作方式，将水果拼盘做得更加漂亮、健康和美味。
九、生日水果拼盘做法？
可以在拼盘最边放一圈草莓，中间放几片西瓜，橘子，葡萄，蓝莓
十、牛年水果拼盘做法？
1:橙子切出一大一小两片，摆在盘子中。
2:橘子皮切出一个椭圆形。
3:橘子皮切出两只牛角。
4橘子白瓤一面煎出耳朵。
5:用橘子皮煎出手脚。
6:橘子皮削薄一点煎出尾巴。
水果牛做好后摆在盘子中间，四周加入橘子、草莓、小西红柿、西瓜，一盘牛年水果拼盘就做好了。
